千尋

乾隆皇帝嗜茶如命，甚至開過這樣的金口：“朝不可一日無君，君不可一日無茶?！背Ｑ哉f得好：“好馬配好鞍，好茶配好壺?！睂τ趷酆群貌璧闹袊藖碚f，擁有一把好茶壺，是順理成章的事。中國歷代文人墨客皆鐘愛紫砂，紫砂壺在中國更被譽為“茶具之首”。如今，出自名家之手的優(yōu)秀作品已是身價百倍。名壺的收藏?zé)岢币蚕頄|南亞和歐美國家，經(jīng)久不衰。紫砂壺“一兩紫砂一兩金”的身價不斷被古董收藏家以新的紀(jì)錄洗刷。也有越來越多的普通收藏者，“淘”出工藝精湛、獨具特色的新紫砂壺收藏起來.在享受著收藏樂趣的同時，靜待其價值的提升。

飲茶習(xí)慣在我國有著悠久的歷史，古代文人雅士平時經(jīng)常聚集一起，且鼎且缶，以啜以飲，視為可獲得無窮的情趣。為此，古代文人飲茶的工具也頗受人們的關(guān)注，唐代以前，茶器與食器不分。隨著飲茶風(fēng)氣更為普及，茶器并日趨工巧，唐代末年出現(xiàn)了飲茶最理想的茶壺紫砂壺，以紫砂泥為原料，經(jīng)藝人精心制作，其壺顏色紫紅、質(zhì)地細(xì)柔，造型古樸，澤地典雅，貴如鼎彝。宋代的紫砂壺已在文人中廣為使用，大詩人歐陽修曾詩云：“喜共紫甌吟且酌，羨君瀟灑有余情?！痹娭械摹白袭T”即紫砂壺。宋代后期到明代的宜興紫砂生產(chǎn)的崛起，很快成為全國的紫砂器生產(chǎn)中心，在以后的數(shù)百年中，宜興始終是一領(lǐng)中國紫砂壺制作的風(fēng)騷，直至今日。

幾十年的市場浮沉

紫砂壺行情的起起落落，戲劇性地見證了中國人消費觀念的巨大變化。

20世紀(jì)50-60年代，紫砂壺只是作為飲茶器具在內(nèi)地市場流通，價格并不高。當(dāng)時宜興“七輔導(dǎo)”之一顧景舟所制的一把做得很規(guī)矩的商品壺，才賣區(qū)區(qū)五毛錢。廣交會上一把外銷壺也就一兩美元。改革開放后，隨著人民群眾生活水平的提高，紫砂壺的價格才開始提升。

進(jìn)入新世紀(jì)后，隨著內(nèi)地民間收藏的升溫和民間資本的強勢介入，名家制作的紫砂壺和清代、民國紫砂壺的價格快速回升，并屢創(chuàng)新高，成為藝術(shù)市場一個新亮點。2006年5月25日，國務(wù)院正式公布宜興紫砂陶制作技藝為全國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并列為全國12種燒制陶瓷技藝之首。這一信息在收藏界掀起了一個收藏紫砂的小高潮。

隨后，紫砂壺拍賣漸成氣侯，市場價格也扶搖直上。無論是明清時期的紫砂壺，還是現(xiàn)代名家制作的紫砂壺，均受到人們追捧。在快速上升的市場行情中，以顧景舟為代表的現(xiàn)代名家制作的紫砂壺的漲幅速度尤其引人注目。2008年，中國嘉德拍賣開啟了紫砂壺的第一個專場拍賣，進(jìn)一步聚集和調(diào)高了當(dāng)代高端紫砂壺的收藏投資人氣，自2010年，顧景舟的第一個過千萬元的紫砂壺出現(xiàn)，到2015年一套紫砂壺以8000萬元落槌（加上傭金近億元），點燃了紫砂壺市場的廣大愛好者、特別是機構(gòu)投資者的收藏?zé)崆?。以顧景舟為例，他的紫砂作品從幾百元到上百萬元用了近10年時間，從100萬元到1000萬元又用了10年，從1000萬元到近億元同樣用了近10年時間，10年一個臺階，帶動了整個宜興紫砂行業(yè)的大發(fā)展。

受宏觀經(jīng)濟(jì)的影響，2016年紫砂市場處于深度調(diào)整狀態(tài)，當(dāng)代紫砂板塊洗牌加劇，引領(lǐng)宜興紫砂藝術(shù)市場明星作品價格下降。經(jīng)過兩年調(diào)整，紫砂市場開始回溫，紫砂專場中呈獻(xiàn)的老紫砂器物、當(dāng)代名家大師器物、茶品及茶道具等諸多品類的拍品均取得了亮眼的成績。綜合來看，紫砂專場的新增買家人數(shù)較往年有了較大提升。值得注意的一點是，以紫砂收藏圈為主要購買群體的買家格局正在逐漸發(fā)生變化。書畫、文玩雜項等傳統(tǒng)收藏門類的買家也逐漸加入到紫砂拍賣中來，據(jù)不完全統(tǒng)計，紫砂專場總成交額中，近一半來自購買力強勁的新買家，這也從側(cè)面反映出，紫砂專場是健康且具有可持續(xù)性的。

沈雁珺：精品紫砂升值空間大

《收藏·拍賣》：在西泠拍賣，紫砂壺大概是什么時候從雜項中脫穎而出，設(shè)立專場拍賣的？紫砂壺市場狀況如何？

沈雁珺：西泠拍賣的紫砂專場設(shè)立于2010年，之后專場不斷做調(diào)整，2011-2014年這個階段以紫砂花盆為專場主要拍賣標(biāo)的，后來做成紫砂的全門類，包括花盆、茶壺、茶杯、茶道具等。最近幾年又把普洱茶、鐵壺銀壺等與茶文化相關(guān)的東西融入進(jìn)去，所以現(xiàn)在的紫砂專場與2010年相比，門類布局要更廣泛一些。雖然現(xiàn)在整個紫砂拍賣市場不如2010年那么好，但也不差。很多較少見的藏品也不斷釋出，很多高端品的價格相比之前要更高。如2014年西泠10周年拍賣，紫砂專場中曼生壺就創(chuàng)下成交紀(jì)錄，465萬元落槌；而到了2017年春拍，一把清中期龔心釗舊藏楊彭年制、陳曼生刻香蘅款紫泥粉彩泥百衲壺以1449萬元（含傭金）成交，再一次刷新了曼生壺拍賣成交價格紀(jì)錄；今年春拍中，一把清嘉慶楊彭年制、陳曼生刻阿曼陀室款紫泥井欄壺，以414萬元成交，一把楊彭年制、陳曼生刻阿曼陀室款紫泥笠蔭壺，也以310.5萬元成交，這都說明了，高端紫砂拍品價格表現(xiàn)優(yōu)異。當(dāng)然，紫砂壺都有品級高低、壺型好壞之分，頂尖紫砂價格一直穩(wěn)健，而一些量比較大的、工藝價值與內(nèi)涵文化相對較低的壺，價格則有所回落。

《收藏·拍賣》：近些年是否有新藏家入場？我們應(yīng)如何看待紫砂壺的買用性和藝術(shù)性？

沈雁珺：這幾年，茶葉價格漲幅比較大。紫砂壺作為茶文化范疇中的一部分，跟生活息息相關(guān)，行情也隨之波動。茶葉作為內(nèi)容，茶壺作為載體，茶葉的價格在不斷上漲，說明很多人愿意加入到喝茶的這個群體。好茶需要好壺來沖泡，在這樣一個慣性趨勢下，新藏家的進(jìn)入是必然的，而這個群體基數(shù)也會越來越大。其實紫砂壺是一個相對特殊的藝術(shù)品，既是一個實用品，又是一個收藏品。它是一個多元承載體，工藝、器型、氣韻以及制作者本身的市場影響力等諸多方面，綜合構(gòu)成了其價格體系與藝術(shù)內(nèi)涵。

《收藏·拍賣》：以投資收藏而論，古代精品壺已很少見，價格也高大家都想知道紫砂界是否也有“生貨”可挖？

沈雁珺：所謂“生貨”的概念其實是相對來說的，一般普通人很難接觸到老紫砂，因此就不存在“生”或“熟”的理解。就我們從業(yè)者而言，所謂“生貨”，指的是之前未在市場上公開流通的藏品。其實，我們平常征集遇到的相對“生”的東西也是極少數(shù)。在我看來，這幾年，不管是新壺還是老壺，不論其是否為“生貨”都是非常值得購買的。比如曼生壺這類量比較少、包含的文化元素比較多的壺，非常有市場潛力；民國一些大家的作品，如程壽珍、范大生等大師的紫砂，既有近百年的歷史，砂料也非常純粹，制作人基本功扎實，對壺型把握精準(zhǔn)、技藝嫻熟，這種壺就非常適合入藏。對于當(dāng)代的紫砂壺，則以大師級作品最為穩(wěn)健，比如已經(jīng)故去的大師顧景舟，其作品近年來價格不斷攀升。當(dāng)代實力派名家的精品之作也有一定的收藏價值。從收藏角度來說，我認(rèn)為首先要考慮做工是否精細(xì)，是否受到市場的認(rèn)可，再考慮制作人是否有“大師”的頭銜，因為現(xiàn)在很多人沒有去考這類職稱，但是手藝卻是非常精湛的，這類作品也值得期待。

《收藏·拍賣》：文人紫砂是否很受市場的歡迎？或者從造型上來講，大家是不是更傾向于“光貨”？

沈雁珺：因為西泠拍賣地處江南地區(qū)，和西泠印社有直接的聯(lián)系，這樣的地域優(yōu)勢決定了西泠拍賣更利于推動文人紫砂的發(fā)展。歷來文人壺都較受藏家重視，特別是頂尖文人壺。文人紫砂一般都會有很清晰的傳承，從一把壺當(dāng)中，可以看到書法、金石篆刻、制壺工藝等多元藝術(shù)。每個人都會根據(jù)個人喜好來選壺，不能簡單地說“光貨”還是“花貨”好，兩者都有很有名的制壺藝人。有些女士會比較喜歡“花貨”的造型，而很多男士可能會喜歡相對素雅、大氣一些的器型。

《收藏·拍賣》：如果出于投資收藏的目的，一個新手應(yīng)該如何入藏紫砂壺？

沈雁珺：收藏紫砂壺門檻不高，幾乎人人玩得起。投資紫砂壺應(yīng)該多元化，大小、砂料、壺型、款式都可以按自己的偏好選擇。初學(xué)紫砂壺收藏的人，不妨從收藏中低端紫砂老器或新紫砂壺起步，可以適當(dāng)關(guān)注有潛質(zhì)的中青年實力陶手的作品，一邊熟悉一邊鑒賞。一些宜興實力派大師的精品，可算“紫砂投資品種”中的穩(wěn)健品種，價格從幾萬元到數(shù)百萬元不等，但這需要具備較高的市場判斷能力去進(jìn)行挑選。如果是初學(xué)者，可選擇知根知底的正規(guī)商家或到拍賣行中競拍，以降低風(fēng)險系數(shù)。不過，投資收藏紫砂壺與投資其他藏品不同，物有所用是根本?；ù箦X買名壺，然后棄之不用，那么紫砂的魅力也就消失了。紫砂壺最合茶性，泡茶的功能才是紫砂壺的真酣、值所在。不應(yīng)該一味地將紫砂壺看做投資升值的工具，更不要讓它離開茶桌變成只可遠(yuǎn)觀的藏品。所以購買每一把壺都應(yīng)該出于喜歡，我認(rèn)為這樣才是最好的。而紫砂壺也不需要刻意去養(yǎng)，因為壺是服務(wù)于人的，而不是人服務(wù)于它，平時自然而然地使用就可以形成比較瑩潤的光澤了。