邰紅

摘要：隨著我國(guó)教育教學(xué)的不斷完善與更新，在新時(shí)代的背景下，我國(guó)對(duì)珠寶專業(yè)的人才需求在逐漸增加，但是在國(guó)內(nèi)對(duì)珠寶應(yīng)用型人才的培養(yǎng)還處于探索的階段，在教學(xué)過(guò)程中，僅僅依靠課本的知識(shí)內(nèi)容還不能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)人才的培養(yǎng)，要將理論與教學(xué)相互結(jié)合起來(lái)，才能提高學(xué)生的專業(yè)水平，鍛煉學(xué)生的綜合能力，滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。本文主要論述的是在我國(guó)珠寶專業(yè)教學(xué)中，通過(guò)對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的研究與思考，為我國(guó)珠寶專業(yè)人才培養(yǎng)提供新思路。

關(guān)鍵詞：珠寶專業(yè);實(shí)踐教學(xué);人才培養(yǎng)

在我國(guó)珠寶行業(yè)有多年文化和歷史，隨著新時(shí)代的到來(lái)，珠寶行業(yè)在不斷調(diào)整自身，以迎合消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，讓普通消費(fèi)者都能夠與珠寶相互聯(lián)系起來(lái)。根據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2017年珠寶首飾零售規(guī)模超過(guò)了5000億元，與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比，還具有很大的增長(zhǎng)潛力。目前，我國(guó)各類珠寶企業(yè)在快速增加，但是相關(guān)從業(yè)人員卻嚴(yán)重不足，而且整體的發(fā)展水平較低，管理方面相對(duì)粗放，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，根本無(wú)法達(dá)到預(yù)期的效益，也無(wú)法體現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)新成效，所以培養(yǎng)應(yīng)用型人才對(duì)我國(guó)珠寶行業(yè)非常關(guān)鍵。

一、準(zhǔn)確定位，培養(yǎng)專業(yè)人才

目前我國(guó)珠寶從業(yè)人員在快速上升，但是真正接受過(guò)專業(yè)的培訓(xùn)和教育的人員卻很少，部分人員雖然接受了比較專業(yè)化的教學(xué)和培訓(xùn)，但是面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，只是通過(guò)書本知識(shí)去完成崗位工作，還需要一個(gè)比較漫長(zhǎng)的過(guò)程。所以我國(guó)想要實(shí)現(xiàn)珠寶行業(yè)今后長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，就必須從教育教學(xué)入手，在研究珠寶行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，也要不斷更新和完善，真正做到與時(shí)俱進(jìn)。在教學(xué)過(guò)程中對(duì)珠寶專業(yè)教育進(jìn)行準(zhǔn)確定位，讓教育與市場(chǎng)需求相互融合，讓學(xué)生具備優(yōu)秀的文化素質(zhì)。只有養(yǎng)成良好的職業(yè)道德，才能在不斷實(shí)踐和學(xué)習(xí)中拓寬自身的知識(shí)和視野，以扎實(shí)的專業(yè)技能和熟練的理論知識(shí)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，讓學(xué)生做一個(gè)珠寶行業(yè)需要的人才，成為真正懂珠寶，會(huì)珠寶經(jīng)營(yíng)以及善于珠寶管理的復(fù)合型高級(jí)應(yīng)用專業(yè)人才。

二、增強(qiáng)工商結(jié)合、相互滲透的課程體系

在對(duì)珠寶專業(yè)人才準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)下，以增強(qiáng)學(xué)生理論知識(shí)和實(shí)踐技能為方向，側(cè)重學(xué)生在營(yíng)銷管理方面的專業(yè)知識(shí)和能力培養(yǎng)，為珠寶行業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型人才。在教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的設(shè)置方面，學(xué)校和教師都要注重珠寶學(xué)和營(yíng)銷管理或者是旅游管理多個(gè)課程的相互融合，在專業(yè)課程中增加其他管理類課程的比重，國(guó)內(nèi)有些院校甚至還直接增加了關(guān)于珠寶行業(yè)的管理類課程，如：旅游管理、電子商務(wù)、珠寶電子商務(wù)、珠寶店面管理、珠寶文化、珠寶服務(wù)營(yíng)銷等等。教師在教學(xué)過(guò)程中，還可以進(jìn)行案例教學(xué)的方式，盡量選取實(shí)際的珠寶企業(yè)進(jìn)行分析與研究，讓學(xué)生對(duì)我國(guó)的珠寶企業(yè)發(fā)展在了解的同時(shí)，也能夠?qū)W習(xí)到更多扎實(shí)的管理知識(shí)與技能，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)珠寶企業(yè)營(yíng)銷管理問(wèn)題的實(shí)際能力。

三、通過(guò)校企合作，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)

在教學(xué)過(guò)程中，不能僅僅停留在基礎(chǔ)的教學(xué)階段，要嘗試讓學(xué)生走出校園，在與企業(yè)合作中，通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)到更多知識(shí)，能夠有效提高學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力。還可以與相關(guān)企業(yè)聯(lián)合，建立校外專業(yè)實(shí)習(xí)基地，采取多樣化的方式，讓在校生和畢業(yè)生都能夠得到良好的鍛煉。例如：早在2006年，深圳愛(ài)迪爾珠寶有限公司與珠寶專業(yè)進(jìn)行聯(lián)合辦學(xué)，為了鼓勵(lì)更多的學(xué)校和學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，還設(shè)立了相應(yīng)的獎(jiǎng)學(xué)金和助學(xué)金，通過(guò)建造了模擬實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地的方式，為更多珠寶專業(yè)的學(xué)生提供了實(shí)習(xí)、交流和實(shí)踐的平臺(tái)。教師和學(xué)生都要充分利用這一平臺(tái)，通過(guò)平臺(tái)深入珠寶市場(chǎng)，對(duì)珠寶市場(chǎng)進(jìn)行全面的了解，掌握珠寶企業(yè)營(yíng)銷管理動(dòng)態(tài)。在很多情況下，企業(yè)也會(huì)和實(shí)際的企業(yè)進(jìn)行合作，利用自身的理論知識(shí)在企業(yè)中不斷學(xué)習(xí)，有些學(xué)生通過(guò)合作，受到了企業(yè)的良好評(píng)價(jià)，甚至有些學(xué)生在實(shí)習(xí)期滿后就直接留任于企業(yè)任職，對(duì)于企業(yè)和學(xué)生乃至學(xué)校來(lái)說(shuō)，都有很大益處。

四、加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，提高專業(yè)技能

想要提高學(xué)生的實(shí)踐能力，適當(dāng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行課外實(shí)踐活動(dòng)，不僅可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能夠讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，更加牢固的掌握專業(yè)技能。

一方面，可以組織課外活動(dòng)，與學(xué)生一起組建社團(tuán)和組織，或者是珠寶協(xié)會(huì)之類的，不論專業(yè)，只要是對(duì)珠寶感興趣的學(xué)生都可以參加，學(xué)生之間相互幫助，取長(zhǎng)補(bǔ)短，可以一起設(shè)計(jì)珠寶首飾作品，定期舉辦珠寶展覽，學(xué)校還可以邀請(qǐng)專家、老師和學(xué)生一起進(jìn)行講座和交流，實(shí)現(xiàn)良好的師生互動(dòng)，讓學(xué)生積極主動(dòng)的投入到學(xué)習(xí)中。

另一方面，適當(dāng)擴(kuò)大珠寶專業(yè)視野，結(jié)合學(xué)校區(qū)域的地理位置，在條件允許的情況下，一起組織學(xué)生參加一些珠寶首飾展覽，讓學(xué)生的視野得到充分開(kāi)闊，學(xué)生也能夠通過(guò)相關(guān)展覽受到鼓舞，學(xué)習(xí)到更多的知識(shí)，并對(duì)珠寶行業(yè)今后的發(fā)展充滿期待，在學(xué)習(xí)過(guò)程中也會(huì)充滿熱情。

五、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文主要論述的是在我國(guó)珠寶專業(yè)教學(xué)中，通過(guò)對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)珠寶行業(yè)人才的培養(yǎng)。創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂，是一個(gè)國(guó)家興旺和發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力，國(guó)家的發(fā)展和建設(shè)需要應(yīng)用型人才的支持和輔助，尤其是面對(duì)珠寶專業(yè)中，為了迎合時(shí)代的步伐，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力有很大的作用和意義，讓學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)乃至工作道路中，實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展和進(jìn)步。

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