摘 要：酒店是我國經(jīng)濟發(fā)展下酒店運行管理的重要項目之一，高效、科學的的酒店，不僅能夠促進酒店進一步的發(fā)展，更能夠幫助酒店節(jié)約各項成本，增長經(jīng)濟收益?，F(xiàn)如今市場經(jīng)濟大發(fā)展的環(huán)境下，酒店管理需要克服更嚴酷的社會挑戰(zhàn)，不斷的改革創(chuàng)新從而獲得更長久的發(fā)展。本文將著重研究當前酒店管理中所存在的各種現(xiàn)象與問題，深入分析酒店管理中的市場營銷策略。

關(guān)鍵詞：酒店管理；市場營銷；策略探究

引 言：21世紀是個經(jīng)濟化、全球化、信息化發(fā)展的高速時代，在這樣的時代背景下，新常態(tài)的酒店想要在激烈的市場競爭中脫穎而出，就必須立足客戶的實際需求，構(gòu)建以市場導向為需求的酒店管理導向。如何在信息化發(fā)展的大數(shù)據(jù)時代，做好市場營銷工作，是每一位酒店管理者，所必須思考的問題。制定更為科學的管理計劃，提供更為健全的管理機制，提升酒店的綜合競爭實力，本文將由此展開探討。

一、酒店管理中的市場營銷存在的問題

1.1缺乏系統(tǒng)的管理營銷策略

現(xiàn)如今正處于國家經(jīng)濟高速發(fā)展的階段，一部分酒店管理者存在著水準層次不齊的現(xiàn)象，教育程度也不盡相同，專業(yè)性、技能性的酒店管理人才相對而言較少，因此在很多酒店管理中會出現(xiàn)管理程序和管理模式，不規(guī)范、不專業(yè)的現(xiàn)象現(xiàn)象，很多甚至是存在沒有具體的營銷計劃，根據(jù)實際的市場情況來采取應急的銷售手段的方式。酒店未能形成自己的營銷思路與營銷策略，更多的時候愿意模仿一些成功酒店的經(jīng)驗與宣傳方式，可謂只知其一、不知其二，點滴積累與滲透，讓酒店在日益競爭積累的經(jīng)濟熱潮中舉步維艱。

1.2酒店宣傳與公關(guān)方式老套、不完善

現(xiàn)如今的大數(shù)據(jù)時代，占據(jù)觀眾眼球流量的酒店，往往更夠在眾多的競爭者中獲得更好的效益與競爭力。借助當前的信息網(wǎng)絡平臺進行酒店宣傳與推廣，是不錯的管理方式之一，但是很多酒店存在宣傳手段雷同、老套，宣傳內(nèi)容大同小異的情況，酒店的宣傳沒有鮮明的特征，不能讓觀眾的產(chǎn)生深刻的意識，從而導致廣告費用投入較大，收益效果卻甚微。還有一個問題就是酒店公關(guān)營銷方式不恰當，無論是制度還是管理模式，都存在一定的漏洞，通常作為酒店管理者，往往更關(guān)注資源的開發(fā)與最大限度的使用，卻沒有具備一個完整餓全局觀念與全局意識，讓眾多能夠被有效利用的公關(guān)資源被忽略甚至是遺忘，這樣的資源浪費對于酒店而言不僅僅是巨大的損失，更是酒店管理出現(xiàn)漏洞的體現(xiàn)，需要管理者引起高度的重視與關(guān)注。

二、酒店管理中市場營銷策略的合理運用

2.1定制適宜的宣傳策略

現(xiàn)如今酒店管理已經(jīng)走入新常態(tài)時期，酒店想要在管理中進一步的優(yōu)化市場營銷策略，進一步提升酒店的綜合實力，首先應該做的就是制定更具有科學的宣傳策略與方針，酒店應該將自己的市場基準點定位進行明確，并且要對消費市場與消費人群有更為詳細的了解與指數(shù)分析，在酒店管理的過程中，可以將消費群體精心系統(tǒng)的歸納與劃分，這樣在制定廣告的時候，就能夠引起消費的關(guān)注與共鳴，提升宣傳廣告的收視率以及轉(zhuǎn)化率。其次，在制定廣告營銷推廣計劃的時候，應該考慮到消費者之間是具有鮮明的個體差異性的，那么在競爭的過程中，酒店也應該體現(xiàn)出差異性，不能夠一味的照葫蘆畫瓢，需要在廣告宣傳中展現(xiàn)出自己的特色，讓消費者能夠直觀的感受到，自己的選擇會得到哪些特殊優(yōu)質(zhì)的服務，讓顧客產(chǎn)生消費的愉悅感。在選擇投放渠道以及投放媒體的時候，酒店需要對酒店的發(fā)展以及長遠計劃進行科學的分析與規(guī)劃，當前的宣傳媒介平臺、方式眾多，如何在眾多的媒介中找準自己的需求，也是一位優(yōu)秀的酒店管理者所必須面對的問題，例如一線城市和二三線城市之間的定位與需求，是具有本質(zhì)的區(qū)別的，要了解當?shù)叵M者的消費習慣、消費習性、消費水平，進而更加有目標性的選擇消費者日常接觸更多的宣傳媒體進行合作，從而達到事半功倍的效果。

2.2制定科學的公關(guān)策略

制定科學的公關(guān)策略，也是酒店管理中實施市場營銷的重要環(huán)節(jié)之一，良好的公關(guān)策略，能夠?qū)⒕频甑娜粘Ｏ嚓P(guān)公共資源進行更為科學、有效的整合，通過一系列的方法與手段，能夠讓酒店的形象與服務檔次提升，讓消費者在入住酒店的過程中，獲得更為優(yōu)質(zhì)的服務與更為舒適的體驗，從而增加消費者對于酒店的滿意度，進而提升酒店在消費者之間的口碑。想要酒店管理中的公關(guān)工作，第一步：應該是做好客戶的信息收集統(tǒng)計與客戶的維護工作，整一個項目的有效踐行，能夠為酒店的未來發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。顧客進入酒店的第一步，作為酒店管理這就需要有服務的潛意識，可以詳細的了解顧客的生活習性、興趣愛好、飲食習慣習慣等等，為客戶建立專屬的私人檔案，并且妥善保存與管理客戶的聯(lián)系方式，讓客戶感覺到酒店的貼心服務。第二步：酒店的定位，是應該要讓客戶進入酒店，能夠有家庭溫暖的感覺，以及家庭的舒適感。因此酒店的服務應該更為人性化，在滿足客人基本需求的同時，也可以開設(shè)一些私人定制的服務項目，例如傳統(tǒng)的酒店給人的印象往往是提供住宿與基本的餐飲服務，然而現(xiàn)代的酒店不僅能夠為客戶提供就出的住宿與就餐，還能夠為客戶提供商務談判、婚宴酒席、會議處理等多功能為一體的多元化服務，酒店的發(fā)展需要跟隨時代的進步進行更新與轉(zhuǎn)變，要跟得上客戶需求的腳步，并且要為客戶提供更為科學的服務方式。第三步：很多酒店在客戶消費完成，離開酒店之后，便將整個服務環(huán)節(jié)切斷，這樣的方式會讓酒店與客人之間的距離變得更為遙遠，酒店不能及時的了解到客戶在消費過程中出現(xiàn)的問題，導致酒店的管理與營銷缺乏基礎(chǔ)，從而定位失敗，想要轉(zhuǎn)變這樣的境遇，酒店開業(yè)對客戶進行回訪，回訪可以設(shè)計為幾種方式，定期回訪、不定期回訪、隨機回訪等等，及時的了解和收集消費者的需求與疑問，完善客戶的基礎(chǔ)資料信息，通過這些細微的舉動作為載體，酒店的發(fā)展才能越來越精細，越來越科學。

結(jié)束語：

高效的酒店管理能夠促進酒店在新時代經(jīng)濟背景下更好的立足于發(fā)展，提升酒店的餓綜合競爭力，從而提高酒店的市場占有率。用最為有效率和科學的管理方式，讓顧客得到更好的服務與體驗，幫助酒店提升效率節(jié)約成本的同時，進一步的優(yōu)化資源，幫助酒店獲取更高的經(jīng)濟效益。

參考文獻：

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作者簡介：

張立儉（1981.02-）男，漢族，講師，研究生，主要從事酒店管理研究。