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特許加盟展:二十年細(xì)說(shuō)從頭

2018-06-06 08:04陳平
中國(guó)商界 2018年6期
關(guān)鍵詞:連鎖經(jīng)營(yíng)

文/本刊記者 陳平

2018盟享加中國(guó)特許加盟展?北京站5月4日在北京國(guó)家會(huì)議中心拉開(kāi)帷幕,來(lái)自全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的600多個(gè)優(yōu)質(zhì)加盟項(xiàng)目參加了此次展會(huì)。盟享加中國(guó)特許加盟展的前身為中國(guó)特許展,是由連鎖經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域唯一的全國(guó)性行業(yè)協(xié)會(huì)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的展會(huì),是特許加盟領(lǐng)域全球影響力最高的展會(huì)之一,也是中國(guó)辦展時(shí)間最長(zhǎng)的加盟展。自1999年成功創(chuàng)辦以來(lái),迄今為止已經(jīng)走過(guò)20年,舉辦了40余場(chǎng)展覽會(huì),累計(jì)展出品牌近5000個(gè)、專業(yè)觀眾達(dá)到百萬(wàn)人次。2017年,中國(guó)特許加盟展在北京、上海、成都三地成功舉辦的基礎(chǔ)上,繼續(xù)擴(kuò)大展會(huì)規(guī)模和影響力,增設(shè)了廣州站、重慶站、武漢站,正式完成了布控北上廣等全國(guó)一線城市的戰(zhàn)略規(guī)劃。

肯德基、小肥羊、全聚德、漢堡王、永和豆?jié){、福奈特等數(shù)百個(gè)人們耳熟能詳?shù)膰?guó)際、國(guó)內(nèi)知名品牌伴隨著中國(guó)特許展的發(fā)展壯大,連鎖店鋪已遍及全國(guó),行業(yè)影響力與日俱增。這些優(yōu)秀的連鎖品牌是對(duì)投資者最有力的保障,良好的商業(yè)氛圍吸引著更多的行業(yè)和參展企業(yè)不斷加入,成為了國(guó)內(nèi)商業(yè)環(huán)境發(fā)展趨勢(shì)的風(fēng)向標(biāo)。

20年間,中國(guó)特許加盟展持續(xù)打造特許嘉年華概念,以特許經(jīng)營(yíng)招商為主線,通過(guò)項(xiàng)目推廣會(huì)、商務(wù)對(duì)接、主題展區(qū)、投資訓(xùn)練營(yíng)等豐富的活動(dòng)形式,整合商業(yè)地產(chǎn)、商業(yè)設(shè)備供應(yīng)商、管理咨詢、法律服務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)、O2O服務(wù)、品牌授權(quán)等相關(guān)業(yè)務(wù),打造連鎖經(jīng)營(yíng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)綜合交易平臺(tái)。

【案例背景】

特許經(jīng)營(yíng)(FRANCHISE)是指特許經(jīng)營(yíng)權(quán)擁有者以合同約定的形式,允許被特許經(jīng)營(yíng)者有償使用其名稱、商標(biāo)、專有技術(shù)、產(chǎn)品及運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)等從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式,可以使受許者獲權(quán)經(jīng)營(yíng)一種早已獲得暢銷(xiāo)的產(chǎn)品或服務(wù)。

特許經(jīng)營(yíng)特別流行于零售業(yè),多年來(lái),市面上的很多商業(yè)場(chǎng)所都沿用加盟方式從事經(jīng)營(yíng),企業(yè)通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)和特許經(jīng)營(yíng)的方式進(jìn)行品牌拓展。

我國(guó)自2007年5月1日起施行的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的定義是指:擁有注冊(cè)商標(biāo)、企業(yè)標(biāo)志、專利、專有技術(shù)等經(jīng)營(yíng)資源的企業(yè),有期限地或永久地授予另一家企業(yè)使用其商標(biāo)、商號(hào)、專利權(quán)、專有技術(shù)等專有權(quán)利,按照合同規(guī)定,在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向特許人支付相應(yīng)費(fèi)用。

特許經(jīng)營(yíng)在世界范圍內(nèi)得到了蓬勃發(fā)展,在歐、美、日等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家商業(yè)領(lǐng)域占據(jù)主導(dǎo)地位。經(jīng)過(guò)西方發(fā)達(dá)國(guó)家100多年的實(shí)踐,已成功地為可口可樂(lè)、麥當(dāng)勞、柯達(dá)、福特汽車(chē)、沃爾瑪、7-11便利店、希爾頓酒店、迪斯尼樂(lè)園、21世紀(jì)房地產(chǎn)、NAPA、ET教育等各行業(yè)的品牌所實(shí)踐,為全球中小企業(yè)的成長(zhǎng)和個(gè)人創(chuàng)業(yè)提供了成功的捷徑。在此背景下,國(guó)內(nèi)的服務(wù)品牌紛紛導(dǎo)入特許經(jīng)營(yíng),通過(guò)連鎖化運(yùn)作提升企業(yè)規(guī)模和品牌知名度。

中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的行業(yè)組織——中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)自1997年成立以來(lái),卓有成效地引領(lǐng)、推動(dòng)了中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。第一屆中國(guó)特許展1999年舉辦時(shí)只有40家企業(yè)參展、展位數(shù)60個(gè)、面積1350平米,涉及到8個(gè)行業(yè),觀眾8500人次。而2018年第二十屆特許加盟展展覽面積則達(dá)到4萬(wàn)余平米,有600余個(gè)全球特許品牌參展,首日觀眾人次即達(dá)到了2萬(wàn)人,是歷屆展會(huì)規(guī)模最大的一次。

【案例描述】

六百余品牌參展創(chuàng)歷史新高

根據(jù)主辦方公布的信息顯示,2018中國(guó)特許展北京站是該展會(huì)舉辦20年來(lái)規(guī)模最大的一屆,共有600多個(gè)加盟品牌參展,比去年增長(zhǎng)了20%,不僅創(chuàng)下該展會(huì)新高,也創(chuàng)下所有同類加盟展參展品牌數(shù)量最高的紀(jì)錄。展出范圍涵蓋了餐飲、零售、服務(wù)三大板塊70+業(yè)態(tài)。除了中西餐飲、快餐小吃、零售專賣(mài)、教育培訓(xùn)各種常見(jiàn)業(yè)態(tài)外,還有抹茶甜品、凍酸奶、分子冰淇淋、無(wú)人超市、自助零售機(jī)、養(yǎng)老保健等當(dāng)下正流行的業(yè)態(tài)。此次參展品牌中仍以餐飲業(yè)居多,占比達(dá)到50%左右,教育培訓(xùn)類品牌有四五十家。從展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)看,快餐、茶飲仍是當(dāng)下的投資熱門(mén),品牌眾多,咨詢者也絡(luò)繹不絕,而智慧零售、VR技術(shù)等新技術(shù)新業(yè)態(tài)也吸引了許多投資人的關(guān)注。

“開(kāi)有溫度的水果店,做有情感的水果人”,水果新零售標(biāo)桿企業(yè)百果園在現(xiàn)場(chǎng)打出了這樣的口號(hào)。作為集水果種植、營(yíng)銷(xiāo)拓展、品牌運(yùn)營(yíng)、門(mén)店零售、物流倉(cāng)儲(chǔ)、品質(zhì)分級(jí)、科研培訓(xùn)于一體的大型水果連鎖企業(yè),2017年底,其在全國(guó)40多個(gè)城市的門(mén)店總數(shù)已達(dá)到3100家。為了達(dá)到2020年開(kāi)設(shè)1萬(wàn)家連鎖店的戰(zhàn)略目標(biāo),百果園在獲得15億元B輪融資后,于2018年1月11日在北京召開(kāi)發(fā)布會(huì)正式宣布開(kāi)放加盟,并首次參加了特許加盟展。

集團(tuán)加盟部負(fù)責(zé)人謝東廷介紹說(shuō),此前的門(mén)店大多為自營(yíng)或員工福利性質(zhì)的直營(yíng)門(mén)店。公司曾經(jīng)探索過(guò)加盟的方式,但由于對(duì)加盟商的管理跟不上、流程不規(guī)范等導(dǎo)致品牌形象受損?,F(xiàn)在產(chǎn)供銷(xiāo)的渠道都打通了,線上線下一體化,建立起了完善的體系,具備開(kāi)放加盟的條件。他表示,對(duì)于加盟商,公司有產(chǎn)品支持、管理支持、品牌支持、培訓(xùn)支持、營(yíng)銷(xiāo)支持等多項(xiàng)扶持政策,為加盟商提供線上、線下,全渠道、多樣性的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案,促進(jìn)加盟商的業(yè)績(jī)提升。

與現(xiàn)場(chǎng)多數(shù)精心布展的品牌展商相比,早在2003年就步入連鎖行業(yè)的濟(jì)南姚樹(shù)人麻辣魚(yú)顯得頗為低調(diào),其不僅是第一次參加特許展,在現(xiàn)場(chǎng)不顯眼的位置也只是設(shè)置了一個(gè)普通展臺(tái)。這家曾經(jīng)榮獲過(guò)山東省餐飲最具特色品牌、最具影響力餐飲品牌、最具投資價(jià)值餐飲品牌的企業(yè)在輝煌時(shí)期有過(guò)300家連鎖門(mén)店的驕人業(yè)績(jī)。2017年7月,姚樹(shù)人麻辣魚(yú)推出“大魚(yú)海塘”品牌,并在北京崇文門(mén)商圈開(kāi)設(shè)了第一家門(mén)店,不僅傳承了“姚樹(shù)人麻辣魚(yú)”20年來(lái)完善、成熟的經(jīng)營(yíng)模式,更是一個(gè)融入時(shí)尚元素、品類更加豐富、更加貼合年輕人口味選擇的升級(jí)品牌。

“授人以魚(yú)不如授人以漁”,其此次參展就是為了尋求“大魚(yú)海塘”新品牌的投資加盟。董事長(zhǎng)姚樹(shù)仁說(shuō),之前麻辣魚(yú)的品牌無(wú)論是從店面開(kāi)業(yè)前期的市場(chǎng)調(diào)研、店面設(shè)計(jì)、裝修指導(dǎo)、運(yùn)營(yíng)策劃、技術(shù)培訓(xùn)還是后期的物流配送、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)以及總部全程跟蹤管理,都順利實(shí)現(xiàn)了加盟店盈利的快速成功復(fù)制,此次公司為加盟商提供了品牌、營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)業(yè)、盈利等九大保障。他告訴記者,不管是姚樹(shù)人麻辣魚(yú)還是大魚(yú)海塘,都是堅(jiān)持用老的手工藝垮燉、湯燉,是原汁原味的手工制作,與當(dāng)今一些餐飲企業(yè)直接兌制、簡(jiǎn)化程序的方法截然不同,而這也是能夠最大程度保留、傳承民族烹制工藝的唯一方法。

新業(yè)態(tài)進(jìn)入特許加盟行列

西安蔬可可餐飲公司招商經(jīng)理?xiàng)钗能幐嬖V記者,蔬可可是2017年創(chuàng)立的餐飲新品牌,當(dāng)年就參加了上海的特許展。由于蔬可可定位在醬蔬類的素食餐飲,倡導(dǎo)綠色健康的飲食理念,迎合了當(dāng)今追求潮流時(shí)尚年輕人的口味,加之3-5萬(wàn)元的加盟費(fèi)并不高,所以招商加盟的情況還是不錯(cuò)的。他介紹說(shuō),除了加盟費(fèi)外,加盟商只需再投資20萬(wàn)元左右就可以開(kāi)一家50平方米左右的店面。但他同時(shí)也表示,參加了兩次特許展,品牌方比較多,但是投資加盟找項(xiàng)目的相比較還是少一些,也希望主辦方在這方面能夠更加精準(zhǔn)的服務(wù),持續(xù)擴(kuò)大展會(huì)的影響力。

兒童教育培訓(xùn)已連續(xù)4年被特許總部、加盟商和專家一致首推為最具發(fā)展?jié)摿η彝顿Y回報(bào)率最高的行業(yè),在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)記者注意到,一些課外輔導(dǎo)類的教育機(jī)構(gòu)正在加大連鎖加盟力度,謀求更大的市場(chǎng)空間。1999年創(chuàng)辦的優(yōu)勝教育2006年開(kāi)始走連鎖化之路,目前在全國(guó)已經(jīng)有1400多家連鎖機(jī)構(gòu),服務(wù)于600萬(wàn)個(gè)家庭。據(jù)高級(jí)投資分析經(jīng)理王維一介紹,因?yàn)榻逃潜容^好的項(xiàng)目,不需要投資很多。隨著國(guó)家二孩政策的出臺(tái),這幾年課外輔導(dǎo)類的教育機(jī)構(gòu)也會(huì)越來(lái)越多,意味著將會(huì)有更大的市場(chǎng)。

記者了解到,本次北京站吸引了來(lái)自22個(gè)省區(qū)市的觀眾,不乏遠(yuǎn)道從新疆、云南、寧夏等地趕來(lái)的投資人。其中,26-35歲的投資人占比超過(guò)一半,36-45歲的投資人占比約28%。在投資偏好上,超過(guò)65%的投資人仍然首選餐飲作為投資方向,50萬(wàn)元以下投資的中小型項(xiàng)目相對(duì)更受青睞。

特許加盟發(fā)展洞見(jiàn)首發(fā)領(lǐng)軍企業(yè)指點(diǎn)江山

回顧特許經(jīng)營(yíng)20年歷程的《中國(guó)特許加盟發(fā)展洞見(jiàn)》一書(shū)同時(shí)在展會(huì)上首發(fā)。盟享加聯(lián)合創(chuàng)始人、總經(jīng)理徐燕對(duì)《洞見(jiàn)》的內(nèi)容做了簡(jiǎn)要說(shuō)明:“自1999年創(chuàng)辦以來(lái),特許展與中國(guó)特許加盟市場(chǎng)同行20年,積累了大量一手?jǐn)?shù)據(jù)與信息。作為投資人和加盟商精準(zhǔn)對(duì)接的平臺(tái),2017年參與中國(guó)特許加盟展的投資人創(chuàng)業(yè)意愿高達(dá)97%,超過(guò)六成的參展品牌可以完成60%的招商任務(wù)。與此同時(shí),為了適應(yīng)80后、90后更加多元化的消費(fèi)需求,參展細(xì)分業(yè)態(tài)從60多個(gè)增加到70多個(gè);從2017年開(kāi)始,投資人的年齡集中點(diǎn)從35歲左右向30歲左右遷移。年輕投資人的加入帶動(dòng)了低門(mén)檻、小投資、快回本行業(yè)的升溫,也造成了線下展會(huì)小吃、茶飲行業(yè)的井噴。在教育行業(yè)方面,也因?yàn)?0后、90后成為父母的主力,素質(zhì)教育的需求明顯升高?!?/p>

目前的中國(guó)特許經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)出數(shù)據(jù)信息技術(shù)賦能連鎖加盟、跨界業(yè)態(tài)越來(lái)越多、急需連鎖行業(yè)人才的三大趨勢(shì)。在展會(huì)期間舉行的“賦能——新勢(shì)能、新連鎖”高峰論壇上,騰訊、京東、淘寶、麥當(dāng)勞、來(lái)伊份、小麥鋪、小黑裙、星客多快剪等15家企業(yè)嘉賓圍繞“變與不變、堅(jiān)守與創(chuàng)新”和“新物種、新勢(shì)力,未來(lái)已來(lái)”兩大主題,就如何為連鎖企業(yè)賦能進(jìn)行探討,提出了培訓(xùn)、經(jīng)驗(yàn)、創(chuàng)新、平臺(tái)、技術(shù)、咨詢等六大賦能方向,用多年累積的用戶與數(shù)據(jù)基礎(chǔ)和成熟的產(chǎn)品模式為特許連鎖線下門(mén)店提出了多種解決方案。

徐燕表示,展會(huì)上出現(xiàn)的一些新面孔、新業(yè)態(tài)、新品牌符合新一代消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,代表了新一代消費(fèi)者的生活理念,比如當(dāng)前很火的茶飲已經(jīng)是年輕人的一個(gè)標(biāo)簽,這些品牌的打法和老品牌兢兢業(yè)業(yè)開(kāi)一家店、用傳統(tǒng)方式生存的打法是不一樣的,其更多地會(huì)運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的宣傳方式,希望把自己變成網(wǎng)紅,快速受到大的資本和消費(fèi)者的注意,之后再實(shí)現(xiàn)快速地開(kāi)店。她同時(shí)指出,這些新品牌普遍存在創(chuàng)意創(chuàng)新足夠但連鎖運(yùn)營(yíng)的管理不足的問(wèn)題,傳統(tǒng)品牌是一家一家長(zhǎng)期積累后慢慢開(kāi)店,有比較豐富的運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。但新老之間是可以互相補(bǔ)給的,老品牌需要學(xué)習(xí)他們面對(duì)新消費(fèi)者的新玩法,強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)運(yùn)營(yíng),而新品牌則需加強(qiáng)長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)的積累,他們之間是能夠跨界學(xué)習(xí)的。

【案例分析】

連鎖加盟:陷阱與蛋糕并存

看上去最容易起步、最適合創(chuàng)業(yè)的的商業(yè)模式,特許加盟多年來(lái)也是陷阱與蛋糕并存。走在大街上,無(wú)論是老字號(hào)餐飲、時(shí)尚快餐、咖啡店、洗衣店還是美容美發(fā)店,加盟連鎖經(jīng)營(yíng)模式正在被越來(lái)越多的行業(yè)所采用。有統(tǒng)計(jì)顯示,國(guó)內(nèi)自主創(chuàng)業(yè)的中小企業(yè)成活率不足5%,而加盟經(jīng)營(yíng)的成功率在60%以上。成功的例子自然不少,但是也總有創(chuàng)業(yè)者被騙得血本無(wú)歸的例子屢屢曝光。有的是交了加盟費(fèi)商家就人去樓空,有的是品牌方給的貨質(zhì)量低劣、與廣告宣傳的大相徑庭,還有的是商家做出退貨、退錢(qián)等美好的承諾,但是當(dāng)創(chuàng)業(yè)者要求退貨、退錢(qián)時(shí)商家卻百般抵賴……眾多加盟項(xiàng)目魚(yú)龍混雜,可謂是“蛋糕”與“陷阱”并存。

特許加盟有著不同的利與弊。對(duì)于加盟方來(lái)說(shuō),首先可以得到別人的寶貴經(jīng)驗(yàn),可以控制日常運(yùn)作、迅速開(kāi)展業(yè)務(wù);而弊端則是可能會(huì)累及總公司缺乏彈性的政策,定期的供款如專營(yíng)費(fèi)用、廣告費(fèi)用等可能產(chǎn)生財(cái)政上的負(fù)擔(dān)。對(duì)于品牌商來(lái)說(shuō),利是更大機(jī)會(huì)發(fā)展、較少資金投入,能在短時(shí)間內(nèi)快速擴(kuò)張,分擔(dān)推廣及廣告費(fèi)用;而弊端則是加盟商的經(jīng)營(yíng)未必符合要求,對(duì)日常運(yùn)作缺乏有效的管控。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,創(chuàng)業(yè)加盟者應(yīng)該從商家的品牌實(shí)力、品牌識(shí)別度、成型的運(yùn)營(yíng)和可盈利性等方面綜合分析創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是否具有投資價(jià)值。投資特許經(jīng)營(yíng)品牌能否獲得成功,很大程度上取決于能否選準(zhǔn)適合自己、迎合市場(chǎng)需求的品牌。行業(yè)和品牌的選擇對(duì)于投資的成功起著至關(guān)重要的作用。在尋找加盟品牌的眾多方式和渠道中,參觀專業(yè)展會(huì)無(wú)疑是最直接、效率最高的方式。在一次展會(huì)中能夠和數(shù)百個(gè)加盟品牌的相關(guān)負(fù)責(zé)人面對(duì)面交流,還有行業(yè)專家現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)答疑解惑,能夠大大縮短投資人尋找品牌的時(shí)間并降低投資的風(fēng)險(xiǎn)。

中國(guó)特許展的主辦方是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì),這是特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域唯一的全國(guó)性行業(yè)組織,目前擁有企業(yè)會(huì)員1000余家、連鎖店鋪20萬(wàn)個(gè),包括本土和跨國(guó)零售商、特許加盟企業(yè)、供應(yīng)商。2017年,在第19屆中國(guó)特許展上“盟享加”三個(gè)字首次出現(xiàn)。徐燕解釋說(shuō),隨著特許展影響力的與日俱增,中國(guó)特許加盟展成了香餑餑,由于這個(gè)名稱不能進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè),因此被隨意應(yīng)用在許多場(chǎng)合,也不乏冒充他們名義舉辦的山寨展,但是那些展會(huì)挑選展商和投資的能力非常弱,質(zhì)量比較差。所以必須要有自己的名稱才能受到商標(biāo)法的保護(hù)。

“盟享加的含義第一是加盟,其次是共享,大家共享品牌、共享體系、共享有形資產(chǎn)和無(wú)形資產(chǎn)。而經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展,這種模式已經(jīng)非常成熟了。不管是品牌方還是投資人,都是懷揣著創(chuàng)業(yè)和快速擴(kuò)張的夢(mèng)想來(lái)到這里的,所以我們也希望能夠成為守護(hù)他們夢(mèng)想的一個(gè)平臺(tái)?!毙煅嗾f(shuō)。

第三代數(shù)字化特許時(shí)代到來(lái)有望領(lǐng)先全球

2017年,中國(guó)特許展推出了線上平臺(tái)。可以說(shuō),今天的盟享加已經(jīng)是一個(gè)新的數(shù)據(jù)化平臺(tái),能夠更好地滿足新一代投資人和品牌商的需求。對(duì)于如何在短短幾天時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)所有方的效率最優(yōu)化以及為加盟投資方實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)對(duì)接提供了數(shù)據(jù)支撐。不僅如此,盟享加還會(huì)在線上提前預(yù)備課程,諸如判斷品牌的真?zhèn)巍⑷绾瓮放粕陶勁?、合同?dāng)中應(yīng)該注意什么都提前放到了線上平臺(tái),讓大家提前掌握一些知識(shí),提高展會(huì)期間的溝通效率。

15家企業(yè)參加賦能——新勢(shì)能新連鎖高峰論壇

“中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)在創(chuàng)辦20年之際進(jìn)入了第三代——數(shù)字化特許經(jīng)營(yíng)階段?!敝袊?guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)裴亮表示,“經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展,中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)在很多行業(yè)和業(yè)態(tài)方面已全球領(lǐng)先,比如說(shuō)教育培訓(xùn)領(lǐng)域、洗衣服務(wù)、汽車(chē)服務(wù)等等。相信在特許經(jīng)營(yíng)的全球化范圍之內(nèi),中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)有可能利用數(shù)字化的工具實(shí)現(xiàn)在全球的領(lǐng)先。”

據(jù)了解,第三代數(shù)字化特許是中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)提出的新概念,第一代特許是產(chǎn)品品牌的特許,第二代特許是經(jīng)營(yíng)模式的特許,隨著移動(dòng)互聯(lián)和大數(shù)據(jù)等技術(shù)的廣泛應(yīng)用,特許經(jīng)營(yíng)進(jìn)入到了數(shù)字化階段的第三代特許。

“數(shù)字化對(duì)特許經(jīng)營(yíng)的許多基本原理、模式都提出了新的挑戰(zhàn),也帶來(lái)了創(chuàng)新機(jī)遇和條件。”裴亮表示,隨著移動(dòng)互聯(lián)和網(wǎng)絡(luò)社區(qū)的發(fā)展,特許經(jīng)營(yíng)在獲取顧客及終端對(duì)接環(huán)節(jié)將發(fā)生本質(zhì)的變化,從以前的特許總部、加盟商到消費(fèi)者的雙層結(jié)構(gòu),變成特許總部直達(dá)C端的扁平結(jié)構(gòu);從以前的督導(dǎo)到店輔導(dǎo),變成網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)監(jiān)控。在這個(gè)過(guò)程中,品牌需要回答好兩個(gè)問(wèn)題:如何傳承和如何創(chuàng)新。他認(rèn)為,需要傳承的是兩個(gè)核心理念:合作分享與規(guī)范發(fā)展。而更重要的是創(chuàng)新,一定要圍繞著消費(fèi)者生活方式的變化去求變、創(chuàng)新,為社會(huì)創(chuàng)造新的價(jià)值。

“幫助特許品牌、投資人獲得更好的發(fā)展,是特許展誕生的初衷與不變的使命,我們希望盟享加能成為特許品牌與投資人和優(yōu)質(zhì)資源接觸的橋梁以及打通行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、線上線下全渠道的核心關(guān)鍵。”徐燕說(shuō),盟享加不僅是一個(gè)投資人和特許品牌的溝通平臺(tái),未來(lái)也將成為一個(gè)為加盟生態(tài)鏈提供各種服務(wù)的數(shù)據(jù)平臺(tái),逐步納入供應(yīng)商、服務(wù)商、咨詢商等加盟生態(tài)鏈上更多的環(huán)節(jié),以20年的數(shù)據(jù)積累繼續(xù)促進(jìn)連鎖行業(yè)的溝通與交流,形成共榮生態(tài)圈,進(jìn)而促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。

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