陳焱
【摘 要】本文論述在高中化學(xué)教學(xué)中滲透綠色理念的具體做法,提出在教學(xué)引導(dǎo)、化學(xué)實驗、拓展訓(xùn)練中滲透綠色化學(xué)理念,培養(yǎng)學(xué)生綠色化學(xué)意識,提高學(xué)生化學(xué)學(xué)科素質(zhì)。
【關(guān)鍵詞】高中化學(xué) 綠色理念 滲透途徑
【中圖分類號】G 【文獻標(biāo)識碼】A
【文章編號】0450-9889(2018)01B-0146-02
普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)對化學(xué)綠色理念滲透有明確要求:“化學(xué)課程教學(xué)設(shè)計,必須要體現(xiàn)綠色理念,在教學(xué)過程中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建起綠色化學(xué)的觀念?!本G色理念是現(xiàn)代社會普遍關(guān)注的社會認知焦點,培養(yǎng)學(xué)生綠色理念已經(jīng)成為化學(xué)課堂教學(xué)的重要追索目標(biāo)。教師要注意在教學(xué)不同環(huán)節(jié)滲透綠色理念,優(yōu)化課堂教學(xué)設(shè)計,培養(yǎng)學(xué)生自覺的環(huán)保意識和綠色化學(xué)素質(zhì)。
一、教學(xué)引導(dǎo)滲透
化學(xué)課堂教學(xué)有其自身特點,教師要注意抓住一切機會,特別是要對教材中的環(huán)保內(nèi)容進行深度挖掘,對學(xué)生生活的認知進行科學(xué)引導(dǎo),并適時引入綠色理念,將這種理念滲透其中。
(一)挖掘教材中的環(huán)保內(nèi)容
高中化學(xué)教材中包含豐富的環(huán)保內(nèi)容,教師需要有針對性地進行挖掘,然后通過引導(dǎo),使學(xué)生展開主動學(xué)習(xí),建立完善的綠色理念認知體系。學(xué)生具有一定的自主學(xué)習(xí)能力,但教師要進行具體的布置和引導(dǎo)。在課前預(yù)習(xí)設(shè)計時,給出具體的學(xué)習(xí)任務(wù),并在任務(wù)中體現(xiàn)綠色理念內(nèi)容。在課堂導(dǎo)入時,教師可以利用多媒體展示一些環(huán)保性案例,用豐富的直觀信息,給學(xué)生帶來感官觸動,喚醒學(xué)生的綠色理念意識。在課堂互動學(xué)習(xí)時,教師設(shè)計一些涉及環(huán)保話題的論辯和講演等活動,讓學(xué)生在不斷更新認知中培養(yǎng)環(huán)保素質(zhì)。
如學(xué)習(xí)“海水的主要成分”時,針對海水中的主要營養(yǎng)元素 N、P、Si 等,重點講解這些元素對海洋植物生長的影響。比如,許多地方曾發(fā)生過的綠藻潮,是一種海洋污染現(xiàn)象,它對當(dāng)?shù)睾Q笃渌参锷L帶來不利影響。分析造成這種污染的原因,懂得是其中的 N、P、Si 等元素的含量發(fā)生變化所致。
(二)接軌學(xué)生生活認知
在化學(xué)課堂教學(xué)中,教師要關(guān)注學(xué)生生活認知積累,特別是環(huán)保知識和綠色理念的儲備情況,為教學(xué)設(shè)計提供更多的信息支持。化學(xué)與學(xué)生生活關(guān)系密切,教師要抓住這一點,展開關(guān)聯(lián)性教學(xué),促使學(xué)生利用生活認知來輔助學(xué)習(xí)化學(xué),逐漸建立綠色理念。比如,大氣污染、酸雨的形成、河水污染、農(nóng)藥泛濫、土壤變化等現(xiàn)象,這些生活認知都與化學(xué)有關(guān)。教師要有意識地進行引導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際的意識。
例如酸雨,是酸性沉降的具體表現(xiàn),是大氣受到污染后,其中的污染物隨著雨、雪、霧等降水形態(tài)落地而造成的,這是極為嚴(yán)重的環(huán)境污染現(xiàn)象,也是學(xué)生認知的污染現(xiàn)象。教師可以此展開教學(xué)引導(dǎo),發(fā)動學(xué)生展開集體討論,讓學(xué)生結(jié)合化學(xué)相關(guān)內(nèi)容進行專業(yè)解讀,并給出一些治理意見。學(xué)生通過討論后,就會形成這樣的意識:“環(huán)保是全社會、全球人的共同責(zé)任,需要有統(tǒng)一的對策,特別是法律法規(guī)的執(zhí)行要堅決,只有這樣才能確保環(huán)保問題得到根本性解決?!薄八嵊戡F(xiàn)象污染嚴(yán)重,我們應(yīng)該更需關(guān)注本地區(qū)的環(huán)境保護?!?/p>
二、化學(xué)實驗滲透
化學(xué)實驗是課堂教學(xué)的重要內(nèi)容之一,也是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的重要方法之一。在實際操作中,教師不僅要對實驗本身展開無害化處理,而且還要注重學(xué)生綠色理念的培養(yǎng)。
(一)注重?zé)o害處理
化學(xué)實驗需要多種化學(xué)藥品,在實驗中也會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)。如何處理化學(xué)實驗中的環(huán)保問題,這是教師需要著重考慮的問題。首先,要精選化學(xué)實驗內(nèi)容,避免使用風(fēng)險等級過高的試劑,有的可以利用其他替代實驗。其次,要對實驗操作過程進行嚴(yán)格規(guī)范,確保實驗流程規(guī)范化,要對學(xué)生進行嚴(yán)格培訓(xùn),確保有害藥劑、生成物不外泄。再次,合理設(shè)計實驗,優(yōu)化處理程序,對化學(xué)實驗產(chǎn)生的有害物進行科學(xué)處理,對有毒物品進行吸收和轉(zhuǎn)換,消除其對環(huán)境的影響。
(二)適當(dāng)使用模擬實驗
化學(xué)實驗具有不同等級的風(fēng)險,這些風(fēng)險主要體現(xiàn)在對環(huán)境和對學(xué)生可能造成的傷害上。一些毒性較強的化學(xué)藥劑,或者是產(chǎn)生物,都會造成安全威脅,需要妥善處理。為此我們可以適當(dāng)引入模擬實驗,利用多媒體模擬實驗來進行??茖W(xué)技術(shù)的快速發(fā)展,為課堂教學(xué)帶來更多便利條件,多媒體不僅具有強大的展示功能,而且還能夠?qū)瘜W(xué)實驗進行信息化處理。利用動畫技術(shù),對實驗操作過程進行拆分組合,讓學(xué)生獲得全方位無死角的觀察機會。多媒體模擬實驗可以反復(fù)多次地觀看,還可以局部放大處理,對強化學(xué)生實驗認知有很大的幫助。
如“鋁的重要化合物”實驗,需要用到鹽酸、NaOH 溶液、鋁條等物質(zhì)。當(dāng)鋁條插入鹽酸、NaOH 溶液時,都會產(chǎn)生氣泡,這些氣體是有毒的,會對環(huán)境造成一定污染。教師可以借助多媒體實驗來進行模擬實驗,讓學(xué)生通過動畫視頻操作,獲得豐富的實驗認知。
三、拓展訓(xùn)練滲透
設(shè)計化學(xué)訓(xùn)練內(nèi)容時,教師要有側(cè)重意識,將綠色理念作為重要的設(shè)計內(nèi)容來考慮,并通過針對性設(shè)計,為學(xué)生提供更豐富的環(huán)保性訓(xùn)練內(nèi)容,培養(yǎng)學(xué)生綠色理念。
(一)結(jié)合生活案例
化學(xué)訓(xùn)練設(shè)計時,教師要注意體現(xiàn)綠色理念。在學(xué)生的生活認知基礎(chǔ)上,利用生活案例展開設(shè)計,喚醒學(xué)生生活認知,促進學(xué)生環(huán)保意識成長。例如,為什么要在食鹽中加碘、不能用茶水服藥、食物之間會相克、皮膚會過敏、重金屬會對人體造成危害、水垢會形成、海水會出現(xiàn)赤潮,等等,這些看上去都屬于生活常識,但都與化學(xué)有直接的關(guān)聯(lián)。教師可以結(jié)合這些生活常識,為學(xué)生布設(shè)一定量的訓(xùn)練內(nèi)容,讓學(xué)生在不斷探索中形成新的學(xué)習(xí)認知。
如食物相克原理探究,這是學(xué)生普遍關(guān)注的問題。食物相克主要體現(xiàn)在食物內(nèi)在化學(xué)反應(yīng)上,不同食物含有不同反應(yīng)源,當(dāng)反應(yīng)條件成熟,自然會引發(fā)劇烈化學(xué)反應(yīng),對人體造成不同程度的傷害,食物相克現(xiàn)象隨即發(fā)生。設(shè)計這樣的教學(xué)內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生更加深入地學(xué)習(xí)化學(xué),并在探究中培養(yǎng)綠色化學(xué)理念。
(二)展開多元思考
課堂訓(xùn)練內(nèi)容廣泛,訓(xùn)練形式多樣。教師既要針對化學(xué)基礎(chǔ)知識進行訓(xùn)練設(shè)計,又要對研究性的化學(xué)理論知識進行訓(xùn)練設(shè)計。比如針對一些化學(xué)實驗過程,可以設(shè)計一些環(huán)保性思考問題,引導(dǎo)學(xué)生展開深度討論,解剖分析實驗過程和結(jié)果,促使學(xué)生建立綠色理念,使學(xué)生學(xué)習(xí)思維呈現(xiàn)多元性。教師通過訓(xùn)練設(shè)計展開針對性引導(dǎo),為滲透綠色理念創(chuàng)造條件,這樣的設(shè)計符合化學(xué)教學(xué)宗旨。
以“用途廣泛的金屬材料”為例,筆者這樣設(shè)計問題:“金屬制造給我們的生活帶來諸多便利,但也會造成環(huán)境污染,你如何看待?”然后讓學(xué)生展開討論。學(xué)生分析發(fā)現(xiàn),金屬原材料開發(fā),需要開辟礦山,進行加工提煉,都不可避免地破壞生態(tài)環(huán)境。金屬開發(fā)不僅會帶來嚴(yán)重的環(huán)境污染,而且破壞生態(tài)平衡,因此,能不能找到替代品呢?由此引導(dǎo)學(xué)生進行更加深入的思考。又比如,家里使用的各種金屬產(chǎn)品,這些產(chǎn)品在使用過程中會出現(xiàn)老化現(xiàn)象,產(chǎn)生一些不良氣味,這些其實就是一些有害氣體,因此在生活中使用的金屬制品需要我們嚴(yán)格管理,將綠色化學(xué)理念滲透入學(xué)生的頭腦之中,形成綠色意識。
在高中化學(xué)教學(xué)中,教師要在教學(xué)設(shè)計中滲透綠色理念,將綠色化學(xué)的理念貫穿到整個教學(xué)過程中,幫助學(xué)生建立完善而系統(tǒng)的綠色環(huán)保價值觀。在進行預(yù)習(xí)設(shè)計、教學(xué)導(dǎo)入、教學(xué)引導(dǎo)、重點難點突破、實驗設(shè)計操作、課堂訓(xùn)練、拓展實踐等,都需要全面滲透綠色理念,只有這樣才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的綠色化學(xué)素質(zhì)。
(責(zé)編 盧建龍)