潘建非

摘要：中外園林歷史與理論是風(fēng)景園林學(xué)科體系中重要的系統(tǒng)理論基礎(chǔ)課程。面向當(dāng)前社會(huì)發(fā)展和信息化、網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代特征的需求，重點(diǎn)討論在較少學(xué)時(shí)中對(duì)中外園林發(fā)展的基本脈絡(luò)、傳統(tǒng)的存續(xù)與轉(zhuǎn)化、地域特征的表達(dá)與跨地域的比較等核心問(wèn)題的教學(xué)組織方法和經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)教學(xué)現(xiàn)存問(wèn)題進(jìn)行討論，希望通過(guò)教學(xué)計(jì)劃、知識(shí)體系和教學(xué)方法的調(diào)整得到改善。

關(guān)鍵詞：中外園林史；風(fēng)景園林；教學(xué)研究

中圖分類號(hào)：TU986

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1671-2641（2017）04-0040-04

收稿日期：2017-05-22

修回日期：2017-06-22

引言

中外園林歷史與理論是風(fēng)景園林學(xué)科的基礎(chǔ)理論，可以較為系統(tǒng)地研究風(fēng)景園林與其所處的社會(huì)、地理、歷史、文化背景的關(guān)系，以及其自身的觀念、形態(tài)變化，在整個(gè)學(xué)科體系中具有重要的地位。近15年來(lái)，中國(guó)的園林事業(yè)維持高速發(fā)展的態(tài)勢(shì)，各地高校紛紛開(kāi)設(shè)園林類專業(yè)，園林史類課程的課時(shí)和講授方式差異度較大。同時(shí)，在當(dāng)下城鄉(xiāng)建設(shè)的熱潮當(dāng)中，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的內(nèi)容、方法、效果和師生互動(dòng)的途徑均有較大的沖擊，學(xué)科發(fā)展的方向和需求也有了新的變化，有必要針對(duì)這一時(shí)代特點(diǎn)進(jìn)行階段性的總結(jié)和思考。

1教學(xué)研究背景

1.1社會(huì)發(fā)展的要求

當(dāng)前經(jīng)濟(jì)全球化和城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展態(tài)勢(shì)讓中與外、城與鄉(xiāng)不再有鮮明的界限，學(xué)科研究的范圍不斷擴(kuò)大，需要解決的問(wèn)題趨向綜合化、復(fù)雜化。中外園林歷史與理論課程研究視野廣闊，能給予學(xué)生宏觀和中觀的思維訓(xùn)練，是幫助學(xué)生樹(shù)立正確的價(jià)值觀和方法論的有力工具。

經(jīng)濟(jì)的全球化讓人們眼界大開(kāi)，對(duì)“中”與“外”的認(rèn)識(shí)更趨客觀和全面。中外園林藝術(shù)的本質(zhì)是殊途同歸的，但如何讓學(xué)生理解差異巨大的形式、多變的風(fēng)格、重要的造園思想以及中外園林的共同特征，是教學(xué)中碰到的突出問(wèn)題。另外，“小小的花園之中并無(wú)法找到今天中國(guó)風(fēng)景園林傳承與發(fā)展的完整答案”，城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展讓普通民眾對(duì)園林的認(rèn)識(shí)和欣賞都已突破古典“花園”的范圍，專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容更應(yīng)順應(yīng)需求作出調(diào)整。

1.2信息時(shí)代的影響

信息技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)對(duì)教學(xué)內(nèi)容和方法均產(chǎn)生了深刻的影響。一方面，其為教與學(xué)都帶來(lái)了極大的便利。教師可以最大程度地采集各種資料，特別是圖像和視頻資料，并通過(guò)多媒體技術(shù)大大豐富課堂的教學(xué)容量和教學(xué)效果；中國(guó)的學(xué)生足不出戶就可以聆聽(tīng)到國(guó)內(nèi)外著名學(xué)者的精彩課程和講座，開(kāi)拓視野、提高知識(shí)水平。另一方面，其負(fù)面影響也不容忽視。正如東南大學(xué)朱光亞先生指出：“PPT、視頻下載等教學(xué)課件代替了個(gè)性化的教師課堂圖示和學(xué)生臨摹的手工作業(yè)過(guò)程，視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)尤其是視覺(jué)在人的認(rèn)知活動(dòng)中成本大大降低并極大地沖淡了學(xué)生認(rèn)知的生理、心理和心靈層面的體驗(yàn)和思考……愛(ài)因斯坦預(yù)言的工具的完善和目的喪失的時(shí)代特征從未像今天這樣鮮明”。知識(shí)獲取成本的降低、大量碎片化的知識(shí)使學(xué)生產(chǎn)生了不明確學(xué)習(xí)目標(biāo)、陷于個(gè)案細(xì)節(jié)、重視技術(shù)工具的掌握而不重視理論學(xué)習(xí)的傾向。因此，對(duì)教師而言，幫助學(xué)生建構(gòu)相對(duì)準(zhǔn)確的歷史觀和完整的知識(shí)體系成為首要的問(wèn)題，對(duì)五花八門的觀點(diǎn)、海量的信息如何進(jìn)行篩選、剪輯也是重點(diǎn)。

1.3教學(xué)目標(biāo)的確定

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)風(fēng)景園林和園林兩專業(yè)“中外園林史”的教學(xué)目標(biāo)，是通過(guò)史實(shí)和史觀解析，掌握中外各時(shí)期園林的演化過(guò)程和基本特征，通過(guò)系統(tǒng)講授和典型園林實(shí)例剖析，培養(yǎng)學(xué)生的園林審美意識(shí)和情趣，理解現(xiàn)代設(shè)計(jì)與地方傳統(tǒng)的內(nèi)在關(guān)系。講述的重點(diǎn)主要包括中外園林發(fā)展的基本脈絡(luò)、傳統(tǒng)存續(xù)與轉(zhuǎn)化、地域特征的表達(dá)與跨地域的比較等核心問(wèn)題。在這個(gè)大時(shí)代背景下，筆者希望在堅(jiān)守學(xué)科本分和底線的基礎(chǔ)上，順應(yīng)時(shí)代的特征，在教學(xué)內(nèi)容和方法方面進(jìn)行調(diào)整，以取得更好的教學(xué)效果，促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)。

2教學(xué)實(shí)踐

2.1中外園林發(fā)展的基本脈絡(luò)

面對(duì)當(dāng)前多元社會(huì)價(jià)值取向和各種“主義”“理論”橫飛的學(xué)科研究現(xiàn)狀，將園林放置在人類文明和文化發(fā)展的框架中去理解和認(rèn)識(shí)，并以此為基石掌握發(fā)展的基本脈絡(luò)，對(duì)學(xué)生尤為重要。課程初始的引言和緒論部分，筆者以典型時(shí)代特色和地方風(fēng)格的園林案例展示，啟發(fā)學(xué)生應(yīng)將園林置于當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境中解讀，將其表象特征與宏觀背景條件相聯(lián)系；在講授每個(gè)時(shí)期園林發(fā)展時(shí)，先講述通史中該時(shí)期的總體概況，再?gòu)脑摃r(shí)期園林發(fā)展的關(guān)鍵因素入手剖析體現(xiàn)時(shí)代特色的重要問(wèn)題。

要對(duì)傳統(tǒng)園林的變遷發(fā)展有總體的認(rèn)識(shí)，初學(xué)者首先應(yīng)該將書(shū)本“讀薄”，按照時(shí)間軸梳理各地、各時(shí)段的特征和案例是重要的學(xué)習(xí)方法。以中國(guó)傳統(tǒng)園林發(fā)展史為例，教師整理發(fā)展綱要組織教學(xué)進(jìn)程（表1），并注意在多媒體課件中系統(tǒng)展示。同時(shí)，安排時(shí)間軸制作的作業(yè)，讓學(xué)生逐步將厚厚的教材和碎片化的網(wǎng)絡(luò)資料以歷史發(fā)展時(shí)序?yàn)檫壿嫶?lián)起來(lái)。另外，山水詩(shī)、山水畫(huà)與山水園林的結(jié)合是推動(dòng)中國(guó)傳統(tǒng)園林發(fā)展的重要因素，先在各發(fā)展階段中裁選關(guān)鍵內(nèi)容進(jìn)行講解，最后在綜述部分進(jìn)行比較總結(jié)以加深理解（表2）。

西方傳統(tǒng)園林史部分的教學(xué)難度更大。地域范圍擴(kuò)大、歷史文化不熟悉、園林形態(tài)豐富多樣是在教學(xué)過(guò)程中碰到的突出問(wèn)題。豐富的網(wǎng)絡(luò)資源能提供相應(yīng)的解決方法和材料。教師按照授課綱要重點(diǎn)搜集了世界發(fā)展簡(jiǎn)史、西方文化發(fā)展簡(jiǎn)史、西方建筑發(fā)展簡(jiǎn)史等視頻資料、西方基督教發(fā)展簡(jiǎn)史等資料相對(duì)準(zhǔn)確的微信文章，幫助學(xué)生理解西方園林發(fā)展的相關(guān)背景，厘清推動(dòng)發(fā)展的關(guān)鍵因素。

2.2傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)化與衍生

發(fā)展脈絡(luò)的掌握需要具體案例支撐，對(duì)不同時(shí)段典型案例的分析演繹了傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)化與衍生，教學(xué)主要通過(guò)案例分析和專題討論兩類方法完成。這是一個(gè)逐漸掌握書(shū)本知識(shí)、甚至“讀厚”的過(guò)程。

案例分析部分的教學(xué)，主要有傳統(tǒng)典型案例講解、相關(guān)現(xiàn)當(dāng)代案例介紹和描圖分析作業(yè)三個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)于傳統(tǒng)案例，教師將課本和經(jīng)典著作的觀點(diǎn)整合，同時(shí)也將網(wǎng)上新近出現(xiàn)的一些觀點(diǎn)引入課堂討論。部分國(guó)內(nèi)的案例，簡(jiǎn)要介紹其歷代的發(fā)展形態(tài)以及現(xiàn)當(dāng)代的維修和保護(hù)，為同系列課程《風(fēng)景園林遺產(chǎn)保護(hù)與管理》作一個(gè)銜接：部分作為國(guó)外中國(guó)園藍(lán)本的案例，通過(guò)簡(jiǎn)介國(guó)外中國(guó)園的特點(diǎn)與原型作對(duì)比。國(guó)外部分，西方現(xiàn)當(dāng)代作品表現(xiàn)形式紛繁復(fù)雜，但其實(shí)與傳統(tǒng)的淵源深厚。因此，筆者在西方園林史幾個(gè)重要發(fā)展階段的教學(xué)中，除分析傳統(tǒng)案例外，還挑選代表性的現(xiàn)當(dāng)代設(shè)計(jì)作品展現(xiàn)傳統(tǒng)園林的現(xiàn)代化更新。如在伊斯蘭園林和文藝復(fù)興時(shí)期意大利臺(tái)地園部分內(nèi)容講述之后，類比分析英國(guó)設(shè)計(jì)師杰弗里·杰里科（Geoffrey Jellicoe）以及美國(guó)設(shè)計(jì)師丹·凱利（Dan Kiley）的幾個(gè)早期作品；在講述法國(guó)古典主義園林的內(nèi)容后，組織對(duì)法國(guó)雪鐵龍公園（Parc Andre Citroen）和拉·維萊特公園（Parcde la Villette）的課堂討論。通過(guò)對(duì)比空間氛圍、景觀構(gòu)成、使用者特征和社會(huì)審美取向等方面，讓學(xué)生明辨?zhèn)鹘y(tǒng)衍生的脈絡(luò)和具體手法。手工描圖分析作業(yè)一直是筆者堅(jiān)持布置的作業(yè)形式，希望學(xué)生通過(guò)手腦同步思考掌握?qǐng)@林的空間關(guān)系，增加認(rèn)知深度，同時(shí)要求廣泛查閱資料，學(xué)習(xí)學(xué)科研究中新的觀點(diǎn)和方法并在作業(yè)中展現(xiàn)。

專題討論安排在中外傳統(tǒng)園林史理論教學(xué)完成之后，主要包括新中式園林、重點(diǎn)西方園林風(fēng)格在中國(guó)的表現(xiàn)等幾個(gè)專題，通過(guò)小組作業(yè)匯報(bào)和評(píng)述，讓師生有更直接、更深入的交流。以新中式園林的專題討論為例，作業(yè)要求通過(guò)對(duì)案例的解讀分析所謂新中式園林的手法、內(nèi)涵，以及與傳統(tǒng)園林的比較。隨著中國(guó)文化自信逐漸重建，中國(guó)本土學(xué)者和設(shè)計(jì)師對(duì)傳統(tǒng)園林藝術(shù)傳承和發(fā)揚(yáng)的思考有了更多實(shí)現(xiàn)的機(jī)會(huì)，外國(guó)設(shè)計(jì)師對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)園林意象的理解與西方造園思想也碰撞出新的火花，這些當(dāng)下的發(fā)展動(dòng)態(tài)為學(xué)習(xí)理解傳統(tǒng)園林的衍生提供了很好的素材。在最初進(jìn)行的幾年，學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)選取的案例基本能兼顧全國(guó)代表區(qū)域，本地的案例有些能到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，理論總結(jié)部分主要參照中國(guó)知網(wǎng)的論文。這種教學(xué)形式調(diào)動(dòng)了學(xué)生積極性，同時(shí)在畢業(yè)設(shè)計(jì)選題結(jié)果中顯示新中式園林設(shè)計(jì)是一個(gè)較為活躍的方向。隨著實(shí)踐的推進(jìn)，教師將其調(diào)整為新中式風(fēng)格的居住區(qū)園林、文化設(shè)施園林和歷屆園博會(huì)的試驗(yàn)園三個(gè)小組進(jìn)行。學(xué)生作業(yè)呈現(xiàn)的結(jié)果更加多樣化，思考更加深入。從學(xué)生對(duì)作品的評(píng)價(jià)，如蘇州博物館現(xiàn)代片石假山與“三遠(yuǎn)法”構(gòu)圖的關(guān)系，某些試驗(yàn)園對(duì)中國(guó)自然山水特征的表現(xiàn)手法與艮岳堆山理水手法的比較等，可以看出教師理論講解、描圖分析作業(yè)對(duì)學(xué)生審美情趣和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)成的影響。

2.3地域性特征與跨地域比較

園林的地域性特征是古人向自然學(xué)習(xí)、解決地域性人居環(huán)境問(wèn)題的集體智慧結(jié)晶。在教學(xué)內(nèi)容安排上，國(guó)內(nèi)部分主要包括分析三大地方的風(fēng)格，以本地域嶺南建筑和嶺南園林特征分析為特色，在此基礎(chǔ)上展開(kāi)三大地方風(fēng)格比較的課堂討論國(guó)外部分，主要包括伊斯蘭園林、文藝復(fù)興時(shí)期意大利臺(tái)地園、法國(guó)古典主義園林和英國(guó)自然風(fēng)景式園林幾個(gè)地域風(fēng)格的分析，并重點(diǎn)對(duì)意法之間的對(duì)比展開(kāi)課堂討論。

中外園林對(duì)比部分，學(xué)生在完成中外園林發(fā)展時(shí)間軸作業(yè)的基礎(chǔ)上，可以看到兩者發(fā)展歷程相對(duì)清晰的結(jié)果；更深層次的對(duì)比主要依托教材和網(wǎng)絡(luò)資源展開(kāi)。西方園林史選用朱建寧教授編著的《西方園林史——19世紀(jì)之前》。該書(shū)以風(fēng)景園林師的觀點(diǎn)和規(guī)劃設(shè)計(jì)的角度，重點(diǎn)論述西方園林的構(gòu)成要素、空間結(jié)構(gòu)、表現(xiàn)形式、思想觀念以及發(fā)展演變，與中國(guó)古典園林從造園思想、理景手法、造園要素等層次分析的方法異曲同工，為中外園林的比較教學(xué)提供了科學(xué)的方法和扎實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)注園林的地域性特征，突破古代花園的研究范疇，拓展到鄉(xiāng)村園林、風(fēng)景名勝區(qū)甚至大地景觀是筆者一直努力的方向。在中外園林史教學(xué)中，特別注意根據(jù)學(xué)科的研究進(jìn)展增加對(duì)古代鄉(xiāng)村理景案例的介紹，未來(lái)也希望增加更豐富的教學(xué)內(nèi)容以促進(jìn)學(xué)生對(duì)鄉(xiāng)土文化、鄉(xiāng)土景觀的理解，適應(yīng)當(dāng)前城鄉(xiāng)建設(shè)發(fā)展的需要。

3教學(xué)討論

因受總學(xué)時(shí)所限，本課程學(xué)時(shí)較短，其中風(fēng)景園林專業(yè)為48學(xué)時(shí)（設(shè)于第3學(xué)期），園林專業(yè)為40學(xué)時(shí)（設(shè)于第4學(xué)期），而本門課實(shí)際上包括了中國(guó)古典園林史、西方古典園林史和現(xiàn)當(dāng)代設(shè)計(jì)思潮三大部分內(nèi)容。在較短的學(xué)時(shí)中，教與學(xué)都受到不少制約，希望進(jìn)行改進(jìn)。

首先，建議培養(yǎng)計(jì)劃作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如能將本門課拆分為2～3門課程分別設(shè)置于二、三年級(jí)，總學(xué)時(shí)增加到至少64學(xué)時(shí)，與同系列課程構(gòu)成貫穿四年、循序漸進(jìn)的課程組，教與學(xué)都將更符合規(guī)律。另外，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)的目的在于繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)，賦予傳統(tǒng)以時(shí)代精神和現(xiàn)實(shí)意義。我國(guó)其他高等院校園林專業(yè)、建筑學(xué)專業(yè)已經(jīng)嘗試歷史理論教學(xué)與設(shè)計(jì)教學(xué)相結(jié)合的教學(xué)改革實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生用歷史研究的方法分析社會(huì)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題、促進(jìn)理論學(xué)習(xí)與設(shè)計(jì)實(shí)踐的融合。筆者無(wú)法在教學(xué)中實(shí)施類似的教學(xué)環(huán)節(jié)，一方面本課程學(xué)時(shí)有限、低年級(jí)學(xué)生學(xué)科知識(shí)積累和設(shè)計(jì)能力有限，另一方面是同系列課程缺少連貫性而無(wú)法進(jìn)行。通過(guò)培養(yǎng)計(jì)劃的調(diào)整，理論學(xué)習(xí)一參觀實(shí)踐一設(shè)計(jì)實(shí)踐可以構(gòu)成連續(xù)、完整的體系。

其次，知識(shí)體系和相應(yīng)的教學(xué)方法需要不斷調(diào)整。國(guó)內(nèi)部分，對(duì)于經(jīng)典案例，可獲得的網(wǎng)絡(luò)資源非常豐富，未來(lái)將嘗試更充分發(fā)揮學(xué)生的自主性，以專題討論的形式組織教學(xué)，將關(guān)鍵控制點(diǎn)放在不同觀點(diǎn)的討論和辨析；鄉(xiāng)村理景需要系統(tǒng)梳理，以相關(guān)專著、論文等補(bǔ)充教材的不足，同時(shí)聯(lián)系當(dāng)下美麗鄉(xiāng)村、特色小鎮(zhèn)的建設(shè)現(xiàn)狀展開(kāi)討論。國(guó)外部分，教師需要補(bǔ)充更多更深入的研究成果使理論教學(xué)更科學(xué)全面，增加更多的視頻、3D模型等教學(xué)材料以彌補(bǔ)不能親臨參觀學(xué)習(xí)的不足。

另外，師生互動(dòng)的方式需要適用新時(shí)代的需求。為從整體上達(dá)到教學(xué)目的和考試要求，目前仍然以“課堂、課本、教師”的傳統(tǒng)教學(xué)模式為主。這種教學(xué)模式下，教師講得辛苦、學(xué)生學(xué)得被動(dòng)，師生溝通時(shí)間有限，影響教學(xué)效果。為適應(yīng)短學(xué)時(shí)、快節(jié)奏、時(shí)間碎片化的狀況，未來(lái)將更充分利用微信平臺(tái)，對(duì)作業(yè)進(jìn)行展示和點(diǎn)評(píng)、向?qū)W生推介更多學(xué)習(xí)內(nèi)容.增加溝通聯(lián)系。

4結(jié)語(yǔ)

在近十年的教學(xué)實(shí)踐中，筆者根據(jù)社會(huì)發(fā)展、學(xué)科研究和學(xué)生反饋情況不斷地探索與調(diào)整，逐漸積累了教學(xué)內(nèi)容、作業(yè)安排、教學(xué)方法相配合的經(jīng)驗(yàn)，但仍存在諸多需要改進(jìn)的地方。在信息時(shí)代和城鄉(xiāng)建設(shè)熱潮的雙重裹挾下，內(nèi)容龐雜的風(fēng)景園林歷史與理論的教學(xué)將面臨更多新挑戰(zhàn)，筆者希望與前輩、同行一起探討，共同進(jìn)步。