摘 要：“工匠精神”是一種精雕細(xì)琢、精益求精、追求卓越和不斷創(chuàng)新的精神理念。語文教學(xué)中的工匠精神，在于語文教師工程師的實(shí)踐特色，在于將職業(yè)道德和規(guī)范、專業(yè)技能和素養(yǎng)等貫穿于語文教學(xué)的全過程。本文結(jié)合旅游專業(yè)特點(diǎn)，從更新教學(xué)觀念、教學(xué)改革、考評方式改革等方面探討中職語文教學(xué)如何滲透“工匠精神”。培養(yǎng)提高學(xué)生口語交際、普通話表達(dá)、閱讀和寫作等專業(yè)能力。

關(guān)鍵詞：工匠精神；語文教學(xué)；滲透

“工匠精神”是一種精雕細(xì)琢、精益求精、追求卓越和不斷創(chuàng)新的精神理念。語文教學(xué)中的“工匠精神”在于將職業(yè)道德和規(guī)范、專業(yè)技能和素養(yǎng)等貫穿于語文教學(xué)的全過程。旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，使國內(nèi)各地對旅游相關(guān)人才的需求越來越多，這對于中職學(xué)生旅游專業(yè)學(xué)生來說是一個很好的機(jī)遇。而旅游業(yè)對從業(yè)人員的素質(zhì)要求較高，需要導(dǎo)游人員具有良好的道德修養(yǎng)、淵博的專業(yè)知識、較高的審美能力和流暢的表達(dá)能力。這就要求在語文教學(xué)中滲透工匠般的職業(yè)態(tài)度、職業(yè)精神和職業(yè)能力。中職語文教師要理解工匠精神的精髓，改變教學(xué)思路，注重專業(yè)滲透融入工匠意識、培育“工匠精神”，這是時代發(fā)展的必然趨勢。如何在中職語文教學(xué)中滲透“工匠精神”呢？本文以旅游專業(yè)語文教學(xué)實(shí)踐為例進(jìn)行探索。

一、 更新教學(xué)觀念，打造“工匠精神”的育人模式

隨著我國進(jìn)入中國特色社會主義新時代，面對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，企業(yè)從以技能、動手能力為重轉(zhuǎn)變?yōu)楦幼⒅鼐C合素質(zhì)，尤其是良好的文化素養(yǎng)和人文精神，強(qiáng)調(diào)人的可持續(xù)發(fā)展能力。因此，中職教育發(fā)展方式的變化需要創(chuàng)新文化育人，將校園文化、工業(yè)文化、職業(yè)文化、傳統(tǒng)文化、自然文化相互融合，完善完整的文化生態(tài)系統(tǒng)，滲透到教學(xué)過程中，融合到學(xué)校教育的全過程中。打造以一絲不茍、追求卓越的“工匠精神”為核心的育人模式。

教育思想決定教學(xué)行為。首先，教師要更新教學(xué)觀念。中職語文教育要“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，全面提高學(xué)生的語文素養(yǎng)，把學(xué)生所掌握的語文知識轉(zhuǎn)化為具體的專業(yè)能力。其次，要轉(zhuǎn)變學(xué)生的思想觀念。許多中職學(xué)生輕視語文課，學(xué)校和老師要做細(xì)致的思想工作，讓學(xué)生明白語文學(xué)習(xí)對他們學(xué)習(xí)專業(yè)及將來就業(yè)的重要意義，為以后踏上工作崗位奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。

二、 強(qiáng)化教學(xué)改革，滲透精益求精的職業(yè)精神

“工匠精神”精髓是精益求精，是在不斷追求完美、不斷創(chuàng)新、挑戰(zhàn)自我的過程中體現(xiàn)專注、執(zhí)著、敬業(yè)和守規(guī)的精神。不僅表現(xiàn)在精神意識上，更是體現(xiàn)在實(shí)踐行動中。在語文教學(xué)中，教師要強(qiáng)化教學(xué)改革，注重職業(yè)道德、職業(yè)規(guī)范，結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生個性特長及興趣愛好，制定個性化培養(yǎng)方案，有針對性地培養(yǎng)學(xué)生成為本專業(yè)的高素質(zhì)、高技能人才。根據(jù)旅游專業(yè)特點(diǎn)，可開展多種語文教學(xué)模式，既提高學(xué)生的語文素養(yǎng)，又強(qiáng)化了他們的職業(yè)意識。

（一） 設(shè)置精準(zhǔn)的專業(yè)情景，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的職業(yè)態(tài)度

語文聽說訓(xùn)練時匠心獨(dú)運(yùn)，對細(xì)節(jié)的處理，對個體的針對性訓(xùn)練最能體現(xiàn)“工匠精神”。為訓(xùn)練旅游專業(yè)學(xué)生能力，語文教學(xué)必須從聽說開始。（1）以學(xué)業(yè)知識為內(nèi)容，結(jié)合專業(yè)情境，進(jìn)行聽說訓(xùn)練。聽說訓(xùn)練課可設(shè)計即興演講，分階段逐步加大難度，第一輪演講的話題自定，學(xué)生可選取熟悉內(nèi)容，緩解緊張焦慮，輕裝上陣，獲得登臺鍛煉的成功體驗(yàn)。第二輪，老師限定演講范圍，話題要與旅游相關(guān)的內(nèi)容，以培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)意識，比如景點(diǎn)介紹、模擬導(dǎo)游等。學(xué)生專業(yè)素質(zhì)由此得以提升。（2）找準(zhǔn)文本與專業(yè)的結(jié)合點(diǎn)，在語文課中進(jìn)行專業(yè)滲透，如《荷塘月色》《 長江三峽》課文的教學(xué)，旅游專業(yè)應(yīng)側(cè)重于文章介紹的優(yōu)美風(fēng)景，可讓學(xué)生當(dāng)導(dǎo)游帶領(lǐng)大家去游月下的荷塘，進(jìn)行生動的模擬導(dǎo)游講解。這樣充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，活躍了課堂氣氛，也提高了專業(yè)技能，同時培養(yǎng)嚴(yán)肅認(rèn)真的職業(yè)態(tài)度。

（二） 提倡開卷有益，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守

新時代促進(jìn)行業(yè)新發(fā)展，要求從業(yè)人員忠于職業(yè)、誠實(shí)守信、腳踏實(shí)地、堅守品質(zhì)，最終實(shí)現(xiàn)自身和職業(yè)的價值，這不僅是從古至今、從外國到中國都在堅持的“工匠精神”，也是對一個合格職業(yè)人的要求。因此，職業(yè)教育首先要務(wù)就是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守。

中職語文大綱指出：“語文課程應(yīng)進(jìn)一步提高學(xué)生的語文素養(yǎng)?！币囵B(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)，就要提倡開卷有益，積極開展課外閱讀，引導(dǎo)學(xué)生開闊視野、勤于思考、養(yǎng)成良好習(xí)慣。旅游專業(yè)的學(xué)生以后從事的是導(dǎo)游工作，他們將在名勝古跡間穿梭講解，所以學(xué)生須具備很廣泛的知識，自由、輕松地閱讀與專業(yè)相關(guān)的課外書，既能增加專業(yè)知識，又能提高文化品位，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守。

（三） 立足專業(yè)特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力

每一位成功的工匠，都有一個共同的特質(zhì)：喜歡自己所從事的行業(yè)和工作，有著極大的興趣和熱愛，“工匠精神”要求學(xué)生對未來從事的專業(yè)懷有崇高的理想和榮譽(yù)感。

語言表達(dá)和寫作能力是語文教學(xué)的重要任務(wù)，也是旅游專業(yè)的核心內(nèi)容。語言表達(dá)和寫作訓(xùn)練是中職學(xué)生的薄弱環(huán)節(jié)，訓(xùn)練質(zhì)量的高低影響學(xué)生專業(yè)的發(fā)展，也影響職業(yè)能力的提高。因此，中職語文教師應(yīng)激發(fā)學(xué)生語言表達(dá)和寫作欲望，培養(yǎng)他們的興趣。教學(xué)時應(yīng)從專業(yè)的角度，加強(qiáng)訓(xùn)練的針對性。旅游專業(yè)的學(xué)生寫作重點(diǎn)是歡迎詞、導(dǎo)游詞、協(xié)議等。所以在上“應(yīng)用文寫作”這一章時，在精講的同時，帶領(lǐng)同學(xué)走出課堂，來到學(xué)校的“藝術(shù)長廊”，讓學(xué)生提出創(chuàng)意，設(shè)計情景，并當(dāng)場寫作歡迎詞和導(dǎo)游詞，輪流當(dāng)導(dǎo)游，展示專業(yè)技能。這種與專業(yè)相結(jié)合的寫作模式頗受學(xué)生歡迎，起到了很好的效果。

三、 改變考評方式，培養(yǎng)“工匠精神”的新型人才

目前，我國中職學(xué)校以從粗放發(fā)展模式向內(nèi)涵發(fā)展模式轉(zhuǎn)變，但職業(yè)教育體系的能力導(dǎo)向、市場導(dǎo)向、實(shí)踐導(dǎo)向、人才培養(yǎng)目標(biāo)定位并未轉(zhuǎn)變，未能針對職業(yè)教育、人才培養(yǎng)質(zhì)量真正有效評價，偏離培養(yǎng)“工匠精神”的職業(yè)教育目標(biāo)。職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量無法評估，甚至使職校成為質(zhì)量低劣的代名詞，陷入“名聲差—招生難—生源差―就業(yè)難”的怪圈。

當(dāng)前，中等職業(yè)教育教學(xué)改革的意見指出，要改進(jìn)考試考核方法，重視考核學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力。因此，對學(xué)生學(xué)業(yè)的評價，要強(qiáng)化語文能力的應(yīng)用，簡化理論知識的考查，強(qiáng)調(diào)能力等級的評價，淡化分?jǐn)?shù)的量化。就旅游專業(yè)而言，可將語文學(xué)科的考查內(nèi)容分為三大塊，并分階段進(jìn)行考查：首先是語文基礎(chǔ)知識和閱讀欣賞，此項可在期中進(jìn)行測試，可從簡從易進(jìn)行；其次是口語交際，可在期中后一個月進(jìn)行考查；最后是與專業(yè)有關(guān)的調(diào)查活動，讓學(xué)生寫篇調(diào)查報告或?qū)в卧~，可在期末進(jìn)行。既考查學(xué)生的寫作能力，又考查其語文綜合能力。這樣就把語文和專業(yè)和諧統(tǒng)一起來，成為學(xué)生能自覺、自主應(yīng)用的一門學(xué)科，從而增強(qiáng)其就業(yè)的信心與能力。

中職語文教學(xué)，不僅要注重學(xué)生的一技之長，更要強(qiáng)化學(xué)生的文化底蘊(yùn)。改變考評方式，建立有利于培養(yǎng)學(xué)生全面素質(zhì)和綜合職業(yè)能力的教學(xué)質(zhì)量評價體系，培養(yǎng)具有“工匠精神”的新型人才。

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作者簡介：

蔡曉萍，廣東省河源市，河源市職業(yè)技術(shù)學(xué)校。