劉存瑞??

摘要：采用“項(xiàng)目化教學(xué)+翻轉(zhuǎn)課堂”的立體化教學(xué)模式能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性和主動(dòng)性，利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)、微課等教學(xué)資源能夠加強(qiáng)學(xué)生課下學(xué)習(xí)的積極性。通過(guò)立體化教學(xué)改革，解決了學(xué)生課下和課上學(xué)習(xí)的問(wèn)題。

關(guān)鍵詞：分析化學(xué)；立體化教學(xué)；項(xiàng)目化教學(xué)；翻轉(zhuǎn)課堂

分析化學(xué)是高職醫(yī)藥類(lèi)院校（醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)生物技術(shù)、醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫等）多個(gè)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，該課程既重理論，又重實(shí)踐，是學(xué)習(xí)后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的重要基礎(chǔ)。目前，我校三分之一的學(xué)生是以單招形式入校，這部分學(xué)生理論知識(shí)整體偏低，學(xué)生熱情度不高，刻苦鉆研的精神不強(qiáng)，并且學(xué)生的綜合素質(zhì)也參差不齊，采用傳統(tǒng)的教育教學(xué)方法已很難解決這部分學(xué)生學(xué)習(xí)問(wèn)題?，F(xiàn)行的分析化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)是理論課時(shí)數(shù)偏多，實(shí)踐課時(shí)數(shù)偏少，導(dǎo)致學(xué)生操作訓(xùn)練機(jī)會(huì)較少，動(dòng)手能力較差。為了培養(yǎng)學(xué)生的主動(dòng)、探究、合作學(xué)習(xí)和知識(shí)遷移能力，以提高學(xué)生的崗位勝任能力，在教、學(xué)、做一體化教學(xué)思想的指導(dǎo)下，采用立體化教學(xué)，對(duì)分析化學(xué)課程進(jìn)行教學(xué)改革探討。

一、 立體化教學(xué)的意義

目前，分析化學(xué)的授課仍采用傳統(tǒng)形式，老師講，學(xué)生聽(tīng)，老師教，學(xué)生做，這種教學(xué)模式對(duì)教師和學(xué)生造成極大的約束。理論教學(xué)偏多，實(shí)踐教學(xué)偏少，造成了學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)少，操作技能差，這與職業(yè)教學(xué)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求相違背，進(jìn)而影響了學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的提高。

分析化學(xué)立體化教學(xué)主要是將傳統(tǒng)教學(xué)、項(xiàng)目化教學(xué)與信息化教學(xué)有機(jī)的整合來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率與學(xué)習(xí)自主性。

二、 立體化教學(xué)的改革內(nèi)容

立體化教學(xué)是依托網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)、微課、云課堂等信息化手段，結(jié)合“項(xiàng)目化教學(xué)+翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式進(jìn)行分析化學(xué)課程的教學(xué)改革。

我們選擇衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)的《分析化學(xué)》課程進(jìn)行改革嘗試。衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫專(zhuān)業(yè)的《分析化學(xué)》課程總課時(shí)72課時(shí)，理論課時(shí)44課時(shí)，實(shí)踐課時(shí)26課時(shí)，理論成績(jī)與實(shí)踐成績(jī)都要達(dá)到60分方能拿到該課程的學(xué)分。

（一） 教學(xué)內(nèi)容的立體化改革

按照項(xiàng)目化教學(xué)形式，模擬實(shí)際工作情境，融“理論知識(shí)、實(shí)踐操作、素質(zhì)培養(yǎng)”于一體，充分實(shí)現(xiàn)以能力為本位、以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)，按照實(shí)際工作活動(dòng)來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程。

根據(jù)《分析化學(xué)》測(cè)定原理的不同，將理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容整合在一起，建立起數(shù)個(gè)模塊，每個(gè)模塊中包含數(shù)個(gè)項(xiàng)目，每個(gè)項(xiàng)目中安排需要完成的任務(wù)。這些內(nèi)容的選擇既符合《分析化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的教學(xué)內(nèi)容，又符合人才培養(yǎng)需要的要求。

（二） 教學(xué)方法的立體化改革

將灌輸式的教學(xué)方法和“黑板+PPT”的教學(xué)手段拓展成“項(xiàng)目化教學(xué)+翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)方法與網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)、云課堂的教學(xué)手段，尤其是利用藍(lán)墨云班課的教學(xué)手段能更好的調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，創(chuàng)造出立體化的教學(xué)環(huán)境。學(xué)生在課下通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的微課視頻，教學(xué)課件等資源完成部分學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（三） 課程評(píng)價(jià)的立體化改革

現(xiàn)在的課程評(píng)價(jià)分配主要包括作業(yè)占20%、期中筆試占30%、期末筆試占50%。這種考核方式不利于發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題。采用過(guò)程考核與多元化考核形式，能夠充分體現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的能力。過(guò)程考核主要包括網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的自主測(cè)試、項(xiàng)目中各個(gè)任務(wù)的實(shí)施情況、項(xiàng)目結(jié)果的準(zhǔn)確性；多元化考核主要包括個(gè)人自評(píng)、學(xué)生互評(píng)、教師評(píng)價(jià)、操作考核、理論知識(shí)考核等。整個(gè)課程的考核主要包括單個(gè)項(xiàng)目考核的綜合成績(jī)40%，期中考試30%，期末考試30%。這種考核形式既注重單個(gè)項(xiàng)目的過(guò)程性考核，又強(qiáng)調(diào)了整門(mén)課程的綜合性考核，既能反應(yīng)學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)，又能體現(xiàn)學(xué)生的技能水平。

三、 立體化教學(xué)的具體實(shí)施過(guò)程

以“食醋中醋酸含量測(cè)定”為例，運(yùn)用立體化教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)過(guò)程的實(shí)施。

此項(xiàng)目分解為五個(gè)任務(wù)：資料查詢——確定方案——方案實(shí)施——結(jié)果分析——項(xiàng)目評(píng)定。將班級(jí)的同學(xué)分成若干小組，資料查詢、確定方案、項(xiàng)目評(píng)定可以團(tuán)隊(duì)合作方式完成，但是方案實(shí)施與結(jié)果分析，需要學(xué)生獨(dú)立完成。

（一） 明確教學(xué)目標(biāo)、下達(dá)工作任務(wù)

學(xué)生需要在課前利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、圖書(shū)館、教材等資源完成“食醋中醋酸含量的測(cè)定”資料查閱，復(fù)習(xí)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，如酸堿滴定法的基本原理，指示劑的變色原理及選擇方法，標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定，滴定分析中常用儀器的規(guī)范操作等。

（二） 確定實(shí)施方案

“食醋中醋酸含量的測(cè)定”方案需要各個(gè)小組在課前討論，擬定。在課上，組長(zhǎng)匯報(bào)小組討論方案，方案主要包括：測(cè)定采用的方法、用到的基本原理、測(cè)定選用的儀器和試劑、測(cè)定的操作步驟、分析結(jié)果的處理等。教師點(diǎn)評(píng)各小組的方案，強(qiáng)調(diào)方案的注意事項(xiàng)和具體要求，提出意見(jiàn)和完善方案。

（三） 項(xiàng)目的具體實(shí)踐

學(xué)生根據(jù)確定的方案獨(dú)立實(shí)踐，在實(shí)踐過(guò)程中學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)能更好的認(rèn)知。教師在學(xué)生實(shí)踐中不斷巡視，規(guī)范學(xué)生的操作動(dòng)作，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)講解與示范，使學(xué)生在規(guī)范的要求下完成任務(wù)。實(shí)踐完成后，根據(jù)學(xué)生自己的測(cè)定數(shù)據(jù)進(jìn)行結(jié)果處理，教師對(duì)每個(gè)學(xué)生及每個(gè)小組進(jìn)行評(píng)價(jià)，指出優(yōu)缺點(diǎn)，表現(xiàn)好的小組及個(gè)別同學(xué)給予激勵(lì)表?yè)P(yáng)，并從成績(jī)上予以表現(xiàn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

（四） 藍(lán)墨云班課的應(yīng)用

項(xiàng)目完成后，利用藍(lán)墨云班課軟件，歸納總結(jié)，并布置測(cè)試題，要求學(xué)生課上完成，上傳結(jié)果，根據(jù)各小組的成績(jī)給出測(cè)試成績(jī)。

（五） 考核方法

單個(gè)項(xiàng)目的考核主要有方案20%，實(shí)施30%，結(jié)果40%，測(cè)試10%。

四、 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)“項(xiàng)目化教學(xué)+翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式，增強(qiáng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，由過(guò)去的被動(dòng)學(xué)習(xí)演變成主動(dòng)學(xué)習(xí)的情境。新型教學(xué)模式也要求教師具有一定的創(chuàng)造力和應(yīng)變能力，課前需要花費(fèi)大量的時(shí)間查閱項(xiàng)目資料來(lái)增強(qiáng)知識(shí)的深度與廣度，并要求教師具有很強(qiáng)的實(shí)踐操作能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳江麗.理實(shí)一體化模塊教學(xué)在《分析化學(xué)》課程中的應(yīng)用研究[J].科技信息，2008，（18）：239-240.