蔡里娜

【摘要】美育教育簡(jiǎn)單地說(shuō)就是培養(yǎng)孩子審美觀和感受美、鑒賞美、創(chuàng)造美的能力的教育。幼兒在園時(shí)期為3-6歲，這時(shí)的他們心理和生理發(fā)展水平?jīng)Q定著他們對(duì)自然界事物的感知與認(rèn)知，必須依賴他們的興趣及生活經(jīng)驗(yàn)，可以說(shuō)幼兒的生活世界是與藝術(shù)密切融合的。藝術(shù)來(lái)源于生活，生活是藝術(shù)創(chuàng)作的源泉，只將生活作為藝術(shù)創(chuàng)作的基礎(chǔ)，才能確保藝術(shù)具有濃厚的感染力和蓬勃的生命力。因此，結(jié)合幼兒所熟悉的地域文化開展構(gòu)建具有園本特色的美育課程，對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)更能激發(fā)他們的興趣和創(chuàng)造力。

【關(guān)鍵詞】花鄉(xiāng)文化 ?幼兒園美育 ?課程建構(gòu)

【基金項(xiàng)目】本文是福建省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃2018年度立項(xiàng)課題《依托建新花鄉(xiāng)文化構(gòu)建幼兒園特色課程的實(shí)踐研究》的階段性成果。課題編號(hào)：FJJKXB18-247。

【中圖分類號(hào)】G61 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2018）42-0211-02

幼兒園美育課程提倡遵循幼兒的自然發(fā)展規(guī)律，培養(yǎng)兒童對(duì)大自然、大社會(huì)、文學(xué)藝術(shù)等美的感受力、表現(xiàn)力和創(chuàng)造力，從而最終實(shí)現(xiàn)促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展的目的。正如教育家陶行知先生所言：“沒有生活做中心的教育是死的教育，沒有生活做中心的學(xué)校是死的學(xué)校，沒有生活做中心的書本是死的書本”。隨著《幼兒園工作指導(dǎo)綱要》、《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》等推行，幼兒教育逐漸形成“回歸幼兒生活”的教育共識(shí)，并將“生活教育思想”作為重要的指導(dǎo)思想。我園以幼兒所生長(zhǎng)的建新花鄉(xiāng)為背景，探索建構(gòu)幼兒園美育課程，為幼兒打造“花香滿園”的環(huán)境，啟發(fā)幼兒學(xué)會(huì)用發(fā)現(xiàn)美的眼睛觀察生活，培養(yǎng)幼兒對(duì)自然界、社會(huì)生活和藝術(shù)作品中美好事物的理解能力及欣賞能力，使他們?cè)诨ㄠl(xiāng)文化的熏陶中養(yǎng)成良好的審美情趣。

一、依托地方文化，引領(lǐng)辦園方向。

地方文化是指在某一地區(qū)，根植于民間，由勞動(dòng)人民生產(chǎn)生活創(chuàng)造的結(jié)晶，并被傳承下來(lái)的，具有一定的穩(wěn)定性。福州市倉(cāng)山區(qū)建新鎮(zhèn)“花鄉(xiāng)”的美譽(yù)始于唐代。建新當(dāng)?shù)鼐用駨男?duì)花卉養(yǎng)殖耳濡目染，還有許多人以此為業(yè)。至今建新鎮(zhèn)還有著福州市最大的花卉市場(chǎng)“建新花卉市場(chǎng)”、“國(guó)藝花鳥市場(chǎng)”，以及眾多的苗木、果蔬基地等，具有天然的資源優(yōu)勢(shì)，是福州市民購(gòu)買花卉、綠植的重要市場(chǎng)。在長(zhǎng)期的歷史積淀下形成了建新鎮(zhèn)所特有的“花鄉(xiāng)文化”。

（一）因地制宜，凝練園文化。

《綱要》中提出：幼兒教師要把當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)、社會(huì)生活、風(fēng)俗習(xí)慣等獨(dú)特的文化引進(jìn)教育，為幼兒提供感受和體驗(yàn)家鄉(xiāng)文化的機(jī)會(huì)，從而培養(yǎng)幼兒對(duì)社會(huì)的認(rèn)同感，加深對(duì)本土文化的尊重和熱愛之情。

因此，我園秉承“建新花鄉(xiāng)”這一得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)，以陳鶴琴的“大自然、大社會(huì)都是活動(dòng)教材”的教育理念為指導(dǎo)，遵循以幼兒為本的準(zhǔn)則，選擇與幼兒息息相關(guān)的建新花鄉(xiāng)文化作為載體，全方面深入探索，努力打造具有園本特色的“五色花園所文化”。

我們凝練出“回歸自然，給幼兒真實(shí)的生活”的辦園理念，以“創(chuàng)自然生態(tài)的環(huán)境，育真實(shí)鮮活的兒童”為辦園目標(biāo)。綜合考慮地方性、幼兒天性、幼兒園辦園理念等因素，將在福建本土生長(zhǎng)的、象征著活潑、開朗、和睦的“五色花”作為園標(biāo)的原形，設(shè)計(jì)了“五色花園標(biāo)”、創(chuàng)作了《五色花之歌》。一系列的辦園文化總領(lǐng)著幼兒園的辦園方向，使幼兒園的各項(xiàng)工作沿著同一主線脈絡(luò)扎實(shí)前行。

（二）打造花香園所，豐富教育環(huán)境。

蒙臺(tái)梭利認(rèn)為：“在教育上，環(huán)境所扮演的角色相當(dāng)重要，因?yàn)楹⒆訌沫h(huán)境中吸取知識(shí)，并將其融入自己的生命之中?！?/p>

1.科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計(jì)，使園所環(huán)境揚(yáng)長(zhǎng)避短。

馬榕幼兒園戶外面積并不寬敞，原有的戶外綠化面積430平方均為純觀賞性綠化。戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地正好達(dá)到全園幼兒戶外運(yùn)動(dòng)面積基本標(biāo)準(zhǔn)，沒有另外開辟綠化的條件。因此，我們?cè)谡J(rèn)真研究有關(guān)文件規(guī)定的基礎(chǔ)上，結(jié)合園情確定園所環(huán)境創(chuàng)設(shè)方向。

新《規(guī)程》指出：“幼兒園應(yīng)根據(jù)幼兒活動(dòng)的需要綠化、美化園地?！睘榱藵M足幼兒發(fā)展需要，讓綠化帶充分發(fā)揮教育價(jià)值，我們制定了以下三個(gè)創(chuàng)設(shè)方向：一是，合理劃分布局綠化帶功能區(qū);二是，讓幼兒與綠植零距離接觸;三是，將高科技種植引進(jìn)幼兒園。

2.精心的布局實(shí)施，營(yíng)造花香滿園的氛圍。

為幼兒充分浸潤(rùn)在“花香滿園”的園所環(huán)境中，感受花鄉(xiāng)文化的美。我們將園所的綠化環(huán)境進(jìn)行了區(qū)域劃分，分為“長(zhǎng)期觀賞性植物區(qū)”、“定期更換觀賞性植物區(qū)”、“各班級(jí)包干種植觀賞性植物區(qū)”、“各班級(jí)包干種植農(nóng)作物區(qū)”、“各班級(jí)擺盆設(shè)計(jì)養(yǎng)護(hù)區(qū)” 等。在這樣的規(guī)劃下，觀賞性、探究性等功能得到了充分的滿足。不同品種的植物，讓孩子們?cè)谟變簣@這座天然氧吧中感受著建新花鄉(xiāng)文化的氛圍。

為了讓幼兒走進(jìn)綠化帶，與綠植零距離面對(duì)面，我園在設(shè)計(jì)方面做了大膽的嘗試：在原有的純觀賞性的灌木中開辟一條蜿蜒的鵝卵石小路;順著灌木的長(zhǎng)勢(shì)架起了一座木棧道;繞著大樹建造飛越叢林……孩子們?cè)谶@樣的設(shè)計(jì)下自然地走進(jìn)綠化帶，在玩耍中自然地發(fā)現(xiàn)了大樹、小草、灌木中的秘密。充分發(fā)揮了“花香滿園”園所環(huán)境的教育價(jià)值。

《指南》在科學(xué)領(lǐng)域的教育建議中指出：引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解自然、科技產(chǎn)品與人們生活的密切關(guān)系，逐漸懂得熱愛、尊重、保護(hù)自然。在建新花鄉(xiāng)文化中高科技的綠化技術(shù)就非常具有教育價(jià)值。我們將滴灌技術(shù)引進(jìn)園所，創(chuàng)設(shè)立體花墻。足有兩層樓高的花墻不僅讓幼兒感到神奇，更帶給他們視覺上的震撼。

二、構(gòu)建特色課程，自然滲透美育。

（一）構(gòu)建五色花課程，彰顯園所文化。

特色課程是指一所學(xué)校開設(shè)的不同于其他同類學(xué)校的具有獨(dú)特性的課程，是在其辦學(xué)思想和辦學(xué)條件下形成的個(gè)性化發(fā)展和自主發(fā)展的格局。近年來(lái)，圍繞著“五色花園所文化之下園所特色課程的建構(gòu)”我園扎實(shí)地探索與實(shí)踐著。

我園確立“自然真實(shí)、主動(dòng)參與、和諧均衡”為課程理念，以此引領(lǐng)幼兒園“五色花特色課程”的探索與實(shí)踐。希望把握幼兒3-6歲身心發(fā)展的特殊時(shí)期，將建新花鄉(xiāng)文化滲透在教育中，為幼兒帶來(lái)真實(shí)而生機(jī)勃勃的教育。讓幼兒從小接觸家鄉(xiāng)的文化，激發(fā)幼兒親近自然、關(guān)愛環(huán)境的情感，培養(yǎng)幼兒自主探究、樂于創(chuàng)造的能力，促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。并形成了“五色花課程構(gòu)架”。

課程構(gòu)架的梳理，有助于我們?nèi)娴貙徱曈變簣@的課程內(nèi)容，從系統(tǒng)性、均衡性等方面進(jìn)行全方位的協(xié)調(diào)，從而保證幼兒園課程的完善。

（二）自然融合滲透，實(shí)現(xiàn)美育教育。

幼兒園美育課程是將幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)作為基礎(chǔ)，在一日生活、各個(gè)領(lǐng)域中自然地融合、滲透美育教育，從而培養(yǎng)幼兒初步的感受美、表現(xiàn)美、創(chuàng)造美的情趣和能力從而促進(jìn)幼兒全面和諧發(fā)展的課程。

《指南》指出：“幼兒藝術(shù)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)關(guān)鍵在于充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)，在大自然和社會(huì)文化生活中萌發(fā)幼兒對(duì)美的感受和體驗(yàn)，豐富其想象力和創(chuàng)造力，引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)用心靈去感受和發(fā)現(xiàn)美，用自己的方式去表現(xiàn)和創(chuàng)造美。”由此可見，藝術(shù)的前提在于“充分創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)”，讓幼兒“感受和發(fā)現(xiàn)美”。因此，在花鄉(xiāng)文化背景下，幼兒園如何充分運(yùn)用園所環(huán)境，讓幼兒積極主動(dòng)地去互動(dòng)、發(fā)現(xiàn)，真實(shí)地感受花鄉(xiāng)的美，利用好“環(huán)境”這一重要教育資源，就顯得尤為重要。

我園在“五色花”課程構(gòu)架下，將美育有機(jī)滲透其中，旨在讓幼兒在充分欣賞、感受花鄉(xiāng)美的基礎(chǔ)上，用各種方式大膽地表達(dá)自己情感。

我們將幼兒的欣賞感受、創(chuàng)作表現(xiàn)都融合在了五色花課程中，融入了幼兒的一日生活中。我們的“五色花實(shí)踐活動(dòng)”分為“園內(nèi)實(shí)踐活動(dòng)”和“外出實(shí)踐活動(dòng)”兩部分，希望通過(guò)各種實(shí)踐活動(dòng)讓幼兒不僅感受到幼兒園營(yíng)造的花鄉(xiāng)美，更走出園所、走進(jìn)花鄉(xiāng)，帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)具有花鄉(xiāng)特色的美麗的大自然、讓他們投入周圍環(huán)境與大自然中，去感受、發(fā)現(xiàn)、欣賞花鄉(xiāng)環(huán)境中美的事物，讓孩子們浸潤(rùn)在他們生于斯、長(zhǎng)于斯的建新花鄉(xiāng)，這樣必然能激發(fā)孩子們感受美、發(fā)現(xiàn)美的能力，并為進(jìn)行探索與創(chuàng)作積蓄力量。為了夯實(shí)課程內(nèi)容，我們依托課題進(jìn)行了一系列的實(shí)踐研究。

（1）園內(nèi)實(shí)踐活動(dòng)，為幼兒自由創(chuàng)作提供機(jī)會(huì)。

在“園內(nèi)實(shí)踐活動(dòng)”中，孩子在生活活動(dòng)中精心照料自己班級(jí)的包干地以及個(gè)人愛心認(rèn)領(lǐng)的植物;在“五色花游戲活動(dòng)”中“五色花時(shí)光”（即公共區(qū)活動(dòng)）的活動(dòng)豐富多彩：孩子可以五色花坊中制作干花、插花、制作手工花;在五色花美工坊中，他們可以在室內(nèi)用各種自然物大膽創(chuàng)作，或者在操場(chǎng)上用各種材料表現(xiàn)自己眼中的幼兒園“花香滿園”的環(huán)境;在五色花盆景園里，他們用自己培育的各種植物造景，打造自己的小小童話世界……;在“五色花學(xué)習(xí)活動(dòng)”中孩子們開展著各種“植物資源主題活動(dòng)”，通過(guò)發(fā)現(xiàn)、探究、實(shí)踐，深入了解著幼兒園的各種植物資源，并用自己喜歡的形式表達(dá)著對(duì)植物的喜愛。

一個(gè)小女生在戶外活動(dòng)時(shí)小心地?fù)炱鸬袈湓诘厣系娜杖沼谢ò辏瑢?duì)我說(shuō)：“老師，我要把它帶著花坊做干花書簽?！币粋€(gè)中班的小男生用超輕粘土制作出一朵小花，橢圓形的黃色花瓣環(huán)繞著花芯一片片低垂著，他說(shuō)：“這是我認(rèn)養(yǎng)的小雛菊，它的花謝了就是這樣的?！薄@一切都是基于在五色花實(shí)踐活動(dòng)中幼兒有了充分的欣賞與感受，他們有了一雙會(huì)發(fā)現(xiàn)美的眼睛。

（2）外出實(shí)踐活動(dòng)，為幼兒拓寬活動(dòng)空間和形式。

早在二十世紀(jì)三十年代，陳鶴琴先生就提出“大自然、大社會(huì)做出發(fā)點(diǎn)，讓兒童直接向大自然、大社會(huì)去學(xué)習(xí)”，認(rèn)為“所有的課程都要從人生實(shí)際生活與經(jīng)驗(yàn)里選出來(lái)”。而反觀現(xiàn)在的幼兒園美術(shù)教育，違背幼兒生活、缺乏體驗(yàn)與感受的現(xiàn)象是客觀存在的。因此充分利用花鄉(xiāng)豐富的課程資源建構(gòu)我們自己幼兒園的美育課程是非常必要的。

在“外出實(shí)踐活動(dòng)”中我們開發(fā)了四季系列活動(dòng)，在幼兒園活動(dòng)內(nèi)容、形式、空間上進(jìn)行了拓展。如：春天在農(nóng)大名優(yōu)特植物園開展小班親子活動(dòng)的找花、識(shí)花、拓印落花;夏天在距園所步行僅5分鐘的閩江公園開展大班幼兒荷塘寫生活動(dòng);秋天到花海公園、西湖公園賞菊花;冬天開展全園親子徒步活動(dòng)，感受冬季大自然里的各種植物，等等。隨著外出實(shí)踐活動(dòng)的開展，孩子們走出幼兒園，走進(jìn)建新花鄉(xiāng)，充分利用花鄉(xiāng)及周邊資源，為幼兒拓寬了活動(dòng)的空間和形式。

在孩子的眼里，生活是美好的，更是豐富多彩的。盡管他們對(duì)生活的認(rèn)識(shí)還很膚淺、稚嫩的，但是，我們可以讓孩子們用特有的方式與視角去關(guān)注建新花鄉(xiāng)，感知花鄉(xiāng)的風(fēng)景美、享受花鄉(xiāng)的資源、體驗(yàn)花鄉(xiāng)的人文，通過(guò)各種不同的活動(dòng)，使幼兒把自身對(duì)家鄉(xiāng)所特有的花鄉(xiāng)文化的體驗(yàn)和真實(shí)情感在美育創(chuàng)作中流露出來(lái)，從中體味自己所生長(zhǎng)的建新花鄉(xiāng)的美好。

三、踐行課程理念，實(shí)現(xiàn)和諧發(fā)展。

在踐行園所“五色花課程理念”的過(guò)程中，以美育教育為例，我們始終堅(jiān)持著“自然真實(shí)、主動(dòng)參與、和諧均衡”的方向。

首先，我們倡導(dǎo)“自然真實(shí)”，我們與幼兒一同走進(jìn)真實(shí)的自然、社會(huì)，積極地、主動(dòng)地去互動(dòng)、發(fā)現(xiàn)、探索真知，引導(dǎo)幼兒用自己喜歡的方式體現(xiàn)和表達(dá)真實(shí)的感受。正如上文所述，我們不僅營(yíng)造園內(nèi)花香滿園的氛圍讓幼兒去欣賞、感受，還拓寬幼兒活動(dòng)的空間，帶領(lǐng)孩子們走出幼兒園，走進(jìn)花鄉(xiāng);在充分感受的基礎(chǔ)上為幼兒提供各種藝術(shù)表現(xiàn)創(chuàng)作的機(jī)會(huì)。

其次，我們主張“主動(dòng)參與”，教師以高度的熱情和專業(yè)的能力，開拓多角色共同參與幼兒園活動(dòng)的通道，引導(dǎo)家長(zhǎng)助教、幼兒園后勤、教學(xué)等工作人員、社區(qū)人員等積極地參與幼兒園活動(dòng)。如，家長(zhǎng)助教參與戶外欣賞活動(dòng)、幼兒與大師賞荷畫荷、茉莉花節(jié)中孩子們與生活老師、食堂工作人員共同制作茉莉香包、泡茉莉花茶等。

最后，我們關(guān)注“和諧均衡”，希望做到課程目標(biāo)的和諧、課程內(nèi)容的和諧、課程內(nèi)容與途徑之間的和諧，從而促進(jìn)幼兒的身心和諧全面發(fā)展。

美育教育只是幼兒園課程實(shí)施的目標(biāo)之一，它的實(shí)現(xiàn)一定是與其它領(lǐng)域的發(fā)展自然融合的。我們?cè)趯?shí)踐中通過(guò)整個(gè)課程構(gòu)架中目標(biāo)的均衡一階段內(nèi)各活動(dòng)目標(biāo)的均衡調(diào)整、某個(gè)活動(dòng)的目標(biāo)內(nèi)容等的思考，努力實(shí)現(xiàn)課程的和諧均衡。

五色花課程理念是我園五色花課程所追求的理想目標(biāo)，我們將以此為課程建設(shè)的主要方向，不斷實(shí)踐，從而促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。

正如盧梭在《愛彌兒》中曾用浪漫的筆觸描繪道：“如果他從來(lái)沒有在干燥的原野上跑過(guò)，如果他的腳沒有被灼熱的炒礫燙過(guò)，如果他從來(lái)沒有受過(guò)太陽(yáng)從巖石上所反射的悶人的熱氣，他怎能領(lǐng)略那美麗的清晨的清新空氣呢？”幼兒園的教育絕不是“世外桃園”式的教育，應(yīng)與幼兒的生活密切聯(lián)系起來(lái)。在研究實(shí)踐的過(guò)程中，孩子們?cè)诿烙n程中的自然、自主、自由的狀態(tài)，他們?cè)趧?chuàng)作中帶給我們的驚嘆，都是我們不斷前進(jìn)的動(dòng)力。我們將繼續(xù)以花鄉(xiāng)文化為載體，實(shí)踐總結(jié)、梳理提升美育課程，使之更加完整、系統(tǒng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]張一聰. 我國(guó)幼兒園藝術(shù)教育政策演變研究[D].南京師范大學(xué)，2017.