張寒梅 周 艷 呂 瑞

(綿陽(yáng)師范學(xué)院化學(xué)與化學(xué)工程學(xué)院，四川 綿陽(yáng) 621000)

當(dāng)前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展階段，地方本科院校應(yīng)抓住這一歷史發(fā)展機(jī)遇，進(jìn)一步樹立育人為本、以職業(yè)需求為導(dǎo)向的辦學(xué)理念[1]，為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)具有扎實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)、較強(qiáng)實(shí)踐創(chuàng)新能力、綜合素質(zhì)優(yōu)良的高級(jí)應(yīng)用型人才。如何以“應(yīng)用”為宗旨構(gòu)建教學(xué)體系，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用技術(shù)的能力，是理工科教學(xué)改革的熱點(diǎn)。[2]

精細(xì)有機(jī)合成技術(shù)是精細(xì)化工專業(yè)重要的主干課程，本課程的教學(xué)目標(biāo)要求學(xué)生熟悉合成機(jī)理、制備工藝等相關(guān)知識(shí)，從而培養(yǎng)學(xué)生成為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的精細(xì)化工行業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才[3]。根據(jù)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的特點(diǎn)，如何激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，從而提高教學(xué)質(zhì)量，是本門課程教學(xué)改革和探索的方向。本文在剖析精細(xì)有機(jī)合成技術(shù)傳統(tǒng)教法問題的基礎(chǔ)上，提出了對(duì)該課程教學(xué)的體會(huì)和思考。

一、傳統(tǒng)教法存在的問題

第一，課程能力目標(biāo)不準(zhǔn)確。某些地方本科高校不愿意貼上“應(yīng)用型”“技能型”的標(biāo)簽，害怕被誤解為“職業(yè)學(xué)院”而降低自己的身份[4]，從而對(duì)課程能力目標(biāo)定位存在誤區(qū)。第二，知識(shí)體系零散，理論性強(qiáng)。精細(xì)有機(jī)合成技術(shù)傳統(tǒng)教學(xué)內(nèi)容是按教材的章節(jié)進(jìn)行，其教學(xué)主線是每種單元反應(yīng)的“反應(yīng)特點(diǎn)-反應(yīng)歷程-影響因素-生產(chǎn)實(shí)例”[5]。十幾個(gè)單元反應(yīng)，枯燥的反應(yīng)機(jī)理，眾多的合成實(shí)例，細(xì)致的生產(chǎn)工藝流程給教學(xué)帶來很大問題，教學(xué)效果難以保證[6]。第三，教學(xué)方式單一。傳統(tǒng)的教學(xué)方式是使用講授與練習(xí)相結(jié)合的方法將知識(shí)全部灌輸給學(xué)生，而學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)，積極性較差，參與度較少，漸漸地失去學(xué)習(xí)興趣。第四，理論與實(shí)踐結(jié)合較差。本課程不僅要求學(xué)生掌握化學(xué)反應(yīng)的基本理論和規(guī)律，還需要學(xué)生具有一定的實(shí)踐動(dòng)手能力。在傳統(tǒng)教法中，理論與實(shí)踐結(jié)合較差，且學(xué)生實(shí)踐機(jī)會(huì)較少，往往不能深入理解工藝路線。第五，考核方式單一。考核成績(jī)一般由考勤成績(jī)(10%)、平時(shí)成績(jī)(25%)和期末考試成績(jī)(65%)三部分構(gòu)成。平時(shí)成績(jī)占比重較小，主要考察學(xué)生完成課后作業(yè)和上課回答問題情況；期末考試占比重較大，很多學(xué)生通過期末突擊復(fù)習(xí)應(yīng)付考試，缺乏對(duì)知識(shí)的深入理解，不能有效鍛煉學(xué)生創(chuàng)新和解決實(shí)際問題的能力。

二、教改探索

(一)明確課程能力目標(biāo)

根據(jù)地方本科院校轉(zhuǎn)型要求，明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，深入調(diào)查本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)方向和從事的崗位，邀請(qǐng)行業(yè)企業(yè)專家集中討論該專業(yè)畢業(yè)生所必須具備的職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)，并將其細(xì)化為具體的能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)和職業(yè)素養(yǎng)目標(biāo)。趙昊昱[7]通過大量實(shí)際工作，針對(duì)高職精細(xì)有機(jī)合成技術(shù)課程在能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)方面做了較好的總結(jié)。

(二)重構(gòu)課程內(nèi)容體系

為解決傳統(tǒng)教學(xué)知識(shí)零散龐大、學(xué)生學(xué)習(xí)興趣較低等問題，根據(jù)蔣濤等[8]經(jīng)驗(yàn)，打亂傳統(tǒng)教學(xué)模式和本身教學(xué)章節(jié)限制，重新整合教學(xué)素材，使單元反應(yīng)的專業(yè)知識(shí)融于項(xiàng)目化。項(xiàng)目化教學(xué)是以項(xiàng)目為載體，以模塊化教學(xué)為形式，具有任務(wù)驅(qū)動(dòng)、工學(xué)結(jié)合等特點(diǎn)，通過項(xiàng)目訓(xùn)練可培養(yǎng)學(xué)生整合知識(shí)以及分析解決問題的能力。課程內(nèi)容重構(gòu)中，首先項(xiàng)目的編排要符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，按照從易到難、循序漸進(jìn)的順序進(jìn)行排列，教學(xué)內(nèi)容要體現(xiàn)基礎(chǔ)性、實(shí)用性和啟發(fā)性，以利于培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。第二，可選擇部分合適的企業(yè)案例，改造為教學(xué)項(xiàng)目，增強(qiáng)校企融合。第三，為了增加理實(shí)一體性，開設(shè)精細(xì)產(chǎn)品合成實(shí)驗(yàn)課程的同時(shí)，增加企業(yè)見習(xí)活動(dòng)，使學(xué)生對(duì)實(shí)際生產(chǎn)有一個(gè)直觀感性的認(rèn)知，為其職業(yè)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

(三)采用多元化教學(xué)方法

1.創(chuàng)建職業(yè)氛圍的教學(xué)環(huán)境

目前很多學(xué)生不了解化工企業(yè)的生產(chǎn)模式，不愿意進(jìn)入化工企業(yè)，部分學(xué)生甚至對(duì)化工專業(yè)課程無興趣。因此教學(xué)中講解精細(xì)有機(jī)合成技術(shù)對(duì)人類社會(huì)發(fā)展意義的同時(shí)，創(chuàng)建適宜的教學(xué)環(huán)境，重新設(shè)置教師和學(xué)生的角色定位，理論聯(lián)系實(shí)際，也是非常必要的。教學(xué)環(huán)境設(shè)定為企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)，教師不再以教為主體，而是設(shè)定為企業(yè)管理者和技術(shù)人員；而學(xué)生由被動(dòng)學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)際參與產(chǎn)品的開發(fā)員。[8]教師作為企業(yè)管理者需向員工介紹企業(yè)文化、企業(yè)運(yùn)作方式等，盡量營(yíng)造真實(shí)的職業(yè)教育環(huán)境。職業(yè)環(huán)境的創(chuàng)建不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，而且能幫助學(xué)生盡快適應(yīng)工作崗位的情景和需求。[10]

2.翻轉(zhuǎn)課堂與項(xiàng)目化教學(xué)結(jié)合，多種教學(xué)方法并用

翻轉(zhuǎn)課堂模式為以培養(yǎng)學(xué)生技術(shù)應(yīng)用能力為教學(xué)目標(biāo)的應(yīng)用本科教育提供了一種全新的教學(xué)方法，注入新的活力。[11]它將教學(xué)中心由教師轉(zhuǎn)移向?qū)W生，教學(xué)由原來滿堂灌轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的探索性教學(xué)。前期，為了滿足不同層次學(xué)生學(xué)習(xí)要求，教師需制備好按教材單元反應(yīng)教學(xué)的視頻和整合的項(xiàng)目視頻，并放在公共網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上。課外，學(xué)生通過看視頻，聽講座等方式，獨(dú)立內(nèi)化與構(gòu)建知識(shí)，自主完成學(xué)習(xí)任務(wù)。課堂中，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為載體，以解決問題、完成項(xiàng)目任務(wù)為思路，促進(jìn)學(xué)生探索學(xué)習(xí)。項(xiàng)目根據(jù)難易程度，以個(gè)人或團(tuán)隊(duì)兩種形式進(jìn)行，并以項(xiàng)目總結(jié)報(bào)告和答辯的形式進(jìn)行綜合評(píng)比。學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的疑惑，通過師生，生生討論加深對(duì)相關(guān)知識(shí)的理解。學(xué)生提出的可行性較大的設(shè)想，可以在老師指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。較好的項(xiàng)目，鼓勵(lì)學(xué)生申報(bào)大學(xué)生科研和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項(xiàng)目。翻轉(zhuǎn)課堂和項(xiàng)目化教學(xué)結(jié)合的模式下，學(xué)生在課堂內(nèi)能更專注于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，共同研究解決問題，從而獲得更深層次的理解[12]。

除了使用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法和項(xiàng)目化教學(xué)法外，完成各項(xiàng)目的過程中還需穿插使用引導(dǎo)文教學(xué)法、案例教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法等多種方法。

3.崇尚環(huán)保，引入綠色化學(xué)理念

綠色化學(xué)起源于有機(jī)化學(xué)，根據(jù)精細(xì)有機(jī)合成技術(shù)自身學(xué)科特點(diǎn)，教學(xué)中引入綠色化學(xué)意識(shí)[13]，也是學(xué)科發(fā)展的必經(jīng)之路。綠色化學(xué)概念的引入不僅有利于綠色化學(xué)知識(shí)和精細(xì)化工專業(yè)知識(shí)的結(jié)合，而且有利于增強(qiáng)學(xué)生保護(hù)環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。[14]教學(xué)中要求教師充分挖掘教材內(nèi)涵，拓展相關(guān)內(nèi)容的綠色化學(xué)研究成果，如固相有機(jī)合成在精細(xì)化工中的應(yīng)用[15]等，拓展學(xué)生知識(shí)面，促進(jìn)學(xué)生完善知識(shí)結(jié)構(gòu)。

(四)打造全新考核模式，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性

考核是教學(xué)活動(dòng)的重要組成部分，是教學(xué)評(píng)價(jià)的重要手段。本課程采用全過程考核方式，既注重過程又注重結(jié)果，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)綜合情況給以評(píng)價(jià)?？傇u(píng)成績(jī)由平時(shí)成績(jī)(50%)和期末閉卷考試成績(jī)(50%)構(gòu)成，其中平時(shí)成績(jī)包括項(xiàng)目方案設(shè)計(jì)、討論、實(shí)施、答辯等內(nèi)容。科學(xué)合理的多元考核能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)能力，充分發(fā)揮考試的導(dǎo)向功能。[16]

三、結(jié)束語(yǔ)

改革教學(xué)方法、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容、實(shí)施全過程考核評(píng)價(jià)方法有助于提高地方本科院校學(xué)生的綜合能力，培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。同時(shí)，多種教學(xué)方法實(shí)施對(duì)任課教師的素質(zhì)提出了更高要求，需要指導(dǎo)教師具有淵博的知識(shí)，能夠及時(shí)解決學(xué)生提出的各種問題。項(xiàng)目化教學(xué)內(nèi)容的整合，需要多位教師和企業(yè)人員團(tuán)結(jié)協(xié)作共同完成。全過程考核方法實(shí)施，教師需要做大量工作，任務(wù)較重，可安排學(xué)生助理協(xié)助完成。另外，完善的實(shí)訓(xùn)條件以及學(xué)校配套教學(xué)資源也是教改實(shí)施成功的必要條件。

總之，為了加快地方本科院校應(yīng)用轉(zhuǎn)型發(fā)展，需以學(xué)生為本，改革傳統(tǒng)教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高學(xué)生綜合素質(zhì)和實(shí)際應(yīng)用能力，促進(jìn)本科應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。