趙彩霞，袁玉婷

（西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院農(nóng)業(yè)研究所，拉薩850032）

0 引言

油菜是國(guó)內(nèi)主要的油料作物之一，年總產(chǎn)量約占世界的1/4左右，高于歐洲和加拿大[1]。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2015年中國(guó)種植油菜面積達(dá)733萬hm2，但植物油的自給率不足40%[2]，因此油菜的生產(chǎn)現(xiàn)狀直接關(guān)系到中國(guó)食用油的自給能力和供給安全。目前，中國(guó)油菜生產(chǎn)總體呈現(xiàn)穩(wěn)中有升的趨勢(shì)[3]，但油菜單產(chǎn)的增加趨勢(shì)逐漸減緩，油菜生產(chǎn)的不穩(wěn)定性增加顯著[4]，在此情況下，擴(kuò)大油菜面積的種植必將成為國(guó)內(nèi)油菜產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵舉措。西藏年種植油菜面積2.3萬hm2左右，產(chǎn)油菜籽約為5800萬kg，年產(chǎn)菜籽油約為2726萬kg。據(jù)西藏自治區(qū)工作委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，2015年西藏人口約為300萬人，以人均年菜籽油消費(fèi)量為16 kg，年菜籽油消費(fèi)總量為4800萬kg，每年食用菜籽油缺口達(dá)2000萬kg以上，不能完全滿足區(qū)內(nèi)人們的需要，自給率僅有51%左右[5]。

油菜是西藏主要的經(jīng)濟(jì)作物，也是西藏人民唯一的油料作物[6-7]。西藏獨(dú)特的高原氣候，傳統(tǒng)種植的白菜型和芥菜型油菜的品質(zhì)多為高芥酸和高硫甙，由于品質(zhì)差，給區(qū)內(nèi)人們的生活與健康造成影響。隨著西藏地區(qū)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，油菜生產(chǎn)在全區(qū)得到了高度重視，油菜播種面積逐年增加，優(yōu)質(zhì)油菜推廣力度不斷加大[8]，但從全區(qū)總體水平看，油菜主栽品種仍以農(nóng)家品種和部分退化嚴(yán)重的良種為主，生產(chǎn)栽培技術(shù)落后，單產(chǎn)仍舊十分低下。在高海拔如日喀則地區(qū)油菜種植仍以白菜型油菜品種為主，缺乏早熟的甘藍(lán)型油菜品種。關(guān)于播期對(duì)直播油菜農(nóng)藝性狀和產(chǎn)量以及產(chǎn)量構(gòu)成影響的國(guó)內(nèi)研究已很多[9-17]，但在西藏高海拔地區(qū)基本沒有研究。筆者以青海農(nóng)科院引進(jìn)的中早熟、優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)型油菜‘2137’、‘青雜4號(hào)’、‘青雜7號(hào)’和‘京華165’為材料，在日喀則地區(qū)日喀則市和拉孜縣進(jìn)行播期試驗(yàn)，鑒定熟期、豐產(chǎn)性、適應(yīng)性，以選育出適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)油菜品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間、地點(diǎn)、材料

參試品種有‘京華165’、‘青雜4號(hào)’、‘青雜7號(hào)’、‘2137’，均由青海農(nóng)科院引進(jìn)，其中‘京華165’2013年在本區(qū)進(jìn)行審定。試驗(yàn)設(shè)2個(gè)點(diǎn)，分別在拉孜縣推廣中心（海拔4036 m）和日喀則市農(nóng)科所（海拔3850 m），于2015年4—10月進(jìn)行，土質(zhì)粘壤土，中等肥力，前茬作物小麥，播前施尿素150kg/hm2、磷酸二氨225 kg/hm2，一次性深施，苗期和抽薹期各追肥1次75 kg/hm2。

1.2 試驗(yàn)方法

播期設(shè)3個(gè)水平，分別為第1播期4月27日、第2播期5月7日、第3播期5月15日，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3次重復(fù)，小區(qū)面積8 m2(2 m×4 m)，10行區(qū)。全部采用人工條播[18]，統(tǒng)一田間管理，詳細(xì)記載各品種在不同播期的物候期，包括播期、出苗期、現(xiàn)蕾期、抽薹期、初花期、盛花期、終花期和成熟期，成熟后各處理取10株進(jìn)行室內(nèi)考種并測(cè)產(chǎn)。

1.3 測(cè)量指標(biāo)

經(jīng)濟(jì)指標(biāo)包括株高、分枝數(shù)、分枝部位；產(chǎn)量指標(biāo)包括單株角果數(shù)、角粒數(shù)、千粒重、單株產(chǎn)量、小區(qū)產(chǎn)量。

1.4 數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)由Microsoft Excel 2013分析處理完成。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期統(tǒng)計(jì)

表1顯示，拉孜縣不同播期的生育期記載，4月27日播種，‘2137’和‘青雜4號(hào)’從播種到出苗16天，‘青雜7號(hào)’和‘京華165’從播種到出苗17天；5月7日播種，‘2137’和‘青雜4號(hào)’從播種到出苗15天，‘青雜7號(hào)’和‘京華165’從播種到出苗16天；5月15日播種，‘2137’和‘青雜4號(hào)’從播種到出苗11天，‘青雜7號(hào)’和‘京華165’從播種到出苗12天；可見隨著播期的延遲、溫度的升高，油菜出苗時(shí)間逐漸縮短?；ㄆ谧兓?，4月27日播種，‘2137’、‘青雜4號(hào)’、‘青雜7號(hào)’、‘京華165’花期分別為34、37、39、41天；5月7日播種，‘2137’、‘青雜 4號(hào)’、‘青雜7 號(hào)’、‘京華 165’花期分別為 31、31、34、34天；5月15日播種，‘2137’、‘青雜4號(hào)’、‘青雜7號(hào)’、‘京華165’花期分別為29、29、30、31天；可見隨著播期的延遲，不同品種的花期逐漸縮短。

全生育期，第1播期和第2播期的4個(gè)品種均能正常成熟，第3播期的只有‘2137’才能正常成熟，其余均不能正常成熟。3個(gè)播期中最早和最遲處理間相差18天，隨著播期的推遲，各品種生育期逐漸縮短。其中‘2137’的生育期最短，在4月27日播種的有142天，5月15日播種時(shí)只有130天，其次是‘青雜4號(hào)’、‘青雜7號(hào)’，‘京華165’的生育期最長(zhǎng)，4月27日播種的有159天，5月7日播種時(shí)有150天。

表1 拉孜縣不同播期生育期記載

表2顯示日喀則市不同播期生育期狀況變化規(guī)律類似于拉孜縣。隨著播期的推遲，各品種生育期逐漸縮短，在4月27日、5月7日播種的4個(gè)品種均能正常成熟，5月15日播種的‘2137’和‘青雜4號(hào)’能正常成熟?！?137’的生育期最短由第1播期的140天逐漸縮短到第3播期的134天；其次為‘青雜4號(hào)’，由第1播期的143天逐漸縮短到第3播期的138天；‘京華165’的生育期最長(zhǎng)，第1播期生育期為158天，第2播期生育期為150天。

表2 日喀則市不同播期生育期記載

表3 拉孜縣不同播期經(jīng)濟(jì)性狀表

2.2 經(jīng)濟(jì)性狀分析

表3顯示，拉孜縣不同播期生育期各品種經(jīng)濟(jì)性狀，株高、分枝數(shù)、單株角果數(shù)、單株產(chǎn)量隨著生育期的推遲逐漸呈減少趨勢(shì)，分枝部位、每角粒數(shù)、千粒重隨著生育期推遲雖有減少，但變化規(guī)律不明顯。在3個(gè)播期中，株高的變化幅度‘2137’為168～163 cm，‘青雜4號(hào)’為171～169 cm，‘青雜7號(hào)’為170～168 cm，‘京華165’為175～170 cm；分枝數(shù)變化幅度‘2137’為4～2個(gè)，‘青雜4號(hào)’為6～3個(gè)，‘青雜7號(hào)’為9～6個(gè)，‘京華165’為8～5個(gè)；單株角果數(shù)變化幅度‘2137’為205～155個(gè)，‘青雜4號(hào)’為200～190個(gè)，‘青雜7號(hào)’為205～200個(gè)，‘京華165’為210～200個(gè)；單株產(chǎn)量變化幅度‘2137’為4.8～3.9 g，‘青雜4號(hào)’為5.2～4.8 g，‘青雜7號(hào)’為7.1～6.5 g，‘京華165’為6.8～6.3 g。

3個(gè)播期中分枝部位最高的為第1播期的‘青雜4號(hào)’和‘青雜7號(hào)’，達(dá)到98 cm，其次第2播期的‘青雜7號(hào)’；每角粒數(shù)第1播期的‘2137’和‘京華165’和第2播期的‘2137’和‘京華165’均達(dá)到最大（20個(gè)），最小的為第2播期‘青雜4號(hào)’（16個(gè)）；千粒重第1播期的‘京華165’達(dá)到最大(5.0 g)，其次為第1播期‘青雜4號(hào)’和第2播期的‘京華165’(4.5 g)。

表4顯示日喀則市不同播期各品種經(jīng)濟(jì)性狀，各品種經(jīng)濟(jì)指標(biāo)隨著播期的變化規(guī)律類似于拉孜縣。同一播期中日喀則各品種的千粒重含量小于拉孜縣，千粒重最大的為第1播期的‘青雜4號(hào)’和‘京華165’(4.5 g)，每角粒數(shù)和單株產(chǎn)量較拉孜縣增加，每角粒數(shù)最大的為第一播期的‘京華165’（25個(gè)），其次‘青雜7號(hào)’（23個(gè)），單株產(chǎn)量最大的為第1播期的‘青雜7號(hào)’，達(dá)到7.4 g。

2.3 產(chǎn)量分析

表5顯示拉孜縣不同播期小區(qū)產(chǎn)量，產(chǎn)量表現(xiàn)為第1播期＞第2播期＞第3播期，產(chǎn)量最高為‘京華165’，第1播期達(dá)到2788.80 kg/hm2，第2播期達(dá)到2668.05 kg/hm2，其次為‘青雜7號(hào)’，產(chǎn)量最低的為‘2137’，3個(gè)播期產(chǎn)量分別為 1663.35、1500.75、1250.70 kg/hm2。

表6顯示日喀則不同播期小區(qū)產(chǎn)量，產(chǎn)量變化規(guī)律類似于拉孜縣，第1播期產(chǎn)量‘京華165’＞‘青雜7號(hào)’＞‘青雜 4 號(hào)’＞‘2137’，最高達(dá) 2959.80 kg/hm2，最低1709.10 kg/hm2；第2播期產(chǎn)量‘京華165’=‘青雜7號(hào)’＞‘青雜4號(hào)’＞‘2137’，產(chǎn)量最高達(dá)2626.35 kg/hm2，最低1584.00 kg/hm2；第3播期‘2137’、‘青雜4號(hào)’的產(chǎn)量分別為1288.05、1459.05 kg/hm2。

表4 日喀則市不同播期經(jīng)濟(jì)性狀表

表5 拉孜縣不同播期產(chǎn)量分析

3 結(jié)論

本試驗(yàn)的播期處理設(shè)在拉孜縣和日喀則市，研究結(jié)果顯示，隨著播期的推遲，各品種生育期逐漸縮短，部分品種甚至不能正常成熟。在拉孜縣，各品種的播期變化為，‘2137’142～130天，‘青雜4號(hào)’145～138天，‘青雜7號(hào)’155～148天，‘京華165’159～150天，日喀則市各品種播期的生育期類似于拉孜縣，日喀則市第3播期的‘青雜7號(hào)’和‘京華165’不能正常成熟，拉孜縣第3播期的‘青雜4號(hào)’、‘青雜7號(hào)’、‘京華165’不能正常成熟。

經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量性狀方面，隨著播期的推遲，株高、分枝數(shù)、單株產(chǎn)量和產(chǎn)量明顯的降低，這與前人在冬播油菜的研究結(jié)果有一定的相似性[19-20]。引進(jìn)的4個(gè)甘藍(lán)型油菜中早熟品種在4月27日播種時(shí)產(chǎn)量達(dá)到最高，拉孜縣的‘2137’、‘青雜4號(hào)’、‘青雜7號(hào)’、‘京華165’的產(chǎn)量分別為1663.35、1834.20、2501.25、2788.80 kg/hm2；5月7日播種，油菜能夠正常成熟，但產(chǎn)量較第1播期明顯降低；5月17日播種，拉孜縣只有‘2137’能夠正常成熟，產(chǎn)量為1250.70 kg/hm2，其余品種均無法正常成熟；因此，甘藍(lán)型油菜在日喀則地區(qū)的最佳播期為4月下旬。

表6 日喀則市不同播期產(chǎn)量分析

4 討論

播期對(duì)油菜生長(zhǎng)發(fā)育影響很大，不同播期油菜生長(zhǎng)發(fā)育狀況差異大，適期早播有利于油菜前期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段的發(fā)育，使其在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)都能很好地利用光、溫、水等資源，整個(gè)生育期內(nèi)長(zhǎng)勢(shì)好，各性狀指標(biāo)均優(yōu)于遲播油菜。有研究表明，在播期、品種、播種量等影響油菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量諸多因素中，播期對(duì)直播油菜生長(zhǎng)和產(chǎn)量影響最大[21]，同時(shí)播期顯著影響成熟期產(chǎn)量構(gòu)成因素[22-23]，播種早能充分利用前期較高的氣溫，種子出苗快，生長(zhǎng)快，出葉多，植株群體大，利于干物質(zhì)的積累和產(chǎn)量的形成[24-25]。筆者研究認(rèn)為，適當(dāng)早播有利于產(chǎn)量的形成，但如果將播期提前到4月初，西藏的晚霜是否影響各品種經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量性狀，還需要進(jìn)一步研究證實(shí)。

長(zhǎng)久以來，日喀則地區(qū)農(nóng)民在油菜生產(chǎn)上習(xí)慣晚播，5月中下旬才開始播種，部分甚至到6月，導(dǎo)致甘藍(lán)型油菜不能正常成熟，只能種植生育期較短的白菜型油菜品種和部分農(nóng)家小品種，產(chǎn)量低、品質(zhì)差等現(xiàn)狀一直無法改變。為改變這一現(xiàn)狀，在日喀則地區(qū)種植甘藍(lán)型油菜，應(yīng)適當(dāng)提早播期。

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