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在瑞士當(dāng)導(dǎo)游手記

2018-03-08 00:44:12Lisa
天涯 2018年1期
關(guān)鍵詞:瑞士人瑞士導(dǎo)游

瑞士位于歐洲中西部,距中國(guó)約8000公里,乘航班機(jī)從北京起飛,經(jīng)過(guò)俄羅斯、芬蘭、捷克和德國(guó),空中飛行11個(gè)多小時(shí)即可到達(dá)。瑞士國(guó)土面積僅4萬(wàn)平方公里。別看這么個(gè)小國(guó),人均年收入?yún)s高達(dá)3.4萬(wàn)美金,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于美國(guó)和日本,該國(guó)最富有的數(shù)百名富翁財(cái)產(chǎn)均在10億瑞士法郎以上,首富更是高達(dá)100多億瑞郎!

走進(jìn)瑞士眼界大開(kāi)

我是一位個(gè)性十足的寧夏女孩,2004年從北京外國(guó)語(yǔ)學(xué)院畢業(yè)后,因精通日、法、德和意大利語(yǔ),一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),有幸被瑞士日內(nèi)瓦旅游公司看中,成為該國(guó)為數(shù)不多的幾名中國(guó)專職導(dǎo)游之一。

到瑞士不久,我就發(fā)現(xiàn)了很多有意思的事,印象最深的是當(dāng)?shù)厝恕皭?ài)國(guó)不愛(ài)官”。在這里,如果你問(wèn)他們國(guó)家最高首腦人物——聯(lián)邦政府主席是誰(shuí),很多人都會(huì)回答“奈”(德語(yǔ)“不知道”)!在瑞士當(dāng)官并不吃香,而且很多人的官乃是第二職業(yè),第一職業(yè)可能是教授,也可能是科學(xué)家或商人。在蘇黎世大學(xué)和蘇黎世高等工業(yè)大學(xué)的一些雕塑,基本上都是該校歷史上的知名教授、專家學(xué)者,而沒(méi)有一個(gè)是該校某任校長(zhǎng)。在一些研究所,你問(wèn)所長(zhǎng)是誰(shuí),他們可能不知道,但一些專家的名字人們都能說(shuō)出來(lái)。所以,一個(gè)僅有700萬(wàn)人的小瑞士,竟有25名諾貝爾獎(jiǎng)獲得者,而對(duì)這25個(gè)人的名字,瑞士人會(huì)如數(shù)家珍般自豪地告訴你。

因?yàn)槿藗兤毡闊釔?ài)文化藝術(shù),瑞士的許多城市都經(jīng)常在廣場(chǎng)上舉辦露天音樂(lè)會(huì)和各種文化節(jié)。超過(guò)60%的瑞士人經(jīng)常光顧博物館。令許多外國(guó)游客驚訝的是,這個(gè)僅有4萬(wàn)平方公里土地的小國(guó),居然擁有371座各種大型博物館(有的還收藏著很多世界名畫(huà)),每年參觀的本國(guó)人高達(dá)900萬(wàn)人次。在瑞士人眼里,只有看展覽、逛博物館才是最好的學(xué)習(xí)和娛樂(lè)活動(dòng)!

在瑞士購(gòu)物,經(jīng)??吹健爸袊?guó)制造”的英文單詞,大到高檔背投電視、影碟機(jī),小到鉛筆、橡皮,幾乎都有從中國(guó)出口過(guò)去的。尤其是瑞士很多賣(mài)場(chǎng)里出售的各類絨毛、布藝玩具,幾乎都是“MADE IN CHINA”,樣子可愛(ài)極了。當(dāng)然價(jià)錢(qián)也是國(guó)內(nèi)的十幾倍!一天,我買(mǎi)了一套不銹鋼西餐具,心想,瑞士的鄰國(guó)德國(guó)以產(chǎn)不銹鋼聞名,這個(gè)該不會(huì)是從遙遠(yuǎn)的中國(guó)進(jìn)口來(lái)的吧?回到住處把刀叉從盒里拿出來(lái)仔細(xì)一看,上面竟也赫然印著——“MADE IN CHINA”!

在公司接受3個(gè)月的嚴(yán)格培訓(xùn)后,我就上崗了,老板開(kāi)出的年薪是7.5萬(wàn)瑞士法郎,相當(dāng)于45萬(wàn)人民幣。這一算,我簡(jiǎn)直興奮得找不著“北”了,天啊,好好干幾年,自己豈不成了“富翁”?

但很快,發(fā)財(cái)夢(mèng)又像肥皂泡一樣破滅了。因?yàn)槿鹗康奈飪r(jià)高得驚人,普通家庭買(mǎi)一籃日常生活必需品的開(kāi)銷,比近鄰法國(guó)多支付26%,比保加利亞高81%。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子來(lái)說(shuō),在中餐館喝一小碗酸辣湯要花50元;一盤(pán)麻婆豆腐188元;在街上隨便理個(gè)發(fā)是300元。作為白領(lǐng),一年的各種開(kāi)銷加起來(lái)少說(shuō)也要40萬(wàn)人民幣!

東西昂貴導(dǎo)致許多瑞士人跨越邊境到法、德、意購(gòu)買(mǎi)日用品,甚至宴請(qǐng)朋友也到鄰國(guó)餐廳。一次,瑞士朋友請(qǐng)我吃飯,餐廳選在幾公里以外的法國(guó)境內(nèi),并說(shuō)他家吃的食品都是從法國(guó)買(mǎi)的。在那里吃飯、購(gòu)物至少比瑞士便宜三分之一,質(zhì)量也不差,何樂(lè)而不為呢?此后我每次到法國(guó)邊境,都會(huì)看到小鎮(zhèn)伏爾泰和安娜瑪斯的大街小巷,停滿了掛瑞士日內(nèi)瓦車牌和CD外交車牌的車輛,周末更是車滿為患。為保護(hù)本國(guó)農(nóng)業(yè),瑞士對(duì)跨境購(gòu)物作出規(guī)定:每人每次通過(guò)海關(guān),只能帶入半公斤肉類、兩公斤禽類、兩公斤米面和“可寬容數(shù)量”的蔬菜。收獲季節(jié)還專門(mén)對(duì)某些蔬菜做出限制。比如,西紅柿成熟季節(jié),瑞士海關(guān)貼出告示:過(guò)境購(gòu)買(mǎi)西紅柿,一次不能超過(guò)10公斤。

在歐洲當(dāng)導(dǎo)游

上崗后,我接待的第一個(gè)旅游團(tuán)是清一色的日本人。幾位穿和服的女孩一下飛機(jī),就抬頭閉眼,拼命呼吸這“花園之國(guó)”的清新空氣,樣子非??蓯?ài)。尤其在游覽流經(jīng)瑞士360多公里的萊茵河以及萊蒙湖、蘇黎世湖時(shí),每到一處,都能看到成群的海鷗、野鴨和天鵝等,在水中自由地游蕩鳴叫。這些日本游客說(shuō),離開(kāi)東京的擁擠喧鬧,來(lái)到瑞士這種潔凈的仙境中享受大自然美景,真是太有情調(diào)了!

我接待的第二個(gè)團(tuán)來(lái)自廣州,坐著觀光小船游覽蘇黎世時(shí),一路上山勢(shì)峻峭,森林蔥翠,遠(yuǎn)處點(diǎn)綴的是富庶的葡萄園和浪漫的古堡。入夜,還有傳統(tǒng)歌舞和當(dāng)?shù)氐奶厣朗?。按說(shuō),這一切足以讓人流連忘返,但見(jiàn)多識(shí)廣的廣東老板遠(yuǎn)沒(méi)有日本人容易“陶醉”。有人說(shuō)沒(méi)勁,這兒還沒(méi)桂林山水好。可是,第二天當(dāng)我?guī)麄冏哌M(jìn)這座號(hào)稱“全歐洲最富裕的城市”時(shí),情況就不同了。我介紹說(shuō),蘇黎世是瑞士第一大城市和經(jīng)濟(jì)中心。該市面積雖比不上北京、廣州,但卻集中了120家大銀行,瑞士聯(lián)合銀行和瑞士借貸銀行的總部都在這里,其火車站前大道的地下全是銀行金庫(kù),金條不計(jì)其數(shù)?!罢f(shuō)不定你腳下的花園下面就是個(gè)大金庫(kù)!”聽(tīng)到這些,“老廣”們猛地來(lái)了精神,幾乎個(gè)個(gè)都睜大了吃驚的眼睛!問(wèn)這里的金條那么多,一定很便宜吧,能不能買(mǎi)些帶回去?

此外,他們對(duì)手表也格外感興趣。因?yàn)槿鹗渴直硖煜侣劽裁磩诹κ?、歐美閣、雷達(dá)等等。表的牌子多,賣(mài)表的表行自然也多。在蘇黎世的火車站大街,就集中了好幾十家表行,不僅門(mén)面都很大,而且裝修極盡豪華。瑞士雖然有“手表王國(guó)”之稱,但價(jià)格并不便宜,尤其是浪琴,兩三萬(wàn)瑞士法郎一塊。有人問(wèn)上面又沒(méi)什么名貴鉆石,怎么那么貴?這時(shí)店里馬上就有漂亮女孩回答:“因?yàn)橐蝗f(wàn)年誤差不超過(guò)1秒!”我當(dāng)時(shí)想:第一,你買(mǎi)下后拿回中國(guó)對(duì)表時(shí),這誤差已經(jīng)不止一秒了;第二,誰(shuí)又能“萬(wàn)歲”?再說(shuō),一個(gè)表戴在手腕上,誰(shuí)也看不見(jiàn),總不能在身上掛一塊牌子,上書(shū)“我的表一萬(wàn)年不差一秒”吧?可是很怪,偏偏有不少同胞去買(mǎi)。他們說(shuō)這是世界頂級(jí)品牌,花十幾萬(wàn)也值!令人不解的是,堪稱世界首富的瑞士人卻大都戴著普通手表,有的年輕人戴的甚至是塑料電子表。

在瑞士,表行大多同時(shí)也是首飾行。那首飾的價(jià)格也是與手表相“匹配”的。剛到這里的游客會(huì)吃驚地發(fā)現(xiàn):機(jī)場(chǎng)免費(fèi)送的蘇黎世地圖,一面是地圖,另一面是手表廣告。說(shuō)德語(yǔ)的蘇黎世,其手表廣告只有英文和中文,而且是簡(jiǎn)體字——瑞士人正向中國(guó)的富豪們笑嘻嘻地招手呢。endprint

也有人到瑞士旅游不為玩,也不為購(gòu)物,而是為子女留學(xué)“探路”的。有時(shí)甚至還會(huì)提出,讓我出面找一些中國(guó)留學(xué)生一起開(kāi)“茶話會(huì)”。這雖不屬導(dǎo)游的服務(wù)范圍,但我總是想方設(shè)法滿足游客的要求。因?yàn)橐粋€(gè)有價(jià)值的留學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)對(duì)他們的孩子太重要了,比如瑞士的金融和酒店管理水平世界一流,如果想學(xué)這兩個(gè)專業(yè),就完全沒(méi)必要去留學(xué)成本較高的美國(guó)、英國(guó)或日本,這些專業(yè)在歐洲很容易找到一份高薪工作。還有,瑞士人并不是很熱衷讀博士,尤其是比較辛苦的專業(yè),比如機(jī)械、化學(xué)、電子工程等,大多是亞洲人在念。這些專業(yè)中的中國(guó)學(xué)生比較多,也較容易申請(qǐng)到獎(jiǎng)學(xué)金。一個(gè)在念化學(xué)博士的北京女孩告訴我,她每月可以從學(xué)校領(lǐng)到5000瑞郎的補(bǔ)貼,這個(gè)數(shù)目在物價(jià)非常高的瑞士,雖說(shuō)不是巨額,但滿足生活需要是沒(méi)有問(wèn)題的。女孩說(shuō),除了基本的生活保障外,瑞士的科研條件非常吸引她。學(xué)校對(duì)于博士生定的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃沒(méi)有過(guò)多地干預(yù),提供一流的設(shè)備和器材,只要能拿出一定的研究成果,自然前途無(wú)量。難怪有瑞士人跟我聊天時(shí)說(shuō):“中國(guó)人讀書(shū)太厲害,要把瑞士的博士都讀光了!”

不做富翁“花瓶”,

拼成金領(lǐng)麗人

最初我只在瑞士境內(nèi)帶隊(duì),辛苦不說(shuō)還賺不到什么錢(qián)。而那些負(fù)責(zé)出境旅游的導(dǎo)游,不僅能拿到很高的傭金回報(bào),僅小費(fèi)一項(xiàng)就很可觀,非常讓人羨慕。一次,我接待了一個(gè)到瑞士采風(fēng)的中國(guó)記者團(tuán)。沒(méi)想到他們的幾句“抱怨”,竟改變了自己的人生。一位記者說(shuō),在土耳其旅游時(shí),當(dāng)?shù)貙?dǎo)游只會(huì)講幾句簡(jiǎn)單的中文,在奧斯曼帝國(guó)的新皇宮游玩時(shí),洋導(dǎo)游說(shuō)了一句讓人印象深刻的話:“皇宮里的左邊和右邊是一樣的,前面和后面也是一樣的?!闭媪钊丝扌Σ坏?。在被稱作“世界露天博物館”的羅馬,有滿城的古文化遺產(chǎn),而接待他們的卻是一位學(xué)物理的中國(guó)留學(xué)生兼職導(dǎo)游,對(duì)歐洲文化、歷史僅懂一點(diǎn)皮毛,卻熱衷做導(dǎo)購(gòu)服務(wù)拿回扣,寶貴的一天時(shí)間,去游玩的一幫記者硬被他“拉”到很多珠寶店和大型皮貨店購(gòu)物。一句話,導(dǎo)游素質(zhì)太差。歐洲知識(shí)型的中文導(dǎo)游比大熊貓都珍??!

此事令我的內(nèi)心受到震撼:如果僅滿足做個(gè)會(huì)“吃喝玩樂(lè)”的初級(jí)導(dǎo)游,一輩子都不會(huì)有出息的。從此,在工作之余,我開(kāi)始對(duì)歐洲的歷史、文化、宗教和藝術(shù)等進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)和研究,尤其在瑞士通過(guò)與建筑、美術(shù)、藝術(shù)等各個(gè)行業(yè)的專家不斷交流,在大開(kāi)眼界的同時(shí),自己學(xué)到了不少新東西。隨著專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和跨行業(yè)知識(shí)的不斷積累,兩年后,我終于考取了由瑞士聯(lián)邦政府旅游局頒發(fā)的中級(jí)導(dǎo)游資格證書(shū)。

接著我開(kāi)始獨(dú)自帶團(tuán)“直踩”德國(guó)、意大利、摩納哥和比利時(shí)等國(guó)。不僅能“借工作之便”暢游歐洲,還常常能賺到數(shù)目可觀的小費(fèi),收入一下比過(guò)去高出許多。當(dāng)然,也是很辛苦的。比如咱們中國(guó)人到歐洲,一般都要游上幾個(gè)國(guó)家,有十天半個(gè)月的行程,因協(xié)調(diào)各種關(guān)系,導(dǎo)游往往來(lái)得最早,走得最晚。再加上旅游團(tuán)一個(gè)接一個(gè),有時(shí)忙得連喘息的空閑都沒(méi)有。

女友埃娃勸我說(shuō):“Lisa(我的英語(yǔ)名),別再拼命工作,應(yīng)該抽空找個(gè)老公,好好享受一下愛(ài)情!”埃娃來(lái)自俄羅斯荒涼的西伯利亞,人很美,過(guò)去也是做導(dǎo)游的。只因釣了個(gè)摩納哥籍金龜婿,現(xiàn)在連私家游艇都有了。她最大的愛(ài)好是四處旅行,拍些地中海、加勒比之類的風(fēng)光照片,然后寫(xiě)游記出書(shū),介紹世界各地的風(fēng)土人情。埃娃得意地笑笑說(shuō):“愛(ài)情是女人獲取幸福的魔法石,你怎么連這都不懂?”

好玩的是,她還幫我在摩納哥找了個(gè)對(duì)象。摩納哥是地中海邊一個(gè)袖珍小國(guó),離瑞士很近。別看國(guó)小,卻是世界上富豪密度最高的土地之一,在該國(guó)的銀行開(kāi)戶,最低限額是10萬(wàn)美金。這里有一個(gè)名為“吉米”的夜總會(huì),即使在平常的日子里,門(mén)前也總是層次分明地停著幾輛賓利、勞斯萊斯、法拉利以及數(shù)不清的奔馳。埃娃說(shuō),出入“吉米”的不是房地產(chǎn)大亨就是石油顯要,那里是眾多美女釣金龜婿的理想場(chǎng)所。

在“吉米”,通過(guò)埃娃的介紹我認(rèn)識(shí)了一位做石油生意的“王子”,他去過(guò)上海、廣州等城市,外貌平平,卻談吐不俗。他說(shuō),在摩納哥要想當(dāng)中國(guó)人說(shuō)的那種“成功人士”,必須是名貴藝術(shù)品收藏者,聽(tīng)的是前衛(wèi)音樂(lè),參加沙龍的知性討論時(shí)不會(huì)說(shuō)外行話出洋相。除這些條件之外,你還得有名車,并在郊區(qū)養(yǎng)得起一棟別墅。當(dāng)然,品酒也是需要掌握的基本功。

我應(yīng)邀參觀過(guò)他的別墅,十分豪華氣派。寬敞明亮的落地長(zhǎng)窗,光潔的橡木地板,巨型的水晶吊燈和燭臺(tái),華麗的裝飾和精致的餐具。還有出自18世紀(jì)名畫(huà)家吉爾伯特·斯圖亞特之手的巨幅油畫(huà),真讓人大開(kāi)眼界!“王子”說(shuō)掛名畫(huà)是一種身份和實(shí)力的象征,越招搖效果越好,正像一些英國(guó)富翁所說(shuō)的“明信片名畫(huà)”,因?yàn)槿思乙豢淳椭朗翘靸r(jià)買(mǎi)來(lái)的。

雖然丑小鴨有幸變白天鵝是奇跡,但不知道如果自己真的嫁了這個(gè)對(duì)我大獻(xiàn)殷勤的“王子”,該怎樣去適應(yīng)如此貴族氣的生活?還有富翁天天在外泡美女,回到家卻對(duì)妻子說(shuō)性和愛(ài)是兩碼事的所謂西方理念。幾次交往后,我只得落荒而逃。當(dāng)然,在做導(dǎo)游期間也有不少富人向我當(dāng)面示愛(ài),可“一見(jiàn)鐘情”式的愛(ài)情又有多少“含金量”呢?如空中飄浮的云,是那樣不可靠。

令人欣慰的是,經(jīng)過(guò)幾年的打拼和勤奮學(xué)習(xí),如今,我已取得了由WTTC(世界旅游組織)認(rèn)證的高級(jí)導(dǎo)游資格證書(shū)。如果說(shuō)“同聲傳譯”是翻譯中的金領(lǐng),那么,高級(jí)導(dǎo)游就是導(dǎo)游中的金領(lǐng)一族。平時(shí)不僅擁有黃金旅游線路,作為稀有人才,在做導(dǎo)游的同時(shí),還承擔(dān)著市場(chǎng)推廣和培訓(xùn)本公司導(dǎo)游的重任。

口述者:Lisa,導(dǎo)游,現(xiàn)居瑞士。

資料整理、提供者:夢(mèng)天嵐,詩(shī)人,現(xiàn)居長(zhǎng)沙。endprint

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