白永亮+張英慧

摘 要：分析了目前農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)實踐基地建設(shè)的現(xiàn)狀，論述了農(nóng)業(yè)碩士專業(yè)實踐基地選擇的依據(jù)和方法，提出應(yīng)該以人才服務(wù)地方為基礎(chǔ)，以實現(xiàn)就業(yè)為導(dǎo)向目標(biāo)，進(jìn)而提高全日制農(nóng)業(yè)碩士的培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型 農(nóng)業(yè)碩士 實踐基地

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-1578（2018）01-0029-02

全日制農(nóng)業(yè)碩士是由農(nóng)業(yè)推廣所發(fā)展而來，是針對農(nóng)業(yè)各領(lǐng)域培養(yǎng)具有專門職業(yè)素養(yǎng)的高層次應(yīng)用型和復(fù)合型人才，屬專業(yè)碩士。[1]專業(yè)學(xué)位研究生教育是2010-2020年國家中長期教育改革的重要組成部分，因此要大力推進(jìn)專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革，發(fā)展全日制專業(yè)學(xué)位研究生教育，以更好地服務(wù)國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展。教研[2013] 3號文件指出，明確專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)模式改革目標(biāo)，要以職業(yè)需求為導(dǎo)向，以實踐能力培養(yǎng)為重點，以產(chǎn)學(xué)結(jié)合為途徑。因此，實踐性是農(nóng)業(yè)碩士最重要的特點。

專業(yè)實踐基地是農(nóng)業(yè)碩士教學(xué)計劃的重要環(huán)節(jié)，是提高學(xué)生實踐技能的重要途徑。因此，地方性院校應(yīng)積極聯(lián)合當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)行（企）業(yè)，立足區(qū)域，建立穩(wěn)定和有效的專業(yè)實踐基地，促進(jìn)農(nóng)業(yè)碩士就業(yè)，服務(wù)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本文從主要從專業(yè)碩士角度出發(fā)，說明農(nóng)業(yè)碩士實踐基地的選建設(shè)要以就業(yè)為導(dǎo)向，以學(xué)生為主體，學(xué)校和企業(yè)要作為學(xué)生的服務(wù)者做好相關(guān)的主導(dǎo)性工作。

1 專業(yè)實踐基地建設(shè)的現(xiàn)狀

1.1 專業(yè)碩士和學(xué)術(shù)型碩士混淆

農(nóng)業(yè)碩士的培養(yǎng)注重實踐性與應(yīng)用性。[2]農(nóng)業(yè)碩士實踐基地的建設(shè)對研究生積累實踐經(jīng)驗、提高專業(yè)實踐能力、增強(qiáng)職業(yè)認(rèn)同以及提高就業(yè)競爭力等方面具有重要意義。相比之下，學(xué)術(shù)型碩士則注重學(xué)術(shù)素養(yǎng)的提高和科研能力的提升，二者的的培養(yǎng)目的和培養(yǎng)方式是截然不同的。目前個別高校專業(yè)學(xué)位研究生的培養(yǎng)與學(xué)術(shù)型大同小異，實踐教學(xué)不倫不類，實踐基地形同擺設(shè)。[3]大多數(shù)培養(yǎng)單位也意識到了這一問題，試圖通過培養(yǎng)方案、案例教學(xué)、實踐形式和課程設(shè)置等方面的進(jìn)行改革，初見成效。

1.2 形式主義比較嚴(yán)重

目前一些高?？疾旌徒嵺`基地的條件，都是基于企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模、實力以及能否提供基本的生活保障，且存在“重理論、輕實踐”的思想，沒有明確的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)原則以及改革方向；企業(yè)和高校對專業(yè)實踐的定位和價值理念也存在差異；專業(yè)實踐制度尚不夠完善。以上這些因素使得專業(yè)實踐基地的選擇流于大眾化、形式化，沒有特色。

實踐基地的管理形式化也比較嚴(yán)重。農(nóng)業(yè)碩士培養(yǎng)領(lǐng)域差別較大，實踐方式差別也較大，形式也多樣。目前很多培養(yǎng)單位都設(shè)置了專門的實踐基地管理人員或管理機(jī)構(gòu)，但大部分都是提出了有籠統(tǒng)指導(dǎo)性、或“示范性”、“原則性”的校外實踐基地建設(shè)管理規(guī)章制度，使得具體承擔(dān)的院系在推動時動力不一；在高校中，農(nóng)業(yè)碩士各領(lǐng)域比較分散，往往不在同一院系，于是出現(xiàn)了職責(zé)不清和協(xié)調(diào)不暢等情況；研究生的指導(dǎo)教師由于自身科研課題的需求，并不注重校外實踐環(huán)節(jié)；[4]一些企事業(yè)單位是以自身業(yè)務(wù)為第一要務(wù)，沒有專門的對接管理人員和管理制度，對學(xué)生的培養(yǎng)和考核采用形式主義方式。這些因素都使得校外實踐的效果在不同程度上受到制約。

1.3 認(rèn)識存在誤區(qū)

農(nóng)業(yè)碩士基地實踐過程不一定是為了解決企業(yè)技術(shù)難題。很多學(xué)術(shù)型碩士的研究是基于導(dǎo)師和企業(yè)建立的橫向研究課題，并根據(jù)企業(yè)提出的技術(shù)難題，駐扎企業(yè)進(jìn)行研究探索，解決實際問題。而專業(yè)碩士實踐環(huán)節(jié)不是以解決企業(yè)某個關(guān)鍵技術(shù)難題為主要目標(biāo)開展的實踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)，更多的是體現(xiàn)一種培養(yǎng)方式和培養(yǎng)模式的改革。事實上，大多數(shù)企業(yè)使用的設(shè)備、工藝技術(shù)都是固定化的，短期內(nèi)也沒有需要解決的技術(shù)難題。

基地的選擇不能只注重生產(chǎn)規(guī)模。目前一些專業(yè)實踐基地的選擇，基本上以區(qū)域行業(yè)龍頭企業(yè)為主，能很好地解決設(shè)施不齊全、觀念更新慢、法規(guī)不健全等現(xiàn)實問題。但畢竟龍頭企業(yè)數(shù)量極少，且具有地域限制性，結(jié)構(gòu)和體制成熟度較高。因此，實踐基地的目標(biāo)更應(yīng)該面向急需提高生產(chǎn)效率、技術(shù)需要升級改造、業(yè)人員匱乏的社會發(fā)展的生力軍——中小企業(yè)。[3]為提高生產(chǎn)效率，中小企業(yè)急需技術(shù)改造升級。而學(xué)校通過與中小企業(yè)合作，使研究生參與技術(shù)改造，開展實踐，同時可以改善能專業(yè)研究生的就業(yè)形勢，實現(xiàn)實踐基地建設(shè)與就業(yè)聯(lián)動。[5]

1.4 不應(yīng)該限制基地的數(shù)量

目前，許多高校對實踐基地的數(shù)量都有限制，以便于管理。這恰恰阻礙了學(xué)生就業(yè)，研究生應(yīng)該根據(jù)實際研究方向和實踐方向分開實習(xí)，同一領(lǐng)域的研究生在不同基地實習(xí)，提高就業(yè)幾率?；氐倪x擇也不要把能夠接受研究生的數(shù)量作為一個硬性指標(biāo)，因為提高培養(yǎng)質(zhì)量是實踐環(huán)節(jié)的最終目標(biāo)，要提高實踐基地的數(shù)量，實現(xiàn)“精度”培養(yǎng)。另外一方面，應(yīng)該利用就業(yè)手段和市場手段，使得企業(yè)和研究生都產(chǎn)生優(yōu)勝劣汰的競爭和激勵作用。企業(yè)需要選擇優(yōu)秀的研究生，就要與其他實踐基地競爭，改善自身的實踐條件。研究生想要進(jìn)入條件好的實踐基地并就業(yè)，就要努力提升自己的專業(yè)素養(yǎng)。這樣調(diào)節(jié)研究生的專業(yè)實踐，可以化研究生“被送去”為“主動去”，化企業(yè)“被動接收”為“主動選擇”。[4]

2 專業(yè)實踐基地的選擇依據(jù)和實施措施

2.1 注重實踐基地的持續(xù)性和穩(wěn)定性

實踐基地的穩(wěn)定性和可持續(xù)性，從源頭上決定了農(nóng)業(yè)碩士的實踐培養(yǎng)質(zhì)量。

總體上來說，實踐基地要與學(xué)校有趨同的價值觀和社會責(zé)任感。企業(yè)應(yīng)該將實踐基地的建設(shè)以及人才培養(yǎng)作為一種長效投資，把為社會輸送人才作為一種社會責(zé)任。[6]同時，高校必須從可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略高度來選擇和建設(shè)專業(yè)實踐基地，使專業(yè)實踐基地具備持久性、效益性和發(fā)展性。雙方可共同申請科研項目，共同進(jìn)行科技攻關(guān)，儀器設(shè)備共享，互聘專家到對方單位做兼職人員，實現(xiàn)互惠互利，共同發(fā)展。

2.2 提高企業(yè)的積極性

目前企業(yè)對于接受農(nóng)業(yè)碩士實踐的態(tài)度分為兩種。一種是積極性不高，認(rèn)為學(xué)生實踐加重了自己企業(yè)的負(fù)擔(dān)，礙于校企雙方負(fù)責(zé)人情面，勉強(qiáng)落實；另外一種企業(yè)積極性較高，認(rèn)為實踐基地是發(fā)現(xiàn)人才的重要途徑，可以優(yōu)先得到直接用得上的應(yīng)用型人才，降低成本，提高企社會聲譽(yù)，實現(xiàn)企業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展。因此，在專業(yè)實踐基地的選擇和建設(shè)過程中，選擇積極性較高的企業(yè)很重要，同時提高企業(yè)的積極性也很重要，要盡力發(fā)揮學(xué)校自身優(yōu)勢，尋找解決措施。[7]endprint

在資源整合過程中，校友對于校外實踐基地建設(shè)的貢獻(xiàn)和能動性是可以利用的，一些成功的企業(yè)家往往與母校聯(lián)系比較緊密，有意愿和學(xué)校開展實踐基地的合作，也有能力利用專業(yè)實踐基地的優(yōu)勢實現(xiàn)企業(yè)的利益；在專業(yè)碩士第一年理論課的學(xué)習(xí)過程中可以聘用大量企事業(yè)單位技術(shù)人員、管理骨干和領(lǐng)導(dǎo)作為兼職教師，進(jìn)行部分應(yīng)用實踐性課程教學(xué)，提高他們對培養(yǎng)專業(yè)碩士的興趣，同時也可以讓他們與學(xué)生溝通交流，多一些了解，邀請比較適合自己企業(yè)發(fā)展的研究去實踐；此外，可以鼓勵開展聯(lián)合招生和培養(yǎng)，[8]從研究生招生就開始與用人單位進(jìn)行深度聯(lián)合，構(gòu)建人才培養(yǎng)、科學(xué)研究、社會服務(wù)等多元一體的合作培養(yǎng)模式。

2.3 提高學(xué)生的認(rèn)可度

作為學(xué)校應(yīng)該建立及時、靈活、有效的反饋和考核機(jī)制是落實校外實踐基地的重要舉措，搜集學(xué)生意愿和反饋信息，建立動態(tài)的數(shù)據(jù)分析信息。[9]根據(jù)調(diào)查反饋信息再來選擇和調(diào)整專業(yè)實踐基地，這樣可以提高研究生的認(rèn)可度；盡量選擇與導(dǎo)師生已經(jīng)開展合作的企業(yè)，這樣能把第一年和導(dǎo)師交流學(xué)習(xí)的內(nèi)容與第二年實踐內(nèi)容緊密結(jié)合，針對性強(qiáng)，提高學(xué)生的興趣、認(rèn)可度和積極性。[4]

2.4 要以就業(yè)為導(dǎo)向

碩士研究生的就業(yè)形勢越來越嚴(yán)峻，在研究生的實踐培養(yǎng)過程中幫助和引導(dǎo)研究生就業(yè)成為一個重要的工作。專業(yè)實踐基地的選擇和建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程，從促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的角度來看，應(yīng)明確學(xué)生是主體，學(xué)校是主導(dǎo)，基地是主場，學(xué)校和基地都是學(xué)生的服務(wù)者。高校必須面向市場需求，積極探索校企聯(lián)合培養(yǎng)，建立以就業(yè)為導(dǎo)向的專業(yè)實踐基地，從而改善目前研究生嚴(yán)峻的就業(yè)形勢。不能簡單的將專業(yè)實踐基地建設(shè)認(rèn)為是研究生接觸社會和了解社會的紐帶，而是要努力建立具有崗位定向性的培養(yǎng)模式。

3 結(jié)語

農(nóng)業(yè)碩士研究生的教育是一個長期探索的過程，農(nóng)業(yè)碩士的教育問題不斷顯現(xiàn)，也不斷得到解決。如何通過專業(yè)實踐基地的建設(shè)，建立行之有效的遴選和管理制度，提高畢業(yè)生的實踐技能和就業(yè)競爭力，提高人才培養(yǎng)的科學(xué)性、適應(yīng)性和針對性，提高學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量和服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展水平，是需要長期探索和實踐的重要課題。

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作者簡介：白永亮（1986-），男，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院，食品科學(xué)與工程學(xué)院講師，研究方向：食品科學(xué)。

張英慧（1974-），女，佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院，食品科學(xué)與工程學(xué)院副教授，研究方向：營養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)。endprint