高春璐

摘要：東西方之間在旅游文化上的這種差異，不但體現(xiàn)在社會(huì)主體旅游方式上，也體現(xiàn)在各自語言文化中有關(guān)旅游的日常用語上，還體現(xiàn)在旅游機(jī)構(gòu)的名稱，以及旅游統(tǒng)計(jì)口徑和劃分標(biāo)準(zhǔn)上。本文進(jìn)一步認(rèn)為，是以下六大因素決定了社會(huì)主體旅游方式的形成――文化觀念、社會(huì)環(huán)境、地理?xiàng)l件、經(jīng)濟(jì)條件、心理因素、科技水平，并分析了它們?nèi)绾巫饔糜谌藗兟糜瘟?xí)慣的形成。

關(guān)鍵詞：旅游方式；觀光旅游；度假旅游

一、引言

隨著全球經(jīng)濟(jì)的一體化，世界各國在文化上也日益趨同，旅游業(yè)也是如此。長期以來，西方人喜歡一地停留式的“度假旅游”，而以中國人為典型代表的東方人則喜歡周游式“觀光旅游”。盡管度假旅游活動(dòng)中也可以有觀光游覽，觀光游覽活動(dòng)也屬于廣義的度假旅游，而且觀光旅游也可以安排得比較休閑，但“度假”與“觀光”二者之間的差異還是很顯著的。度假旅游是在休假期選擇一個(gè)度假地，尤其是海濱度假地，享受一段美好時(shí)光，體驗(yàn)不一樣的生活，讓身心得到放松，活力得到再現(xiàn)。而觀光旅游，主要是指到著名的風(fēng)景名勝和文化古跡所在地觀光游覽，增長見識(shí)。度假旅游的典型特征是“休閑性”目的和“一地停留”，而觀光產(chǎn)品的典型特征是“求知性”目的和“多節(jié)點(diǎn)短時(shí)逗留”。盡管活動(dòng)內(nèi)容可以交叉安排，但各自的主要目的顯然是不一樣的。

二、東西方旅游傳統(tǒng)在歷史上的差異

東西方之間主流旅游方式的差異，是在長期的歷史過程中形成的。盡管文化觀光旅游在西方起源也很早，然而，到溫泉地和海濱度假，是自古羅馬時(shí)期就有的傳統(tǒng)，其在后來的延續(xù)和流行程度，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他的旅游方式，一直持續(xù)至今成為主流旅游活動(dòng)方式。幾乎所有涉及歐洲旅游發(fā)展歷程的書籍中也都指出了這一點(diǎn)。斯沃布魯克甚至明確指出，“到目前為止，我們一直傾向于將傳統(tǒng)的度假產(chǎn)品作為旅游的核心產(chǎn)品，把傳統(tǒng)的度假者作為旅游者，并且將注意力集中于此”。

中國及東亞地區(qū)的情況則顯然不同。在中國歷史上，長途旅行的起源主要是帝王將相的巡游，命宮的赴任，文人士大夫的移情寄性之旅，僧侶們云游化緣，還有像玄奘、航海家鄭和等人的遠(yuǎn)行。消遣性的旅行大多是在居住地附近游山玩水或游覽歷史名勝。在中亞、西亞和南亞的幾乎所有國家，其民眾在歷史上的旅游活動(dòng)比較少，且活動(dòng)類型也主要是宗教朝覲、名勝觀光與民俗游樂。總體上看，亞洲大陸地區(qū)娛樂消遣旅游活動(dòng)不十分發(fā)達(dá)，主要以觀光旅游和近距離的休閑娛樂活動(dòng)為主，一地停留性度假旅游比較欠缺。而西方國家，則恰恰相反，以一地停留式度假休閑旅游為主。

三、東西方旅游觀念差異的顯性體現(xiàn)――日常用語與機(jī)構(gòu)名稱的差異

社會(huì)主體旅游方式的差異，是社會(huì)主體旅游觀念差異的體現(xiàn)。這種旅游觀念差異，已經(jīng)鮮明地表現(xiàn)在日常用語和官方機(jī)構(gòu)名稱上。從語言習(xí)慣上看，對于中國及受中國文化影響的其他亞洲國家的人而言，“觀光”、“游覽”、“游山玩水”、“風(fēng)景名勝”、“名勝古跡”是廣泛用來表示旅游的詞語，人們認(rèn)為所謂“旅游”，就是外出游覽名勝古跡、山水風(fēng)光，也就是觀賞奇異風(fēng)光；在中國臺(tái)灣地區(qū)，以及亞洲的日本和韓國，“觀光”至今是一個(gè)完全用來指代“旅游”的名詞，而“旅游”一詞則顯然是近代以后從西方詞語“tourism”翻譯而來的。從西方國家看，“度假（vacation，holiday）”、“休閑（leisure）”、“游憩（recreation）”、“度假地（resort）”則是西方人習(xí)慣于用來表示旅游的主要語詞，意味著旅游就是尋找一個(gè)美好的地方停留一段時(shí)間而獲得休閑放松，并參加一些令人愉快的活動(dòng)，也就是我們所說的“度假旅游”。西方人在日常生活和教科書、研究論著中，一般習(xí)慣于用vacation（度假、休假、假期）或holiday來表示“旅游”。在science direct檢索系統(tǒng)中，以resort為關(guān)鍵詞的文章有1933篇，以holiday為關(guān)鍵詞的863篇，以vacation為關(guān)鍵詞的482篇，sightseeing 23篇（檢索時(shí)間：2006年10月28日），度假性質(zhì)的詞語在西方文獻(xiàn)中占絕對優(yōu)勢。

這種語言和文化觀念也直接映射到旅游機(jī)構(gòu)名稱上。如更多保留著中國傳統(tǒng)文化的中國臺(tái)灣地區(qū)稱旅游業(yè)為“觀光業(yè)”，他們的旅游機(jī)構(gòu)、學(xué)科、以及研究期刊，都以“觀光”命名，如協(xié)會(huì)有“中華觀光管理學(xué)會(huì)”，學(xué)術(shù)刊物有《觀光研究學(xué)報(bào)》。深受中國傳統(tǒng)文化影響的韓國、日本，其旅游機(jī)構(gòu)也以“觀光”命名，例如韓國最大的旅行社名為“韓國觀光公社”，日本也稱旅行社為“觀光公社”，日本旅游局的全稱為“日本觀光振興機(jī)構(gòu)”。

因此，盡管大家在正式交往場合共同使用“旅游”這個(gè)詞語，但在反映人們思維慣性與文化傳統(tǒng)的日常用語中，以及官方機(jī)構(gòu)名稱上，則各自采用了具有鮮明文化差異的不同詞語，背后明顯體現(xiàn)出東西方在旅游觀念上的差異。

四、旅游統(tǒng)計(jì)分類標(biāo)準(zhǔn)的差異

統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)從另一個(gè)角度反映著人們對某一領(lǐng)域問題的認(rèn)知。東西方國家之間，至少是中國與西方國家之間在旅游觀念上的差異也體現(xiàn)在官方旅游統(tǒng)計(jì)分類上。世界旅游組織及西方國家在“旅游目的”分類上一般采取四分法：休閑/娛樂/度假、商務(wù)/公務(wù)、探親訪友/宗教/保健療養(yǎng)、其他（liesure/recreation/vacation，business，VRF/religious/healthy，not specified），這當(dāng)中，并沒有明確標(biāo)明“觀光游覽”一項(xiàng)，意味著“觀光旅游”并不是國際旅游界認(rèn)可的一個(gè)重要類別。但在中國，官方在進(jìn)行旅游統(tǒng)計(jì)時(shí)，要采用兩套分類標(biāo)準(zhǔn)――在進(jìn)行國際旅游統(tǒng)計(jì)時(shí)，采用上述分類法；但在進(jìn)行國內(nèi)旅游的統(tǒng)計(jì)時(shí)，特別將“觀光游覽”與“度假休閑”作為兩個(gè)不同的指標(biāo)分列，一共有8種旅游目的類型：觀光游覽、探親訪友、商務(wù)、公務(wù)會(huì)議、度假休閑、宗教/朝拜、文體科技交流、其他（sightseeing，VRF，business，publicaffairs/meeting，holiday-taking，religion/pilgrimage，cultural/sports exchange program，other）。而在1999年以前，中國進(jìn)行國內(nèi)旅游統(tǒng)計(jì)時(shí)，則只有“觀光游覽”，沒有“度假休閑”項(xiàng)。之所以將觀光旅游置于如此突出的地位，顯然是由于在中國，主流的旅游方式就是觀光旅游，即使將“休閑度假”單列，最主要的旅游目的仍然是“觀光旅游”。

五、總結(jié)

東西方旅游者在主體旅游方式上是存在一定差異的，這種差異是由社會(huì)、文化、經(jīng)濟(jì)、地理、心理、科技六大因素在漫長的歷史過程中綜合作用的結(jié)果。這一研究結(jié)果至少可以幫助我們判斷兩個(gè)問題：其一，一個(gè)國家社會(huì)主流旅游方式是否會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，取決于這些因素是否發(fā)生重大變革，尤其是其中關(guān)鍵性因素――社會(huì)、文化因素的變革；其二，當(dāng)今，中國這個(gè)人口大國已經(jīng)成為許多國家的旅游客源國，想要更好地滿足中國游客的旅游需求，必須了解中國人偏好什么樣的旅游方式，以進(jìn)行有針對性地的促銷和管理。

參考文獻(xiàn)：

[1]曹詩圖.旅游文化與審美.武漢：武漢大學(xué)出版社，2006

[2]鄧大好.中西方文化差異對比分析.四川三峽學(xué)院學(xué)報(bào)，1999，15，（4）