林月婷

摘 要：《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：要充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀。感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展。激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。本文主要從三個(gè)方面談如何把鄉(xiāng)土文化融入幼兒的生活中。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)土文化；鄉(xiāng)土特色；課程內(nèi)容

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1008-1216（2016）04B-0017-01

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》強(qiáng)調(diào)應(yīng)從地方入手，因地制宜，充分利用本土的社會(huì)資源，促進(jìn)幼兒園的特色發(fā)展。我園在幼兒一日生活中自然融入“技藝文化”“飲食文化”“旅游文化”“民居文化”“名人文化”，以游戲?yàn)橹饕顒?dòng)，以寓教于樂的形式，引導(dǎo)幼兒去關(guān)注、體驗(yàn)、感受鄉(xiāng)土文化資源，開闊眼界，豐富經(jīng)驗(yàn)，拓展幼兒園課程的內(nèi)容，使幼兒了解家鄉(xiāng)、熱愛家鄉(xiāng)，培養(yǎng)幼兒對(duì)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的認(rèn)同感，促進(jìn)幼兒全面和諧地發(fā)展。

一、挖掘鄉(xiāng)土特色豐富課程內(nèi)容

福建省泉州市永春縣有豐富的地方資源和本土文化，為幼兒園主題活動(dòng)研究的實(shí)施提供了條件。永春漆籃是福建省漢族傳統(tǒng)竹漆工藝品，原材料是竹子，將竹子或切片或切成細(xì)條，片可做柄，細(xì)條用來(lái)編織籃子，深受消費(fèi)者的青睞?；顒?dòng)中我們讓孩子通過看、摸、剝、編感知竹子、籃子的外形特征，教師還展示各種工藝品，幫助孩子觀察、認(rèn)識(shí)其內(nèi)部特征，如：扁籃、格籃、盛籃，還有盒、盤、竹竿、竹籃、竹匾、竹筷等。還可以介紹關(guān)于竹和筍的資料、圖片等，供大家觀賞豐富經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，將教學(xué)融入自然社會(huì)大課堂，帶幼兒去看竹林、挖竹筍、拍資料，制作筍食品、利用竹子制作各類區(qū)域活動(dòng)材料等。同時(shí)，我們還引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)植物的生長(zhǎng)規(guī)律，了解自然環(huán)境與人類生活的關(guān)系，引發(fā)幼兒探索自然，體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。這些課程資源的開發(fā)運(yùn)用，不僅豐富了教學(xué)內(nèi)容還使我們的教學(xué)富有生機(jī)。在“美麗的家鄉(xiāng)”主題活動(dòng)中，我們邀請(qǐng)編織藝人到幼兒園，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行編織演示，教授幼兒進(jìn)行簡(jiǎn)單的編織制作。通過編織藝人的現(xiàn)場(chǎng)展示教學(xué)，將幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了整合提煉，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，使優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化得以發(fā)揚(yáng)。

在主題活動(dòng)“家鄉(xiāng)特色小吃”開展期間，我們組織孩子學(xué)習(xí)制作各種本地的小吃。如包春卷，先讓老師展示春卷的制作流程。春卷是用白面粉加少許水和鹽拌揉捏，放在平底鍋中攤烙成圓形皮子，然后將制好的餡心（肉末、豆沙、菜、白糖等）攤放在皮子上，將兩頭折起，卷成長(zhǎng)卷。孩子們看到后既新奇，又興奮。之后讓孩子們進(jìn)行了“包春卷”的嘗試，讓孩子們品嘗，讓幼兒感受到了家鄉(xiāng)的飲食文化，同時(shí)培養(yǎng)孩子熱愛家鄉(xiāng)的情感。

二、挖掘鄉(xiāng)土特色游戲材料，激發(fā)幼兒積極性

蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說(shuō)過：“如果學(xué)生沒有興趣和愿望，那么我們所有的想法、方案都會(huì)化為灰燼?！比绾渭ぐl(fā)孩子對(duì)游戲的興趣呢？我們?cè)谟螒虿牧系倪x擇上，除了必須考慮到其安全性、實(shí)用性，還關(guān)注孩子的興趣點(diǎn)。例如，我園充分利用永春縣岵山古民居村落的資源，將本土化的區(qū)域活動(dòng)進(jìn)行深入的挖掘，充分利用社區(qū)資源，創(chuàng)造了富有地方特色的《農(nóng)家小院》主題區(qū)域。將富有農(nóng)家特色的洗衣苑、小沙池、農(nóng)家廚房、客廳、臥室等融入幼兒自理能力、手工、益智、建構(gòu)等區(qū)域材料，使幼兒沐浴本土文化的同時(shí)，在寬松、自由的活動(dòng)區(qū)中，通過與環(huán)境材料的互動(dòng)，自主愉快地發(fā)展。此外，還以永春佛手茶的傳說(shuō)為主要內(nèi)容，創(chuàng)作適合幼兒閱讀的繪本故事《佛手茶說(shuō)》。讓幼兒通過課件的閱讀和觀賞，了解永春佛手茶的由來(lái)及制茶工序，在了解的基礎(chǔ)上，融入表演游戲，讓幼兒運(yùn)用閩南語(yǔ)進(jìn)行表演，直接感知，實(shí)際操作，親身體驗(yàn)繪本的魅力。

三、注重課程內(nèi)容的積累和創(chuàng)新

在民俗課程中，我們注重資料的積累，將每個(gè)主題活動(dòng)預(yù)設(shè)、目標(biāo)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)一一記錄，作為一手資料進(jìn)行積累，以便在今后的活動(dòng)中借鑒和使用。因此，我們特別支持、鼓勵(lì)教師們根據(jù)本班幼兒的發(fā)展特點(diǎn)，在原有的課程資源基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新，使其內(nèi)容更加豐富，拓展教育渠道，使鄉(xiāng)土教育形式多樣化。

傳統(tǒng)的教育形式往往局限于課堂教學(xué)，鄉(xiāng)土文化的浸潤(rùn)需要讓孩子們身臨其境感受家鄉(xiāng)的歷史文化，親身體會(huì)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣和風(fēng)土人情，這就要求我們不能把教育囿于課堂，而應(yīng)拓展教育渠道，比如：以親子活動(dòng)的形式，請(qǐng)家長(zhǎng)帶孩子參觀永春紙織畫，了解紙織畫的制作工藝，并了解紙織畫的藝術(shù)價(jià)值。活動(dòng)中教師巧妙的問題設(shè)計(jì)，激發(fā)了孩子活躍的思維，通過親身體驗(yàn)，獲得了豐富的感性知識(shí)。除了把課堂搬到校外，走進(jìn)社區(qū)，我們還把藝人請(qǐng)進(jìn)幼兒園，讓他們走進(jìn)課堂，教孩子們織畫、編籃子、唱閩南歌……看著一群群圍在老爺爺身邊編籃子，唱閩南歌的小家伙笑得那么開心，教師心中多了份暢快與愜意。我們深知，只有拓展教育渠道，使孩子們獲得感性的知識(shí)和情感體驗(yàn)，才能使鄉(xiāng)土文化在孩子們身上得以傳承。

因此，讓鄉(xiāng)土文化資源融入幼兒一日生活，開闊孩子們的眼界，豐富孩子們的經(jīng)驗(yàn)，彌補(bǔ)幼兒園教育資源的不足，拓展幼兒園課程的內(nèi)容，使幼兒關(guān)心社會(huì)，了解家鄉(xiāng)，關(guān)注家鄉(xiāng)的發(fā)展，在了解社會(huì)生活的過程中，自然而然，輕松愉快地融入社會(huì)，從中體驗(yàn)到一種被社會(huì)接納、重視的感受，形成對(duì)家鄉(xiāng)的美好情感。

參考文獻(xiàn)：

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