陳海彬
(鄭州旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理系,河南鄭州 450009)
隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、居民生活水平的提高、城鄉(xiāng)居民對(duì)休閑需求的增加,休閑農(nóng)業(yè)在20世紀(jì)90年代開始快速發(fā)展。休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)對(duì)農(nóng)村的生產(chǎn)發(fā)展、農(nóng)民生活的改善、文明鄉(xiāng)風(fēng)的形成以及村容整潔的建設(shè)有直接的促進(jìn)作用[1-3]。蔣愛(ài)華[4]研究表明休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)有利于促進(jìn)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施的改建,如交通、通訊、水電力等,進(jìn)而為農(nóng)村的生產(chǎn)發(fā)展打好基礎(chǔ),改善農(nóng)民的生活環(huán)境,最終村容村貌得到美化。李濤等[5]采用偏離份額法動(dòng)態(tài)分析江蘇省休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,研究結(jié)果指出,休閑農(nóng)業(yè)有效地推動(dòng)江蘇省農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。孫蘇蘇[6]從產(chǎn)業(yè)融合的角度分析海南省休閑農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題,且有針對(duì)性地提出發(fā)展策略。趙霞[7]在實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上,依托農(nóng)民專業(yè)合作社研究休閑農(nóng)業(yè),發(fā)現(xiàn)仍存在旅游基礎(chǔ)設(shè)施不完善、合作社社員入社意識(shí)淡薄等問(wèn)題。杜姍姍等[8]研究發(fā)現(xiàn)綜合性休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游更有利于提升農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益,并以邁克爾波特的競(jìng)爭(zhēng)力鉆石模型為基礎(chǔ),北京蟹島為例構(gòu)建了綜合性觀光農(nóng)園的競(jìng)爭(zhēng)力框架模型,提出政府和機(jī)會(huì)是其外在的輔助要素。此外,從休閑農(nóng)業(yè)旅游資源的角度來(lái)看,省域或市域范圍內(nèi),地理環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)差異較大,鄉(xiāng)域范圍受空間較小的限制,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和地理環(huán)境差別較小,相對(duì)而言,縣域在空間范圍、地理環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、區(qū)域文化等方面存在一定的多樣性,且縣域是最穩(wěn)定的行政單元,因此在縣域范圍內(nèi)探討休閑農(nóng)業(yè)類型具有合理的研究意義。
隨著工業(yè)化與城市化進(jìn)程的不斷推進(jìn),第三產(chǎn)業(yè)與農(nóng)業(yè)的持續(xù)融合,休閑農(nóng)業(yè)作為城市居民排解工作壓力、休閑娛樂(lè)的重要方式應(yīng)運(yùn)而生。綜合上述分析,已有的研究結(jié)果為進(jìn)一步研究分析休閑農(nóng)業(yè)提供了一定的理論參考依據(jù),但是針對(duì)縣域休閑農(nóng)業(yè),尤其是有關(guān)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展類型及影響因素的研究仍相對(duì)較少。因此,文章以農(nóng)業(yè)大省河南省中牟縣為例,探討其休閑農(nóng)業(yè)的類型特征以及制約發(fā)展的影響因素,進(jìn)而提出科學(xué)合理的發(fā)展途徑保障縣域甚至整個(gè)河南省休閑農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展,以期為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)筑牢堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
中牟縣位于河南省中部偏東,隸屬鄭州市,地處北緯34°26′~34°56′,東經(jīng)113°46′~114°12′,南北最大長(zhǎng)度55km,東西最大寬度39km,總面積1 406km2。屬于典型的中緯度暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候,全年農(nóng)耕期309d,作物活躍生長(zhǎng)期217d,有利于多種植物生長(zhǎng)和農(nóng)作物復(fù)種。中牟縣作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣,具有良好的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,包括縣南林果牧、縣中瓜果蔬菜、縣北畜牧及水產(chǎn)等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。且中牟縣東距開封市24km,南距鄭州國(guó)際機(jī)場(chǎng)28km,西距鄭州市25km,北距連霍高速11km,保障了休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展所需的充足客源,此外,得天獨(dú)厚的農(nóng)業(yè)生態(tài)資源及便捷的交通條件為中牟縣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)奠定了獨(dú)具特色的基礎(chǔ)。然而近年來(lái)自然環(huán)境的變化和人類的活動(dòng)的影響對(duì)中牟縣休閑農(nóng)業(yè)帶來(lái)了負(fù)面影響,不利于其可持續(xù)健康發(fā)展,鑒于此,探討休閑農(nóng)業(yè)的類型,并研究其影響因素顯得尤為重要。
該文主要采用文獻(xiàn)查閱、實(shí)地調(diào)查和實(shí)證分析相結(jié)合的方法,首先通過(guò)查閱相關(guān)文獻(xiàn)對(duì)中牟縣休閑農(nóng)業(yè)有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí),同時(shí)結(jié)合實(shí)地調(diào)查確保中牟縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況的真實(shí)性,進(jìn)而通過(guò)實(shí)證分析法探討研究中牟縣休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2015年4~10月期間,前往河南省中牟縣官渡古戰(zhàn)場(chǎng)遺址、農(nóng)業(yè)高新科技園、綠博園、東湖旅游度假區(qū)、雁鳴湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)、翠明湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)、清真寺及康體度假莊園等休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,了解中牟縣休閑農(nóng)業(yè)實(shí)際發(fā)展情況,豐富及完善已有的中牟縣休閑農(nóng)業(yè)相關(guān)信息。
在文獻(xiàn)查閱和實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上,以中牟縣第二屆農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)、中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園為實(shí)證研究對(duì)象,分析其效益情況; 以中牟縣休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)為實(shí)例,從實(shí)踐中總結(jié)中中牟縣休閑農(nóng)業(yè)類型、影響因素及解決方案。
盡管中牟縣文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚,但休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展時(shí)間較遲, 21世紀(jì)初期中牟縣政府才開始重視休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,強(qiáng)調(diào)以促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)及調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),提出休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)與發(fā)展能夠推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè),同時(shí)出臺(tái)一系列的地方優(yōu)惠政策,以此實(shí)現(xiàn)對(duì)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的扶持。社會(huì)各界也開始逐漸關(guān)注休閑農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè),越來(lái)越多的商家加入休閑農(nóng)業(yè)的投資,涉及領(lǐng)域較多,構(gòu)建了許多有影響力的農(nóng)業(yè)旅游勝地。2015年舉辦的第二屆農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng),打造了市民走進(jìn)農(nóng)村、了解農(nóng)業(yè)、關(guān)注農(nóng)民的重要平臺(tái),同時(shí)接待游客180萬(wàn)人次,占2015年中牟縣旅游總?cè)藬?shù)的26.9%,直接就業(yè)農(nóng)民3 400人次,帶動(dòng)當(dāng)?shù)胤?wù)業(yè)收入6 000萬(wàn)元。
表1 2015年中牟縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)休閑農(nóng)業(yè)旅游人均收入分析
劉集鎮(zhèn)姚家鄉(xiāng)雁鳴湖鎮(zhèn)其他總?cè)丝?萬(wàn)人)4.33.12.3人均純收入(元)6930586044903100 注:數(shù)據(jù)來(lái)源于中牟縣旅游局
圖1 中牟縣農(nóng)業(yè)觀光旅游的類型分析
休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展水平?jīng)Q定著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入水平,中牟縣休閑農(nóng)業(yè)在劉集鎮(zhèn)、姚家鎮(zhèn)及雁鳴湖鎮(zhèn)的收入較其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)和河南省農(nóng)民人均收入都高(表1),人均純收入6 930元,同時(shí)也說(shuō)明其較高的經(jīng)濟(jì)實(shí)力為發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)提供了較高的物質(zhì)基礎(chǔ)。通過(guò)實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),截止目前中牟縣的休閑農(nóng)業(yè)在北部主要形成了以雁鳴湖、萊駿綠色農(nóng)莊(沙窩)、雁鳴蟹島、槐樹崗森林公園、中牟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)等鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點(diǎn))為依托的沿黃休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū),南部形成了以弘億國(guó)際莊園、晨明農(nóng)莊、萬(wàn)邦千禾農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)業(yè)休閑園區(qū)為依托的生態(tài)田園采摘觀光旅游區(qū)[9]。中牟縣依托自身豐富的文化資源優(yōu)勢(shì)以及生態(tài)農(nóng)業(yè)景觀優(yōu)勢(shì),休閑農(nóng)業(yè)迅速發(fā)展壯大。其中中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園共投資35億元,自2011年建設(shè)以來(lái),共簽約14家企業(yè)入駐,推進(jìn)中牟縣由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變,滿足城市居民日益增長(zhǎng)的體驗(yàn)田園生活、休閑觀光的需求,同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)民收入、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展水平的提高。僅2015年清明假期接待游客30萬(wàn)人次,占2015年中牟縣旅游總?cè)藬?shù)的4.5%,旅游收入突破1 000萬(wàn)元。黃河邦友農(nóng)業(yè)循環(huán)生態(tài)示范園占地228hm2,總投資10.7億元,日光溫室90座,發(fā)展林果業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等現(xiàn)代農(nóng)業(yè),推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。
結(jié)合上述效益分析及實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn),中牟縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展類型主要集中在5個(gè)方面,即依托傳統(tǒng)歷史文明及歷史遺跡的鄉(xiāng)野文化古跡游,如官渡古戰(zhàn)場(chǎng)遺址包括官渡橋、漢井、曹公壘等; 基于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)新技術(shù),生態(tài)新理念的觀光科技農(nóng)業(yè)游,如農(nóng)業(yè)高新科技園、綠博園等; 依托黃河中積平原及黃河水資源優(yōu)勢(shì)的鄉(xiāng)野生態(tài)游,如東湖旅游度假區(qū)、雁鳴湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)、翠明湖生態(tài)風(fēng)景區(qū)等; 圍繞農(nóng)村有機(jī)蔬果,無(wú)公害農(nóng)業(yè)開展的農(nóng)村美食文化游,如清真寺的大馬村、回民街道等; 瞄準(zhǔn)現(xiàn)代化旅游市場(chǎng)熱點(diǎn)的農(nóng)村休閑康體度假游,如圍繞雁鳴湖開展的康體度假莊園,集休閑垂釣、健康養(yǎng)生、娛樂(lè)賞玩于一體[10]。其中,以采摘、綜合觀光型經(jīng)營(yíng)模式為主,各占30%(圖1)。
通過(guò)對(duì)中牟縣休閑農(nóng)業(yè)的實(shí)地調(diào)查,在了解其類型的同時(shí)發(fā)現(xiàn)仍存在一些影響休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大發(fā)展的因素,主要體現(xiàn)在以下幾方面。
3.2.1 旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)擴(kuò)張,休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)性遭到破壞
中牟縣的農(nóng)民單純依靠旅游市場(chǎng)導(dǎo)向開發(fā)自發(fā)式休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,具有很大的盲目性和隨意性,多數(shù)農(nóng)戶缺乏生態(tài)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)、可持續(xù)發(fā)展意識(shí),單純注重觀光旅游的短期經(jīng)濟(jì)效益,導(dǎo)致了當(dāng)?shù)卦S多休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)資源遭到破壞或浪費(fèi)。如將田間土路被改造成水泥、瀝青路面,隨著休閑農(nóng)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)如賓館、供電、供水設(shè)施相繼擴(kuò)張,占用了大量農(nóng)用土地資源。盡管改善了村容村貌,但這些盲目開發(fā)可能意味著資本的浪費(fèi),特別是許多現(xiàn)代的建筑設(shè)施不僅在外觀上破壞了原有景觀的整體性,城市化的內(nèi)部生活設(shè)施排放的污染物還會(huì)造成環(huán)境污染。此外,農(nóng)戶自發(fā)式休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)缺乏可持續(xù)開發(fā)戰(zhàn)略支撐,隨地堆放旅游垃圾、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)垃圾以及生活廢棄物,忽視了對(duì)生態(tài)環(huán)境和土地資源的保護(hù)。
3.2.2 旅游市場(chǎng)本土化,游客停留時(shí)間短
中牟縣休閑農(nóng)業(yè)的游客多來(lái)自于鄭州市以及開封市區(qū)周邊,以當(dāng)?shù)爻鞘芯用駷橹?,大多為周末兩日短行??赡苁且驗(yàn)槟壳爸心部h在全國(guó)有較高知名度的景點(diǎn)較少,僅包括清明上河園、相國(guó)寺、登封少林等,休閑農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)范圍相對(duì)較小,本土化嚴(yán)重,缺乏強(qiáng)烈品牌效應(yīng)的旅游景點(diǎn),很大程度上限制了中牟縣休閑農(nóng)業(yè)的升級(jí)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。主要表現(xiàn)就是當(dāng)?shù)仉y以開展旅游住宿等服務(wù)項(xiàng)目,甚至農(nóng)家樂(lè)餐飲也有很大的局限性,而對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)而言,其消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,最重要的就是住宿以及娛樂(lè)等[11]。因此,以擴(kuò)大縣域以外的旅游市場(chǎng)、提高游客黏度與逗留時(shí)間為目的的休閑農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),成為中牟縣當(dāng)前最突出的問(wèn)題。
3.2.3 農(nóng)業(yè)資源開發(fā)利用不足,經(jīng)濟(jì)效益缺乏持續(xù)動(dòng)力
目前中牟縣的休閑農(nóng)業(yè)大多分布在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū),一些農(nóng)民將自家庭院改造成為農(nóng)家樂(lè),獲得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但由于尚未形成規(guī)模,沒(méi)有充分開發(fā)利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源,導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)效益結(jié)構(gòu)的單一性。中牟縣文化旅游資源多元化如官渡之戰(zhàn)、壽圣寺雙塔等; 傳統(tǒng)民俗文化如舞龍獅、高蹺以及旱船等; 傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作模式,原生態(tài)的自然景觀,形態(tài)多樣的農(nóng)業(yè)種植等均是開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)資源,然而在開發(fā)建設(shè)過(guò)程中并未與以上資源有機(jī)結(jié)合,造成利用率較低。在休閑農(nóng)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的主流形勢(shì)下,如果缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力,會(huì)逐漸滯后于市場(chǎng)的發(fā)展形勢(shì),最終被迫淘汰。以潘安故里景區(qū)為例,呈現(xiàn)出的旅游形態(tài)以公園式游樂(lè)園為主,沒(méi)有充分對(duì)轄區(qū)及周邊的自然景觀和生態(tài)農(nóng)業(yè)加以開發(fā),導(dǎo)致旅游結(jié)構(gòu)單一,難以對(duì)游客產(chǎn)生持續(xù)的吸引力[12]。因此,優(yōu)勢(shì)資源的合理配置問(wèn)題,成為中牟縣休閑農(nóng)業(yè)的主要制約因素。
對(duì)于休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)而言,是不可采用地區(qū)復(fù)制模式的,應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際特征并合理利用資源與材料,最終實(shí)現(xiàn)開發(fā)使用。在分析影響中牟縣休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展因素的基礎(chǔ)上,中牟縣休閑農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展應(yīng)重點(diǎn)從規(guī)劃科學(xué)、市場(chǎng)多元、特色凸顯等方面入手。
3.3.1 科學(xué)規(guī)劃旅游戰(zhàn)略,可持續(xù)開發(fā)原有生態(tài)資源
休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)并不是個(gè)人行為及能力能夠?qū)崿F(xiàn)的,如旅游基礎(chǔ)設(shè)施的創(chuàng)建以及人員培訓(xùn)必須得到政府的支持,只有政府科學(xué)規(guī)劃、合理建設(shè),才能真正實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用,健康良好的發(fā)展[13]。首先,全面整合并重新配置當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源。中牟縣政府在宏觀統(tǒng)籌當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的同時(shí),應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)文化資源,將生態(tài)觀光與文化體驗(yàn)捆綁,建立層級(jí)性、系統(tǒng)化的旅游服務(wù)系統(tǒng)。特色民俗以及節(jié)慶活動(dòng)也是觀光農(nóng)業(yè)開發(fā)的關(guān)鍵,可以為農(nóng)業(yè)及商業(yè)創(chuàng)建良好的溝通及合作紐帶。如每年的3月28日是中牟縣一年一度的城隍廟會(huì),但目前仍未對(duì)該資源合理開發(fā)。其次,建立系統(tǒng)全面的旅游宣傳機(jī)制。當(dāng)代互聯(lián)網(wǎng)與媒體日益發(fā)達(dá),應(yīng)抓住機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)全方面且多層次的宣傳與發(fā)展。如對(duì)記者、旅行社人員以及媒體等邀請(qǐng),讓其切實(shí)感受到當(dāng)?shù)靥厣?利用廣告以及攝影作品來(lái)進(jìn)行展示; 通過(guò)大型活動(dòng)進(jìn)行農(nóng)村旅游宣傳; 與外地旅行社及學(xué)校等合作,增加客戶資源; 通過(guò)網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行景點(diǎn)信息宣傳等[14]。除此之外,中牟縣還可以根據(jù)游客需求進(jìn)行主題活動(dòng)創(chuàng)辦與更新,以此來(lái)獲取游客的青睞。如將農(nóng)業(yè)與娛樂(lè)密切結(jié)合,在農(nóng)作物成熟期發(fā)展體驗(yàn)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)及DIY鮮花等,讓游客盡享農(nóng)業(yè)樂(lè)趣和田園風(fēng)光。
3.3.2 多元化開發(fā)旅游市場(chǎng),吸引各地游客
休閑農(nóng)業(yè)的開發(fā)不僅限于自然生態(tài)景觀的開發(fā), 21世紀(jì)作為知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,只有集科技含量、文化品位、親身體驗(yàn)為一體文化旅游活動(dòng)才能成為受游客歡迎的新市場(chǎng)。如依托現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)旅游示范園,高新技術(shù)農(nóng)業(yè)科技園等相對(duì)成熟的旅游產(chǎn)品形態(tài),逐步擴(kuò)大其周邊輻射范圍和品牌影響力,從而拓展旅游市場(chǎng),吸引挖來(lái)游客參與到休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)中。借勢(shì)周邊歷史文化古跡的影響力,挖掘本地農(nóng)業(yè)資源的潛在價(jià)值。在開發(fā)農(nóng)家樂(lè)餐飲、農(nóng)業(yè)觀光、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品采摘等服務(wù)項(xiàng)目的同時(shí),拓展旅游服務(wù)升級(jí),建設(shè)婚紗攝影基地,地方文化主題公園等[15]。此外,發(fā)揮當(dāng)?shù)貧v史名人、歷史故事的優(yōu)勢(shì),將農(nóng)業(yè)觀光旅游與歷史文化游進(jìn)行捆綁,借助歷史文化游提高中牟縣休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的知名度,最大限度實(shí)現(xiàn)歷史文化與鄉(xiāng)村文化的結(jié)合,景觀形態(tài)與文明形態(tài)的結(jié)合[16],如鄭州市十大歷史名人——列子,盡管列子的知名度相對(duì)于他在歷史上的實(shí)際影響還是太微不足道,但列子的傳說(shuō)作為河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,且現(xiàn)實(shí)生活中很多成語(yǔ)都來(lái)自列子,以上這些結(jié)合當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)加以宣傳推廣,發(fā)展文化創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)。
3.3.3 挖掘地方特色資源優(yōu)勢(shì),提高旅游產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力
中牟縣的特色休閑農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)主要包括地方生態(tài)景觀及歷史文化兩部分,且轄區(qū)內(nèi)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村均具有自己的特色優(yōu)勢(shì),地方政府在整合開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)時(shí)要將地方特色,品牌效應(yīng),核心競(jìng)爭(zhēng)力作為關(guān)鍵點(diǎn),以此實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。如官渡鎮(zhèn)的開發(fā)可以將休閑農(nóng)業(yè)觀光與高科技園結(jié)合,發(fā)揮其帶動(dòng)功能,此外官渡古戰(zhàn)場(chǎng)遺址方面,可以結(jié)合游客熟悉的三國(guó)景點(diǎn)實(shí)現(xiàn)文化特色及內(nèi)涵的發(fā)掘; 雁嗚湖鎮(zhèn)在雁鳴湖森林與生態(tài)自然景區(qū)基礎(chǔ)上,開展各項(xiàng)功能服務(wù)區(qū),麗日美食、森林浴、觀光以及民俗等; 萬(wàn)灘鄉(xiāng)以黃河灘區(qū)優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ),重點(diǎn)進(jìn)行各類綠色農(nóng)業(yè)觀光休閑區(qū)的開發(fā); 狼城崗鎮(zhèn)構(gòu)建高產(chǎn)且具備一定規(guī)模的農(nóng)作物區(qū),以此實(shí)現(xiàn)觀光農(nóng)業(yè)休閑游的發(fā)展; 當(dāng)前劉集鎮(zhèn)綠博園發(fā)展態(tài)勢(shì)較好,各類花卉觀光也初具規(guī)模[17],在今后的發(fā)展中,應(yīng)科學(xué)合理地有效結(jié)合。此外,在成功打造自身核心競(jìng)爭(zhēng)力的基礎(chǔ)上,還應(yīng)著手于品牌效應(yīng)的塑造,依靠系統(tǒng)的、科學(xué)的、可持續(xù)發(fā)展的旅游經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略將中牟縣休閑農(nóng)業(yè)觀光旅游的名片推向整個(gè)河南省乃至全國(guó),最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益的雙贏。
當(dāng)前我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)日益發(fā)展,休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)村增產(chǎn)增收的重要平臺(tái),在促進(jìn)農(nóng)業(yè)增值、農(nóng)村增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮著重要作用。縣域休閑農(nóng)業(yè)具有良好的前景與發(fā)展空間,隨著休閑農(nóng)業(yè)時(shí)代的到來(lái),休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。對(duì)中牟縣而言,休閑農(nóng)業(yè)2015年僅第二屆農(nóng)業(yè)嘉年華活動(dòng)及中牟國(guó)家農(nóng)業(yè)公園清明節(jié)假期共接待游客210萬(wàn)人次,占中牟縣旅游總?cè)藬?shù)的31.4%,且休閑農(nóng)業(yè)類型以采摘和綜合觀光型為主。同時(shí)在實(shí)地調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)生態(tài)性遭到破壞; 市場(chǎng)本土化,游客停留時(shí)間短; 農(nóng)業(yè)資源開發(fā)利用不足,經(jīng)濟(jì)效益缺乏持續(xù)動(dòng)力等影響因素。因此,在縣域范圍內(nèi)積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),保障休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,縣政府必須科學(xué)規(guī)劃,同時(shí)挖掘當(dāng)?shù)靥厣糜钨Y源,集科技、文化、旅游綜合開發(fā)多元化農(nóng)業(yè)旅游,提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)縣域休閑農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,同時(shí)休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的多元化決定著要保障休閑的可持續(xù)發(fā)展必須采取針對(duì)性的應(yīng)對(duì)措施。該文從縣域?qū)用嬲归_對(duì)休閑農(nóng)業(yè)類型及影響因素的研究,對(duì)其他地區(qū)縣域范圍內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的研究有一定的借鑒意義。但就研究對(duì)象而言,仍存在較大的空間; 就研究?jī)?nèi)容而言,如何更全面更具體地發(fā)展縣域休閑農(nóng)業(yè),都是值得深入探討的問(wèn)題,同時(shí)也是進(jìn)一步研究的內(nèi)容。
從中牟縣推及全國(guó)范圍內(nèi)相近或相似縣域,具有較強(qiáng)的啟示作用。在縣域范圍內(nèi)積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),保障休閑農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,縣政府必須科學(xué)規(guī)劃,同時(shí)挖掘當(dāng)?shù)靥厣糜钨Y源,集科技、文化、旅游綜合開發(fā)多元化農(nóng)業(yè)旅游,提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)縣域休閑農(nóng)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展,同時(shí)休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)的多元化決定著要保障休閑的可持續(xù)發(fā)展必須采取針對(duì)性的應(yīng)對(duì)措施。該文從縣域?qū)用嬲归_對(duì)休閑農(nóng)業(yè)類型及影響因素的研究,對(duì)其他地區(qū)縣域范圍內(nèi)休閑農(nóng)業(yè)的研究有一定的借鑒意義。但就研究對(duì)象而言,仍存在較大的空間;就研究?jī)?nèi)容而言,如何更全面更具體的發(fā)展縣域休閑農(nóng)業(yè),都是值得深入探討的問(wèn)題,同時(shí)也是進(jìn)一步研究的內(nèi)容。
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