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電商倉儲分揀作業(yè)優(yōu)化策略研究

2018-02-28 20:07方春艷
商業(yè)經(jīng)濟 2018年2期
關(guān)鍵詞:倉儲布局電商

方春艷

[摘 要] 隨著電子商務(wù)的迅猛發(fā)展,物流倉儲環(huán)節(jié)對電商發(fā)展的支撐作用越來越明顯,倉儲作業(yè)是電商生產(chǎn)運營和競爭優(yōu)勢創(chuàng)造的基礎(chǔ)作業(yè)活動,分揀作業(yè)占據(jù)了倉儲作業(yè)的主要作業(yè)時間和成本,因此優(yōu)化電商倉儲分揀作業(yè)至關(guān)重要。通過分析目前電商倉儲的特點,從倉庫的合理布局、優(yōu)化揀貨策略、提升倉儲技術(shù)水平等方面詳細研究了提高揀貨的速度和效率的方法。不同類型的電商可以根據(jù)自家店鋪的特點和實際情況選擇具體的環(huán)節(jié)進行優(yōu)化和改進。倉儲作業(yè)人員應(yīng)在倉儲實踐工作中總結(jié)經(jīng)驗,努力尋求優(yōu)化揀貨作業(yè)的方法,提高倉儲揀貨作業(yè)效率,進而降低倉儲成本,提高倉儲貨物的周轉(zhuǎn)率,進而提高客戶滿意度。

[關(guān)鍵詞] 電商;倉儲;布局;揀貨

[中圖分類號] F259.23 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009-6043(2018)02-0022-02

近年來,隨著年貨節(jié)、“6.18”、“雙十一”、“雙十二”等電商節(jié)日的火爆,電商倉儲迎來了發(fā)展的高峰,但是在實際運作過程中很多電商都會在節(jié)假日高峰期出現(xiàn)手忙腳亂的情況,甚至爆倉,這樣不僅導(dǎo)致客戶滿意度降低,也會影響再次銷售。倉儲作業(yè)是電商生產(chǎn)運營和競爭優(yōu)勢創(chuàng)造的基礎(chǔ)作業(yè)活動,而電商倉儲作業(yè)的主要瓶頸是訂單揀選活動。分揀作業(yè)占據(jù)了倉儲作業(yè)的主要作業(yè)時間和成本,因此提高電商倉儲效率的關(guān)鍵是尋找方法和途徑優(yōu)化揀貨環(huán)節(jié),提高揀貨的速度和效率,提高倉儲貨物的周轉(zhuǎn)率。具體可以從倉庫的合理布局、優(yōu)化揀貨策略、提升倉儲技術(shù)水平等方面著手。不同類型的電商可以根據(jù)自家店鋪的特點和實際情況選擇具體的環(huán)節(jié)進行優(yōu)化和改進。

一、電商倉儲的特點

電商倉儲并非是一種靜態(tài)的儲存狀態(tài),相對于傳統(tǒng)倉儲而言,其流動性更大,具有商品出入庫、在庫、分揀、包裝、配送及信息處理等較完善的現(xiàn)代化倉儲功能。電商倉儲與傳統(tǒng)的倉儲區(qū)別主要在于貨物匹配方式、倉儲物品種類、物流設(shè)備及技術(shù)。傳統(tǒng)的企業(yè)倉儲特點是大批量入庫,大批量出庫。而電商倉儲由于需求的多樣性和個性化,其倉儲特點是多批次小批量,即大批量進倉、小批量出倉。而揀貨占訂單處理中心所有工作總耗時40-50%,揀貨作業(yè)中揀貨行走占揀貨時間50%。優(yōu)化揀貨路線可以提高10-20%的效率。由此可見,優(yōu)化揀貨作業(yè)對電商倉儲至關(guān)重要。

二、合理進行倉庫布局

倉庫布局是根據(jù)倉庫生產(chǎn)經(jīng)營和管理的需要,對整個倉庫所有設(shè)施、場所進行功能設(shè)計和規(guī)劃,劃分生產(chǎn)作業(yè)區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、行政生活區(qū)等,同時確定倉庫、作業(yè)、道路、門衛(wèi)的分布,并對各類設(shè)施和建筑進行區(qū)別和標識,如倉庫編號、道路名稱、辦公區(qū)識別等。從而使倉庫總體合理布局。為了使電商倉儲作業(yè)更加高效,首先要對電商倉庫進行合理布局。根據(jù)電商倉儲的特點和作業(yè)流程的需要一般將倉庫的功能區(qū)域劃分為:收貨區(qū)、存儲/揀貨區(qū)、復(fù)核打包區(qū)、集貨區(qū)、退貨區(qū)等,還會包含輔助功能區(qū),如叉車充電間、設(shè)備存放區(qū)、耗材存放區(qū)、辦公室等。存儲區(qū)和揀貨區(qū)是占用整個倉儲面積最大的兩個功能區(qū)。電商倉儲規(guī)模不同,規(guī)模大的倉庫功能區(qū)域比較全面,規(guī)模小的一般區(qū)域劃分比較模糊,界限不是很清楚。實際運作過程中現(xiàn)代電商倉儲功能超越了傳統(tǒng)保管功能,更多生產(chǎn)作業(yè)功能融入其中并發(fā)揮著重要作用。

貨架布局規(guī)劃以滿足電子商務(wù)客戶物流管理水平精細化要求,規(guī)劃方案要進行反復(fù)溝通和論證,如新品貨架應(yīng)放在最前列,暢銷商品貨架居其次,銷售情況一般的商品的貨架稍往后放,滯銷商品放在最遠的貨架。為了便于快速實現(xiàn)存取,當貨架閑置或大量占用時,如何調(diào)整貨物的存儲位置以確保高效地出庫需要進行詳細的規(guī)劃。并充分考慮電商企業(yè)倉儲作業(yè)量和管理流程,盡可能使貨架的主次通道暢通無阻,保證貨物的正確流通,確保倉儲作業(yè)量大時不會造成阻塞。

一般的電子商務(wù)倉庫改變貨架需要消耗大量的人力,而對舊倉庫改善的較低成本的方法是改變揀貨的方式、路線,逐步調(diào)整貨物的擺放位置。在電商倉庫貨物中,由于銷售量大或促銷品在一定時間內(nèi)大量成交,適宜放在近貨架上如靠近倉庫出口或入口處的貨架和貨架的中間黃金位置,這樣有利于快速進行揀貨、出庫作業(yè),相反,銷量小或者滯銷的商品則應(yīng)放在最里面的貨架或者貨架的底部或頂部。當然,倉庫的具體布局和貨物擺放還需要考慮訂單的特點和需求,但需要明確的是一定要放在合理和明確的位置上。

三、優(yōu)化揀貨策略

倉儲作業(yè)人員對訂單進行數(shù)據(jù)分析和分類,制定相應(yīng)的揀貨策略,而非一概而論,這樣可以有效避免重復(fù)勞動,提高總體的效率,而且使作業(yè)有序。揀貨策略是影響揀貨作業(yè)效率的關(guān)鍵,主要包括分區(qū)、訂單分割、訂單分批、分類,這四個因素相互作用可產(chǎn)生多個揀貨策略。

(一)庫位動線規(guī)劃

優(yōu)化揀貨策略首先可以從庫位動線規(guī)劃入手,常見的揀貨動線有S型和U型2種。

1.S形揀貨動線。揀貨員在整個揀貨區(qū)以大S形的路徑行走揀貨,進入巷道后以“Z”字形或“S”形的路線揀貨;這種揀貨動線比較適合中層隔板貨架的倉庫,可以實現(xiàn)揀貨的最短路徑。

2.U形揀貨動線。揀貨員在整個貨架外圍和巷道中都是以大小U形的動線來揀貨,這種揀貨動線比較適合巷道寬度比較寬的高位立體貨架區(qū)。具體使用根據(jù)電商倉儲的實際場景來選擇。

(二)揀貨方式

揀貨方式主要有三種:一是按單揀貨即摘果式揀貨;二是匯總揀貨;三是邊揀邊播。

1.按單揀貨。是在揀貨時便將商品按照訂單分置在不同的物品籃里,然后送至打包處;

2.匯總揀貨。是揀貨途中不將物品分籃,直接送到打包處后再由打包工按照訂單進行打包;

3.邊揀邊播。是結(jié)合摘果式揀選和播種式揀選的特點,例如:將多個揀貨框放在同個揀貨車上,一框一訂單,可前置或后置打單,手持PDA在倉庫中按照訂單內(nèi)容進行智能揀貨,再復(fù)查一次后打包放置在傳送帶,完成發(fā)貨流程。

需要說明的是不同揀貨方式各有優(yōu)劣:按單揀貨便于打包人員操作,也可以節(jié)省匯總計算的時間,但可能會增加揀貨員的作業(yè)次數(shù)和每次作業(yè)的時間。匯總揀貨能夠壓縮揀貨員的作業(yè)時間,將揀貨過程分為了兩個步驟,先由揀貨員從倉庫篩選一遍,再由打包工進行最終篩選,將揀貨的工作量分為兩步完成。合理規(guī)劃與管理揀貨作業(yè),對配送中心作業(yè)效率的提高具有決定性的影響。endprint

優(yōu)化揀貨策略主要是改變原有揀貨方式,高度智能的揀貨方案,多樣化的揀貨工藝,針對不同訂單實時調(diào)整優(yōu)化,避免揀貨作業(yè)的浪費;倉儲集中管理,提高揀貨效率,縮短揀貨路長,最優(yōu)化揀貨路徑,不走回頭路。揀貨準確率的保證,首先需要揀貨人員自身對工作仔細認真。同時需要各組各司其職,將本職工作做好,為揀貨的準確完成打好基礎(chǔ)。

四、提升倉儲技術(shù)水平

電商倉儲作業(yè)不能單純依賴人工作業(yè)進行,人工作業(yè)成本大、效率低且出錯率高。電商倉儲的競爭優(yōu)勢在于對客戶需求的快速響應(yīng),因此倉儲作業(yè)應(yīng)更多地實現(xiàn)標準化、機械化、信息化、智能化,比如倉儲訂單類型的判斷分析,揀貨方式的確定及揀貨任務(wù)的下發(fā),復(fù)核方式的選擇都可以由WMS系統(tǒng)來完成。WMS系統(tǒng)可以根據(jù)預(yù)先設(shè)定的規(guī)則,自動判斷,并指導(dǎo)作業(yè)人員執(zhí)行相應(yīng)操作,這樣可以避免人工判斷的失誤,減輕作業(yè)人員的壓力,大大提高作業(yè)效率,而作業(yè)人員只需要按照系統(tǒng)的指令去完成簡單的操作即可。

倉庫的空間利用率和貨物存取、分揀方式以及周轉(zhuǎn)率等因素,影響著電商企業(yè)的訂單處理速度以及消費者對其物流服務(wù)的滿意程度,結(jié)合電商倉庫品種繁多、貨品重量與尺寸大小不一的特點,其使用的存儲方式也不相同。根據(jù)存儲物品的要求選擇合適的倉儲設(shè)備。對于電商倉庫而言,由于其業(yè)務(wù)特征決定了其存儲方式一般只有兩大類:存儲區(qū)(也稱整存區(qū)/大貨區(qū))和零揀區(qū)(也稱揀貨區(qū)/單品區(qū))。對于存儲區(qū)的設(shè)備,只要是以單元負載(Unit Load)的托盤(也稱棧板)的存儲方式為主,電商倉庫的托盤存儲方式可以采用地堆和托盤式貨架。對于零揀區(qū)的設(shè)備,基本以輕型貨架為主,有些需要進行先進先出管理的標準包裝商品可能會用到流利式貨架。當然,貨架的選用,本質(zhì)上是跟倉庫物理空間、業(yè)務(wù)模式、作業(yè)類型、商品、庫容要求等等有非常大的關(guān)系,比如手工作業(yè)的倉庫,和半自動化、自動化的倉庫,其貨架選定就很不一樣。

五、其他需改善的方面

除了上述的優(yōu)化措施以外,電商企業(yè)還可以從其他方面進行改善。如充分利用倉儲空間,制定合理高效的倉位管理方法/標準;對于操作人員的理念培訓(xùn),設(shè)立專職理貨/貨位人員/職責(zé)明確;調(diào)整貨位時由專人負責(zé);做到較好的把控、嚴格的監(jiān)督;按考核指標和實際完成情況賞罰分明;嚴格規(guī)劃流程,培訓(xùn)/管理+系統(tǒng),關(guān)于出貨位置、收貨定位方面要在系統(tǒng)內(nèi)合理設(shè)定,以降低出錯的比例,從而提高庫存準確性管理的水平,保證揀貨流暢并盡量避免因庫存不準出現(xiàn)的扣單。建議電商企業(yè)推行5S管理,讓揀貨現(xiàn)場有序作業(yè),降低揀貨的出錯率,進而提高揀貨發(fā)貨的效率。

電商倉儲如何做到節(jié)約成本,提高效率,減少人員配比,提高準確率,是很值得企業(yè)去思考的問題。倉儲作業(yè)人員應(yīng)在倉儲實踐工作中總結(jié)經(jīng)驗,努力尋求優(yōu)化揀貨作業(yè)的方法,提高倉儲揀貨作業(yè)效率,進而降低倉儲成本,提高客戶滿意度。

[參考文獻]

[1]吳楠.A電商企業(yè)倉儲中心訂單揀選作業(yè)優(yōu)化研究[J].暨南大學(xué),2016(4):80.

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[4]馬姍姍.解憂電商倉儲管理[J].物流時代,2013(6):64-65.

[責(zé)任編輯:高萌]endprint

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