@ 江蘇省鹽城市鹽城中學(xué)高三（4）班 陳芊芷

早餐以素食為佳，選擇熬粥。一口鍋，一碗水，一把米而已。

靜看水與米陷入纏綿，一開始躲躲閃閃，隨著水一點(diǎn)點(diǎn)升溫，不停示好，米粒終于歡快了起來。細(xì)浪來去，交織出乳色白花，悠悠蕩蕩的水汽和淺淺淡淡的米香撲入味蕾，清流一般洗滌五臟六腑，妥帖舒暢。米變得懶懶的，躺在水的懷抱中，愜意舒心的樣子。而水，早就化成裊裊蒸氣，繚繞四散。也有調(diào)皮的，鉆到了米的身體里躲起來了。鍋還是那只鍋，可是，鍋里的水和米，卻不想隱入，水與米，彼此糅合，再也分不開了，如生命和經(jīng)歷，總會有抗?fàn)幒图ち?，慢慢變進(jìn)入一種狀態(tài)——互相依存，又并不干擾。

朋友老是覺得我為一鍋粥浪費(fèi)了太多時間，同許多人一樣，他煮粥只任清湯淡水與米粒在省事的電飯鍋里一陣翻騰，片刻即可盛上，純粹只為填了饑腸。我見過那所謂“粥”的樣子，上面漂浮著稀薄的米湯，而米粒仿佛是受了什么委屈似的，悄悄盛到碗底下。清代袁子才在《隨園食譜》里謂之說“見水不見米，非粥也；見米不見水，非粥也。必使水米融洽，柔膩如一，而后謂之粥?！边@氤氳的人間煙火，慢熬，方出滋味。熬粥正如人生，無捷徑可走。

“文火煉耐心，米香也醉人?！蔽异o靜地等待，不似望盡天涯的閨中之人翹首以待征人歸來的忐忑，不及渴盼金榜題名的學(xué)子等待喜報傳來的焦灼，取而代之的，則是何妨吟嘯且徐行的淡然，歲月靜好的從容。

幾多寧靜，幾多等待，幾多洗滌，鉛華只留純粹?！镀諠?jì)方》中說，“米雖一物，造粥多般，色味罕新，服之不厭”。白瓷碗，小咸菜，或只就一只腌出油的鴨蛋，可謂清粥的絕配。味道純凈簡單，嘗上一口，糯糯的，稠而潤澤，舌尖還未來得及感知，就順著食道淌入胃中，只留米香的余味。心，似乎一下子就松弛了下來，世事皆遠(yuǎn)了。合著陸游的一首《食粥詩》正好：“世人個個學(xué)年長，不悟長年在目前。我得宛丘平易法，只將食粥致神仙?！?/p>

曾經(jīng)的我卻并不喜歡喝粥，因?yàn)槠渌魅粺o味，若是沒有咸菜和鴨蛋襯飾其味，食之，味同嚼蠟。想那時的我是不甘于平淡的，因?yàn)槲疫€不懂得無味方是本味，簡單才是生命的本相。老子常言“大道至簡”，嘗盡萬千滋味，方能回歸至簡的境界。就像蘇軾于太湖邊清拌的那盤蔞蒿，板橋于天寒地凍時送上的那捧炒米，汪曾祺念念不忘故鄉(xiāng)高郵的枸杞頭。食材平淡無奇，但食之暖心、明性。

讀書做人皆是這般，泰戈?duì)柕摹讹w鳥集》每篇只有三兩行，簡單得讓人無法相信，但文字蘊(yùn)含的思想?yún)s厚重?zé)o比。不禁回想曾經(jīng)年少輕狂的自己，輕易稱贊眾人所謂的“鴻篇巨制”，在此極簡之中，不免自慚形穢。簡單的引力，何曾被外界紛擾的醉生夢死干擾，繁冗何以使其洗凈鉛華的輝跡蒙塵？這便是我獨(dú)愿與粥共語的原因：雖不食其味，卻深得其味。

偷得這一晨閑情，甚是滿足，帶著飄香的禪意清淺回蕩，一葉扁舟似的度過十里薺荷，掠起微波而不驚擾芬芳的夢囈。莫言淡薄少滋味，淡薄之中滋味長。躲在廚間一方土地，避去燈紅酒綠，為自己慢慢煮一鍋白米清粥，也在生活的大命題中，將自己慢慢煮著，不激烈，不偏執(zhí)，不放棄，一點(diǎn)點(diǎn)讓靈魂散發(fā)出香氣。

面前仍只是清粥一碗，但求嘗得“半飽”。繁簡之律，自在于心。

迷你小評：

本文以小見大，從一碗清粥的熬制中覓得人生的大境界。粥，簡單而有營養(yǎng)；書，簡單而有思想。人生不也應(yīng)該像粥一樣嗎？除去俗世的紛擾，回歸心靈的寧靜。