過去一年,在行業(yè)最熱的詞當屬“環(huán)?!保簧倨髽I(yè)更是談“環(huán)”色變。限產、停產、拆除網箱、退養(yǎng)還湖、禁燒鍋爐……一個又一個突然的問題擺在行業(yè)面前,生產、養(yǎng)殖成本增加,利潤空間被不斷壓縮。
但這些困難都是暫時的,事物都有兩面性,雷厲風行的環(huán)保政策在給行業(yè)帶來壓力的同時,也讓行業(yè)加快了整合和創(chuàng)新的步伐。
水產行業(yè)雖說是朝陽產業(yè),但在不少人眼中,甚至是水產人自身也意識到,這個行業(yè)依然很落后。而環(huán)保令或許能夠加速改變這種面貌。
環(huán)保令退養(yǎng)還湖、網箱拆除,短期內對于養(yǎng)殖業(yè)者確實有損害,但從長期來看,這對整個行業(yè)來說,卻是一個好事??梢钥纯矗衲甑乃a品價格,對蝦、草魚、加州鱸等,都是一片長紅。
環(huán)保令限產、限排,甚至關停,突然的政令令部分企業(yè)無所適從,無貨可供,影響正常生產,直接或間接導致各種原材料上漲。短期內,企業(yè)或養(yǎng)殖一線都承受著巨大的養(yǎng)殖壓力。但同時,也能夠加速新設備研發(fā)和新原料開發(fā)使用的速度,推動行業(yè)進步,提高飼料消化利用率,去除動保產品糟粕成分,進行更先進、更規(guī)范的生產。
環(huán)保令的施行也間接改變了區(qū)域養(yǎng)殖品種的構成。以往,湖南、湖北、河南等地更多的是養(yǎng)殖四大家魚等大宗淡水魚品種,但隨著政策的改變,養(yǎng)殖戶被迫尋找更具利潤空間的養(yǎng)殖品種,如黃顙魚、加州鱸、河蟹、小龍蝦的跨區(qū)域養(yǎng)殖就是很好的例子。當然,消費水平的提高和需求也是一大推動因素。
環(huán)保令對水產養(yǎng)殖也的另一大推動在配合飼料取代冰鮮魚上。目前,肉食性的養(yǎng)殖品種主要有加州鱸、石斑魚、大黃魚、鱖魚等,這幾個品種目前大部分還是使用冰鮮魚投喂。而這限排后,冰鮮投喂無疑會受到限制,同時會倒逼飼料廠加快對更優(yōu)質的配合飼料的研發(fā)速度,以及對這些品種的馴化速度。若相同或者更低的養(yǎng)殖、人力成本和理想的養(yǎng)殖效果下,相信這些養(yǎng)殖品種大范圍由冰鮮投喂轉向飼料投喂,也是指日可待。
機遇與挑戰(zhàn)總是并存著。新的一年已經來臨,目前來看,從嚴的環(huán)保政策基本不會改變,我們需要做的或許不是抗拒,而是擁抱。而在長期的環(huán)保政策中,誰先轉變思維,誰就能先獲得發(fā)展先機。
九層之臺,起于累土。正如習大大所說,要把藍圖變?yōu)楝F(xiàn)實,必須不馳于空想、不騖于虛聲,一步一個腳印,踏踏實實干好工作。明天必將更加美好!祝大家新年快樂!萬事如意!闔家幸福!