劉瑩瑩 王婧子

(1.華中師范大學(xué)化學(xué)教育研究所，湖北 武漢 430079；2.華中師范大學(xué)第一附屬中學(xué)，湖北 武漢 430223)

習(xí)題是化學(xué)教科書的重要組成部分，具有鞏固強化、延伸拓展及應(yīng)用新知的功能，而且對于訓(xùn)練學(xué)生思維和滲透思想方法具有不可或缺的作用，因此，隨著教育教學(xué)改革的實施，習(xí)題的研究具有重要意義。但是，對中學(xué)化學(xué)教科書課后習(xí)題使用現(xiàn)狀的調(diào)研[1-2]顯示：部分教師因種種原因缺少對教科書課后習(xí)題的關(guān)注，甚至有教師從不使用課后習(xí)題，使得習(xí)題流于形式，被教輔資料代替，久而久之，學(xué)生對課后習(xí)題也不屑一顧，這是對教材資源的浪費。此外，調(diào)研還發(fā)現(xiàn)，對實踐性習(xí)題的使用情況更加不容樂觀，全部做實踐性習(xí)題的教師人數(shù)僅占調(diào)查總?cè)藬?shù)的3%，可以看出，培養(yǎng)高中生實踐能力的習(xí)題本應(yīng)該作為練習(xí)的重點，卻被極大地忽視，失去了此類習(xí)題的價值與功能。

作為美國高中主流理科教科書之一：《化學(xué)：概念與應(yīng)用》[3](Chemistry：Concepts And Application)，全書共21章，46節(jié)，該教科書設(shè)計新穎，資源豐富，課后習(xí)題的編制更是特色突出。研究其編寫特點，對國內(nèi)教科書的研制有一定的啟示。

一、中美教科書習(xí)題的比較

1.習(xí)題的結(jié)構(gòu)組成

對課后習(xí)題的結(jié)構(gòu)組成及功能進行分析，人教版課后習(xí)題的類型有小節(jié)復(fù)習(xí)和章末復(fù)習(xí)2種，美國《化學(xué)：概念與應(yīng)用》課后習(xí)題有小節(jié)復(fù)習(xí)、章末復(fù)習(xí)、標(biāo)準化測試3種，具體見表1和表2。

表1 人教版課后習(xí)題的結(jié)構(gòu)組成及功能

表2 美國《化學(xué)：概念與應(yīng)用》課后習(xí)題的結(jié)構(gòu)組成及功能

通過比較我國人教版和美國《化學(xué)：概念與應(yīng)用》課后習(xí)題的結(jié)構(gòu)組成，可得出兩者的異同。

相同之處：中美教材課后習(xí)題的編排都遵循循序漸進的原則，從掌握知識到應(yīng)用知識，環(huán)環(huán)相扣，有較強的邏輯性、科學(xué)性和嚴謹性，除此之外，各個章節(jié)設(shè)置滲透STSE理念的習(xí)題，注重與生活、社會、環(huán)境、技術(shù)相聯(lián)系。

不同之處：首先，我國課后習(xí)題欄目有習(xí)題、復(fù)習(xí)題、歸納與整理，較為單一；而美國課后習(xí)題欄目豐富多彩，貫穿教科書習(xí)題的始終。其中，小節(jié)復(fù)習(xí)有3大欄目，章末復(fù)習(xí)包括理解概念、理性思維、化學(xué)應(yīng)用等8大欄目，而且每個欄目都有特定的功能，通過閱讀醒目的欄目名稱，有助于學(xué)生在認知結(jié)構(gòu)中形成對應(yīng)關(guān)系，引發(fā)學(xué)習(xí)的動機，調(diào)動相關(guān)的知識儲備，學(xué)習(xí)指向更加明確。其次，美國習(xí)題結(jié)構(gòu)豐富，涉及面廣?！皯?yīng)用概念”欄目下的7大跨學(xué)科鏈接，注重學(xué)科間的滲透與融合，而且“生活中的化學(xué)”“化學(xué)與社會”“化學(xué)與技術(shù)”等欄目符合學(xué)生的生活經(jīng)驗。

2.習(xí)題的數(shù)量統(tǒng)計

對中美兩國教科書習(xí)題題量進行統(tǒng)計(見表3)，分析可知美國教科書習(xí)題總量顯著多于人教版，是我國人教版習(xí)題總量的3.4倍。尤其是針對本章設(shè)置的章末復(fù)習(xí)題，美國教科書的章末習(xí)題占題量的64.06%，最少的26道(第18章《有機化學(xué)》)，最多的54道(第15章《酸堿反應(yīng)》)；人教版僅占24.85%。章末復(fù)習(xí)是針對每一章化學(xué)知識設(shè)計的習(xí)題，有對單一知識點的復(fù)習(xí)強化，也有對整章知識的梳理，是對學(xué)生綜合運用知識能力的考查。此外，每章復(fù)習(xí)題之后的“標(biāo)準化測試”是美國教科書課后習(xí)題的一大特色，是以選擇題的形式呈現(xiàn)，平均每章9道，適中的題量以考查學(xué)生對本章內(nèi)容的掌握程度，而人教版無此項內(nèi)容?？傊鄬τ诿绹炭茣?，人教版課后習(xí)題總量少、章末復(fù)習(xí)題題量較少，難以滿足課后練習(xí)的需要。學(xué)生的練習(xí)力度不夠，達不到鞏固強化知識、發(fā)展應(yīng)用能力的作用。

表3 中美課后習(xí)題題量統(tǒng)計表

3.習(xí)題的題型特點

由表4可知，我國習(xí)題題型較多樣化，既繼承了傳統(tǒng)的選擇、填空、簡答、計算題，又在此基礎(chǔ)上增加了調(diào)查、探究等實踐類題型，其中，以選擇填空為主的客觀題占總題量的55.32%，此類習(xí)題題目嚴謹，強調(diào)答案的唯一性，重視知識的系統(tǒng)性，這無疑有利于培養(yǎng)學(xué)生思維的邏輯性、敏銳性和嚴密性。但是整體上理論化傾向嚴重，涉及的知識面較窄，主要是鞏固本章節(jié)的知識，練習(xí)相關(guān)的技能，注重知識學(xué)科化。問題大多以“是什么”的形式，較少地討論“為什么”與“怎么辦”。

表4 中美教科書課后習(xí)題題型分類統(tǒng)計表

注：表中括號前數(shù)字為該題型的題量，以大題計算，括號內(nèi)為該數(shù)字占總題量的百分比。

美國注重知識內(nèi)容的橫向拓展，簡答題多以“你認為、如何、舉出實例、說明理由原因、設(shè)計實驗”的問題形式，而且主觀題比例遠遠大于我國教科書主觀題。可見美國教科書習(xí)題的設(shè)置更加注重陳述性知識與程序性知識的融合，重視培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，注重培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維、創(chuàng)造性思維、批判性思維。

例如，第20章章末復(fù)習(xí)題的12題：“解釋垃圾可能成為發(fā)電的優(yōu)質(zhì)燃料的原因”，該題以化學(xué)在工業(yè)技術(shù)中的應(yīng)用為切入點，主要考查學(xué)生運用能量之間的轉(zhuǎn)化知識，采用分析綜合的方法，對該問題做出合理解釋。在測試學(xué)生所必需的化學(xué)知識、技能和方法的基礎(chǔ)上，全面檢測學(xué)生的化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)，以更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求。

二、對我國教科書習(xí)題編制的啟示

1.欄目設(shè)計層次性，豐富習(xí)題結(jié)構(gòu)

精心設(shè)計習(xí)題欄目，體現(xiàn)習(xí)題欄目的導(dǎo)向功能。例如，“技能訓(xùn)練、科技寫作，解決問題”欄目的設(shè)計，使得教科書的內(nèi)容更加具體生動，富有召喚力，既有助于學(xué)生理解、應(yīng)用所學(xué)知識，又能拓展學(xué)生的知識視野。同時，習(xí)題欄目作為教科書呈現(xiàn)的一種方式，也要遵循教材編寫的三序原則：學(xué)科的知識邏輯順序、學(xué)生的認知發(fā)展順序以及學(xué)生的心理發(fā)展順序[5]。在課后習(xí)題的層次性設(shè)計上要根據(jù)學(xué)生特點的差異，設(shè)置不同的欄目。

此外，不同欄目有其特定的功能，不可否認對提高教科書習(xí)題整體質(zhì)量有“錦上添花”的作用，但是欄目種類過多，不僅在功能上會出現(xiàn)交叉重復(fù)，而且干擾學(xué)生的閱讀思路。因此，欄目設(shè)計的數(shù)量要適當(dāng)，而且要名實相符，便于應(yīng)用。

2.呈現(xiàn)方式專題化，把握題型題量

人教版作為我國的主流教科書，課后習(xí)題主要以填空題、選擇題、簡答題等題型為編排順序，而美國教科書的習(xí)題是以專題作業(yè)的形式呈現(xiàn)的，每專題為一章，每章平均35道章末復(fù)習(xí)題以及9道標(biāo)準化測試，而且主觀題比例大于客觀題，很好地把握了題型與題量之間的比例關(guān)系，更加合理有效地發(fā)揮習(xí)題的作用，可操作性強。

擇其善者而從之，在現(xiàn)行教科書的基礎(chǔ)上，減少以選擇題為主的客觀題，增加考查探究過程的主觀題；增加小課題和專題性活動等實踐性、開放性習(xí)題比例；保證有一定比例的評價性習(xí)題，比如實驗探究題、調(diào)查研究題、討論交流題等。通過查閱資料、設(shè)計實驗、討論交流來撰寫報告、短文、小論文的形式，強化學(xué)生的實驗探究與創(chuàng)新意識，滲透科學(xué)精神和社會責(zé)任，有利于學(xué)生將煩瑣計算的時間轉(zhuǎn)于對學(xué)科內(nèi)容的探究，并綜合運用所學(xué)知識創(chuàng)造性地解決問題。

3.問題設(shè)置情境性，彰顯STSE理念

建構(gòu)主義認為，知識不僅僅是通過教師的傳授得到的，還需要學(xué)生在一定的情境即社會文化的背景下，憑借學(xué)習(xí)過程中的其他人提供幫助，利用必要的學(xué)習(xí)材料，通過意義建構(gòu)的方式獲得[6]。美國學(xué)者奧蘇貝爾提出的“先行組織者”理論，也強調(diào)新的學(xué)習(xí)材料應(yīng)與認知結(jié)構(gòu)中原有的觀念建立合理的聯(lián)系，才能產(chǎn)生有意義的學(xué)習(xí)，這一觀點不僅是教師進行有效教學(xué)的基礎(chǔ)，也為化學(xué)教科書習(xí)題的編制與設(shè)計提供了一種重要的方法論[7]。

美國教科書“科技寫作、解決問題”這些欄目下的問題情境，基本上都是現(xiàn)實生活與現(xiàn)代科技中的原型問題，以真實的情境為切入點，融入STSE的教育理念。通過實際的情境素材形成問題，滲透學(xué)生的生活經(jīng)驗，在真實情境下，學(xué)生從不同層次、不同角度去思考問題，發(fā)散思維，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題與提出問題的意識，鍛煉學(xué)生分析問題與解決問題的能力。

4.增強學(xué)科融合性，聯(lián)系社會實際

學(xué)習(xí)的目的不僅僅是掌握知識，更重要的是運用知識解決現(xiàn)實世界的問題。在真實情境中，學(xué)習(xí)者能否運用自己的知識結(jié)構(gòu)解決問題，是衡量學(xué)習(xí)是否有效的關(guān)鍵。因此，發(fā)揮習(xí)題的潛在功能[8]，需要貼近學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，聯(lián)系生活實際。美國習(xí)題內(nèi)容的選擇較好地體現(xiàn)了學(xué)科中心和社會中心相融合的價值取向。此外，當(dāng)今社會是一個相互聯(lián)系與融合的社會，任何一門學(xué)科都不是孤立存在的，因此，增強學(xué)科融合性不僅包括學(xué)科與社會的融合，而且包括學(xué)科間融合。在習(xí)題中增強學(xué)科間的交叉性，打開學(xué)生眼界并拓寬視野，對培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)尤為重要。

美國的教材有值得我們借鑒的地方，但是并不意味著肯定別人的一切，否定我們的一切。而是要學(xué)習(xí)國外教科書習(xí)題編寫的優(yōu)勢，并在此基礎(chǔ)上結(jié)合我國實際，融入我們的優(yōu)勢和長處，編寫具有中國特色的高中化學(xué)教材。

[1] 楊帆，張鳳桂，袁廷新.新課標(biāo)高中化學(xué)教材習(xí)題使用狀況的調(diào)查分析[J].化學(xué)教育，2009，30(1)：58-60.

[2] 潘則南.中學(xué)化學(xué)教材課后習(xí)題使用情況的調(diào)研[J].福建基礎(chǔ)教育研究，2011(11)：118-120.

[3] 菲利普，等.科學(xué)發(fā)現(xiàn)者：化學(xué)概念與應(yīng)用(上、中、下冊)[M].王祖浩，等譯.杭州：浙江教育出版社，2008.

[4] 陳凱.美國高中化學(xué)教科書中的“科學(xué)寫作”分析與啟示：以《化學(xué)：概念與應(yīng)用》為例[J].化學(xué)教育，2013(11)：84-88.

[5] 張雷，李俊文.中美主流高中化學(xué)教材中有機化學(xué)習(xí)題的比較研究[J].現(xiàn)代中小學(xué)教育，2017，33(3)：86-92.

[6] 張大均.教育心理學(xué)(第二版)[M].北京：人民教育出版社，2004：68-69.

[7] 劉知新.化學(xué)教學(xué)論(第四版)[M].北京：高等教育出版社，2009.

[8] 王晶，宋心琦.習(xí)題的功能[J].化學(xué)教育，2007(11)：1-4.