從禽流感到新冠，一直以來(lái)，“活禽禁售”都困擾著以活禽銷售為主的家禽產(chǎn)業(yè)，尤其是兩廣、福建等南方地區(qū)。而如今隨著新冠疫情的爆發(fā)，多地政府紛紛關(guān)閉活禽經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，大大加快了全國(guó)各地“集中屠宰、冰鮮上市”的步伐。

近日，全國(guó)有26個(gè)省已開(kāi)始在部分地區(qū)推廣冰鮮上市，共有66個(gè)城市已（擬）實(shí)施在中心城區(qū)白條上市、宰銷分離。疫情之下，安徽、福建、貴州等七省大力推進(jìn)冰鮮上市;云南昆明、山東青島、濟(jì)南等地市擬實(shí)行“冰鮮上市”地區(qū)。