樊書敏

摘 要：實驗是化學(xué)教學(xué)中的重要組成部分，高質(zhì)量的實驗教學(xué)不僅能夠彰顯化學(xué)課程魅力，展現(xiàn)化學(xué)課程的存在價值，也對學(xué)生基本科學(xué)素養(yǎng)的形成以及綜合化學(xué)素養(yǎng)的提升有積極的作用。新時期的高中化學(xué)教師要重視化學(xué)實驗教學(xué)，要鼓勵學(xué)生在體驗化學(xué)知識形成過程中樹立起積極學(xué)習(xí)和探究化學(xué)的態(tài)度，進(jìn)而使學(xué)生在直觀的、自主操作的化學(xué)實驗課堂中掌握基本的知識。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；探究性；開放性；演示性

高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“通過以化學(xué)實驗為主的多種探究活動，使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程……培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。”我們要重視化學(xué)實驗教學(xué)，要優(yōu)化化學(xué)實驗教學(xué)的各個過程，要通過讓學(xué)生主動參與、主動探究來真正理解抽象的化學(xué)知識，以期能夠為高效化學(xué)課堂的順利實現(xiàn)做好保障性工作。本文就從以下幾個方面對如何打造吸引學(xué)生，有助于學(xué)生發(fā)展的化學(xué)實驗課堂進(jìn)行研討，以促使學(xué)生獲得良好的發(fā)展。

一、探究性實驗

探究是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一種有效的方法，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識的有效活動之一。所以，一線教師要改變以往講實驗的教學(xué)方式，要有意識地給學(xué)生搭建操作、探究實驗的平臺，鼓勵學(xué)生在動手操作實驗、自主探究實驗過程、實驗現(xiàn)象中掌握知識。

例如：在教學(xué)“酸堿中和反應(yīng)”時，我組織學(xué)生以小組為單位借助“鹽酸、NaOH溶液、酸堿指示劑、燒杯、量筒、玻璃棒、溫度計”等實驗器材進(jìn)行自主實驗，并在實驗過程中思考下面幾個問題：

（1）在實驗時，什么時候我們就停止加入鹽酸？

（2）在本次實驗中，我們選擇哪種酸堿指示劑效果要好一些呢？

（3）為什么在本次實驗中，我們選擇鹽酸而不選擇硫酸？

（4）在溶液恰好變?yōu)闊o色的時候，溶液的酸堿性是怎樣的？我們該如何進(jìn)行判斷？

引導(dǎo)學(xué)生邊實驗邊思考上述的問題，并借助相關(guān)的實驗器材對上述的問題進(jìn)行探討，引導(dǎo)學(xué)生在自主實驗、自主探究問題、解決問題的過程中感受化學(xué)實驗的魅力。所以，在探究性化學(xué)實驗課堂的構(gòu)建中，教師要充分發(fā)揮學(xué)生的課堂主體性，要鼓勵學(xué)生在自主實驗探究中掌握基本的實驗技巧，同時也為學(xué)生實驗分析能力和思考能力的提高打好基礎(chǔ)。

二、開放性實驗

開放性實驗課堂的構(gòu)建是學(xué)生課堂主體性以及學(xué)生知識應(yīng)用能力得以展示的主要形式之一。也就是說，在開放性實驗課堂的構(gòu)建中，教師要向?qū)W生提出問題或者是讓學(xué)生提出自己在學(xué)習(xí)或者是解題過程中遇到的問題來借助相關(guān)實驗進(jìn)行解決，這樣不僅能夠幫助學(xué)生理解相關(guān)的化學(xué)理論知識，而且對學(xué)生實驗?zāi)芰蛣?chuàng)新能力的提高也起著非常重要的作用。

例如：實驗室里有CuO和Cu粉的混合物，請你利用給出的實驗儀器及試劑設(shè)計出兩種測定該樣品（已知質(zhì)量為mg）中氧化銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的方法，并完成相關(guān)的問題。

實驗可以采用的儀器：托盤天平、啟普發(fā)生器、玻璃管、泥三角、燒杯、干燥管、漏斗、玻璃棒、酒精燈、坩堝鉗；實驗可能用到的試劑：鋅粒、氯化鈉溶液、稀硫酸和濃硫酸。

對于這一類型的開放性試題，我們在初中階段也是接觸過的，學(xué)生不用親身實驗就能解答試題中提出的問題，但是為了培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實驗?zāi)芰?，我們可以選擇一些經(jīng)典的試題來引導(dǎo)學(xué)生親自動手進(jìn)行實驗，在這個過程中，學(xué)生要自己選擇實驗器材、實驗試劑，自主設(shè)計實驗步驟，并對實驗結(jié)果進(jìn)行分析，說明每一步設(shè)計的理由和目的等等。雖然這一類開放性試題沒有固定、現(xiàn)成的模式可遵循，但學(xué)生要積極借助自己所學(xué)的知識對問題進(jìn)行分析，借助自身形成的化學(xué)思維來解決這些開放性的問題，同時也促使學(xué)生的基本化學(xué)素養(yǎng)獲得大幅度提升。

三、演示性實驗

新時期的演示實驗我們要做好轉(zhuǎn)變，教師要做實驗的演示者，而非課堂的主體，要鼓勵學(xué)生在教師演示中去發(fā)現(xiàn)問題、去總結(jié)實驗現(xiàn)象，這樣不僅有助于課改基本理念的貫徹落實，也有助于演示實驗課堂效率的大幅度提高。

例如：在教學(xué)“乙醇的化學(xué)性質(zhì)”時，我選擇了演示性實驗來輔助教學(xué)，首先我向?qū)W生展示了本次實驗所用到的藥品，并引導(dǎo)學(xué)生思考在此次實驗中這些藥品、儀器的作用，有沒有其他藥品或儀器可以取代我選定的這些。之后，開始進(jìn)行實驗演示，隨著實驗的結(jié)束，我組織學(xué)生以小組為單位對看完演示實驗后的想法和疑問進(jìn)行交流，比如：有小組提出：為什么要選擇金屬鈉，其他金屬單質(zhì)可以替代嗎？澄清石灰水的作用是什么？為什么要選擇澄清石灰水？等等。鼓勵學(xué)生大膽地提出疑問，并進(jìn)行交流，如果有學(xué)生有新的實驗設(shè)計可以由學(xué)生來完成演示?？梢姡@樣的實驗演示是有助于學(xué)生化學(xué)思維的形成的，也是有助于高效化學(xué)課堂的實現(xiàn)的。

實驗作為化學(xué)教學(xué)中的重中之重，我們要做好各環(huán)節(jié)、各實驗方式的優(yōu)化工作，要通過多種實驗活動的組織來全面提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，進(jìn)而使學(xué)生獲得良好的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳小艷.高中化學(xué)開放性試題研究[D].華中師范大學(xué)，2009.

[2]王成吉.新課程背景下的高中化學(xué)實驗教學(xué)模式的構(gòu)建[J].中華少年，2016.