翟樹芹　李潔

摘要：實踐教學(xué)標準在高職人才培養(yǎng)過程中有著指導(dǎo)作用，以物流管理專業(yè)《速運業(yè)務(wù)頂崗實訓(xùn)》這一實踐課程為例，結(jié)合速遞企業(yè)對物流人才的職業(yè)需求，對實踐教學(xué)現(xiàn)狀進行分析，以成果導(dǎo)向為理念，以工作流程為主線設(shè)計實踐教學(xué)內(nèi)容，制定實踐教學(xué)標準并應(yīng)用與物流職業(yè)人才培養(yǎng)。通過對實踐教學(xué)標準的開發(fā)與應(yīng)用，對育人成效有一定的促進作用，同時對經(jīng)管類其他專業(yè)制定實踐教學(xué)標準的思路與方法及實踐有重要的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：成果導(dǎo)向；實踐教學(xué)標準；開發(fā)與實踐

中圖分類號：G4文獻標識碼：Adoi：10.19311/j.cnki.16723198.2018.22.071

0引言

成果導(dǎo)向教育（Outcome Based Education，簡稱OBE）是一種以學(xué)生的學(xué)習(xí)成果（Learning outcomes）為導(dǎo)向的教育理念，認為教學(xué)設(shè)計和教學(xué)實施的目標是學(xué)生通過教育過程最后所取得的學(xué)習(xí)成果。它由斯帕迪（Spady）等人于1981年首次提出，此后很快得到了教育界的重視與認可，已成為美國、英國、加拿大等國家教育改革的主流理念。學(xué)習(xí)成果的重點不在于學(xué)生的課業(yè)學(xué)分，而是在于學(xué)習(xí)歷程結(jié)束后學(xué)生所擁有的能力，重點在于確定學(xué)生的畢業(yè)能力。

職業(yè)教育的本質(zhì)是就業(yè)教育，所學(xué)的知識具有專業(yè)性、實踐性、應(yīng)用性的特點，是基于職業(yè)崗位、工作任務(wù)的教育，因此職業(yè)教育開展更需要以學(xué)生為中心，基于工作過程，做中學(xué)。物流業(yè)是交叉性較強復(fù)合型產(chǎn)業(yè)，符合行業(yè)企業(yè)需要的物流職業(yè)人要具有物流專業(yè)知識、較強的實踐能力，職業(yè)的特點決定了要提高實踐教學(xué)的比例，在實踐中學(xué)習(xí)，要求基于工作過程設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，開展實踐教學(xué)，實踐教學(xué)主要有校內(nèi)實踐和校外實踐，模擬實踐和真實項目的實踐，分散性短期實踐和集中性長期實踐。

1專業(yè)教學(xué)標準的研究現(xiàn)狀

綜觀參考文獻，關(guān)于教學(xué)標準中對專業(yè)標準的研究較多，英國職業(yè)教育專業(yè)教學(xué)標準開發(fā)技術(shù)方案中，介紹了英國專業(yè)教學(xué)標準的制定思路英國的專業(yè)教學(xué)標準是通過從NOS（ National Occupational Standards ，簡稱 NOS）到課程轉(zhuǎn)換來開發(fā)與資格相對應(yīng)的學(xué)習(xí)單元的（李添甜，徐國慶，2015）。澳大利亞資格證書框架（AQF）具有典型性，它關(guān)注于學(xué)習(xí)目標，包括10個層級，還有高等教育學(xué)位層級（從第6到第10）。AQF也描述了每一層級可授予的學(xué)位，并且明確說明了這一層級典型的“學(xué)習(xí)量”，在此指導(dǎo)下的所制定的教的標準和學(xué)的標準及畢業(yè)的標準（理查德·詹姆斯，2014）。我國于2012 年末，教育部頒布了《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標準（試行）》目錄，其中涵蓋了18 大類共410 個專業(yè)。整體來看國內(nèi)外對專業(yè)教學(xué)標準的制定較為廣泛，但是對教學(xué)中占有至少三分之一比例的實踐教學(xué)標準較為缺乏。

物流管理專業(yè)實踐教學(xué)既有校內(nèi)的分散短期的在實訓(xùn)基地開展的模擬實踐教學(xué)，也有集中性中長期的基于真實業(yè)務(wù)的生產(chǎn)性實訓(xùn)基地開展的和校外各類物流企業(yè)開展的實踐教學(xué)。校內(nèi)的實踐教學(xué)一部分是專業(yè)核心課程課內(nèi)模擬實踐訓(xùn)練，另一部分是生產(chǎn)性實訓(xùn)基地。校外實踐教學(xué)主要是學(xué)生畢業(yè)頂崗實踐。無論是模擬實踐訓(xùn)練還是生產(chǎn)性實踐教學(xué)，教學(xué)的設(shè)計、實施及評價，主要是根據(jù)教師的課程規(guī)范。本專業(yè)實踐教學(xué)文件在內(nèi)容設(shè)計、評價等方面并未完全體現(xiàn)實踐性、應(yīng)用性、專業(yè)性，缺乏具有教學(xué)標準的綱領(lǐng)性文件來指導(dǎo)，從而在人才培養(yǎng)方面的成效也受到影響。

基于成果導(dǎo)向的教育理念為物流專業(yè)實踐教學(xué)標準的制定提供了理論指導(dǎo)，本研究將以學(xué)生的畢業(yè)對實踐能力的要求為重點，基于工作過程來設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，制定包含實踐教學(xué)目標、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)評估、實踐教學(xué)管理和教學(xué)保障等內(nèi)容的教學(xué)標準，作為培養(yǎng)學(xué)生學(xué)生的實踐能力的綱領(lǐng)性、指導(dǎo)性、操作性強的文件。整套實踐教學(xué)體系將以具體的崗位及崗位群的工作過程為主線，分別對校內(nèi)模擬實踐教學(xué)、生產(chǎn)性實踐教學(xué)和校外定崗實踐教學(xué)三種類型的實踐教學(xué)制定標準，本專業(yè)的實踐教學(xué)根據(jù)標準開展應(yīng)用，在應(yīng)用的過程中不斷的完善和優(yōu)化，逐漸積累經(jīng)驗，形成一定的范式，成為實踐教學(xué)標準的輸出基地，在經(jīng)管類專業(yè)中推廣，進而起到一定的示范作用。

2實踐教學(xué)標準結(jié)構(gòu)

實踐教學(xué)標準應(yīng)該包含課程基本信息、課程性質(zhì)、課程目標、課程學(xué)習(xí)成果、課程學(xué)習(xí)內(nèi)容、課程學(xué)習(xí)成果的教學(xué)方法、課程學(xué)習(xí)成果的評價方法、學(xué)生的學(xué)習(xí)負荷、課程學(xué)習(xí)參考文獻或資源、課程實施條件、課程學(xué)習(xí)成果實施過程管理工具及文件等。具體如表1所示。

3.2課程學(xué)習(xí)目標

說明：POC指專業(yè)預(yù)期學(xué)習(xí)成果

速遞實訓(xùn)基地作為郵政等速遞企業(yè)在嶺南校園內(nèi)的一個快遞收發(fā)業(yè)務(wù)點，承擔(dān)著快件在嶺南清遠校園的收、派件業(yè)務(wù)，實際是一個微縮的實體企業(yè)。設(shè)置速遞實訓(xùn)課程的目的是讓學(xué)生在校期間，以準職業(yè)人的身份投入頂崗實訓(xùn)過程中，體驗實際企業(yè)的運作和管理全過程，培養(yǎng)流程管理能力、質(zhì)量管理能力、成本管理意識、安全意識、工作執(zhí)行能力及物流管理的職業(yè)素養(yǎng)、鍛煉分析能力、解決實際問題的能力。

通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生具體能夠：

（1）舉例描述快遞業(yè)的核心理論和實踐知識。（支撐POC1.1；學(xué)分數(shù)：0.2）

（2）解決快遞業(yè)務(wù)末端配送過程中業(yè)務(wù)操作效率低的問題。（支撐POC1.2；學(xué)分數(shù)：0.4）

（3）按照快遞實訓(xùn)基地的規(guī)章和業(yè)務(wù)流程要求，基本無差錯地完成實訓(xùn)基地的各項業(yè)務(wù)操作。（POC13；學(xué)分數(shù)：0.4）

（4）描述快遞配送環(huán)節(jié)有關(guān)配送方式或物流技術(shù)的研究進展情況。（支撐POC2.1；學(xué)分數(shù)：0.1）

（5）舉例說明快遞運作過程中易產(chǎn)生的爭議的問題，闡述對該爭議問題的見解。例如快遞實名制與發(fā)件人個人信息的保密、快遞破損或遺失的賠償?shù)?。（支撐POC2.2：學(xué)分數(shù)：0.1）

（6）在分析性任務(wù)中（服務(wù)滿意度調(diào)查），使用所學(xué)習(xí)的多個領(lǐng)域的公認方法，如依據(jù)的收集與評估、本課程中的一些服務(wù)質(zhì)量方面知識、統(tǒng)計學(xué)中的一些方法等。（支撐POC2.3，學(xué)分數(shù)0.2）

（7）采用至少兩個領(lǐng)域的知識來對快遞業(yè)中包裝材料的循環(huán)利用問題進行定義、界定與解釋該問題對社會的影響，并作出評述。（支撐 POC2.4；學(xué)分數(shù)：02）

（8）書面匯報一個快遞運營管理方面的案例：說明自己是怎樣將所學(xué)的學(xué)術(shù)性知識與技術(shù)技能，應(yīng)用于實地（實踐）挑戰(zhàn)；并提出證據(jù)或案例，用來證明自己在應(yīng)用過程中學(xué)到新的知識或有其它的收獲。（支撐POC4.1；學(xué)分數(shù)：0.1）

（9）對于一個超出課上所學(xué)內(nèi)容的如流程優(yōu)化等實踐問題，對問題準確定位，收集相關(guān)線索與信息，進行組織與分析，并提出多種解決方案。（支撐POC4.3，學(xué)分數(shù)0.1）

（10）參與一個快遞業(yè)中分揀點部創(chuàng)業(yè)布局規(guī)劃項目，展示其實踐成果，并就其過程做出書面的總結(jié)（至少能重點突出這次經(jīng)歷中個人對快遞業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)管理的感悟，進而能闡明其應(yīng)用前景或價值）。（支撐POC4.4，學(xué)分數(shù)0.2）

3.3課程學(xué)習(xí)成果

3.4課程學(xué)習(xí)內(nèi)容

課程內(nèi)容包括崗前培訓(xùn)及物流實訓(xùn)基地頂崗實訓(xùn)，頂崗實訓(xùn)以學(xué)生作業(yè)為主，教師現(xiàn)場指導(dǎo)，實訓(xùn)基地的同學(xué)協(xié)助指導(dǎo)。

因場地限制，為保證實訓(xùn)效果，頂崗實訓(xùn)分組實施，每位同學(xué)要按照實訓(xùn)基地的工作時間安排，按時到崗，完成日常實訓(xùn)任務(wù)。

3.6學(xué)習(xí)成果的評價

相關(guān)要求及解釋：

（1）評核系列一占總分的10%（其中課堂出勤5%、課堂參與表現(xiàn)3%、課堂紀律行為2%）。遲到、早退一次扣10分，曠課一次扣20分。課堂參與表現(xiàn)主由教師及現(xiàn)場助教進行記錄。發(fā)生一次課程紀律行為（如睡覺、吃東西、玩手機、打鬧等）扣10分。

（2）評核系列二占總分的90%（按每個SOC的成績與學(xué)分值取加權(quán)平均）。

（3）二人組作業(yè)的成績直接作為每個組員的個人成績。四人組作業(yè)的成績，由組員相互評分后，再加權(quán)平均計算每個組員的成績。

（4）具體考核任務(wù)與評分標準，作業(yè)發(fā)布時介紹。

（5）因曠課原因而造成的掛科，無補考機會，直接重修。

其它原因造成的掛科，所有不及格的單項學(xué)習(xí)成果（soc），每項重新提交一份SOC，按照原有評分依據(jù)評分后，代入考核要求重新計算分數(shù)。

3.7學(xué)生學(xué)習(xí)負荷

指導(dǎo)學(xué)習(xí)和實操（課上）36學(xué)時；

其它學(xué)習(xí)（課外）；

擴展實訓(xùn)作業(yè) 36學(xué)時；

課前、課后查詢相關(guān)專業(yè)資料 30學(xué)時；

網(wǎng)絡(luò)資訊平臺學(xué)習(xí) 6學(xué)時。

3.8課程學(xué)習(xí)的參考教學(xué)資源

（1）速遞實訓(xùn)基地管理文件（由實訓(xùn)基地提供）；

（2）速遞實訓(xùn)基地收件、派件作業(yè)指導(dǎo)書（由實訓(xùn)基地提供）；

（3）快遞業(yè)務(wù)安全及注意事項（教師提供）；

（4）中國快遞協(xié)會 http：//www.cea.org.cn/。

3.9實施條件

課程的開展需要有速遞公司真實業(yè)務(wù)的場地，場地內(nèi)業(yè)務(wù)每天有適合學(xué)生參與實踐的量的要求。校內(nèi)實踐基地有中通、韻達、郵政、天貓等公司的實際收派件業(yè)務(wù)，實踐基地有配套的實踐設(shè)備如：稱、柜臺、手拖車、物流框、物流袋、貨架、巴槍、移動電話、快件箱、快件文件袋、打包帶、登錄系統(tǒng)用電腦、面單打印機、面單分類箱、面單整理箱、看板白板、智能柜等，可以滿足學(xué)生分組頂崗實訓(xùn)需要。

3.10實踐教學(xué)管理

實施過程中為了便于管理，采用在線教學(xué)平臺-課堂派，平臺中發(fā)布分組實踐安排情況，課程學(xué)習(xí)成果的發(fā)布與提交，實踐過程動態(tài)考勤，實踐教學(xué)規(guī)范的發(fā)放，師生互動，學(xué)生學(xué)習(xí)成果的反饋等。具體涉及到的教學(xué)管理文件如表6。

4實踐教學(xué)實施與診改

對于校內(nèi)的實踐教學(xué)，以課程預(yù)期學(xué)習(xí)成果的實現(xiàn)為出發(fā)點，結(jié)合所實踐的業(yè)務(wù)特點，以“三點兩段一循環(huán)”的模式開展實踐教學(xué)。其中第一點是在第1、2周，主要是行業(yè)企業(yè)標準頂崗前培訓(xùn)、課程學(xué)習(xí)成果的介紹、培訓(xùn)效果評核，這一點主要是教師和學(xué)生達成教學(xué)契約，為后續(xù)頂崗開展做指引；第一段是頂崗實踐，主要是根據(jù)第一點業(yè)務(wù)培訓(xùn)內(nèi)容的實踐，小組為單位根據(jù)實踐基地業(yè)務(wù)量的均衡性安排開展，包括拉件、分揀、編碼、巴槍入庫、上架擺放、派件、損件處理、客戶服務(wù)、5S管理，每個環(huán)節(jié)操作注意事項、團隊的協(xié)作；第二點是期中，一部分內(nèi)容是對前期實踐過程中存在問題的反思，一部分內(nèi)容是對收件業(yè)務(wù)的培訓(xùn)與培訓(xùn)效果評核；第二段是分組根據(jù)業(yè)務(wù)需要對收件業(yè)務(wù)頂崗，含重貨輕貨計量、省內(nèi)外運費計算、面單填寫、系統(tǒng)操作、運費結(jié)算，面單整理；第三點是最后兩周，主要是對頂崗實踐中所操作的業(yè)務(wù)的提煉與學(xué)習(xí)成果的展示與匯報，該階段側(cè)重于學(xué)生的總結(jié)能力以及對整個頂崗實踐課程的反思與診斷。一循環(huán)主要是根據(jù)實踐教學(xué)標準的設(shè)計-實施-反思-實施-反思-診改整個過程，由學(xué)生和教師分別從各自的角色進行反思與自我診斷，根據(jù)診斷去不斷的優(yōu)化完善前期的設(shè)計，以達到自我診改，不斷循環(huán)、提高教學(xué)質(zhì)量，達成學(xué)習(xí)成果，實現(xiàn)教學(xué)目標。

5實踐教學(xué)標準的實施效果

實踐教學(xué)標準對于實踐效果起著決定作用，本研究結(jié)合物流管理專業(yè)中校內(nèi)實踐教學(xué)標準的制定與實施，全面闡述了實踐教學(xué)標準的結(jié)構(gòu)以及實施過程，通過實踐，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果得到顯著提高，學(xué)生在創(chuàng)新能力得到提升，其中有學(xué)生受到啟發(fā)，在實踐中去摸索現(xiàn)有業(yè)務(wù)操作過程中的設(shè)備的不足，并進行設(shè)計，形成改進的方案并付諸實施，準備申請實用新型專利。還有學(xué)生受到啟發(fā)將現(xiàn)有的經(jīng)營模式進行優(yōu)化，提出了電商物流創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)意案并參加相關(guān)的競賽并獲獎。

總之實踐教學(xué)標準最終是為育人服務(wù)，標準的科學(xué)與否需要不段的檢驗并不斷的優(yōu)化完善，對于該實踐教學(xué)標準的框架及內(nèi)涵和實施經(jīng)驗，在同類專業(yè)中有推廣價值。

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