尤玉秀

摘要：職業(yè)教育與普通教育存在較大差異，如果忽視職業(yè)教學(xué)的特點(diǎn)以及職業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，片面地遵循普通學(xué)校的教學(xué)原則落實(shí)職業(yè)教育教學(xué)，不僅會(huì)影響職業(yè)教育教學(xué)的實(shí)效性，還會(huì)影響職業(yè)教育培養(yǎng)出的人才的崗位適應(yīng)性，并最終影響職業(yè)教育的發(fā)展。德國(guó)在職業(yè)教育教學(xué)方法方面有著異于我國(guó)的教學(xué)思路，職業(yè)能力培養(yǎng)是德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)的核心，我國(guó)職業(yè)教育者應(yīng)充分借鑒德國(guó)職業(yè)教育的優(yōu)點(diǎn)，不斷優(yōu)化我國(guó)的職業(yè)教學(xué)方法，以促進(jìn)我國(guó)職業(yè)教育事業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：德國(guó) 職業(yè)教育 培養(yǎng) 教學(xué)方法 職業(yè)行為能力

中圖分類號(hào)：G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1009-5349（2018）04-0223-02

德國(guó)的職業(yè)教育取得了巨大的成功，不僅推動(dòng)了德國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也使得德國(guó)經(jīng)濟(jì)因而一直處于世界領(lǐng)先位置。有學(xué)者認(rèn)為促進(jìn)德國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的根本是德國(guó)特殊的、以培養(yǎng)職業(yè)行為能力為核心的職業(yè)教育教學(xué)方法。在德國(guó)的職業(yè)教育教學(xué)模式之下，學(xué)生的手、心、腦等被有效訓(xùn)練，學(xué)生能夠掌握各項(xiàng)專業(yè)技能，更適應(yīng)社會(huì)需求，以更為恰當(dāng)、科學(xué)的方式處理事務(wù)。深入研究以職業(yè)行為能力培養(yǎng)為核心的德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)方法有著很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義，相關(guān)人員需要予以重視。

一、德國(guó)職業(yè)教學(xué)方法

德國(guó)職業(yè)教育包括雙元制和全日制職業(yè)教育。雙元制教育以國(guó)家法律框架為基礎(chǔ)，由職業(yè)學(xué)校和企業(yè)雙方共同完成人才培養(yǎng)計(jì)劃。在雙元制教育模式下，學(xué)生同時(shí)接受理論教育和適應(yīng)性職業(yè)教育，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中既能完成學(xué)業(yè)要求，也可以在學(xué)習(xí)過程中參與相關(guān)的職業(yè)考試，并獲得相應(yīng)的合格證書，成為“具備資質(zhì)”的技術(shù)工人。

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)職業(yè)人的質(zhì)量要求不斷提高，為了契合社會(huì)需求，德國(guó)職業(yè)教育不斷調(diào)整職業(yè)學(xué)校的教學(xué)任務(wù)，學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)、學(xué)生的靈活適應(yīng)能力培養(yǎng)、學(xué)生的繼續(xù)學(xué)習(xí)意識(shí)培養(yǎng)、學(xué)生的個(gè)人規(guī)劃能力培養(yǎng)、學(xué)生的社會(huì)生活能力培養(yǎng)等被不斷強(qiáng)調(diào)，德國(guó)職業(yè)教育希望學(xué)生能夠更為全面地發(fā)展，能夠在擁有職業(yè)技能的同時(shí)擁有自我發(fā)展、適應(yīng)社會(huì)、與社會(huì)共同發(fā)展等在內(nèi)的多項(xiàng)能力。正因?yàn)槿绱耍聡?guó)的職業(yè)教學(xué)被劃分為六個(gè)板塊，掌握職業(yè)技能不再是職業(yè)教育的唯一要求，職業(yè)教育要利用教學(xué)途徑全面地提高學(xué)生的專業(yè)能力、社交能力、語(yǔ)言能力、學(xué)習(xí)能力、致用能力、自我管理能力。

二、德國(guó)培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)行為能力的職業(yè)教學(xué)方法

德國(guó)職業(yè)教學(xué)使用的教學(xué)方法比較多樣，常見的包括采訪導(dǎo)入教學(xué)法、頭腦風(fēng)暴教學(xué)法、卡片查詢和信息建立教學(xué)法、閃念教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法等。教學(xué)方法的選擇基于學(xué)生的能力、教師的能力、課程特點(diǎn)等，且應(yīng)用的效果以及應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)不盡相同。受制于篇幅，本文難以對(duì)所有的教學(xué)方法進(jìn)行論述，僅選擇其中三種進(jìn)行簡(jiǎn)單論述：

（一）采訪導(dǎo)入教學(xué)法

采訪導(dǎo)入教學(xué)法可以由教育者設(shè)計(jì)基本問題或是學(xué)生自行設(shè)計(jì)問題，在落實(shí)時(shí)，需要先將問題寫于紙上，再由學(xué)生分組分別扮演采訪與被采訪者，以采訪的形式將紙條上的問題填寫完整。采訪導(dǎo)入教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)在于能夠幫助教育者快速地掌握學(xué)生的知識(shí)掌握情況，了解學(xué)生的興趣愛好，了解學(xué)生差異的教學(xué)需求，能夠有效地培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、溝通交往技能。正因?yàn)槿绱?，在此種教學(xué)方法之下，教育者可以“退居幕后”，負(fù)責(zé)材料總結(jié)、梳理，負(fù)責(zé)采訪時(shí)間把控，并完成最后的教學(xué)總結(jié)，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性能夠被有效激發(fā)，學(xué)生的個(gè)性化發(fā)展得到尊重，更易于學(xué)生綜合素質(zhì)提高。

（二）頭腦風(fēng)暴教學(xué)法

頭腦風(fēng)暴教學(xué)法的本質(zhì)是“集思廣益”，給予學(xué)生相對(duì)自由的空間，讓學(xué)生探究多元化的問題解決辦法，并利用小組討論于多種問題解決辦法之中選擇最佳的問題解決方案。眾所周知，智慧是思想的碰撞，因而頭腦風(fēng)暴法的優(yōu)勢(shì)是能夠充分地體現(xiàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，能夠有效地培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，提高學(xué)生的溝通、協(xié)調(diào)技能。在落實(shí)此種教學(xué)方法時(shí)，教育者需要鼓勵(lì)學(xué)生大膽地表達(dá)自身的觀點(diǎn)，要能夠有寬容之心允許他人對(duì)自己進(jìn)行質(zhì)疑，要善于接納他人的思想，既要積極參與小組討論，還應(yīng)該避免討論時(shí)間過久，防止影響其他學(xué)生表述自身觀點(diǎn)。值得一提的是，頭腦風(fēng)暴教學(xué)法更適合于性格外向的學(xué)生，對(duì)于喜歡安靜、性格內(nèi)向的學(xué)生來說，此種教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)不易發(fā)揮。與此同時(shí)，由于學(xué)生討論內(nèi)容較多，討論記錄工作內(nèi)容較多，討論信息很可能難以有效保存。

（三）項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法的本質(zhì)是以學(xué)生團(tuán)體為單位的共同完成某項(xiàng)教學(xué)任務(wù)的教學(xué)過程。在項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)施過程中，學(xué)生團(tuán)體獨(dú)立完成相關(guān)的信息收集、整理、分析、匯總、評(píng)價(jià)。該種教學(xué)方法最大的優(yōu)勢(shì)是能夠培養(yǎng)出學(xué)生獨(dú)立分析問題、解決問題的能力，能夠有效地提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和團(tuán)隊(duì)溝通能力。實(shí)施該種教學(xué)方法時(shí)一定要確保項(xiàng)目確定的科學(xué)性，要明確學(xué)生團(tuán)體內(nèi)不同學(xué)生的分工，必須要由學(xué)生自行完成項(xiàng)目，進(jìn)行總結(jié)、匯報(bào)，并由教育者作出最后的評(píng)估。正因?yàn)槿绱?，?xiàng)目教學(xué)法對(duì)教育者的要求更多，教育者必須有更多的投入，必須了解不同學(xué)生項(xiàng)目的實(shí)際探究過程，否則將可能會(huì)影響評(píng)估的結(jié)果，并影響教學(xué)方法的落實(shí)效果。

三、德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)方法在我國(guó)職業(yè)教育過程中應(yīng)用的策略

德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)方法的優(yōu)勢(shì)毋庸贅述，取得的效果更是世人矚目。在培養(yǎng)我國(guó)學(xué)生職業(yè)行為能力時(shí)運(yùn)用德國(guó)職業(yè)教育教學(xué)方法有著極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。因此，職業(yè)院校以及職業(yè)教育工作者應(yīng)首先端正自身的思想認(rèn)識(shí)，正確地認(rèn)識(shí)職業(yè)教育培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)行為能力的重要性，并能夠積極地借鑒德國(guó)職業(yè)教育的模式，優(yōu)化、創(chuàng)新自身的教育教學(xué)過程。與此同時(shí)，學(xué)生是職業(yè)教育的主要對(duì)象，要確保學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的效果，必須確保職業(yè)教育的學(xué)生也能夠正確認(rèn)識(shí)職業(yè)能力培養(yǎng)的重要性，能夠積極配合教育者完成相關(guān)的培養(yǎng)工作。其次，雖然德國(guó)的職業(yè)教育教學(xué)方法取得了較好的教育效果，但是德國(guó)社會(huì)與我國(guó)社會(huì)存在一定差異，教育環(huán)境也有較大的區(qū)別。因此，在我國(guó)進(jìn)行職業(yè)行為能力培養(yǎng)不可以完全套用德國(guó)的職業(yè)教學(xué)方法，而是應(yīng)該基于我國(guó)職業(yè)教育的實(shí)際情況，制定適合我國(guó)落實(shí)的、切實(shí)可行的培養(yǎng)策略。例如，可以優(yōu)化現(xiàn)有的課程體系，制定契合市場(chǎng)對(duì)人才需求的個(gè)性化的人才培養(yǎng)方案，制定全新的人才職業(yè)能力評(píng)定體系，鼓勵(lì)職業(yè)教育者調(diào)研市場(chǎng)、強(qiáng)化校企合作等，相信都能夠發(fā)揮出較好的效果。

四、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在職業(yè)教育方面，德國(guó)的職業(yè)教育取得了巨大的成功，以職業(yè)行為能力培養(yǎng)為核心的職業(yè)教育思想以及相關(guān)的職教教學(xué)方法應(yīng)該成為我國(guó)提高職業(yè)教育實(shí)效性的寶貴經(jīng)驗(yàn)。毋庸置疑的是，隨著社會(huì)主義社會(huì)建設(shè)力度的不斷加快，我國(guó)社會(huì)對(duì)職業(yè)人才的需求量與日俱增，職業(yè)教育必須不斷發(fā)展、完善，才能夠適應(yīng)社會(huì)對(duì)職業(yè)人才的相關(guān)要求。因此，我國(guó)職業(yè)學(xué)校以及相關(guān)的教育工作者應(yīng)深入鉆研德國(guó)的職業(yè)教育方法，充分借鑒其成功經(jīng)驗(yàn)，以不斷提高我國(guó)的職教培養(yǎng)效果，提高我國(guó)職教人才的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

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責(zé)任編輯：于蕾endprint