摘要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)是初中化學(xué)課堂的重頭戲，通過直觀生動的實(shí)驗(yàn)操作有利于提高學(xué)生化學(xué)知識技能的提高，尤其對于學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)有著積極的促進(jìn)作用。核心素養(yǎng)不僅僅包括學(xué)生的化學(xué)理論和實(shí)踐能力，同時還包含了化學(xué)學(xué)習(xí)過程中學(xué)生人文素養(yǎng)、創(chuàng)新精神、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力的培養(yǎng)。本文將結(jié)合初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐，探討如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)，以此促進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的優(yōu)化，提高初中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；初中化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)

隨著中學(xué)教育改革的不斷推進(jìn)，化學(xué)教學(xué)中對于學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)備受關(guān)注。通過核心素養(yǎng)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的協(xié)調(diào)發(fā)展，有利于教師重新定位化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂“教”與“學(xué)”的關(guān)系，認(rèn)識到學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)的五個維度，即學(xué)生具備宏觀認(rèn)知與微觀探究能力、培養(yǎng)學(xué)生的平衡思想和變化理念、能夠通過證據(jù)推理建立起化學(xué)認(rèn)知模型，具有科學(xué)的探究創(chuàng)新意識，賦予科學(xué)精神并勇于承擔(dān)社會責(zé)任。在化學(xué)核心理念的培養(yǎng)下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)要突出學(xué)生的教學(xué)主體性，促進(jìn)化學(xué)課堂的持續(xù)創(chuàng)新優(yōu)化。

一、 激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的探究興趣

初中階段學(xué)生對外界事物有著強(qiáng)烈的探究欲，尤其是對于各種神奇的化學(xué)現(xiàn)象有著濃厚興趣，化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生營造了一個神秘而有趣的微觀世界，因此學(xué)生對于化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著強(qiáng)烈的好奇心。教師可以將學(xué)生的好奇心轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)動力，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計中突出趣味性和探究性，將抽象的、不易理解的化學(xué)現(xiàn)象通過實(shí)驗(yàn)的方式生動形象地展示出來。

例如在“微粒運(yùn)動”的相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，如何將抽象的、不可見的微粒運(yùn)動通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式變得可觀、可感、可探究，這就需要教師在實(shí)驗(yàn)形式上有所創(chuàng)新。教師可以設(shè)計“鐵樹開花”實(shí)驗(yàn)，利用細(xì)鐵絲和沾滿酚酞溶液的棉球做成鐵樹，將其放置在一個較小的燒杯中，在燒杯內(nèi)滴入氨水溶液，并且用大一些的燒杯將鐵樹覆蓋起來，隨后學(xué)生會觀察到鐵樹上的棉球逐漸變?yōu)榧t色，仿佛鐵樹綻開了花朵。通過鐵樹開花實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚴箤W(xué)生對氨氣分子的運(yùn)動原理有更直觀的了解，由于氨分子與酚酞溶液相融合，從而發(fā)生了酚酞棉球變成紅色的現(xiàn)象。這樣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)有利于激發(fā)學(xué)生的觀察思考積極性，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生通過現(xiàn)象看本質(zhì)的化學(xué)思維。

二、 培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、獨(dú)立思考習(xí)慣

在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的過程中，教師要注重學(xué)生化學(xué)自主探究能力的培養(yǎng)，使學(xué)生認(rèn)識到學(xué)習(xí)思考的重要性，并將化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為開發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)潛能的重要手段，培養(yǎng)其正確的思維習(xí)慣，使學(xué)生成為化學(xué)學(xué)習(xí)、探究的主人。尤其是在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中，教師要給予學(xué)生更多親自實(shí)踐的機(jī)會，通過實(shí)踐觀察和發(fā)現(xiàn)化學(xué)知識原理，通過實(shí)驗(yàn)認(rèn)識到化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)。

例如在物質(zhì)鑒別相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)中，教師可以提供生活中常見的事物作為實(shí)驗(yàn)對象，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)設(shè)計實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，如“食用堿和食用鹽怎樣去鑒別”這一主題，學(xué)生可以通過分組討論的形式確定采取怎樣的鑒別方法，如何去實(shí)施，通過哪些步驟獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果。學(xué)生確定實(shí)驗(yàn)方案后，就可以進(jìn)入自主實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。在學(xué)生提出的實(shí)驗(yàn)方案中，有利用氯化鈣檢測食用堿的，其原理是氯化鈉不會與氯化鈣產(chǎn)生反應(yīng)，也有學(xué)生通過石灰水溶液檢驗(yàn)食用堿的，其原理在于石灰水溶液和氯化鈉不反應(yīng)。在開放的實(shí)驗(yàn)環(huán)境下，學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力會進(jìn)一步增加，這也是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的關(guān)鍵所在。

三、 培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的問題意識

如果學(xué)生能夠在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中主動發(fā)現(xiàn)問題，則說明學(xué)生已經(jīng)對化學(xué)知識具有一定的理解能力，學(xué)生通過質(zhì)疑進(jìn)一步對化學(xué)知識進(jìn)行深入思考，從而提高化學(xué)知識的應(yīng)用能力。因此教師要鼓勵學(xué)生勇于質(zhì)疑，并通過知識探究、實(shí)驗(yàn)操作去解答這些問題。

例如在“過氧化氫制氧”的相關(guān)實(shí)驗(yàn)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生對實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的不同現(xiàn)象反應(yīng)進(jìn)行思考，進(jìn)而提出疑問。例如有些學(xué)生看到制氧過程中出現(xiàn)了大量白煙，并詢問其化學(xué)原理是什么。學(xué)生能夠提出這樣的問題，就說明其在實(shí)驗(yàn)過程中能夠認(rèn)真觀察，而教師對于學(xué)生提出的問題可以當(dāng)堂解答，也可以將其作為小組討論話題組織學(xué)生開展討論。教師要重視培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑能力，因?yàn)榛瘜W(xué)科學(xué)倡導(dǎo)質(zhì)疑精神，通過質(zhì)疑進(jìn)一步證實(shí)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“疑而生思、思而求解”的良性循環(huán)，強(qiáng)化學(xué)生的“問題意識”，以此提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的課堂活力。

四、 培養(yǎng)學(xué)生探究實(shí)踐的科學(xué)品質(zhì)

結(jié)合初中化學(xué)新課標(biāo)，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要關(guān)注學(xué)生化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的提高，通過探究式教學(xué)融合課堂知識點(diǎn)，設(shè)計新穎有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，提高學(xué)生化學(xué)知識探索發(fā)現(xiàn)的能力，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)有所提高。例如在金屬活動性相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以通過實(shí)驗(yàn)的形式使學(xué)生認(rèn)識到“鐵、銅、鋁”的金屬活動性，并對其進(jìn)行正確排序。學(xué)生可以結(jié)合已經(jīng)學(xué)到的化學(xué)知識理論設(shè)計實(shí)驗(yàn)方案，并論證其可操作性。在教師的引導(dǎo)啟發(fā)下，學(xué)生分別提出通過氧化反應(yīng)、酸性反應(yīng)等形式驗(yàn)證其活動性，自主實(shí)踐意識的培養(yǎng)有利于強(qiáng)化學(xué)生化學(xué)品質(zhì)的培養(yǎng)，突出化學(xué)教學(xué)過程中的創(chuàng)新實(shí)踐價值，突出化學(xué)課堂的生本特色，將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)與學(xué)生化學(xué)求真精神的培養(yǎng)融為一體，真正提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。

五、 結(jié)語

化學(xué)實(shí)驗(yàn)本身充滿了趣味性和探究性，而且在學(xué)生觀察、思考、實(shí)踐、總結(jié)的過程中有利于培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的提高。教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計中需要概念、現(xiàn)象、原理、本質(zhì)、價值等融合其中，不能將實(shí)驗(yàn)視為機(jī)械性、程序化的操作，通過化學(xué)實(shí)踐深挖課程創(chuàng)新潛力，注重學(xué)生化學(xué)知識技能和學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)，通過實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生探索事物本質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，充分體現(xiàn)出化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生的主體性，積極轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的持續(xù)提升。

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作者簡介：

羅惠紅，廣東省清遠(yuǎn)市，清遠(yuǎn)市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)第一初級中學(xué)。