包富華

摘 要： 隨著中國國際化進(jìn)程的加快，中國的出入境旅游快速發(fā)展。出入境旅游的發(fā)展增加了對國際化旅游人才的需求，給高校國際化旅游人才的培養(yǎng)帶來了機遇和挑戰(zhàn)。由于旅游行業(yè)具有高度的實踐性和情境性，因而人才培養(yǎng)必須融入旅游情景。本文基于情景學(xué)習(xí)理論，在分析情景學(xué)習(xí)理論對學(xué)習(xí)認(rèn)知的基礎(chǔ)上，探討高校利用情景學(xué)習(xí)理論培養(yǎng)國際化培養(yǎng)旅游人才的優(yōu)勢，以期能為高校國際化旅游人才的培養(yǎng)提供一定的決策依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 情境學(xué)習(xí)理論 旅游管理 人才培養(yǎng) 實踐共同體

1.情景學(xué)習(xí)理論的基本觀點

萊夫與溫格在1991年發(fā)表了著作——《情景學(xué)習(xí)：合法的邊緣性參與》，創(chuàng)造性地提出了三個名詞。一是實踐共同體，指的是長期實踐期間由學(xué)習(xí)者組成的圈子，其發(fā)展經(jīng)歷了從新手到學(xué)習(xí)主體被學(xué)習(xí)圈子接納并由此獲取到社會實踐知識的過程。二是合法邊緣性參與，指的是實踐參與主體是有明確規(guī)則限制的，學(xué)員隨著參與共同體身份的加深，獲取的知識越來越多，代表有潛力的主體處于向活動領(lǐng)域更深入方向發(fā)展的過程。三是學(xué)徒制，指師傅帶領(lǐng)徒弟學(xué)習(xí)的方式[1]。

情景學(xué)習(xí)理論提出后，學(xué)與用相融合的理論更加備受人們的關(guān)注與研究，并且越來越注重于將情景學(xué)習(xí)理論應(yīng)用于學(xué)校教育環(huán)境中[2]。通過對院校不同環(huán)境的分析，人們根據(jù)實際需求可以將不同環(huán)境氛圍劃分為不同功能的學(xué)習(xí)場地，使得更有效地在真實環(huán)境中進(jìn)行真實的角色扮演與學(xué)習(xí)，進(jìn)而加深理論知識與實踐能力的融合和學(xué)習(xí)效率的提高。

學(xué)者對于情景學(xué)習(xí)理論的探索、研究和實踐由來已久。未來，基于情景學(xué)習(xí)理論的教學(xué)模式將成為一種重要的模式，這對于優(yōu)化教學(xué)結(jié)構(gòu)、提高教學(xué)效率起著重要作用。

2.情景學(xué)習(xí)理論對學(xué)習(xí)的認(rèn)識

（1）學(xué)習(xí)是參與的過程。

人類學(xué)家認(rèn)為，學(xué)習(xí)是在實踐中轉(zhuǎn)換理解、思考方式的過程。在這里學(xué)習(xí)被認(rèn)為是現(xiàn)實生活中創(chuàng)造性實踐不可或缺的一部分，學(xué)習(xí)不是刻意理解世界的方式和手段。學(xué)習(xí)本身是一種自然的生存方式，體現(xiàn)在參與社會實踐和社會世界，可見學(xué)習(xí)具有明顯的過程參與性。

（2）參與什么：學(xué)習(xí)與情境的關(guān)系。

學(xué)習(xí)的參與過程是不能隨意中斷的。就情景學(xué)習(xí)而言，學(xué)習(xí)離不開情境的融入，包含情景的創(chuàng)建和演變，情景為學(xué)習(xí)活動提供了重要支撐。這里的情境更多的指社會情景，其關(guān)注的兩大重點分別是社會實踐和實踐共同體。在此情境中，學(xué)習(xí)主體通過構(gòu)建、轉(zhuǎn)移特定的情境完成對知識的消化，由此產(chǎn)生學(xué)習(xí)活動。

（3）學(xué)習(xí)應(yīng)發(fā)生在何種情境中。

情境的分類方式豐富多樣，主要涉及現(xiàn)實性、虛擬性、自然性和社會性等多種類別。但只有在真實的社會情境、實踐情境和文化情境中才有利于學(xué)習(xí)。

①真正情境。情景學(xué)習(xí)理論中的情境是一種真實自然的情境，但心理學(xué)視角的情境認(rèn)知理論與人類學(xué)視角的情景學(xué)習(xí)理論對于學(xué)習(xí)的認(rèn)知均不同。前者認(rèn)為學(xué)習(xí)是成長和認(rèn)知的發(fā)展，所依賴的是一種模擬的情境；后者認(rèn)為學(xué)習(xí)是參與實踐共同體從而獲得文化認(rèn)同，這種情境是最真實的、最合適、最自然的情境；所以二者的區(qū)別就在于情境是否是模擬或是真實的。

②社會情境。在情境學(xué)習(xí)環(huán)境中，學(xué)習(xí)主體和社會情景相互影響，彼此關(guān)聯(lián)才產(chǎn)生了知識，學(xué)習(xí)活動也產(chǎn)生于此[3]。學(xué)習(xí)主體由旁觀人員轉(zhuǎn)化為實踐共同體成員的過程，在此過程中，能夠很自然地實現(xiàn)知識的獲取和掌握。

③實踐情境。情景學(xué)習(xí)理論是社會實踐理論的一種典型場景，社會性和實踐性是重點關(guān)注的內(nèi)容，學(xué)習(xí)人員和實踐共同體的互動聯(lián)系體現(xiàn)了社會性，學(xué)習(xí)主體在學(xué)習(xí)過程中對問題的解決和處理又體現(xiàn)了實踐性和情境性。

④文化情境。在社會情境中的情景學(xué)習(xí)理論，文化情境是根本性內(nèi)容。社會情景只有通過文化認(rèn)同才能很容易地被學(xué)習(xí)主體接受，才能真正地組建實踐共同體，由此產(chǎn)生學(xué)習(xí)活動。由此來看，當(dāng)社會情景具備文化屬性之后，學(xué)習(xí)活動才具備了存在與發(fā)展的可能性。

3.基于情景學(xué)習(xí)理論培養(yǎng)國際化旅游人才的優(yōu)勢

（1）調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，挖掘?qū)W生自主學(xué)習(xí)的潛能。

在目前旅游業(yè)快速發(fā)展的背景下，當(dāng)情景學(xué)習(xí)理論應(yīng)用于旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)時，需要教師通過教學(xué)模塊創(chuàng)設(shè)相應(yīng)的任務(wù)情景模式、設(shè)置相應(yīng)的問題，促使學(xué)生在情境中學(xué)習(xí)。一方面需要教師督促學(xué)生積極地思考、探索問題，進(jìn)而解決問題。另一方面當(dāng)學(xué)生完成學(xué)習(xí)任務(wù)時，自信心隨之提高，學(xué)習(xí)興趣被激發(fā)出來[4]。對于學(xué)生而言，自主學(xué)習(xí)是應(yīng)該培養(yǎng)的一種能力，學(xué)習(xí)是主動、自覺的學(xué)習(xí)，然而機械式的填鴨式學(xué)習(xí)則與之不同。情景學(xué)習(xí)式為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一個真實的場景，既提升了教師教學(xué)的實踐性，又提升了學(xué)生的積極性。

（2）培養(yǎng)學(xué)生的多元思維能力和實踐能力。

高校以情景學(xué)習(xí)為主題構(gòu)建起來的教學(xué)模式關(guān)注學(xué)生積極性和主動性的調(diào)動，在開展旅游管理教學(xué)活動的時候，必須通過師生之間的交流和互動實現(xiàn)。在交流過程中教師能夠使學(xué)生萌發(fā)出新的觀點思想，使學(xué)生通過交流了解其他人的思想并借鑒學(xué)習(xí)，從而實現(xiàn)創(chuàng)新，進(jìn)而形成多元化的思維。與此同時，學(xué)生在真實的情境中進(jìn)行交流互動的過程就是培養(yǎng)學(xué)生自身實踐能力的過程，這個過程在旅游管理實踐中學(xué)生體驗更深。

（3）推動教學(xué)理念不斷更新。

高?；谇榫皩W(xué)習(xí)理論的旅游專業(yè)教學(xué)工作不再像之前以課堂教授為主，片面地強調(diào)理論知識的學(xué)習(xí)，更加關(guān)注教學(xué)理念的更新。在情景學(xué)習(xí)理論教學(xué)模式下，高校的旅游師資隊伍、教學(xué)硬軟件均會得到改善。高校會更加重視旅游專業(yè)課程教學(xué)方法和教學(xué)手段的改進(jìn)，運用多元化的教學(xué)方法和先進(jìn)的教學(xué)手段打破傳統(tǒng)以滿堂灌輸為主的教學(xué)模式，以此促進(jìn)旅游管理專業(yè)的教學(xué)改革，促進(jìn)高校國際化旅游人才的全面發(fā)展。

（4）形成良性的教學(xué)互動模式。

在情景教學(xué)模式中，教師的任務(wù)是為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)的任務(wù)情境，最大化尊重學(xué)生，以學(xué)生為主體，充分利用各方面資源，給予學(xué)生一種真實感，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性，使他們更愿意積極主動地探索現(xiàn)代化旅游業(yè)，享受學(xué)習(xí)過程，能夠更加充分地融入角色、扮演角色。在此種情況下，高校應(yīng)該轉(zhuǎn)變教師的角色，即由主導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動的組織者和引導(dǎo)者。高校教師幫助學(xué)生進(jìn)行國際化旅游情景學(xué)習(xí)平臺的搭建，增進(jìn)與學(xué)生間的聯(lián)系和溝通，使學(xué)生成為教學(xué)主體，有效地保證學(xué)生的學(xué)習(xí)效率及教師的教學(xué)效果。

（5）吸引跨國旅游企業(yè)參與教學(xué)，推動雙元教學(xué)模式。

學(xué)校和跨國企業(yè)的融合，即：雙元教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，這是雙元教學(xué)模式存在的價值和意義。高校雙元教學(xué)模式的實施需要學(xué)校和企業(yè)旅游企業(yè)相互配合，鼓勵跨國旅游企業(yè)積極參與高校旅游人才的培養(yǎng)過程。而推動旅游專業(yè)雙元制還需要解決跨國旅游企業(yè)如何參與旅游管理專業(yè)教學(xué)、跨國企業(yè)在其中充當(dāng)?shù)慕巧疤峁┮环N什么樣的平臺等問題[5]。對于學(xué)習(xí)者而言，高?？梢酝ㄟ^輸送生源進(jìn)入跨國旅游企業(yè)進(jìn)行專門的旅游情景訓(xùn)練，熟悉國際化旅游接待的工作流程，提升旅游實踐操作能力。而對于跨國旅游企業(yè)而言，可以定期鼓勵員工進(jìn)入高校進(jìn)行旅游情景的訓(xùn)練和指導(dǎo)，推動二元教學(xué)，實現(xiàn)學(xué)校與旅游企業(yè)的雙贏。

參考文獻(xiàn)：

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[5]王爽.旅游管理專業(yè)雙元制教學(xué)模式應(yīng)用論析[J].科教導(dǎo)刊，2011（29）：83.

項目基金：陜西省普通高等學(xué)校優(yōu)勢學(xué)科建設(shè)項目資助（歷史地理學(xué)：0602）；2017年陜西省教育科學(xué)“十三五”規(guī)劃課題（SGH17H194）；陜西省高等教育學(xué)會2017年度高等教育科學(xué)研究項目（XGH17161）；咸陽師范學(xué)院校級教改項目（2017Y022）；咸陽師范學(xué)院教師2018年國內(nèi)訪問學(xué)者進(jìn)修項目。