yozuki毛毛醬
1 瀘沽湖:水是倒過來的天
我知道我還會未云南的,幾年前踏出旅行第一步來到這里時,我就知道,我一定還會來。這個七彩之地,始終有種神秘的氣息,不僅在于花草多么嬌艷、山水多么靈秀,還在于這片土地上,有讓人迷戀的故事,讓人感覺到日子可以這般恬靜,生活可以這樣浪漫。
瀘源崖,是作為瀘沽湖環(huán)湖的第一站,顧名思義,是瀘沽湖的源頭,地下水從這里緩流而出,石崖筆筆直地矗立在湖上。飄動的經(jīng)幡掛滿了整個山坡,五彩斑斕,印滿了密密麻麻的藏文,為當(dāng)?shù)厝似砀K谩U驹谶@里,可以眺望瀘沽湖對岸的風(fēng)光,天清如洗,水明如鏡,瀘沽如畫。
以逆時針方向環(huán)湖的話,可以很快到達(dá)里格半島觀景臺,這里是拍愛心形狀的瀘沽湖的最佳位置,半島三面環(huán)水,坐擁絕好的地理位置,島上有臨湖的客棧,還有泊船的碼頭。
環(huán)湖的好處就在于,一路玩一路發(fā)現(xiàn)美景,瀘沽湖的任何一處都值得停下來駐留欣賞。清晰的湖岸勾勒出湖的輪廓,連綴的青山仿佛是瀘沽湖的保護(hù)殼,日夜不分離。湖邊總是散落著不少村莊,村民在此耕田、種植、收獲,生活大抵就是這樣,四季循環(huán),樂此不疲。
瀘沽湖的東南位置有大片的草海,凌駕于草海之上的,是一座代表當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的橋——走婚橋。它的由來,與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)分不開關(guān)系,瀘沽湖畔的摩梭人奉行“男不娶,女不嫁”的習(xí)俗,走婚橋是他們約會的地方。走婚橋蜿蜒延伸著,全由木頭打造,據(jù)說原來還有座老橋,但年久失修,木頭早巳腐爛就棄用了。
日落時剛好來到女神灣,港灣三面環(huán)山,如同一個避風(fēng)港,安靜的湖面上漂泊著好幾艘木船。丁達(dá)爾現(xiàn)象(太陽光成束地鋪灑下來)可以持續(xù)一個傍晚,直到太陽真的落山,天空披上星辰,光芒也收起。這會兒我們才往客棧走,結(jié)束瀘沽湖美好的一天。
2 大理:邂逅粉櫻,且聽風(fēng)吟
若問大理何處櫻花成海,我一定會推薦大理大學(xué)。從校門口開始,一直到山坡上,開滿了粉櫻,深紅的、淺紅的,一顆顆飽滿的櫻花簇?fù)碇?,壓低了枝頭。如果能和自己喜歡的人走在樹下,偶爾有花瓣飄零,畫面就真的太美了。
包一輛車,繞著洱海環(huán)游一圈,是游玩大理最舒服的方式。洱海西面有古城、三崇塔、才村、喜洲、海舌公園、桃源村,東面有雙廊、南詔風(fēng)情島、挖色。
三月,海鷗依然成群結(jié)隊地在洱海停留,只要有人投食,就會集中飛到有食物的區(qū)域,拍打水面爭先恐后地奪食。食物吃完后,有的海鷗會意猶未盡地東張西望尋找下一個目標(biāo),有的就靜靜浮在水面上,還有的則會低空盤旋于洱海之上,留下美麗的身影。這是第二次未大理,仍然去了大理古城,蒼山下,洱海邊,恰逢三月,春暖花開?;疑奈蓍?,土黃色的城墻,卻在早櫻和楊柳樹的襯托下,看起來不那么單調(diào),古城內(nèi)有小溪流水,有花木扶疏,也有主干道上往來的機動車,動靜相宜,古城的白日也挺繁忙的。古城里的鮮花餅店是最多的,其次是各種當(dāng)?shù)靥厣男〕缘?、奶茶店,其實古城的正確打開方式,不就是一路一邊吃吃喝喝,一邊逛走逛走么。
3 麗江:遇見古鎮(zhèn),溫暖了歲月
束河古鎮(zhèn),是一個古鎮(zhèn)該有的樣子。它是茶馬古道上保存完好的重要集鎮(zhèn),比起大妍古鎮(zhèn),這里尤為清靜,建筑沿襲了納西族傳統(tǒng)的建筑風(fēng)格,不少民居、客棧引入水景,特別有情調(diào),小住幾日,可以體會這份難得的逍遙。
冬季與春季更迭之時,垂柳依依,地上樹影斑駁,櫻花正盛開,粉綠交替,生機盎然。古鎮(zhèn)各條小路皆不見很多游客,甚至有些空蕩蕩。每隔幾十米,幾乎就有一家鮮花餅店,現(xiàn)做的餅一個一個整齊地放在盤子里,旁邊會放一些試吃的碎餅,淡淡的玫瑰花香,與自然的花草芬芳交錯,讓麗江這個城市氣味變得非常好聞。
大研古城,也是人們口中常說的麗江古城。沒有城墻,密集的房屋和小橋流水把這里圍成一個古城,光滑的石板路把一個個街道串起。大路是大路,小道是小道,走在古城,太容易迷失了。白墻、青瓦、木檐,古城的構(gòu)造總體來說偏粗獷,但入院又會發(fā)現(xiàn)內(nèi)飾如此精致和細(xì)膩,這里保留了古樸的氣息,房屋前的小渠生生不息,流淌了無數(shù)歲月,依然那么清澈。也許不是旅游旺季,也許不是燈紅酒綠的麗江之夜,白天竟然還有點安靜……
去完古城,又去了附近的拉市海轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),拉市海是以濕地命名的自然保護(hù)區(qū),生態(tài)環(huán)境保護(hù)得非常好,這里的春天來得晚一些,濕地還沒翻綠,一塊一塊圈出不同的灣,平靜時可見天空的倒影,偶有兩三只野鴨撲騰著打破水面的平靜。
走進(jìn)拉市海公園的門,有一座人工修建的長木橋,沿著走,仿佛走不到盡頭。兩邊都是從水里長得高高的樹,形成了天然的樹蔭走道,很涼爽。遠(yuǎn)處有人在河邊唱著歌,一直傳到我們耳邊,也有人在拍婚紗照,這里的景色以不同的方式走進(jìn)了他們的生活。
[TIPS]無法忘卻的云南美食
大理洱絲:
與云南米線有點像,都是以米為原料制作,米線較圓滑,而洱絲充滿了韌勁,可以搭配很多不同的佐料,然后自己放各種蔥花、辣椒、鹽等配料,非常爽口。
麗江野生菌火鍋:
以老菌湯作為湯底,放入各類菌菇進(jìn)行熬制,所用的菌菇生長在海拔2000-4000米左右的地帶,營養(yǎng)價值非常高。
水性楊花:
聽這名字一定會覺得很奇怪,這怎么會是一道菜呢?這種植物生長在麗江的湖中,隨著風(fēng)會飄蕩,所以有了這個名字。這種植物做法有多種,口感很棒,清爽潤滑。
蒸鍋雞:
選用的是新鮮的雞肉,用汽鍋蒸制,這熬制的湯是整道菜的精華,飄著金燦燦的雞油,喝一口,頓覺鮮味縈繞整個口腔。
蒸汽石鍋魚:
瀘沽湖當(dāng)?shù)赜忻牟似?。巨大的石鍋放入親自挑選的草魚,用云南的大草帽蓋住蒸,15分鐘后就可以掀鍋蓋了,魚香四溢,湯呈白色,原汁原味。
牦?;疱仯?/p>
來麗江必嘗的一道萊,選用的牦牛生活在無污染的高原,食草為生,這樣燉煮出來的牛肉肉質(zhì)才會非常好,有嚼勁,又很酥。