鄔麗雅
種藕,這是江南最詩(shī)意,最浪漫的故事。
陽(yáng)春,江南的水已經(jīng)知道春天的來(lái)臨,暖暖的有了體溫。江南的人也已經(jīng)走出冬天的僵硬,軟軟的有了彈性。荷,就在人們滋潤(rùn)的心情里悄然優(yōu)美地綠起來(lái)了。
它們最先是綠在種藕的芽胞里,這個(gè)芽胞就在那胖嘟嘟的“手臂”上黑測(cè)測(cè)的“絲線”里。先是一點(diǎn)綠,慢慢地伸展開(kāi)來(lái),便隱隱地顯出它的“脈絡(luò)”。莊稼人就來(lái)細(xì)細(xì)地?cái)?shù)它們?nèi)~子的脈絡(luò),要20條以上才是健康的種子呢。一個(gè)個(gè)地看過(guò)來(lái),好啦,一窩寶貝挑好,種藕人將它們睡進(jìn)早就準(zhǔn)備好的攤籃子里,灑點(diǎn)水,蒙著濕布,挑它們到野地里去。別看它們將來(lái)有萬(wàn)種風(fēng)情,其實(shí)它們歸根結(jié)底都是鄉(xiāng)下丫頭。
天是響晴的天,地是創(chuàng)熟的地,翻過(guò)、漚過(guò)、灌過(guò),薄薄地蓄著一層水。種藕人,輕輕捧出他的寶貝,自個(gè)兒喊道:“適來(lái)!適來(lái)!一種就活啊!”這是莊稼人的讖語(yǔ),余味無(wú)窮在水鄉(xiāng)流淌了幾千年了。莊稼,就在這無(wú)盡的吆喝中綠了又黃了,黃了又綠了。“哎——耕作水田心里甜哎——開(kāi)塘種藕有得蓮哎——”種藕人五音不全地吼著,后來(lái)有人就叫它為“山歌”。種藕人一邊唱著自編自吼的歌兒,一邊埋藕。藕頭朝內(nèi),埋一個(gè)退兩步,一直退到岸上,重起一行。
著了泥水的藕苗,在淤泥下將綠箭射出去,那是藕鞭。藕鞭在泥里各自爭(zhēng)搶著別人的地盤,孩子似的有點(diǎn)無(wú)賴。莊稼人過(guò)上五六天就要下田在泥下輕手輕腳地摸一摸,把蓮藕射亂的綠箭縷一縷,那叫“盤箭”也叫“回藕”、“轉(zhuǎn)藕頭”。
荷葉,清新地舒展開(kāi)來(lái),先是柔弱的一壟一壟,再是健壯的一壟一壟,到了驕陽(yáng)似火的時(shí)候似乎一夜之間它們便出落成款款婷婷的她們了,風(fēng)流的才子們讓芙蕖的美艷驚得瞪大了雙眼,半天說(shuō)出一句話來(lái)“接天蓮葉無(wú)窮碧,映日荷花別樣紅”啊。這句驚出來(lái)的話語(yǔ),因了荷韻一直馨香了幾千年。
莊稼人不會(huì)一驚一乍。他們父母一般地守護(hù)著荷塘。天晴,他們?cè)诤商晾镒贩柿?、除野草,清浮葉,拔野荷。說(shuō)這野荷,是沒(méi)有教養(yǎng)的另類,比如稗草與水稻,形狀類似,品性不同。沾著位置就不知羞恥的瘋長(zhǎng),紅花粗葉,滿柄勾刺。莊稼人是絕不容許它們?cè)诤傻募覉@寄養(yǎng)的;天雨了,起風(fēng)了,要給荷塘灌滿水,不然,狂風(fēng)是摧殘荷葉的流氓。荷花開(kāi)了,是溫柔綻放,婉約盛開(kāi),盛著晶瑩的露珠,掩著微紅的臉頰,怯怯地,露出頭來(lái)。種藕人怔怔地看著她們,一臉無(wú)奈,然后,伸出手,撫住花蕾輕輕曲折(不可折斷)。這是對(duì)美麗的殘忍,卻是對(duì)果實(shí)的負(fù)責(zé)。誰(shuí)說(shuō)莊稼人不會(huì)審美?莊稼人的審美、贊美要比文化人甚至更加發(fā)自內(nèi)心,因?yàn)椤八鼈儭笔亲约旱摹昂⒆印?。種藕人知道荷蕾后面是荷花,荷花后面是清純的蓮蓬、蓮子。但是為了藕,種藕人必須作出兩難的選擇。
秋了,蓮葉舞累了,一個(gè)個(gè)低頭睡去。其實(shí),要睡的還有蓮藕。莊稼人也累了,他們將枯敗的荷葉收割了,跟蓮藕一道睡去。這一覺(jué)大概要睡上十天半月,這時(shí)到了中秋,桂花熏醒了種藕人。他們性急慌忙將藕一個(gè)個(gè)從熟睡中“拔”出來(lái),在清水里洗成胖囡囡,挑著擔(dān)上街。
大街上已經(jīng)吆喝一片了:“鮮藕一糖栗子!”“糖栗子一鮮藕!”endprint