摘 要:《中外酒店集團(tuán)比較》課程是高校酒店管理專業(yè)開(kāi)設(shè)的一門選修課。課程設(shè)置有助于培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的酒店專業(yè)人才,豐富傳統(tǒng)酒店管理本科教育的課程體系,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力。研究從教學(xué)大綱的撰寫(xiě)思路,課程的組織實(shí)施,探究式教學(xué)評(píng)估三方面分析了課程的實(shí)施過(guò)程,揭示了學(xué)生通過(guò)教學(xué)實(shí)踐獲得的績(jī)效改變,指出了課程存在著學(xué)生的負(fù)面情緒,教學(xué)資料缺乏等挑戰(zhàn),提出了跟蹤完善,強(qiáng)化目標(biāo)分解等改進(jìn)策略。
關(guān)鍵詞:酒店集團(tuán);比較;探究式教學(xué)
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):2096-000X(2018)13-0089-03
Abstract: The comparison between Chinese and foreign hotel groups is an elective course offered by Hospitality management department. It helps to cultivate hotel professionals who can meet the needs of the market, and enrich the curriculum system of Tradition Hotel management undergraduate education, and cultivate students' creativity. This paper analyzes the implementation process of the curriculum from three aspects: the writing ideas of the syllabus, the organization of the curriculum and the evaluation of the inquiry teaching. It reveals students' performance changes and points out the challenges of the students' negative emotions and the lack of teaching materials. Improvement strategies such as tracking and improving, strengthening target decomposition are put forward.
Keywords: hotel group; comparison; inquiry teaching
《中外酒店集團(tuán)比較》課程是高校酒店管理專業(yè)開(kāi)設(shè)的一門選修課。從全球酒店發(fā)展的趨勢(shì)來(lái)看,酒店集團(tuán)化與規(guī)模化已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的主要模式。酒店集團(tuán)在品牌和人才等方面具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。美國(guó)百分之八十的酒店隸屬于酒店集團(tuán)。中國(guó)的酒店集團(tuán)化發(fā)展迅速。從全球著名的《Hotels》雜志2017年酒店集團(tuán)排名來(lái)看,中國(guó)錦江酒店集團(tuán)、首旅如家酒店集團(tuán)、華住集團(tuán)、海航集團(tuán)及格林酒店集團(tuán)成功進(jìn)入全球最大的十五家酒店集團(tuán)行列。酒店集團(tuán)的快速發(fā)展對(duì)于酒店專業(yè)人才培養(yǎng)提出了新的挑戰(zhàn),學(xué)生不僅要具有酒店管理的相關(guān)知識(shí),還需要掌握與酒店集團(tuán)相關(guān)的知識(shí)?!吨型饩频昙瘓F(tuán)比較》課程適應(yīng)酒店業(yè)發(fā)展的需要,選取有代表性的酒店集團(tuán)為研究對(duì)象,分析比較其發(fā)展概況,集團(tuán)標(biāo)識(shí)及含義,集團(tuán)創(chuàng)始人,集團(tuán)族譜,集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)等內(nèi)容?!吨型饩频昙瘓F(tuán)比較》課程的開(kāi)設(shè),一方面有助于培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的酒店專業(yè)人才,同時(shí)也豐富了傳統(tǒng)酒店管理本科教育的課程體系,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)造力。
一、《中外酒店集團(tuán)比較》課程實(shí)施探究式教學(xué)的適用性分析
探究式教學(xué)(Inquiry Teaching)是指學(xué)生圍繞一定的問(wèn)題、文本或材料,在教師的幫助和支持下,自主尋求或自主建構(gòu)答案、意義、信息或理解的活動(dòng)或過(guò)程。與傳統(tǒng)的講授式教學(xué)(tell-listen)相比,在探究式教學(xué)中,學(xué)生在聽(tīng)講的基礎(chǔ)上通過(guò)閱讀、思考和討論等方法進(jìn)行獨(dú)立探究,發(fā)現(xiàn)并掌握相應(yīng)的原理,獲得相應(yīng)的能力提高。學(xué)生的主體地位、獨(dú)立學(xué)習(xí)能力以及團(tuán)隊(duì)配合能力在探究式教學(xué)中都將得到加強(qiáng)?!吨型饩频昙瘓F(tuán)比較》課程在教學(xué)對(duì)象,教學(xué)內(nèi)容和教師條件等三個(gè)方面適合使用探究式教學(xué)方法。
1. 教學(xué)對(duì)象適合。首先,大學(xué)三年級(jí)的學(xué)生酒店管理知識(shí)較為扎實(shí),對(duì)于酒店的運(yùn)營(yíng)模式也有自己的理解。他們思維活躍,具有一定的分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。同時(shí),學(xué)生之間相互熟悉,便于形成小組,進(jìn)行團(tuán)隊(duì)研究。第三,因?yàn)橛屑磳⒌絹?lái)的就業(yè)壓力,他們的求知欲望強(qiáng)烈,不滿足于傳統(tǒng)的知識(shí)講授,更希望通過(guò)自己主觀努力找到解決問(wèn)題的答案。
2. 教學(xué)內(nèi)容適合?!吨型饩频昙瘓F(tuán)比較》課程一方面要對(duì)酒店集團(tuán)運(yùn)營(yíng)的事實(shí)進(jìn)行基本描述并進(jìn)行比較,即對(duì)于酒店集團(tuán)概況的比較,另一方面要對(duì)事實(shí)描述做出解釋即探析不同酒店集團(tuán)成長(zhǎng)發(fā)展的內(nèi)在原因。對(duì)酒店集團(tuán)事實(shí)的描述部分,研究資料和內(nèi)容比較豐富且容易獲得,其中圖片和視頻的資料有助于學(xué)生建立興趣,同時(shí)豐富的資料適合學(xué)生進(jìn)行分工研究。對(duì)事實(shí)描述做出解釋部分是教學(xué)的難點(diǎn)。這個(gè)難點(diǎn)主要通過(guò)教師的講授式教學(xué)而解決。在每個(gè)集團(tuán)研究的第一部分,教師會(huì)進(jìn)行集中講授,對(duì)于研究的基本要求,研究框架及研究對(duì)象的概況和內(nèi)在發(fā)展動(dòng)因等進(jìn)行理論梳理。學(xué)生可以通過(guò)課堂學(xué)習(xí)獲得后續(xù)研究的具體框架,基本內(nèi)容和具體方法。本課程實(shí)施探究法的另一個(gè)重要原因是節(jié)省時(shí)間,提高學(xué)習(xí)效率。
3. 教師適合。承擔(dān)此課程的教師一般具有豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能夠承擔(dān)課堂講授,研究問(wèn)題分解及布置,研究答疑,課堂引導(dǎo)及掌控方面的工作,能夠給學(xué)生提供相應(yīng)的支持和指導(dǎo)。
二、課程教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)
(一)總體教學(xué)目標(biāo)
本課程是酒店管理專業(yè)本科學(xué)生的專業(yè)選修課。學(xué)生在修完《酒店管理概論》《酒店運(yùn)營(yíng)管理》《人力資源管理》等課程基礎(chǔ)上進(jìn)行選修。一般在第六學(xué)期開(kāi)設(shè)。課程選取國(guó)內(nèi)外知名酒店集團(tuán)為研究對(duì)象,以同一酒店集團(tuán)的創(chuàng)建背景,管理實(shí)踐及發(fā)展戰(zhàn)略等為縱坐標(biāo);以不同酒店集團(tuán)的創(chuàng)建背景,管理實(shí)踐及發(fā)展戰(zhàn)略等為橫坐標(biāo)對(duì)于酒店集團(tuán)進(jìn)行綜合比較研究,使學(xué)生掌握酒店集團(tuán)的發(fā)展概況及成長(zhǎng)動(dòng)因,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的態(tài)度和方法進(jìn)行問(wèn)題探究的能力,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)精神,為學(xué)生將來(lái)從事酒店行業(yè)的創(chuàng)業(yè)和就業(yè)奠定基礎(chǔ)。
(二)理論講授環(huán)節(jié)教學(xué)目標(biāo)
通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生較為系統(tǒng)地掌握中外酒店集團(tuán)發(fā)展的基礎(chǔ)知識(shí)、科學(xué)研究的基本方法,酒店集團(tuán)經(jīng)營(yíng)的具體策略等。在講授過(guò)程中,以應(yīng)用為目的,以必需夠用為主,講清基本概念,結(jié)合酒店業(yè)的實(shí)際案例分析,突出適應(yīng)性和針對(duì)性,為學(xué)生的探究式學(xué)習(xí)提供理論依據(jù)。
(三)探究式教學(xué)環(huán)節(jié)教學(xué)目標(biāo)
通過(guò)學(xué)生分組收集、整理、設(shè)計(jì)、演示研究成果,培養(yǎng)學(xué)生的資料查找,綜合分析,創(chuàng)新設(shè)計(jì),團(tuán)隊(duì)合作以及報(bào)告演示能力,激發(fā)學(xué)生的專業(yè)課學(xué)習(xí)熱情,培養(yǎng)科學(xué)研究的態(tài)度和方法,理解和掌握酒店集團(tuán)管理知識(shí),開(kāi)發(fā)學(xué)生潛能。
三、課程的授課實(shí)踐
本課程從沈陽(yáng)師范大學(xué)2010年第一屆酒店管理本科生開(kāi)始,共進(jìn)行了七輪的授課實(shí)踐。
(一)教學(xué)大綱的撰寫(xiě)思路
教學(xué)大綱是教學(xué)的綱領(lǐng)性文件,是對(duì)教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn),教學(xué)要求,課時(shí)分配,教學(xué)考核等要素的說(shuō)明和解釋。課程團(tuán)隊(duì)通過(guò)對(duì)酒店業(yè)內(nèi)專家的訪談,參考七年間國(guó)際知名的《HOTELS》雜志酒店集團(tuán)排名,中國(guó)邁點(diǎn)網(wǎng)品牌指數(shù)的排名以及國(guó)家旅游局年度星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào),共選取了洲際酒店集團(tuán)(IHG),萬(wàn)豪酒店集團(tuán)(Marriott INTERNATIONAL),喜達(dá)屋酒店集團(tuán)(Starwood Hotels and Resorts,2016年被萬(wàn)豪并購(gòu)),雅高酒店集團(tuán)(ACCOR HOTELS),希爾頓全球酒店集團(tuán)(Hilton Worldwide)和錦江酒店集團(tuán),首旅如家酒店集團(tuán)和華住酒店集團(tuán)中外共八大酒店集團(tuán)為課程的研究對(duì)象,將酒店集團(tuán)發(fā)展概況,集團(tuán)標(biāo)識(shí)及含義,集團(tuán)創(chuàng)始人,集團(tuán)族譜,集團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)五大模塊確定為課程研究的主要內(nèi)容。明確了探究中外酒店集團(tuán)的發(fā)展動(dòng)因?yàn)檎n程的難點(diǎn),難點(diǎn)部分通過(guò)講授式教學(xué)來(lái)重點(diǎn)解決。其他部分通過(guò)探究式教學(xué)方式開(kāi)展團(tuán)隊(duì)研究。全學(xué)期課程分為36學(xué)時(shí)。18學(xué)時(shí)為教師理論講授,18學(xué)時(shí)用于探究式教學(xué)實(shí)踐。教學(xué)考核總分100分,其中理論知識(shí)考核占30分,探究性學(xué)習(xí)成果及過(guò)程考核占70分。
(二)課程的組織與分工
在教學(xué)開(kāi)始的第一周,首先對(duì)課程內(nèi)容,教學(xué)方式,考核等進(jìn)行統(tǒng)一說(shuō)明,回答學(xué)生提問(wèn),在達(dá)成共識(shí)的基礎(chǔ)上對(duì)教學(xué)班級(jí)進(jìn)行分組。講清分組原則,小組任務(wù)及評(píng)估標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于形成的小組人員及分工進(jìn)行記錄。然后開(kāi)展破冰游戲,通過(guò)體驗(yàn)游戲過(guò)程,同學(xué)熟悉團(tuán)隊(duì),發(fā)現(xiàn)探究式學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)并提出改進(jìn)方案。從第二周開(kāi)始,教師首先對(duì)于要研究的第一家酒店集團(tuán)相關(guān)理論知識(shí)進(jìn)行集中講授,然后布置同學(xué)研究討論的題目,講述具體要求,明確研究方法?;诮處煹恼n堂講授內(nèi)容,學(xué)生團(tuán)隊(duì)選擇研究題目,課下進(jìn)行探究式學(xué)習(xí),在下次課上進(jìn)行研究成果匯報(bào)展示。學(xué)生要完成的任務(wù)分如下四步開(kāi)展,首先是團(tuán)隊(duì)研究選擇題目,商量確定研究方案。其次是小組內(nèi)的分工,之后要建立聯(lián)系,進(jìn)行研究進(jìn)展的反饋和研討,形成展示方案,最后研究報(bào)告形成以及研究成果的課堂展示。例如,在希爾頓全球酒店集團(tuán)的任務(wù)中,團(tuán)隊(duì)任選希爾頓全球旗下品牌,研究其概況,特征,成長(zhǎng)情況及品牌相對(duì)優(yōu)勢(shì)等內(nèi)容。教師在學(xué)生研究中,要與研究團(tuán)隊(duì)建立聯(lián)系,跟蹤研究過(guò)程,對(duì)于研究中遇到的問(wèn)題進(jìn)行答疑解惑,提供研究資料或推薦研究源。在學(xué)生研究展示過(guò)程中,負(fù)責(zé)提問(wèn),點(diǎn)評(píng)及延伸問(wèn)題的拓展。
(三)探究式教學(xué)的評(píng)估
在探究式教學(xué)中,教師需要評(píng)估學(xué)生研究成果現(xiàn)場(chǎng)展示和書(shū)面報(bào)告兩部分內(nèi)容。研究成果現(xiàn)場(chǎng)展示占這部分成績(jī)的60%,書(shū)面報(bào)告占40%。在成果現(xiàn)場(chǎng)展示部分,教師會(huì)從時(shí)間控制,結(jié)構(gòu)完整程度,內(nèi)容相關(guān)和充實(shí)度,現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)性,團(tuán)隊(duì)配合等五個(gè)方面進(jìn)行評(píng)估。現(xiàn)場(chǎng)展示部分每個(gè)團(tuán)隊(duì)可用時(shí)間為15分鐘,考核學(xué)生對(duì)于報(bào)告內(nèi)容重點(diǎn)的掌握及時(shí)間駕馭能力。結(jié)構(gòu)完整考核學(xué)生在研究題目中研究?jī)?nèi)容的廣度。內(nèi)容相關(guān)與充實(shí)度,考核研究問(wèn)題的深度?,F(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)性考核現(xiàn)場(chǎng)演講的效果,學(xué)生的應(yīng)變力。團(tuán)隊(duì)配合考察研究團(tuán)隊(duì)在分工合作方面的合作度。書(shū)面報(bào)告需要學(xué)生提交包括從研究分工,研究過(guò)程,研究結(jié)論的文字性材料。鍛煉學(xué)生的規(guī)范性寫(xiě)作能力。
四、學(xué)生在探究式教學(xué)中的績(jī)效改變
在探究式教學(xué)中,學(xué)生無(wú)論是學(xué)習(xí)興趣、知識(shí)掌握及能力方面都有很大提高。
首先,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。隨著課程的深入,學(xué)生對(duì)于酒店集團(tuán)的信息及相關(guān)知識(shí)高度敏感。他們開(kāi)始關(guān)注酒店集團(tuán)的新聞及公司財(cái)報(bào),利用課余時(shí)間開(kāi)展實(shí)地走訪,在研究報(bào)告中體現(xiàn)了對(duì)于酒店集團(tuán)相關(guān)研究性文章的學(xué)習(xí)。學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)意識(shí)增強(qiáng),他們?cè)谘芯繉W(xué)習(xí)中獲得了成功的體驗(yàn),從而增強(qiáng)了行業(yè)就業(yè)的信心。
其次,挖掘了學(xué)生的潛在能力。通過(guò)探究式教學(xué),同學(xué)的潛在能力得到了挖掘。有的同學(xué)觀點(diǎn)較多,善于總結(jié)和提煉;有的同學(xué)組織能力強(qiáng),是小組討論和研究的粘合劑;有的同學(xué)資料搜集能力強(qiáng);有的同學(xué)多媒體制作能力強(qiáng)等。在團(tuán)隊(duì)任務(wù)中,同學(xué)們各盡其才,內(nèi)在能力得到了挖掘和展示。
第三,鍛煉了學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)掌控力。探究式教學(xué)任務(wù)要求每位同學(xué)要至少參與一次演示活動(dòng)。為了更好的展示研究成果,同學(xué)們?cè)谡n下進(jìn)行了大量練習(xí),內(nèi)容包括時(shí)間掌握,演講內(nèi)容的取舍,展示方法的設(shè)計(jì),儀容儀表的準(zhǔn)備等。這些展示鍛煉的機(jī)會(huì)培養(yǎng)了學(xué)生的演講及現(xiàn)場(chǎng)掌控能力,促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。
第四,提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。同學(xué)們?cè)趯W(xué)習(xí)中,通過(guò)自學(xué),同學(xué)間學(xué)習(xí),向老師學(xué)習(xí)等不斷積累知識(shí),提升能力。他們每一次研究成果無(wú)論是在研究?jī)?nèi)容,還是展示方式等方面都有創(chuàng)新。有的同學(xué)為了更好的研究目標(biāo)酒店,到酒店進(jìn)行走訪并訪談相關(guān)專家;有的為了好的展示效果精心制作研究視頻;有的團(tuán)隊(duì)在團(tuán)隊(duì)配合方式等方面進(jìn)行創(chuàng)新。每一次作業(yè)的呈現(xiàn),都會(huì)有意想不到的收獲。
學(xué)生通過(guò)一學(xué)期的課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐,不僅獲得了酒店集團(tuán)發(fā)展的相關(guān)理論知識(shí),熟悉了探究式學(xué)習(xí)的研究方法,也發(fā)掘和鍛煉了相關(guān)能力,提升了專業(yè)素養(yǎng)。
五、課程的挑戰(zhàn)及完善
在一學(xué)期共36學(xué)時(shí)的教學(xué)中,要完成課程設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo),存在著一定的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)。
(一)學(xué)生的負(fù)面情緒
在課程實(shí)施過(guò)程中,學(xué)生的負(fù)面情緒主要體現(xiàn)在以下三種情況。首先是學(xué)生對(duì)于專業(yè)課程的抵觸。目前酒店管理的在校生中,很多是專業(yè)服從分配調(diào)劑過(guò)來(lái)的。在課程的第一輪講授中,我們發(fā)現(xiàn)專業(yè)調(diào)劑同學(xué)的比例高達(dá)60%。部分學(xué)生對(duì)于酒店專業(yè)存在抵觸情緒,所以對(duì)于專業(yè)課程學(xué)習(xí)不夠投入。其次是作業(yè)量較大,對(duì)英語(yǔ)水平有一定的要求。在課程實(shí)施中,學(xué)生需要利用較多的課余時(shí)間完成教學(xué)任務(wù),同時(shí)需要研讀英文資料,這些任務(wù)對(duì)于一些學(xué)生是一種挑戰(zhàn)。第三,學(xué)生不習(xí)慣團(tuán)隊(duì)合作。與課堂講授的教學(xué)方法比,探究式教學(xué)任務(wù)需要通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作完成。在課程初始階段,同學(xué)們會(huì)建立自己的研究群,互相留下聯(lián)系方式以便溝通與聯(lián)系。在實(shí)施過(guò)程中,存在著小組長(zhǎng)聯(lián)系不上組員,或組長(zhǎng)任務(wù)分配不下去等問(wèn)題,團(tuán)隊(duì)中積極的同學(xué)情緒會(huì)受到影響。在一些任務(wù)中,會(huì)出現(xiàn)搭便車現(xiàn)象。在對(duì)“消極”同學(xué)的訪談中,我們發(fā)現(xiàn)一些同學(xué)由于態(tài)度,個(gè)性或以往經(jīng)驗(yàn)不足等原因,難以接受這種團(tuán)隊(duì)式任務(wù),他們寧愿完成一個(gè)人的任務(wù)而不愿意團(tuán)隊(duì)合作。這反映出了同學(xué)在以往的學(xué)習(xí)經(jīng)歷中缺乏團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí)的經(jīng)歷以及解決問(wèn)題能力有待提高。
(二) 教學(xué)資料缺乏
國(guó)內(nèi)鄒統(tǒng)釬等最早于1998年出版了《現(xiàn)代飯店經(jīng)營(yíng)思想與競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略》,首次掀開(kāi)了中外酒店管理比較的視角。這之后,2012年,奚晏平在原來(lái)研究的基礎(chǔ)上出版了《世界著名酒店集團(tuán)比較研究——第二版》。此外,谷慧敏,薛秀芬等也出版了相關(guān)教材及教輔資料。但是由于中外酒店集團(tuán)的變化很大,基礎(chǔ)數(shù)據(jù)等資料急需更新,同時(shí)一些最新的資料等需要在英文官網(wǎng)或英文文獻(xiàn)中跟蹤檢索研究,還有就是教學(xué)參考資料的來(lái)源廣,包括中國(guó)期刊網(wǎng)的研究性文章,酒店集團(tuán)官網(wǎng)的基本信息,酒店年報(bào)的經(jīng)營(yíng)信息,國(guó)內(nèi)外相關(guān)專業(yè)網(wǎng)站的研究文章等,所以教師的教學(xué)任務(wù)量大,需要投入更多的時(shí)間和經(jīng)歷。
(三)比較研究的挑戰(zhàn)性
比較研究最早應(yīng)用于社會(huì)學(xué),又稱類比分析法。是人們認(rèn)識(shí)事物的一種基本方法。它是對(duì)物與物之間和人與人之間的相似性或相異程度的研究與判斷的方法。對(duì)于中外酒店集團(tuán)進(jìn)行比較,需要對(duì)中國(guó)及外國(guó)的酒店集團(tuán)基本情況進(jìn)行了解掌握,然后再對(duì)其相應(yīng)指標(biāo)數(shù)值等進(jìn)行比較,得出其相關(guān)或差異化的結(jié)論,無(wú)論是對(duì)于教師和學(xué)生都存在挑戰(zhàn)。
(四)課程進(jìn)行中的跟蹤及調(diào)整
對(duì)于學(xué)生負(fù)面情緒問(wèn)題,教師通過(guò)及時(shí)發(fā)現(xiàn),引導(dǎo)以及激勵(lì)等方法進(jìn)行干預(yù),幫助學(xué)生樹(shù)立信心,找到適合的學(xué)習(xí)方法。通過(guò)適當(dāng)?shù)母深A(yù),大部分學(xué)生觀念發(fā)生了改變,由被動(dòng)學(xué)習(xí)變成了主動(dòng)學(xué)習(xí)。他們會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并主動(dòng)尋找答案,難以解決的地方會(huì)請(qǐng)教老師或與同學(xué)進(jìn)行研究。在展示環(huán)節(jié),他們盼望分享研究成果,并表現(xiàn)出了較強(qiáng)的自信。還有一部分同學(xué)在學(xué)習(xí)中,雖然還是有些被動(dòng),但愿意配合并完成研究任務(wù),他們與同組的同學(xué)互相學(xué)習(xí),會(huì)因?yàn)樽约核芯康某晒矏偂?/p>
每輪課程結(jié)束后,教師會(huì)通過(guò)學(xué)生評(píng)教以及跟蹤訪談等手段研究學(xué)生對(duì)于本課程的反饋。在學(xué)生評(píng)教中,絕大多數(shù)學(xué)生對(duì)于教學(xué)內(nèi)容,教學(xué)方法,教學(xué)態(tài)度,教學(xué)創(chuàng)新,確有所學(xué)等項(xiàng)目中打分較高,授課教師本門課的評(píng)教分?jǐn)?shù)略高于所教授課程的平均分。在跟蹤訪談中,個(gè)別對(duì)于本門課教學(xué)方法持反對(duì)意見(jiàn)及成績(jī)較低的同學(xué),在相同教師未使用探究法的其他課程中并未發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)績(jī)效的顯著改變。
在以后的課程建設(shè)中,課程組要繼續(xù)開(kāi)展以下幾個(gè)方面的工作:首先,完善教學(xué)資料,爭(zhēng)取出版專業(yè)教材。教材開(kāi)發(fā)要重視紙質(zhì)教材與電子教材的結(jié)合,以方便資料的更新。其次,適當(dāng)增加課程的教學(xué)時(shí)數(shù),讓教學(xué)內(nèi)容的展現(xiàn)更加充分。第三,在學(xué)期初的時(shí)候,對(duì)課程目標(biāo)等進(jìn)行更為詳細(xì)的分解和設(shè)定。讓每個(gè)學(xué)生清楚在哪些方面要格外付出努力,預(yù)期成果如何。第四,積累對(duì)于教學(xué)初期和中后期學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度及職業(yè)能力提升對(duì)比等方面的問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果,從定量的角度分析學(xué)習(xí)效果。最后,強(qiáng)化理論內(nèi)容考核。建立每一個(gè)模塊一小考,5個(gè)模塊一中考,8個(gè)模塊一大考的理論考核機(jī)制。將理論課學(xué)習(xí)和探究性學(xué)習(xí)考核結(jié)合起來(lái),使課程考核更加完善。
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