廖國(guó)威

摘 要：自從黨和國(guó)家提出“大眾創(chuàng)新，萬眾創(chuàng)業(yè)”的政策以來，全國(guó)不同地區(qū)都掀起了創(chuàng)業(yè)熱潮。日前，為響應(yīng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的相關(guān)號(hào)召，我小組欲策劃創(chuàng)辦以盆栽、花卉為主題的“跨界書店”，基于此目的對(duì)安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)東校區(qū)關(guān)于以盆栽、花卉為主題的“跨界書店”銷售市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，以求對(duì)我校相關(guān)市場(chǎng)背景有一個(gè)更全面的了解，對(duì)“跨界書店”的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目做出更加細(xì)致、具體地指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：跨界書店；創(chuàng)業(yè)實(shí)踐；校內(nèi)大學(xué)生

文章編號(hào)：1004-7026（2018）02-0138-02 中國(guó)圖書分類號(hào)：G647.38 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

為響應(yīng)安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)政策，設(shè)立一家以盆栽、花卉為主題的跨界書店，擬通過跨界書店吸引大學(xué)生顧客，將盆栽、花卉銷售額作為主要收入。現(xiàn)以安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)東校區(qū)作為調(diào)查范圍進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研。

此次調(diào)查采取網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷的方式，在空間、QQ群等平臺(tái)發(fā)放，時(shí)間為3d，共收回問卷300份。內(nèi)容主要涉及大學(xué)生對(duì)盆栽、花卉及書籍的日常支出以及大學(xué)生的閱讀習(xí)慣?，F(xiàn)通過對(duì)數(shù)據(jù)的分析具體討論策劃創(chuàng)辦盆栽、花卉跨界書店的可行性。

1 盆栽、花卉市場(chǎng)現(xiàn)狀現(xiàn)狀分析

1.1 盆栽市場(chǎng)現(xiàn)狀

從調(diào)查結(jié)果來看，高校大學(xué)生對(duì)于盆栽有較強(qiáng)的消費(fèi)意愿，但由于是大學(xué)生群體，缺乏具體收入來源，日常生活開銷基本全部依賴于父母每月所給的為數(shù)不多的生活費(fèi)，所以消費(fèi)預(yù)算如意料中的一樣普遍較低。所以店內(nèi)的主營(yíng)盆栽不能選擇附加值高的盆栽。從調(diào)查結(jié)果來看，安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)的盆栽市場(chǎng)尚且處于初期階段，學(xué)生對(duì)于盆栽的需求還處于可有可無的狀態(tài)。然而事實(shí)上，當(dāng)盆栽市場(chǎng)開發(fā)到一定的階段時(shí)，很大一部分學(xué)生會(huì)將盆栽視作日常生活的一部分，因此，潛在購(gòu)買力巨大，校內(nèi)盆栽市場(chǎng)有良好的發(fā)展前景。學(xué)生在日常生活中培育盆栽有很多益處，比如：綠植可以凈化空氣，保護(hù)和改善所處環(huán)境。一方面許多盆栽既能吸收空氣中的有害物質(zhì)又具有殺滅病菌的功能。另一方面綠色植物也令人感到愉悅，使人輕松愉快，能夠消除疲勞，增進(jìn)身心健康；而培育盆栽的整個(gè)過程更能夠豐富、調(diào)劑人們的文化生活，陶冶性情。

所以，創(chuàng)業(yè)之初銷售的盆栽應(yīng)以梔子花、小型蘭花、普通多肉植物、風(fēng)信子等價(jià)格較為低廉，培養(yǎng)方式較為簡(jiǎn)單、存活率較高、便于宿舍養(yǎng)植的盆栽產(chǎn)品為主。在適當(dāng)經(jīng)營(yíng)后，可以根據(jù)銷售情況或進(jìn)行第二次市場(chǎng)調(diào)查，屆時(shí)可以根據(jù)銷售額和調(diào)查結(jié)果調(diào)整營(yíng)銷策略。

1.2 花卉市場(chǎng)調(diào)查

隨著人們生活水平的提高，物質(zhì)消費(fèi)作為基礎(chǔ)已經(jīng)不能夠滿足時(shí)下人們的全部需求了，人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)水平中很大一部分已經(jīng)由物質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)向精神消費(fèi)層面。在這個(gè)大背景下，花卉市場(chǎng)無疑有著巨大的發(fā)展?jié)摿?，尤其是年輕人。當(dāng)代年輕人普遍接受將鮮花作為節(jié)日祝福的一種禮品，許多人會(huì)在特殊節(jié)日或者親友生日選購(gòu)一束適合的鮮花作為自己的一番心意，尤其是男女情侶之間，花卉市場(chǎng)發(fā)展前景非常可觀而且對(duì)象更新快，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

調(diào)查問卷顯示：在被調(diào)查人群中，6.15%的同學(xué)平時(shí)會(huì)選擇買花，41.54%的同學(xué)會(huì)在特殊日子買（類似父親節(jié)、母親節(jié)、朋友生日等），21.54%的同學(xué)有買花的意愿，但是不方便，還有30.77%的人選擇不買花。數(shù)據(jù)說明我校學(xué)生對(duì)于花卉需求較高，但是由于鮮花的供給較為困難且購(gòu)買不方便導(dǎo)致市場(chǎng)沒有得到很好的開發(fā)。從各地高?；ɑ苁袌?chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)來看，在高?；ɑ苁袌?chǎng)開發(fā)到一定程度時(shí)，會(huì)引起從眾效應(yīng)，原本沒有購(gòu)花意愿的大學(xué)生消費(fèi)群體也會(huì)選擇購(gòu)買鮮花作為特殊日子的禮物。因此，以鮮花為主營(yíng)業(yè)務(wù)具有一定的可行性。

考慮到大學(xué)生群體送花的目的、喜好以及花卉產(chǎn)品的價(jià)格，在書店創(chuàng)業(yè)之初應(yīng)當(dāng)以玫瑰、康乃馨、向日葵等較為普及且容易被大學(xué)生消費(fèi)者接受的鮮花作為營(yíng)銷產(chǎn)品，積極開辟校內(nèi)市場(chǎng)，在適當(dāng)經(jīng)營(yíng)后，考慮進(jìn)口更多數(shù)量和種類的鮮花，激發(fā)更多的消費(fèi)需求。

1.3 書籍市場(chǎng)調(diào)查

從圖2看，安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)校內(nèi)大學(xué)生購(gòu)買書籍時(shí)側(cè)重于暢銷文學(xué)（72.31%）和文學(xué)經(jīng)典（41.54%）。從閱讀取向和閱讀興趣來看，大學(xué)生的閱讀興趣表現(xiàn)出個(gè)性化和多樣化的特點(diǎn)，所涉及的范圍極其廣泛，種類繁多，他們往往按照個(gè)人興趣來選擇課外書籍進(jìn)行閱讀，并且對(duì)當(dāng)代優(yōu)秀文學(xué)和經(jīng)典文學(xué)都有涉獵。在緊張而又枯燥的專業(yè)學(xué)習(xí)之余，大學(xué)生們希望閱讀一些高質(zhì)量的休閑、娛樂類讀物，而以上種類書籍同時(shí)還能提高學(xué)生的各方面修養(yǎng)，提升大學(xué)生的綜合素質(zhì)。但是相對(duì)于暢銷文學(xué)及經(jīng)典文學(xué)而言，輕小說以及網(wǎng)絡(luò)小說由于其在網(wǎng)絡(luò)上流傳較廣，閱讀門檻低，相對(duì)于購(gòu)買此類書籍的實(shí)體書，大學(xué)生們更傾向于閱讀此類書籍的電子書。但其中較具有代表性的如《冰與火之歌》《大秦帝國(guó)》等可以作為閱讀室的銷售考慮范圍?？紤]到校內(nèi)具有完備的閱讀場(chǎng)所和信息設(shè)施，所以這些書籍并不作為主營(yíng)業(yè)務(wù)，只作為吸引學(xué)生來店消費(fèi)的媒介。

2 調(diào)查結(jié)果原因分析

2.1 盆栽、花卉市場(chǎng)現(xiàn)狀原因探究

安徽財(cái)經(jīng)大學(xué)在盆栽、花卉市場(chǎng)的開發(fā)并未成熟，校內(nèi)的店鋪及孵化基地目前還未有相關(guān)的主題商店。在校內(nèi)報(bào)刊亭附近有盆栽銷售，但專業(yè)化程度低，且無法提供相關(guān)的培育指導(dǎo)，無法對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行進(jìn)一步的開發(fā)。許多學(xué)生會(huì)選擇在網(wǎng)上購(gòu)買盆栽、花卉產(chǎn)品，但大部分不愿意承擔(dān)較為高昂的運(yùn)輸費(fèi)用（盆栽體積較大，運(yùn)輸成本較高）而且拿到手的盆栽、花卉質(zhì)量也無法得到保證。因此，如果有相關(guān)的盆栽店鋪，輔以人工指導(dǎo)，一定可以迅速引起學(xué)生注意。

而鮮花市場(chǎng)則更加沉悶，就連最近的鮮花店鋪也位于較遠(yuǎn)的商業(yè)街，甚至有許多學(xué)生并不知道學(xué)校附近有類似的商店，因此常常遇到有價(jià)無市的尷尬局面，雖然可以從網(wǎng)上購(gòu)買，但也會(huì)擔(dān)心變故較多。在此背景下開設(shè)花卉商店不僅可以迅速獲得市場(chǎng)，而且可以大大方便學(xué)生生活，豐富校園精神建設(shè)，百益而無一害。

2.2 學(xué)生閱讀習(xí)慣分析

據(jù)調(diào)查顯示，調(diào)查對(duì)象中50%以上的人認(rèn)為讀書環(huán)境的好壞并不影響讀書的質(zhì)量。因此在圖書館、教室中的讀書大學(xué)生就很少。這說明了隨著海量資訊時(shí)代的到來，大眾文化取代了精英文化成為市場(chǎng)的主流，搜索式閱讀、標(biāo)題式閱讀、跳躍式閱讀、網(wǎng)絡(luò)閱讀和手機(jī)閱讀成為閱讀的主要形式。但這種閱讀方式無疑存在巨大的局限性，對(duì)學(xué)生素質(zhì)的進(jìn)一步提升效果較差。開設(shè)跨界書店有利于對(duì)大學(xué)生的課外閱讀進(jìn)行引導(dǎo)，提倡深閱讀，增強(qiáng)校園閱讀氛圍。

3 基于調(diào)查結(jié)果的“跨界書店”創(chuàng)業(yè)建議

3.1 銷售價(jià)格較為低廉、培養(yǎng)成本低、觀賞價(jià)值及人文價(jià)值較高的盆栽

比如梔子花、多肉植物、風(fēng)信子等品種的盆栽。因?yàn)閺恼{(diào)查結(jié)果來看，校內(nèi)大學(xué)生對(duì)于盆栽有較強(qiáng)的消費(fèi)意愿，但消費(fèi)預(yù)算較低。所以店內(nèi)的主營(yíng)盆栽相對(duì)于附加值高的盆栽，更應(yīng)當(dāng)傾向于價(jià)格較為低廉、培養(yǎng)成本低、觀賞價(jià)值及人文價(jià)值較高的盆栽。雖然大學(xué)生的收入來源僅僅依靠父母每月所給的為數(shù)不多的生活費(fèi)，但大學(xué)生群體對(duì)未來的預(yù)期普遍非常樂觀且具有很強(qiáng)獵奇心理，所以這一系列的條件綜合起來也讓大學(xué)生的消費(fèi)水平不容小覷。

3.2 銷售價(jià)格較低，用途較廣，市場(chǎng)較大的鮮花

比如玫瑰、康乃馨、百合等常作為節(jié)日禮物以及作為情侶傳情達(dá)意媒介，大眾普遍接受的花卉品種。從調(diào)查結(jié)果可以看出很多大學(xué)生會(huì)選擇將鮮花作為節(jié)日祝福的一種禮品，并且會(huì)在特殊節(jié)日或者親友生日選購(gòu)一束適合的鮮花作為自己的一番心意，尤其是男女情侶之間。且一定程度上的“從眾心理”也會(huì)助推花卉的銷售。在銷售的同時(shí)定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研并對(duì)各類花卉產(chǎn)品的銷售額進(jìn)行比對(duì)，調(diào)整銷售策略，爭(zhēng)取收益最大化。

3.3 擴(kuò)大書籍收納范圍，打造品牌活動(dòng)

既然是以圖書作為吸引大學(xué)生來店消費(fèi)的媒介之一，那么擴(kuò)大圖書收納范圍、定期更新相關(guān)書籍雜志就顯得比較重要。同時(shí)也要不定期舉辦相關(guān)閱讀活動(dòng)，爭(zhēng)取將“跨界書店”的閱讀活動(dòng)打造成一個(gè)校園知名活動(dòng)，打造品牌，依靠這一類的活動(dòng)進(jìn)行宣傳，在舉辦活動(dòng)的同時(shí)吸引校內(nèi)大學(xué)生消費(fèi)群體。努力打造經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益統(tǒng)一的“跨界書店”。

3.4 結(jié)合高校環(huán)境，開發(fā)新業(yè)務(wù)

大學(xué)生是最喜歡創(chuàng)新也是最喜歡嘗試、體驗(yàn)新事物的群體之一，同時(shí)年輕人也會(huì)特別注重發(fā)現(xiàn)自身的特點(diǎn)，突出自己的特殊性和個(gè)性?？梢宰プ〈髮W(xué)生的這種“獵奇心理”和“求異心理”，提供個(gè)人定制+寄件服務(wù)，為不同的消費(fèi)者按照他們不同的需求提供不同的定制產(chǎn)品或者定制服務(wù)。

同時(shí)還可以利用校園內(nèi)已有的資源，比如已有的閱讀類興趣社團(tuán)、園藝類社團(tuán)等，與對(duì)方進(jìn)行合作，為其提供活動(dòng)場(chǎng)地、用自己銷售的產(chǎn)品（如圖書、花卉、盆栽）無償作為社團(tuán)活動(dòng)的物資，借此提高閱覽室初期知名度，讓閱覽室迅速打開校園市場(chǎng)。

結(jié)束語

如今，大學(xué)校園里的社團(tuán)活動(dòng)如雨后春筍般層出不窮，頻繁的社團(tuán)活動(dòng)占用了學(xué)生很多課余時(shí)間，使大學(xué)生用于讀書的時(shí)間相對(duì)減少?！翱缃鐣辍币部啥ㄆ陂_展讀書競(jìng)賽活動(dòng)、讀書匯報(bào)會(huì)、讀書演講會(huì)等，這樣就會(huì)把學(xué)生的興趣引導(dǎo)到讀書中來，讓大學(xué)生群體有更多的機(jī)會(huì)接觸到古今中外優(yōu)秀的作品，同時(shí)也讓他們?cè)诨顒?dòng)和交流中取長(zhǎng)補(bǔ)短，不斷提高閱讀的質(zhì)量和閱讀的效果。久而久之，積極健康的閱讀活動(dòng)自然能夠起到引領(lǐng)學(xué)生人生導(dǎo)向的作用，在學(xué)校德育方面發(fā)揮著不可替代的作用。