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生活探究教學(xué)法在高中化學(xué)課堂中的應(yīng)用

2018-04-02 03:48:10朱春燕
數(shù)理化解題研究 2018年21期
關(guān)鍵詞:腐竹高中化學(xué)教學(xué)法

朱春燕

(江蘇省啟東市第一中學(xué) 226200)

高中化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活、生產(chǎn)活動(dòng)關(guān)系緊密,這是一門典型的與日常生活存在聯(lián)系的應(yīng)用型學(xué)科.化學(xué)課堂教學(xué)過(guò)程中要將內(nèi)容與生活相互聯(lián)系,通過(guò)合理運(yùn)用生活探究教學(xué)法,激發(fā)高中生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、活躍課堂氛圍,大幅度提高教學(xué)質(zhì)量與效率,本文就此展開論述.

一、高中化學(xué)與生活探究教學(xué)法分析

化學(xué)與生活關(guān)系緊密,高中化學(xué)生活化是新課改的基本要求,也是培養(yǎng)高素質(zhì)人才的基本要求,因此有必要在高中化學(xué)中引入生活探究教學(xué)法.

高中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用生活探究教學(xué)法,可以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力.教學(xué)過(guò)程中根據(jù)學(xué)校情況,讓學(xué)生盡可能參與課本演示實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與掌握化學(xué)理論知識(shí),也可以引入一些生活中常見(jiàn)材料開展實(shí)驗(yàn).可以說(shuō)教學(xué)的目的并不是簡(jiǎn)單讓學(xué)生掌握知識(shí),而是讓他們掌握如何獲取生活中的知識(shí),提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力;生活探究教學(xué)法既可以在實(shí)際生活問(wèn)題解決中應(yīng)用所學(xué)的知識(shí),讓學(xué)生從化學(xué)角度分析與理解問(wèn)題,拓寬知識(shí)面;此外,還可以讓學(xué)生成為課堂主體,培養(yǎng)與提高學(xué)生自學(xué)能力.

二、高中化學(xué)課堂生活探究法的應(yīng)用

1.塑造生活情境,激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣

高中化學(xué)授課前,化學(xué)教師可以設(shè)計(jì)一些具有新意的導(dǎo)入方案,有助于集中學(xué)生注意力及激發(fā)興趣.還可以依托常見(jiàn)生活現(xiàn)象、社會(huì)現(xiàn)象等塑造學(xué)生熟悉的生活情境,順利導(dǎo)入新課.

如,二氧化硫(SO2)知識(shí)點(diǎn)講解時(shí),可以與日常生活中食品加工與安全相互聯(lián)系起來(lái),利用多媒體將兩張腐竹的圖片展現(xiàn)出來(lái),一張顏色暗淡、另一張則鮮艷及有光澤.其后提出問(wèn)題.

教師:如果同學(xué)們和媽媽一塊去買腐竹,你們會(huì)選擇哪一種?

學(xué)生甲:我選擇色彩鮮艷的腐竹.

學(xué)生乙:我會(huì)選擇顏色正常的那種腐竹,我害怕顏色鮮艷的經(jīng)過(guò)漂白處理,可能還有危害身體健康的物質(zhì).

教師:腐竹作為豆制品,營(yíng)養(yǎng)豐富,部分不發(fā)商人以次充好,利用硫磺熏蒸、浸泡的方式處理次品腐竹,通過(guò)完美的外表吸引消費(fèi)者.

學(xué)生丙:我們?cè)趺磁袛喔袷欠窠?jīng)過(guò)硫磺處理?

這時(shí)教師就可以順利引出本課內(nèi)容,順利開展教學(xué).通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生了解二氧化硫的理化性質(zhì)及用途,樹立正確的食品安全意識(shí).通過(guò)這種方式激發(fā)學(xué)生興趣,有效融合化學(xué)知識(shí)與生活,提高高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量.

2.結(jié)合具體事物,開展高中化學(xué)教學(xué)活動(dòng)

化學(xué)教師注重將化學(xué)知識(shí)與生活聯(lián)系起來(lái),結(jié)合教學(xué)內(nèi)容開展教學(xué)設(shè)計(jì),聯(lián)系學(xué)生熟悉的素材,加深理解.教師在為學(xué)生講解物質(zhì)的分離提純法時(shí),在條件允許的情況下,盡量采用實(shí)物的形式為學(xué)生展示,方便學(xué)生直觀的觀察這些物質(zhì)的具體性質(zhì).可以直接選擇粗鹽提純,將提純后的食鹽與買來(lái)的精鹽對(duì)比,觀察兩者之間的差別.

如:讓學(xué)生分組討論,選擇合適的方法對(duì)下列物質(zhì)(展示出相應(yīng)的圖片)進(jìn)行分離提純說(shuō)明選擇依據(jù)并畫出簡(jiǎn)易的實(shí)驗(yàn)示意圖.此時(shí),利用實(shí)物方法為學(xué)生展示,有利于學(xué)生發(fā)現(xiàn)這些實(shí)物在的微觀聯(lián)系和變化.這既是目前高中生學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)知識(shí),也符合當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)的核心素養(yǎng)的培養(yǎng)要求.比抽象的教師講解,學(xué)生想象效果好得多.

再如,對(duì)混合物的提純需要經(jīng)過(guò)過(guò)濾、結(jié)晶、萃取、分液、蒸餾等步驟,所需要的實(shí)驗(yàn)儀器和裝置多且復(fù)雜,學(xué)生很容易記混,在進(jìn)行動(dòng)手操作之前想讓學(xué)生熟悉了解這些儀器和實(shí)驗(yàn)裝置能有效減少抽象程度,降低學(xué)習(xí)難度,更方便學(xué)生區(qū)分和掌握相似儀器和原理間的差異性,進(jìn)一步理解和記憶實(shí)驗(yàn)儀器和裝置圖與實(shí)物之間的聯(lián)系,做到“心中有數(shù),下手不慌”.實(shí)踐證明:利用實(shí)物教學(xué)法,能夠引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)在真實(shí)情境中思考、提出問(wèn)題并解決問(wèn)題的能力,對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒃?、方法和操作步驟記憶更加深刻,體現(xiàn)出實(shí)驗(yàn)核心素養(yǎng)培養(yǎng)的基礎(chǔ)性和層次性,對(duì)于學(xué)生綜合素質(zhì)的提升十分有效.

3.制定生活習(xí)題,強(qiáng)化學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)理解

高中化學(xué)課堂上安排習(xí)題讓學(xué)生去做,有助于鞏固課堂所學(xué)知識(shí),夯實(shí)基礎(chǔ),降低遺忘概率.課堂上布置的習(xí)題要與日常生活存在關(guān)聯(lián),有助于深入探討存在于生活中的化學(xué)知識(shí)點(diǎn),并可以利用相關(guān)知識(shí)解決生活問(wèn)題.

如“二氧化碳?xì)怏w性質(zhì)”學(xué)習(xí)時(shí),為了加深學(xué)生記憶、鞏固相關(guān)知識(shí)點(diǎn),可以給一些與實(shí)際生活存在關(guān)系的習(xí)題.

可口可樂(lè)是一種常見(jiàn)的飲料,在生活中隨處可見(jiàn).為了驗(yàn)證可口可樂(lè)飲料中是否含有CO2氣體,小明利用燒瓶加熱可樂(lè)并收集相關(guān)氣體,可以經(jīng)過(guò)以下哪種方法進(jìn)行驗(yàn)證所收集的氣體中含有CO2( ).

A.將氣體依次通過(guò)足量酸性高錳酸鉀溶液、澄清石灰水

B.收集到的氣體通過(guò)足量小蘇打溶液,接著通過(guò)石灰水

C.只需要通過(guò)澄清石灰水即可

D.通過(guò)品紅溶液

通過(guò)這種與生活存在緊密聯(lián)系的問(wèn)題幫助學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)點(diǎn),可以讓學(xué)生產(chǎn)生一種親切感與趣味感,當(dāng)生活中出現(xiàn)類似問(wèn)題后就會(huì)主動(dòng)運(yùn)用相關(guān)知識(shí)點(diǎn)解決與分析問(wèn)題.同時(shí),也會(huì)讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)的作用,其后會(huì)在日常生活中主動(dòng)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題,課堂上努力學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),夯實(shí)基礎(chǔ).此外,高中化學(xué)教師還應(yīng)該設(shè)計(jì)一些有趣的小實(shí)驗(yàn),豐富課堂教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生興趣,提高化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量,如蘋果電池、黑面包及空氣生活等.通過(guò)這些與實(shí)際生活存在緊密聯(lián)系的小實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的趣味性,而不再是枯燥的化學(xué)概念、零碎的化學(xué)性質(zhì)、深?yuàn)W的化學(xué)原理,學(xué)生將會(huì)更加主動(dòng)地去學(xué)習(xí).最終達(dá)成提高教學(xué)質(zhì)量與效率的目的,培養(yǎng)與提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng).

綜上所述,生活探究教學(xué)法以學(xué)生日常生活情境為出發(fā)點(diǎn),通過(guò)分析自然事物或現(xiàn)象引入化學(xué)知識(shí),并在課堂上實(shí)現(xiàn)鞏固與深化化學(xué)知識(shí)的目的.通過(guò)這種方法,逐漸提高學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活中的意識(shí).希望通過(guò)本文論述,可以為類似研究提供借鑒.

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