陳蘭

(長江大學園藝園林學院，湖北 荊州 434025)

提高插花藝術通識課課程教學質量的探討

陳蘭

(長江大學園藝園林學院，湖北 荊州 434025)

大學通識教育課程是整個大學教育體系和大學生知識結構體系中不可或缺、十分重要的組成部分。分析了插花藝術通識課課程特點，針對課程教學中存在的主要問題，闡述了提高插花藝術通識課教學質量的有效途徑，即選擇適當教學內容、豐富課堂教學手段、利用微信群和QQ群搭建學習交流平臺、實施“學習過程與學習結果并重”多元化的考核模式。

插花藝術通識課；課堂教學；素質教育

通識課是高校面向全校學生開設的旨在拓寬學生知識面、培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新能力的課程模塊，是高校全面推進大學生素質教育和深化教學改革的重要途徑，是高校人才培養(yǎng)計劃的重要組成部分[1]。由于參與通識課課程學習的學生來自不同的專業(yè)、班級，且知識結構、專業(yè)背景差異大，如何在有限的課程學習時間內取得較好的教學效果，是每個參與通識課課程教學的教師值得深入探究的問題[2]。為此，筆者以長江大學插花藝術通識課課程教學為例，對提高《插花藝術通識課》課程教學質量的有效途徑進行了探討。

1 插花藝術通識課課程特點

1.1 課時數和學分少

以長江大學園藝園林學院園藝專業(yè)為例，一個合格畢業(yè)生一共要修不低于160學分，期中專業(yè)理論必修100學分，實踐教學28學分，其他選修課24學分，通識課共8個學分(其中插花藝術通識課1個學分)。長江大學插花藝術通識課學時數為20學時，要求在一個學期分10次課完成。

1.2 學生來自不同的專業(yè)和班級，知識結構、專業(yè)背景差異大

通過對長江大學東、西2個校區(qū)4個學年度插花藝術通識課課程開課情況的統計(表1)，顯示該門課程每學期東校區(qū)班、西校區(qū)班每班選課學生人數平均達206.9人，涉及相關班級數平均為70.9個，涉及相關專業(yè)平均數為30.1個。由于選課學生來自不同的專業(yè)，他們的知識結構和專業(yè)背景差異大，教學進度推進比較緩慢。如在講授插花藝術作品保鮮技術原理時涉及植物學和植物生理學相關基礎知識，這些內容對于種植類專業(yè)學生來說，屬他們專業(yè)必修課程范圍，學生有基礎，很容易懂；而對于其它學科學生來說接受起來則有點困難。

1.3 上課時間安排特殊

為了不影響專業(yè)基礎課的學習，插花藝術通識課一般安排在晚上或周末等時間(表1)。

2 插花藝術通識課課程教學中存在的主要問題

2.1 缺少實踐環(huán)節(jié)，學生學習積極性不高

插花藝術是一門實踐性非常強的傳統造型藝術。由于選課學生人數比較多、學校對該課程教學投入的財力有限等原因，致使插花藝術通識課從未開設實踐課環(huán)節(jié)，雖然教師在課堂教學過程中盡量使用圖片和視頻進行教學，也收到一定效果，但終歸是“紙上談兵”，很難激發(fā)學生的學習興趣。

表1 長江大學4個學年度插花藝術通識課開課情況統計表

2.2 曠課現象突出

由于插花藝術通識課涉及多學院多專業(yè)的學生，且上課時間多安排在周末和晚上，而周末和晚上多是專業(yè)課程實驗課上課時間以及各類社團和校、院系活動比較集中的時間，因而學生曠課現象突出，對插花藝術通識課課程的正常教學造成嚴重影響。

2.3 學生人數眾多、專業(yè)來源廣泛，不便于教學管理

由表1可知，插花藝術通識課開課時，長江大學東校區(qū)班、西校區(qū)班每班選課學生人數眾多(平均為206.9人)，涉及相關班級多(平均為70.9個)，涉及專業(yè)廣泛(平均為30.1個)。由于只是在上課時臨時聚集在一起，下課后各奔東西，教師與學生之間以及學生與學生之間很難交流與溝通，導致教學管理不方便。

3 提高插花藝術通識課教學質量的有效途徑

3.1 選擇適當教學內容

通識課是滿足學生不同興趣需求、拓寬知識和優(yōu)化知識結構的綜合素質教育課程。因此，選擇插花藝術通識課教學內容時應凸顯基礎性。此外，應注重教學內容的實用性、前沿性：①實用性方面，讓學生即學即用，能滿足現場操作的需要，如到花店如何挑選花材等；②前沿性方面，及時把學科前沿、行業(yè)最新動態(tài)及相關社會新聞納入到教學內容中，激發(fā)學生的學習興趣，如將一年一度的“中國花卉零售業(yè)交流會”現況介紹給學生，讓學生及時了解當年花藝流行趨勢。

3.2 豐富課堂教學手段

1)多媒體教學和傳統板書教學相結合 眾所周知，利用多媒體課件教學，將文字、圖片、聲音和視頻有機結合，可以吸引學生注意力，激發(fā)學習興趣。但進行多媒體教學時，部分學習內容呈現得過多過快，許多學生難以深入了解相關學習內容。在這種情況下，傳統的課堂板書就顯得格外重要。上課時，教師用一塊黑板板書當天課程的主要章節(jié)名稱、重點、難點關鍵詞，作為課程內容主線，一直保留到下課前總結該節(jié)課知識要點后再擦掉；用另一塊黑板板書臨時提示需要注意的課程內容，寫滿后可以隨時擦掉。通過梳理知識要點，可以幫助學生更好地理解課程內容的重難點，同時便于學生記憶、記錄當天學習內容，以備日后復習查閱。

2)理論講授與實踐操作相結合 為了激發(fā)學生的學習積極性，除了在講授理論知識時盡可能多地運用圖片、視頻并適時進行實際操作演示外，還推出了“每課一花”，即每次課前教師帶來不同的插花作品，放在講臺上供學生欣賞，通過教師的適當解析，既可增加學生的學習興趣，也能提高學生的審美和鑒賞能力。

3.3 利用微信群和QQ群搭建學習交流平臺

由于參加插花藝術通識課程學習的學生來源復雜、上課時間短，給老師與學生、學生與學生之間的交流帶來了困難。針對上述情況，可以利用QQ群和微信群搭建學習交流平臺。通過建立QQ群和微信群，為老師與學生、學生與學生之間及時、高效地交流和資料共享帶來了極大便利，對插花藝術通識課程教學提供了很好的幫助。

3.4 實施“學習過程與學習結果并重”多元化的考核模式

課程學習結束后，結業(yè)考試或考核是確保教學質量的重要環(huán)節(jié)。為了克服平時學生成績測試時“一考定終身”的弊端，插花藝術通識課程學習成績測試采用平時考勤占20%、課堂提問和討論占20%、試卷考試占60%的考核評價體系(規(guī)定學生上課缺勤次數超過3次以上則平時成績以0分記載)。實施上述考核模式，既有效提高了學生的到課率，又保障了學習成績測試的公平公正，收到了很好的效果。

[1]黃巧萍.加強公共選修課建設,推動高校教學改革[J].廣東外語外貿大學學報，2003,14(2):90～92.

[2]梁麗娟.高校公共課有效教學研究——以《心理學》為例[J].高教高職研究,2011,(49):198～199.

2017-06-19

陳蘭(1965-)，女，碩士，高級實驗師，主要從事通識選修課教學工作，729861429@qq.com。

[引著格式]陳蘭.提高插花藝術通識課課程教學質量的探討[J].長江大學學報(自科版)，2017,14(22)：74～75，80.

G642

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1673-1409(2017)22-0074-02

[編輯] 李啟棟