廣東省陽江市田家炳學(xué)校 戴影娜

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，實驗課顯然是落實課程標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的學(xué)生應(yīng)掌握的基本實驗技能的最佳途徑和方式。但許多化學(xué)老師都會覺得上實驗課并不是那么輕松，不太喜歡組織學(xué)生上實驗課。原因大約如下：

1.實驗課時學(xué)生太興奮，不好組織教學(xué)。

2.學(xué)生做的實驗和考試考的實驗不一樣，做實驗解決不了考試問題。

3.學(xué)生動手能力差，做實驗太慢，浪費時間。

由上可見，教師對實驗課的擔(dān)心主要在課堂的調(diào)控和組織上。初中學(xué)生剛剛接觸化學(xué)，正處于入門的階段，他們在動手做實驗時難免會出現(xiàn)各種各樣的問題，教師應(yīng)該積極面對，而不是回避問題。在實驗教學(xué)中多給學(xué)生提供動手的機(jī)會，能避免出現(xiàn)學(xué)生動手操作越來越少，實驗技能越來越差的惡性循環(huán)。

在實驗教學(xué)中，不僅要讓學(xué)生多動手，還要讓學(xué)生多思考。實驗技能中更重要的是基于動手操作的思維程序和解決問題的方法流程。在思維方法上，每一個復(fù)雜實驗都可以看成是簡單實驗的綜合。所以，在教學(xué)中教師要努力引導(dǎo)學(xué)生思考每一個實驗操作背后的意義，學(xué)生只有多思考，理解實驗?zāi)康?、實驗裝置流程、實驗現(xiàn)象結(jié)論間的關(guān)系，才能設(shè)計出合理的實驗方案。那么，在實驗教學(xué)中，教師應(yīng)該如何引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究呢？這不僅需要教師在教學(xué)中提前設(shè)計好一系列的問題，循序漸進(jìn)，引導(dǎo)學(xué)生明確具體的實驗?zāi)康?，發(fā)散思維，設(shè)計合理的實驗方案，還要在教學(xué)中有意識地規(guī)劃學(xué)生在不同階段需要重點發(fā)展的探究能力。

下面以“燃燒的條件” 探究實驗為例，探討如何在實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和探索精神。“燃燒的條件”是“燃燒與滅火”的第一課時教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計燃燒條件的實驗方案中的重點是利用變量控制的思想方法。在燃燒條件的探究中，自變量是可燃物、氧氣和反應(yīng)溫度，這是一個多變量系統(tǒng)，探究任務(wù)顯得比較復(fù)雜。不同的老師在活動開放性上會有不同的處理，有的老師為了降低難度會根據(jù)不同的燃燒條件給定實驗用品。如為了讓學(xué)生知道“燃燒需要可燃物”，老師會提供木炭和泥沙，讓學(xué)生選擇進(jìn)行實驗。為了探究“燃燒需要氧氣”，老師會給學(xué)生提供設(shè)計好的實驗方案，引導(dǎo)學(xué)生一步步驗證燃燒需要氧氣。還有的老師會直接根據(jù)課本中提供的實驗步驟，在課堂上做演示實驗完事。但以上兩種做法都會大大降低實驗的開放性，探究實驗就變成了驗證實驗了，不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和探索精神。我們不妨這樣做：在探究“可燃物”這個條件時，可以讓學(xué)生根據(jù)已有的生活經(jīng)驗，提出可用來做實驗的可燃物；在探究“燃燒需要氧氣”這個條件時，可以引導(dǎo)學(xué)生通過設(shè)計對照實驗來驗證燃燒需要氧氣，同時思考可以用什么方法讓可燃物隔絕氧氣，讓學(xué)生發(fā)揮想象，暢所欲言。在探究“反應(yīng)溫度”時，可引導(dǎo)學(xué)生思考如何準(zhǔn)確控制反應(yīng)溫度、加熱方式等。最后根據(jù)學(xué)生提出的反應(yīng)物和反應(yīng)條件，讓學(xué)生遵照實驗安全、簡便、節(jié)約成本等原則，選擇合理的反應(yīng)物和反應(yīng)條件，設(shè)計出合理的實驗方案，并實施實驗方案。這樣，學(xué)生通過思考，設(shè)計出不同的實驗方案，并在不斷探索中逐漸理解每個實驗步驟的意義，增進(jìn)對知識點的理解。在本節(jié)課中，教師不斷引導(dǎo)學(xué)生靈活應(yīng)用探究所得的知識解決與燃燒相關(guān)的實際問題，不但培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新探究能力，也讓學(xué)生有事可做，有利于老師組織化學(xué)課堂。

總之，在化學(xué)實驗教學(xué)中，我們應(yīng)該多給學(xué)生提供動手的機(jī)會，并設(shè)置合適的問題和任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)散思維，合理創(chuàng)新，不斷探索，學(xué)會設(shè)計合理的實驗方案和實施實驗方案，不斷提高學(xué)生的實驗操作能力，才能讓化學(xué)實驗成為化學(xué)課堂中最精彩的核心！