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朝鮮王朝時(shí)期的文人趣味與哥窯

2018-01-03 01:26鄭銀珍
紫禁城 2017年12期
關(guān)鍵詞:陶瓷器開片哥窯

鄭銀珍 撰

游秋玫 譯

朝鮮王朝時(shí)期的文人趣味與哥窯

鄭銀珍 撰

游秋玫 譯

鄭銀珍:大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館學(xué)藝員游秋玫:京都大學(xué)大學(xué)院人間環(huán)境學(xué)研究

科博物館文化財(cái)學(xué)博士生

對(duì)朝鮮文人而言,哥窯瓷器上的開片極富特色,而與中國(guó)哥窯形象密切相關(guān)的「碎器」與「冰裂紋」則被視為最尖端的中國(guó)文化,并加以吸納。從朝鮮宮廷中傳世的「仿哥窯」作品,以及描寫生活中使用哥窯花瓶、酒瓶和文房用具的詩(shī)文繪畫來看,哥窯瓷器確確實(shí)實(shí)曾傳入朝鮮,且備受珍視。

自古以來,朝鮮半島中以陶瓷為首的各式器物及其制作技術(shù)均自中國(guó)傳入。然而,文人們首次提及「端溪之硯」、「湖州之筆」這類包含產(chǎn)地的器物,則始于

朝鮮王朝(一三九二年~一九一〇年)前期的十五世紀(jì)左右。關(guān)于陶瓷器物產(chǎn)地的詳細(xì)記載更是晚至十八世紀(jì)以后才出現(xiàn),而當(dāng)時(shí)正是受中國(guó)影響的文人趣味興盛之時(shí)。朝鮮文人們最愛談?wù)摰脑掝}為硯的產(chǎn)地(包含朝鮮自制的硯臺(tái)),談?wù)撎沾善鳟a(chǎn)地的記錄則非常少,但在這少量的記載中,屢屢被提及的即為「哥窯」。

本文所探討的是在朝鮮王朝時(shí)期的文人趣味中,哥窯曾以何種形式出現(xiàn),

又以何種形式被認(rèn)識(shí)與接受。此外,本文還將討論朝鮮王朝文獻(xiàn)中對(duì)「哥窯」的認(rèn)識(shí)與理解— 基本不涉及哥窯的定義問題。

文人趣味的展開

據(jù)筆者管見,韓國(guó)文獻(xiàn)中「哥窯」一詞首次出現(xiàn)于許筠(一五六九年~一六一八年) 所著《閑情錄》卷十七之「瓶花史」:「……其次官哥象定等窯,細(xì)媚

屬于文人趣味歷史中劃時(shí)代的重要巨作。十八世紀(jì)后半開始,「哥窯」一詞又?jǐn)?shù)次出現(xiàn)于文獻(xiàn)之中,而此時(shí),正是文房清玩之趣味在朝鮮大為流行的時(shí)期。換言之,在文人趣味興盛之時(shí),浮現(xiàn)人們腦海中的即是「哥窯」。

在此,先簡(jiǎn)單地梳理一下韓國(guó)文人趣味的歷史。(以下?lián)嶃y珍《朝鮮時(shí)代の文人趣味と水滴》,《企畫展 朝鮮時(shí)代の水滴— 文人の世界に遊ぶ》,大阪市立東洋陶磁美術(shù)館,二〇一六年)滋潤(rùn),皆花神之精舍也?!埂堕e情錄》是朝鮮人首次從近百種中國(guó)書籍中選萃粹并集結(jié)了關(guān)于書畫古董的各種資訊,「書畫骨董」一詞首度出現(xiàn)于高麗末期的儒學(xué)者李齊賢(一二八七年~一三六七年)所著《櫟翁稗說》一書,可知在此之前,文人們已著手搜集書畫及各式器物。朝鮮王朝時(shí),以成伣(學(xué)者,一四三九年~一五〇四年)為首的文人們開始在清雅的書齋中鑒賞繪畫與文房用具。另外,在繪畫方面,金安老(文臣,一四八一年~一五三七年)亦于《希樂堂文稿》中首次主張鑒賞能力的重要性。自太宗至明宗時(shí)期(一五三四年~一五六七年),在一部分高官與富豪的主導(dǎo)下,對(duì)古器物的喜好以及賞玩文房清玩、享受風(fēng)雅意趣(閑寂趣向)等風(fēng)潮逐漸在士大夫間流行。

然而,朝鮮王朝時(shí)期,儒教仍具有極強(qiáng)的影響力,對(duì)器物的拘泥與執(zhí)著會(huì)成為被非議的對(duì)象。十六世紀(jì)的學(xué)者兼文臣李珥(一五三六年~一五八四年),甚至是十八世紀(jì)的尹行儼(文臣,一七二八年~一七九九年)等,都以「玩物喪志」強(qiáng)烈地批判這樣的鑒賞趣味。但即使存在這樣的主張,十七世紀(jì)以后,還是出現(xiàn)了為數(shù)不少的收藏家與鑒賞家,代表性人物有李秉淵(詩(shī)人,一六七一年~一七五一年)、李夏坤(畫家,一六七七年~一七二四年)等。又李惟秀(文臣,一七二一年~一七七一年)在自己的庭園「東園」中享受與友人一同賞鑒古器物之樂趣,而這正猶如成熟于中國(guó)明末時(shí)期的文人趣味。朝鮮王朝后期,這樣的文人趣味活動(dòng)進(jìn)一步擴(kuò)展至中間階級(jí)以及地方。而促成其發(fā)展的背景,除了政治與社會(huì)安定的因素之外,還與經(jīng)濟(jì)與都市商業(yè)的發(fā)展有關(guān)。

朝鮮王朝時(shí)期的哥窯瓷器

各色器物與中國(guó)諸窯

相對(duì)于古時(shí)「硯」、「筆」等單純的稱呼,探究朝鮮王朝的文人們具體喜歡什么樣的器物時(shí),最終都會(huì)談到特定的產(chǎn)地與制品。早期的例子有高麗末期李達(dá)衷(文人,一三〇九年~一三八五年)的「端溪之紫」(《東文選》卷三「礎(chǔ)賦」)、及日本「天佑上人」贈(zèng)與朝鮮初期的李崇

仁(學(xué)者,一三四七年~一三九二年)的「赤城紫石硯」。{《陶隱集》。史料主要收集自具滋武編著《韓國(guó)文諸友詩(shī)文譜》(上·中·下),

保景文化社,一九九四年} 十五世紀(jì)后半至十七世紀(jì)之間,端溪及日本的「紫石硯」(樸祥《訥齋集》)、「赤石硯」(李明漢《白洲集》)仍反復(fù)出現(xiàn)于文獻(xiàn)中,除此之外,還可見到「湖州兔毫,徽州煙墨」。(李安訥《東岳集》)除了這些外國(guó)產(chǎn)品,也開始提及「宣川紫石硯」(《訥齋集》)與「安東紫硯」(宋演《頤庵遺稿》)等朝鮮產(chǎn)品。十七世紀(jì)末至十八世紀(jì),關(guān)于文房用具相關(guān)的信息與內(nèi)容,一下變得多樣且詳盡。最早受到矚目的便是朝鮮王朝時(shí)期實(shí)學(xué)派的代表學(xué)者李瀷(一六八二年~一七六三年),他曾細(xì)致地比較以越窯「秘色瓷器」為首的墨、紙、硯等各項(xiàng)器物,并加以品評(píng)。(《星湖先生僿說》「萬(wàn)物門」)其后,著名的文人畫家姜世晃(文臣,一七一三年~一七九一年)也同樣地比較了出自朝鮮、日本及中國(guó)等不同產(chǎn)地的硯、筆、紙等,并品評(píng)高下。(《豹庵遺稿》)

然不知何故,與上述之文房用具相較,關(guān)于陶瓷器之種類與產(chǎn)地的資料卻幾乎不見載于任何文獻(xiàn)— 此亦為朝鮮王朝時(shí)期陶瓷器物相關(guān)記載的特征之一。尤其需要注意的是,即使文獻(xiàn)中出現(xiàn)與陶瓷器相關(guān)的記錄,也有可能只是原搬照抄中國(guó)的文獻(xiàn)。李瀷在關(guān)于越州窯「秘色瓷器」的記錄中,明白說明了該記事亦見于徐慥《漫笑錄》一書,同時(shí)也補(bǔ)充說明其傳入朝鮮之事,可知此記載并非原樣抄錄中國(guó)的文獻(xiàn)。相對(duì)于此,許筠于《閑情錄》中所寫「其次官哥象定等窯,細(xì)媚滋潤(rùn),皆花神之精舍也」一段文字,則全然錄自明代袁弘道《瓶史》一書的相關(guān)記述。與李瀷不同的是,許筠自身是否真的對(duì)「官、哥、象、定」各窯的制品有正確的認(rèn)識(shí)與理解,實(shí)無(wú)法確知。

曾作為燕行使出訪北京的成海應(yīng)(學(xué)者、文臣,一七六〇年~一八三九年)在其所著《燕中雜錄》中曾提到「乾隆內(nèi)府,有汝窯盤」、「蓋宋之龍泉窯也」。(成海應(yīng)《研經(jīng)齋全集外集》卷六六「雜綴類·燕中雜錄·器玩」)另外,申緯(文人、畫家,一七六九年~一八四五年)也曾留下「汝窯之玉情」、「燒瓷到柴窯」之詩(shī)句。(申緯《警修堂全藁》冊(cè)七「碧蘆坊藁三·庚辰四月·至六月·齋中詠物」)以上乃是除去照抄中國(guó)文獻(xiàn)的相關(guān)記錄后可舉出的朝鮮王朝時(shí)期有關(guān)陶瓷器物記錄的例子。另外,亦曾作為燕行使出訪北京的洪敬謨(文臣、學(xué)者,一七七四年~一八五一年)曾描繪其書齋桌上古器物并陳羅列的樣子:「宣窯臥牛水注一、哥窯三山筆格一、官哥畫龍水中丞一、定窯糊斗一、綠瓷花樽一、哥窯定瓶一,花時(shí)插花盈樽,以集香氣?!梗ê榫粗儭豆趲r全書》冊(cè)十五「記·耳溪巖棲記」)此段文字部分模仿自高濂《遵生八箋》卷七之「高子書齋說」內(nèi)容。雖然很難相信此處所見之宣窯、哥窯、定窯及綠瓷等器物全為作者所有,但從書寫的方式研判,作者似乎真的實(shí)際使用過這些器物。

以上這些器物應(yīng)為朝鮮王朝時(shí)期文人實(shí)際見過的中國(guó)陶瓷器,而這些記載乃是十八世紀(jì)后期至十九世紀(jì)間相當(dāng)于朝鮮王朝后期的文獻(xiàn)記錄。

朝鮮文獻(xiàn)中的哥窯

朝鮮王朝時(shí)期的文獻(xiàn)中經(jīng)常提及哥窯。然而,哥窯究竟是帶有何種特征的陶瓷器,對(duì)此朝鮮文人應(yīng)該是通過中國(guó)文獻(xiàn)來進(jìn)行理解的。所以,讓我們首先從原樣抄寫自中國(guó)文獻(xiàn)的有關(guān)哥窯論述的例子看起。

曾作為燕行使出訪北京的樸趾源(文臣,一七三七年~一八〇五年),根據(jù)明代高濂《遵生八箋》「論官哥窯器」寫下「官窯法式品格,大約與哥窯相同,色取粉青,或卵白汁水,瑩厚如凝脂,為上品。其次淡白油灰色,慎勿取之。紋取冰裂鱔血為上,細(xì)碎紋,紋之下品」。(樸趾源《燕巖集》卷十一「熱河日記·盛京雜識(shí)」。其中「卵白汁水、瑩厚如凝脂」出自《遵生八箋》對(duì)汝窯的評(píng)語(yǔ))此段文字雖與官窯直接相關(guān),但所舉之特色也可理解為是與「哥窯」共通之特征。換言之,哥窯瓷器被視為與官窯瓷器相類。又朝鮮末期的實(shí)學(xué)者李圭景(一七八八年~一八五六年)曾據(jù)清代方以智《物理小識(shí)》卷八寫出「哥窯鐵足」,又根據(jù)明代顧起元《說略》卷二十三之內(nèi)容,寫下「宋時(shí)處州章生兄弟者,皆作窯。兄所作者視弟色稍白,而斷紋多,號(hào)白圾碎,故曰哥窯」。(李圭景《五洲衍文長(zhǎng)箋散稿》「人事篇/器用類·陶瓷器·華東陶窯弁證說」)由此可知,當(dāng)時(shí)朝鮮文人對(duì)哥窯瓷器的認(rèn)識(shí)除與官窯瓷器相似外,還包括圈足為帶黑褐色之「鐵足」、器面分布著最具特色的「冰裂」或「斷紋」等所謂開片,開片屬「細(xì)碎紋」者(開片過于細(xì)密)品級(jí)較低等特色。

其次,則是不引用中國(guó)文獻(xiàn),屬于朝鮮文人本身對(duì)「哥窯」的論述,其中包括談?wù)摳绺G的特征— 開片,以及談?wù)摳绺G本身的記錄。關(guān)于前者,曾作為燕行使出使中國(guó)的洪大容(實(shí)學(xué)者,一七三一年~一七八三年)于造訪夷齊廟之際,留下「桌上置香爐香盒花瓶一雙,皆美石龜文。如哥窯奇紋也」一段文字。(洪大容《湛軒書外集》卷九「燕記·夷齊廟」)此外,同樣身為燕行使,出訪熱河城的樸趾源在談及其城墻的堆砌方式時(shí),曾如此形容:「雜石冰紋皸筑,所謂哥窯紋,人家墻垣,盡為此法?!梗阒涸础堆鄮r集》卷十二「熱河日記·漠北行程錄」)朝鮮王朝后期的學(xué)者,同樣也出任過燕行使的李德懋(一七四一年~一七九三年)在其詩(shī)中寫道:「墻紋細(xì)肖哥窯坼?!梗ɡ畹马肚嗲f館全書》卷九「雅亭遺稿·詩(shī)·紅蜻蜓戲影」)除此詩(shī)句外,李德懋尚有一文談及哥窯花瓶。又李圭景曾談及朝鮮亦燒造青瓦一事時(shí)如此說道:「翠色如染可愛,或細(xì)坼作哥窯紋?!梗ɡ罟缇啊段逯扪芪拈L(zhǎng)箋散稿》「人事篇·宮室類·甓瓦·華東瓦類弁證說」)

朝鮮王朝末期,李裕元(文臣,一八一四年~一八八八年)在文人申緯的養(yǎng)研山房中,見到其「墨缸」后說:「哥窯之文奇異?!梗ɡ钤T读窒鹿P記》卷二十九「春明逸史·瓷器」)

另有一部分文獻(xiàn),則推測(cè)是一些朝鮮文人曾實(shí)際使用而提及哥窯瓷器的言論,如先前提到的李德懋,在其詩(shī)中寫道:「秋亭晼晩消清夜,秖記哥窯酒減痕?!梗ɡ畹马肚嗲f館全書》卷九「雅亭遺稿·詩(shī)·觀齋秋雨」)再有朝鮮王朝后期的文臣徐瀅修(一七四九年~一八二四年),留下詩(shī)句「哥窯壚取沈香爇,風(fēng)字研開古墨磨」(徐瀅修《明皐全集》卷二「詩(shī)·冬夜即事」)以上句中所述皆與哥窯酒器相關(guān)。

此外,更有一類繪畫史料描繪有朝鮮文人鑒賞、使用哥窯瓷器的場(chǎng)景。劉淑(一八二七年~一八七三年)所繪《修稧圖》卷中央的大書桌上陳列著書籍、筆筒、香爐、香道用具、硯、紙、墨、墨床等文房用具,在這些文房用具的中央,放置了一件應(yīng)該是哥窯的墨壺。此畫描繪的是一八三五年的一次文人雅集,畫家本人亦參與其中。畫中所繪哥窯墨壺,釉色白濁泛青,開片繁多。前文提及李裕元所見的「墨缸」或者也是這樣的形式。畫家金弘道(一七四五年~一八〇六年以后)所繪《布衣風(fēng)流圖》中除有書籍、硯、香爐外,在插著珊瑚、靈芝的瓶子旁邊還可見到一件應(yīng)該是哥窯的瓶子。此瓶釉色白濁中略帶青味,為數(shù)眾多的開片乃其標(biāo)志,展現(xiàn)時(shí)人所識(shí)之哥窯瓷器特征。由此可知,哥窯瓷器在當(dāng)時(shí)是為文人趣味的必備品項(xiàng)而備受青睞。

十八世紀(jì) 金弘道 布衣風(fēng)流圖私人收藏圖片轉(zhuǎn)引自《美術(shù)の中の都市 都市の中の美術(shù)》,韓國(guó)國(guó)立中央博物館,二〇一六年,圖四五

簡(jiǎn)單來說,關(guān)于朝鮮文人曾記錄過的中國(guó)諸窯,筆者在現(xiàn)階段所能確認(rèn)的有汝窯、龍泉窯、柴窯、哥窯、宣德窯、官窯和定窯等,在這些數(shù)量稀少的記載中,出現(xiàn)頻率最高的即是哥窯。而特別是在先前介紹過的「墻紋細(xì)肖哥窯坼」和「細(xì)坼作哥窯紋」等文句中,清楚地描述了器物表面細(xì)密的裂痕(坼)。朝鮮文人所認(rèn)識(shí)之哥窯,最重要的特征就是開片,開片也因此成為哥窯瓷器鑒賞的重點(diǎn)。此外,從「哥窯酒」、「哥窯壚」的詞句來看,可知當(dāng)時(shí)也實(shí)際使用哥窯或是帶有冰裂紋的類哥窯器物。

朝鮮王朝時(shí)期遺跡中出土的中國(guó)陶瓷主要為景德鎮(zhèn)的青花瓷器。其他出土物尚包括:龍泉窯系的青瓷;與朝鮮王朝初期王室相關(guān)的檜巖寺址所出土的施掛綠釉與褐釉的明代瓷器臺(tái)座;彌勒寺址出土施黃釉、紅釉與綠釉等單色釉的清代皿、碗等;和柔翁主墓中出土的黃彩薔薇紋瓶。

明 色彩瓷器臺(tái)座楊州市檜巖寺址出土京畿道博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《我が文化の中の中國(guó)陶磁器》,國(guó)立大邱博物館,二〇〇四年,圖一五五

清 色釉瓷器殘片益山市彌勒寺出土韓國(guó)國(guó)立全州博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《我が文化の中の中國(guó)陶磁器》,國(guó)立大邱博物館,二〇〇四年,圖一五六

現(xiàn)存朝鮮王朝末期宮廷的傳世品以青花為主,此外尚有紅釉水注,粉彩、五彩、紅彩等各式皿、盤、墩、花瓶等。相比青花,單色釉與粉彩瓷器的數(shù)量雖少,但在《冊(cè)架圖》(詳后述)中可以見到這類色彩豐富的彩瓷,可知這類瓷器當(dāng)時(shí)也由中國(guó)被帶入朝鮮宮中。

相對(duì)于此,現(xiàn)階段肖似哥窯的破片卻仍未有出土之例。(雖然東大門運(yùn)動(dòng)場(chǎng)遺跡中曾出土仿哥窯杯,但伴出的還有許多日本制作的近代陶瓷器,發(fā)掘報(bào)告作者因此將這件仿哥窯杯定為專為在日之日本人所做之作品。因與本稿意旨不同,所以排除不論。詳見《サッカー場(chǎng)敷地日帝強(qiáng)占期廃棄層出土陶磁器》,《東大門運(yùn)動(dòng)場(chǎng)遺跡Ⅱ—遺物図版篇—》,二〇一一年,第一二八頁(yè),圖版一〇九六)然韓國(guó)國(guó)立古宮博物館收藏有哥窯風(fēng)格的筆筒與花瓶,是為貴重的傳世作品。筆筒為細(xì)瘦的圓筒形式,釉色白濁,微微泛紅,「仿哥釉」之釉層厚重,器面滿布開片,口沿部分可見如官窯一般深色的胎土,形成所謂「紫口」,圈足接地處露胎。圈足內(nèi),于滿涂含鐵顏料的方框內(nèi)刻寫「成化年制」銘款?;ㄆ繛槠可砑?xì)長(zhǎng)的方瓶,器口與器足作方形樣式,從口沿至高臺(tái)處削去四邊棱角,全器呈八面造型。厚施色調(diào)泛青、帶白濁氣味的淡青色「仿哥釉」,圈足自接地處削去了約五毫米的釉層,露出深褐色的胎土,形成如官窯一般黑褐呈色的「鐵足」。筆筒與花瓶的特征在其器口與足部皆呈現(xiàn)如官窯瓷器般的「紫口」、「鐵足」,器面亦滿布所謂「金絲鐵線」之大大小小的開片,表明其是有意為之、特意強(qiáng)調(diào)「開片」的「仿哥窯」之作。特別是花瓶的器型,與遼寧省博物館所藏道光年制的仿哥窯瓶相類。這些作品為道光年間的景德鎮(zhèn)制品(承蒙耿寶昌先生提點(diǎn)),并約于此時(shí)傳入朝鮮半島。

清 仿哥釉八方瓶 遼寧省博物館藏 筆者 攝

清 仿哥釉瓶 高一三·八厘米 韓國(guó)國(guó)立古宮博物館藏

清 仿哥釉筆筒 高一一厘米 韓國(guó)國(guó)立古宮博物館藏

冊(cè)巨里中的哥窯器

除上述文獻(xiàn)資料、文人畫、出土材料與傳世品以外,尚有一類名為「冊(cè)巨里」的重要史料,能為我們帶來朝鮮王朝時(shí)期與中國(guó)陶瓷鑒賞相關(guān)的信息。

所謂冊(cè)巨里,是以書籍為主題,同時(shí)描繪陶瓷器、青銅器、文房用具和花瓶等之繪畫。其中,在隔板交錯(cuò)的博古架上配置之器物的一類,特稱為「冊(cè)架圖」,所繪器物為文房清玩的象征。在描繪的陶瓷器中,特別引人注目的便是帶有大量開片的「開片瓷器」。冊(cè)巨里應(yīng)用自清朝傳入的西洋繪畫之透視法與明暗法,風(fēng)格華麗。清代流行「多寶格」

和「多寶閣」,而冊(cè)巨里與它們之間應(yīng)有密切關(guān)系。根據(jù)記載,冊(cè)巨里的繪制始于十八世紀(jì)后期的正祖(一七七六年~一八〇〇年在位)年間,但在現(xiàn)存的冊(cè)巨里作品中,除有幾件作于十八世紀(jì)后期外,其余皆作于十九世紀(jì)。

十九世紀(jì) 冊(cè)架圖(局部)私人收藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖三一

十八世紀(jì)后期 冊(cè)架圖(局部)三星美術(shù)館Leeum 藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖二五

十八世紀(jì)后期~十九世紀(jì)前期 冊(cè)架圖(局部)私人收藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖二六

一八六四年以前 李享祿 冊(cè)巨里(局部)韓國(guó)國(guó)立民俗博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖三五

方炳善曾對(duì)冊(cè)架圖中所描繪之中國(guó)陶瓷作過相關(guān)研究,其文中專門討論宮廷畫家李享祿(一八〇八年~一八八三年以后)所繪之《冊(cè)架文房圖》八曲屏,作者假定畫中所繪之中國(guó)陶瓷為實(shí)際傳入朝鮮王朝宮中之物,并分析其種類與器型,以厘清十九世紀(jì)存在朝鮮王室中的中國(guó)陶瓷實(shí)態(tài)。作為其結(jié)論,他認(rèn)為:當(dāng)中大半為宋代官窯與哥窯青瓷的仿制品,以及流行于乾隆皇帝以后的粉彩瓷器,此外也有藍(lán)釉與白釉等單色釉瓷;器種上則包括文房用具、壺、梅瓶、花瓶、碗蓋、杯、盤,以及模仿青銅器的觚式瓶與香爐等。這些出現(xiàn)于冊(cè)架圖中的中國(guó)陶瓷,反映的是英祖、正祖之后的朝鮮上流社會(huì)對(duì)清朝陶瓷的喜好與古董趣味,推測(cè)李享祿此畫是在實(shí)際見過朝鮮王室收藏的中國(guó)陶瓷后,又部分參考了中國(guó)的多寶格圖所繪。(方炳善《李享祿の冊(cè)架文房図八曲屏にあらわれた中國(guó)陶磁》,《講座美術(shù)史》二十八號(hào),二〇〇七年六月,第二二八、二三四頁(yè))

如前述,朝鮮以哥窯瓷器為首的關(guān)于中國(guó)陶瓷的記載集中出現(xiàn)于十八世紀(jì)

十九世紀(jì) 李享祿 冊(cè)架圖(局部)三星美術(shù)館Leeum 藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮末期繪畫展》,三星美術(shù)館Leeum ,二〇〇六年,圖二五

一八六四年以前 李享祿 冊(cè)巨里(局部)韓國(guó)國(guó)立民俗博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖三五

十九世紀(jì)~二十世紀(jì)初 文房圖(屏風(fēng)局部)韓國(guó)國(guó)立古宮博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《宮中書畫》,國(guó)立古宮博物館,二〇一二年,圖九八

十八世紀(jì)后期 張漢宗 冊(cè)架圖(局部)京畿道博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖二七

一九一七年 器皿折枝圖(二幅屏局部)韓國(guó)國(guó)立古宮博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《宮中書畫》,國(guó)立古宮博物館,二〇一二年,圖一六一

一九一七年 器皿折枝圖(二幅屏局部)韓國(guó)國(guó)立古宮博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《宮中書畫》,國(guó)立古宮博物館,二〇一二年,圖一六一

后期至十九世紀(jì),而朝鮮王室的傳世品也是此時(shí)期作品。而這正與冊(cè)巨里及冊(cè)架圖的繪制時(shí)期一致。如朝鮮宮廷傳世的紅釉水注,把手與流口雖已部分損壞,但與冊(cè)架圖里所描繪的橢圓型水注有著同樣顏色的壺蓋,把手部分亦相類。若說此冊(cè)架圖的畫者是在實(shí)際見過如紅釉水注般的器物后繪出此圖也并非全然無(wú)稽。關(guān)于哥窯瓷器,前述洪敬謨提及的「哥窯三山筆格」說不定正如冊(cè)架圖中所繪施掛白濁釉的山型筆架一樣(中插一小匙,應(yīng)兼有墨壺功能),器面滿布被形容為「鐵線」的大量開片,形成哥窯風(fēng)格。此筆架很有可能在實(shí)際傳入朝鮮后為洪敬謨所有,并被畫入冊(cè)架圖中。此外,前文提到的韓國(guó)國(guó)立古宮博物館收藏的筆筒、花瓶也分別可在冊(cè)架圖中找到樣式雷同的器物。

十九世紀(jì) 冊(cè)架圖(局部)韓國(guó)國(guó)立中央博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖二八

十八世紀(jì)后期 張漢宗 冊(cè)架圖(局部)京畿道博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖二七

一八六四年以前 李享祿 冊(cè)巨里(局部)韓國(guó)國(guó)立民俗博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖三五圖中哥窯器可能為筆筒

十九世紀(jì) 冊(cè)架圖(局部) 三星美術(shù)館Leeum藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮末期絵畫展》,三星美術(shù)館Leeum ,二〇〇六年,圖二五圖中哥窯器可能為花瓶

十九世紀(jì) 冊(cè)架圖(局部)私人收藏圖片轉(zhuǎn)引自《美術(shù)の中の都市·都市の中の美術(shù)》,國(guó)立中央博物館,二〇一六年,圖三〇

十九世紀(jì) 冊(cè)架圖(局部)私人收藏圖片轉(zhuǎn)引自《美術(shù)の中の都市·都市の中の美術(shù)》,國(guó)立中央博物館,二〇一六年,圖一一四

十九世紀(jì) 冊(cè)架圖(局部)韓國(guó)國(guó)立中央博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮宮中畫·民畫傑作:文字図·冊(cè)巨里》,藝術(shù)殿堂書藝博物館,二〇一六年,圖二八

然而,因冊(cè)巨里與冊(cè)架圖所描繪的其他中國(guó)陶瓷屬于清代瓷器,因此可以判斷這里所描繪的哥窯并非「本來的哥窯」,而是哥窯的仿制品。在清代瓷器傳入朝鮮之事上,燕行使扮演了重要的角色。所謂的朝鮮燕行使始于一六三七年,在其記行錄中,自十八世紀(jì)前期起始見關(guān)于北京琉璃廠的骨董書畫與古玩器物的記述,于整個(gè)正祖與純祖年間(十八世紀(jì)后期~十九世紀(jì)前期),此類記錄大大增加。(洪善杓《古美術(shù)趣味の誕生》,收入國(guó)史編纂委員編《絵畫に探る士大夫の生活と風(fēng)流》,斗山東亞,二〇〇七年,第三四七頁(yè))例如,曾加入燕行使前后約二十幾回的趙明渭,將北京當(dāng)作自己的家一般,一七九〇年位于干魚胡同的朝鮮館遭逢大火,他所購(gòu)入的物品付之一炬,價(jià)值相當(dāng)于三千兩的「稀奇古玩書冊(cè)」亦遭焚毀。這些物品悉數(shù)購(gòu)于「隆福寺及琉璃廠」。(樸趾源《燕巖集》卷十三「熱河日記·還燕道中錄」)隆福寺為北京代表性寺院之一,每逢廟會(huì)活動(dòng),便可購(gòu)得各式各樣的古董。琉璃廠不消多言,是為北京最大的古董街。被攜入朝鮮的「哥窯」想來也應(yīng)是燕行使及其隨行人員于這些地點(diǎn)所購(gòu)入的吧。

冊(cè)巨里與冊(cè)架圖中的哥窯形貌

那么,冊(cè)巨里與冊(cè)架圖中描繪的哥窯形貌又是如何?

首先,這些哥窯皆是施掛乳濁失透釉色之青瓷,器面仔細(xì)地描繪了大大小小的細(xì)密開片,盡顯其特征。在器種上,則有花瓶、筆筒、香筯建、水盂和杯子等。

花瓶可大致分為瓶與壺兩種,瓶可以進(jìn)一步區(qū)分為長(zhǎng)頸型、雙耳型和梅瓶型,不論哪一類型,皆以器型修長(zhǎng)者居多?;ㄆ恐胁迕?、芍藥、牡丹、石榴、躑躅(杜鵑)、蘭、菊和桔梗等各種花朵,木本類較草本類為多,其中又多見梅花與芍藥。

筆筒經(jīng)常與硯、墨并列,其中插著各式毛筆?;境蕡A筒狀,也有一些于器身上附加裝飾,器底或平坦或附圈足。

香筯建為焚香時(shí)用以插立香道用具之器,旁邊經(jīng)常描繪青銅器和綠釉三足香爐,三者形成組合。器內(nèi)則經(jīng)常插著火箸與香匙。

帶有蓋子的碗,從其大小判斷,可能是飲用煎茶時(shí)所用之茶碗。

還有一些單就畫面無(wú)法辨別其用途的器物。然若參考上述圖版,判斷這些器物可能主要作為筆筒以及花瓶之用。換言之可以推測(cè),在朝鮮,哥窯或是仿哥窯器物的主要用途為花瓶,其次則是筆筒。另外,以杯子等作為器蓋之瓶,或是瓶身側(cè)邊配置小碗的器物,則可能作為酒器之用。

十九世紀(jì) 青花花蝶器皿紋壺梨花女子大學(xué)校博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《朝鮮白磁》,梨花女子大學(xué)校博物館,二〇一五年,圖八七

如上所述,朝鮮王朝后期的文人將帶開片的陶瓷器作為重要的鑒賞對(duì)象,然而朝鮮卻未如中國(guó)和日本一樣制作強(qiáng)調(diào)開片的陶瓷器。取而代之的是,這些仿哥窯瓷器的圖像— 誠(chéng)如謝明良所指出的,成為了朝鮮古陶瓷的象征記號(hào)(謝明良《明代晩期の宋代官窯青磁鑑賞と「碎器」の流行》,《美術(shù)研究》第三八九號(hào),二〇〇六

十九世紀(jì) 青花寶相花紋盤東京國(guó)立博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《日本東京國(guó)立博物館所蔵·小倉(cāng)コレクション·韓國(guó)文化財(cái)》,國(guó)立文化財(cái)研究所,二〇〇五年,圖七四九-二

年六月,第六頁(yè)),其在與流行于朝鮮后期王室和上流社會(huì)之間的文房賞玩趣味之風(fēng)潮結(jié)合作用下,成為冊(cè)巨里繪畫中的重點(diǎn),頻繁出現(xiàn)。此現(xiàn)象與描繪于冊(cè)巨里中帶開片的青花(藍(lán)地)、紅釉(辰砂彩)、綠釉等單色釉器物之間并非全無(wú)關(guān)聯(lián)。這些單色釉器物,雖有花瓶、瓶、碗盞、水盂等多樣器型,但器身都滿布著猶如紋樣一般被加以強(qiáng)調(diào)的開片。

十九世紀(jì) 青花波濤紋﹁分院器﹂銘九角盤東京國(guó)立博物館藏圖片轉(zhuǎn)引自《日本東京國(guó)立博物館所蔵·小倉(cāng)コレクション·韓國(guó)文化財(cái)》,國(guó)立文化財(cái)研究所,二〇〇五年,圖七四八

哥窯紋樣化與冰裂紋

如前所述,朝鮮官窯實(shí)際上并不制作這類帶冰裂紋開片的陶瓷器。然而,「冰裂紋的陶瓷器」卻成為描繪在陶瓷器上的一種紋樣,這類紋飾也常見于明末清初的陶瓷器上,而在朝鮮官窯中,數(shù)量稀少的「冰裂紋陶瓷器」紋樣有三種表現(xiàn)形式。

十九世紀(jì) 青花山水紋盤大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館藏

部分制作于十九世紀(jì)的青花白瓷上描繪有帶冰裂紋的陶瓷筆筒、瓶類及其周圍并陳文房用具等構(gòu)成的紋飾,與冊(cè)巨里有著一樣的構(gòu)思設(shè)計(jì)。在中國(guó),由帶開片的瓷器與文房用具所構(gòu)成的紋飾至遲在康熙年間已經(jīng)出現(xiàn),然而,管見以為,這類紋樣出現(xiàn)于朝鮮陶瓷上的時(shí)間與冊(cè)巨里相同,都是十九世紀(jì)。

朝鮮官窯中,青花瓷器的盤或缽的內(nèi)面進(jìn)一步出現(xiàn)作為附屬紋飾的冰裂紋裝飾帶。東京國(guó)立博物館藏的兩件青花盤中,地紋部分涂滿鈷料,仔細(xì)地描繪細(xì)密的開片紋路,且部分留白。此紋飾雖非由冰裂地紋與梅紋組合而成,但其與流行于康熙年間「冰梅紋樣」屬于同類型的紋樣,風(fēng)格寫實(shí)。

另一方面,以大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館藏青花山水紋盤為代表的瓷器上的冰裂地紋相較東京國(guó)立博物館藏的兩件青花盤上的冰裂紋顯得更加形式化,二者在年代上雖非相隔太久,但顯示出隨著時(shí)代發(fā)展冰裂地紋逐漸有形式化的傾向。

上述紋飾創(chuàng)意在中國(guó)都出現(xiàn)于康熙年間,但在朝鮮,可以說是在朝鮮王朝時(shí)期的文人趣味鼎盛的十八世紀(jì)后期,「哥窯」受到矚目的過程中才逐漸出現(xiàn)。

哥窯為何成為朝鮮文人趣味世界的一部分

在中國(guó),對(duì)開片的好尚于明代出現(xiàn)一個(gè)高峰,而在清代,在文人趣味的背景下,開片成為經(jīng)??梢姷哪割}。(謝明良《「碎器」及其他十七至十八世紀(jì)歐洲人的中國(guó)陶瓷想象》,《國(guó)立臺(tái)灣大學(xué)美術(shù)史研究集刊》第四十期,二〇一六年)

朝鮮王朝后期,自中國(guó)傳入朝鮮半島的「哥窯」制品說到底僅止于朝鮮對(duì)中國(guó)文人趣味的一種接受,并未對(duì)其陶瓷器的生產(chǎn)產(chǎn)生太大的影響。但對(duì)朝鮮文人而言,哥窯瓷器上的開片極富特色,這促使其陶瓷器面上出現(xiàn)冰裂地紋以及哥窯風(fēng)格的陶瓷器紋飾。此外,冊(cè)巨里中所見的哥窯風(fēng)瓷器,其整體也以追求中國(guó)明清時(shí)期文人趣味為背景。

朝鮮王朝時(shí)期,朝鮮文人所認(rèn)識(shí)的哥窯實(shí)際上是清代的陶瓷,在對(duì)哥窯瓷器本身并不熟悉的狀況下,對(duì)與中國(guó)哥窯形象密切相關(guān)的「碎器」與「冰裂紋」究竟能有多少程度的理解,實(shí)屬未知。但將其視為是最尖端的中國(guó)文化而加以吸納,卻是毋庸置疑的。透過冊(cè)巨里和中國(guó)文獻(xiàn),或是極少量的陶瓷器(哥窯,或謂哥窯風(fēng)格的陶瓷器),朝鮮王朝時(shí)期的王室與兩班貴族等文人們玩味著中國(guó)的哥窯形象,并將之視為文人趣味世界中的一部分。而在以定窯與汝窯為首的諸窯中,為何只反復(fù)提及「哥窯」,并以清楚明了的形式將之描繪于冊(cè)巨里繪畫中?若問及此,則大概還是因?yàn)椤父绺G」擁有「開片」這一明確特征,更易吸引文人的關(guān)注。另外,哥窯瓷器在繪畫中作為珍稀貴重之物,可能也與其特征較之其他珍貴陶瓷器物更容易描繪有關(guān)。(本文內(nèi)容節(jié)錄自筆者參加二〇一七年故宮博物院哥窯學(xué)術(shù)研討會(huì)之論文)

最后,冊(cè)架圖所繪之「哥窯」雖不能排除直接模仿中國(guó)繪畫的可能性,但從朝鮮宮廷中傳世的「仿哥窯」作品,以及實(shí)際描寫生活中使用哥窯花瓶丶酒瓶和文房用具的詩(shī)文繪畫看來,「哥窯」確確實(shí)實(shí)曾傳入朝鮮,且備受珍視。

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