董波

[摘 要] 當(dāng)前，在新課改的背景下，高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)有了重大進(jìn)步，但還存在著一些問(wèn)題。本文以“探究影響酶活性的條件”為例，闡述實(shí)驗(yàn)中存在的問(wèn)題，并給出改善措施，以促進(jìn)高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展。

[關(guān)鍵詞] 高中生物；實(shí)驗(yàn)；策略

一、現(xiàn)階段高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在的問(wèn)題

1.實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)不夠且分配不均

高中生物的教學(xué)相對(duì)初中生物而言，課程教學(xué)安排更加密集，不同科目以及章節(jié)之間都存在著分配不均的問(wèn)題，這些現(xiàn)象使得高中生物教學(xué)面臨一系列問(wèn)題。而如何能夠在有限的教學(xué)時(shí)間里完成新課改制定的教學(xué)目標(biāo)，同時(shí)滿(mǎn)足素質(zhì)教育的要求，就是高中生物教學(xué)中教師必須面對(duì)的難題之一。在新課改背景下，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容也在不斷增加，但是實(shí)驗(yàn)教學(xué)學(xué)時(shí)并未改變，這就導(dǎo)致教師在教學(xué)時(shí)往往只注重了理論教學(xué)，而忽視了生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，即使教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)加以關(guān)注，但由于不同實(shí)驗(yàn)之間分配的時(shí)間不盡合理，也無(wú)法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。以“探究影響酶活性的條件”為例，由于其具有兩部分相互聯(lián)系的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，因此至少應(yīng)當(dāng)分配兩個(gè)學(xué)時(shí)來(lái)進(jìn)行教學(xué)和實(shí)驗(yàn)，而在實(shí)際教學(xué)中，教師往往對(duì)實(shí)驗(yàn)時(shí)間進(jìn)行壓縮，有的甚至以理論代替實(shí)驗(yàn)，只注重對(duì)課本的講解，完全忽視了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的存在，根本不給學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)。

2.實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法不科學(xué)

盡管近年來(lái)我國(guó)高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)取得了一些進(jìn)步，但是受傳統(tǒng)落后教學(xué)觀念的影響，高中生物的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中依然存在著不可持續(xù)、低端等現(xiàn)象。例如，在“探究影響酶活性的條件”這一實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生往往不是根據(jù)老師的講解和課本內(nèi)容，在結(jié)合自己的理解和觀點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行獨(dú)立操作，而是由教師手把手一步一步進(jìn)行操作，完全沒(méi)有發(fā)揮的自主性。實(shí)驗(yàn)在生物教學(xué)中的地位舉足輕重，而學(xué)習(xí)的有效性取決于學(xué)生是否參與到學(xué)習(xí)中，是否發(fā)揮了學(xué)習(xí)自主性去體驗(yàn)了學(xué)習(xí)的過(guò)程。這種實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式弊端明顯，即使學(xué)生有動(dòng)手的機(jī)會(huì)，重復(fù)式的操作也會(huì)完全抹殺了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力的提升沒(méi)有任何幫助，相應(yīng)的，學(xué)生的理性思維以及創(chuàng)新精神也就不能通過(guò)實(shí)驗(yàn)得以有效的提升，高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)也就僅僅停留在基本的完成上面，實(shí)驗(yàn)教學(xué)完全發(fā)揮不了它應(yīng)有的作用。

3.教師對(duì)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)缺少研究

高中生物教學(xué)中，由于傳統(tǒng)教學(xué)思想的影響，實(shí)驗(yàn)教學(xué)被嚴(yán)重忽視，這也導(dǎo)致許多生物任課教師也缺少對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的研究，具體表現(xiàn)在組織實(shí)驗(yàn)進(jìn)行準(zhǔn)備不充分、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中操作不夠標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等方面。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)能否有效開(kāi)展，能否引發(fā)學(xué)生思考、開(kāi)啟學(xué)生思維，關(guān)鍵在如何開(kāi)展實(shí)驗(yàn)。因此，教師對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)研究的缺失將直接影響到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的結(jié)果，比如在“探究影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中，不能采用通過(guò)過(guò)氧化氫酶催化過(guò)氧化氫的分解來(lái)進(jìn)行，因?yàn)楦邷乇旧硪部梢源龠M(jìn)過(guò)氧化氫的分解，如此實(shí)驗(yàn)中將會(huì)有兩個(gè)變量，無(wú)法正確地對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析。如果生物教師在實(shí)驗(yàn)之前沒(méi)有進(jìn)行提前思考和練習(xí)，類(lèi)似于上述的問(wèn)題會(huì)層出不窮，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果也就無(wú)法保證。

二、高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)問(wèn)題的解決措施

1.密切聯(lián)系生活實(shí)際，科學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)

生物這門(mén)學(xué)科本身就是研究自然現(xiàn)象和規(guī)律的，而這些現(xiàn)象和規(guī)律恰恰與我們的生活息息相關(guān)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以讓學(xué)生學(xué)會(huì)動(dòng)手操作、認(rèn)真觀察、分析結(jié)果，培養(yǎng)探究精神，使學(xué)生掌握生物知識(shí)。從日常生活中獲得的經(jīng)驗(yàn)，可以讓學(xué)生的自我感受更深刻，對(duì)理論知識(shí)的記憶更加牢固。所以教師在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以使教學(xué)接近生活，使實(shí)驗(yàn)密切聯(lián)系生活實(shí)際，這樣才能夠真正激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師要引導(dǎo)學(xué)生去觀察生活，讓學(xué)生從身邊熟悉的環(huán)境和事物中觀察現(xiàn)象，并進(jìn)行思考，進(jìn)行探究。比如在對(duì)“探究影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行結(jié)果檢測(cè)時(shí)，可以通過(guò)插入帶有火星的衛(wèi)生香進(jìn)行檢測(cè)氧氣的生成速率，火星遇到氧氣能夠恢復(fù)燃燒，這是生活中經(jīng)常遇到的現(xiàn)象，也因此在森林防火中要堅(jiān)決杜絕火星的存在。教師通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有利于學(xué)生加強(qiáng)對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解，同時(shí)又開(kāi)闊了眼界，對(duì)學(xué)生生物學(xué)習(xí)興趣的提升非常有幫助。

2.增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)，同時(shí)加大投入

生物實(shí)驗(yàn)和生物理論應(yīng)該是相輔相成，互為表里的，我們?cè)谶M(jìn)行生物教學(xué)時(shí)，不能片面要求學(xué)生掌握理論知識(shí)而忽略對(duì)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，也不能象征性地在講臺(tái)上展示實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，不給學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。應(yīng)該將實(shí)驗(yàn)與理論有機(jī)結(jié)合，給學(xué)生動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，利用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證理論，再利用理論來(lái)說(shuō)明實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，同時(shí)，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中獲得真實(shí)體驗(yàn)也是提高高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的一種方式。因此，我們可以增加高中生物教學(xué)課時(shí)，提高生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。在高中生物教學(xué)中，教師大多按照學(xué)校制定的課程表進(jìn)行教學(xué)，沒(méi)有足夠的時(shí)間留給實(shí)驗(yàn)教學(xué)，這就導(dǎo)致了實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)間過(guò)短的情況，“探究影響酶活性的條件”這個(gè)實(shí)驗(yàn)也是如此，為了切實(shí)改善這一現(xiàn)狀，學(xué)校可以嘗試專(zhuān)門(mén)拿出一段時(shí)間進(jìn)行教學(xué)，使學(xué)生和教師都能夠在充足的時(shí)間下全身心的進(jìn)行學(xué)習(xí)以及教學(xué)，保證教學(xué)效果。此外，實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備的投入，學(xué)校應(yīng)當(dāng)合理的安排資金，加大對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)施的投入力度，完善生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)備，為生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的開(kāi)展掃清障礙。

3.改變實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式及評(píng)價(jià)體系

新課改背景下，對(duì)傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)思路和教學(xué)模式應(yīng)當(dāng)進(jìn)行徹底的改變。學(xué)生經(jīng)常處于被動(dòng)地位，不能夠真正進(jìn)行全程的參與，導(dǎo)致積極性不高。生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改變需要從教師做起，通過(guò)加大學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的參與程度，使學(xué)生真正掌握實(shí)驗(yàn)每一個(gè)環(huán)節(jié)的目的及意義。比如在“探究影響酶活性的條件”實(shí)驗(yàn)中，在對(duì)淀粉的水解程度進(jìn)行檢測(cè)時(shí)，應(yīng)當(dāng)將試管都冷卻到0℃后再滴加碘液，其目的是為了避免碘與淀粉作用時(shí)受溫度的影響，因?yàn)樵诟邷貤l件下的淀粉遇碘并不會(huì)變藍(lán)色。此外，高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)也應(yīng)當(dāng)對(duì)評(píng)價(jià)體系進(jìn)行改變，由以往對(duì)實(shí)驗(yàn)次數(shù)的考核，改變?yōu)閷?duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中每個(gè)環(huán)節(jié)以及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ淖⒅兀瑢?duì)實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性也應(yīng)當(dāng)用更客觀的角度進(jìn)行理性評(píng)價(jià)。

參考文獻(xiàn)：

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