陳軍+朱曉宦+王會(huì)聰+高利華

摘要：為了提高高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)水平，實(shí)現(xiàn)鞏固學(xué)生專業(yè)思想、縮短企業(yè)培養(yǎng)時(shí)間的目的，寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革，校企共同招生，共同制定人才培養(yǎng)方案，共同實(shí)施教學(xué)活動(dòng)。通過現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐，高校改善了教師隊(duì)伍，拓寬了培訓(xùn)領(lǐng)域，提高了學(xué)校競爭力；企業(yè)也儲備了人力資源，獲得了優(yōu)質(zhì)勞動(dòng)力；學(xué)生明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)，提高了學(xué)習(xí)動(dòng)力，增強(qiáng)了實(shí)踐技能，最終形成校企生三贏的局面。

關(guān)鍵詞：寵物；現(xiàn)代學(xué)徒制；改革

中圖分類號：G718.5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）49-0246-03

近年來，職業(yè)院校和企業(yè)在工學(xué)結(jié)合、校企合作培養(yǎng)人才方面不斷深入推進(jìn)，但學(xué)校、企業(yè)之間還遠(yuǎn)沒有達(dá)到真正的有效融合，企業(yè)也缺乏參與職業(yè)教育的積極性。因此，無論是職業(yè)院校還是企業(yè)，均迫切希望尋找到一條更為有效地促使校企深度融合培養(yǎng)高技能人才的方式。根據(jù)《教育部關(guān)于開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的意見》（教職成[2014]9號）及《教育部辦公廳關(guān)于公布首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位的通知》，江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院被教育部確定為全國首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校，寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)被確定為試點(diǎn)專業(yè)。依據(jù)“校企聯(lián)合招生，產(chǎn)教融合培養(yǎng)”的基本要求，2014年學(xué)院與南京艾貝爾寵物有限公司合作，共同招生40名，組建了寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制班。在班級組建與人才培養(yǎng)過程中，校企雙方合作對人才培養(yǎng)方案和人才培養(yǎng)模式進(jìn)行了大膽改革與創(chuàng)新，取得了一定成效，實(shí)現(xiàn)了校企無縫對接，達(dá)到了合作三贏的目的。

一、招生即招工

校企雙方簽訂協(xié)議，依據(jù)企業(yè)的招工崗位需求，校企雙方共同擬定招生計(jì)劃，采取自主招生的模式，考生通過筆試和校企面試后，經(jīng)江蘇省教育考試院審定錄取。學(xué)生入校即入企，學(xué)生和學(xué)徒雙身份，學(xué)校、企業(yè)、學(xué)徒、監(jiān)護(hù)人四方簽訂“學(xué)徒制”定向培養(yǎng)協(xié)議，明確招生即招工，企業(yè)負(fù)責(zé)全額支付學(xué)生三年在校學(xué)雜費(fèi)、住宿費(fèi)等，資助學(xué)生學(xué)習(xí)，并負(fù)責(zé)接收就業(yè)，學(xué)校利用獎(jiǎng)、助、貸等政策對學(xué)生進(jìn)行資助，明確學(xué)徒在崗培養(yǎng)的具體崗位、教學(xué)內(nèi)容、權(quán)益保障及校企各方的權(quán)責(zé)等。

二、改革人才培養(yǎng)方案

通過分析寵物醫(yī)院典型崗位的主要工作任務(wù)和對人才的能力要求，確定崗位技能和知識需求，進(jìn)而確定專業(yè)核心課程，學(xué)生完成課程的學(xué)習(xí)并取得相應(yīng)職業(yè)資格證書，進(jìn)行崗位執(zhí)業(yè)，具體職業(yè)崗位能力分析如表1所示（以寵物臨床醫(yī)生和實(shí)驗(yàn)室診斷助理崗位為例分析崗位能力需求）。在設(shè)置課程時(shí)，考慮到綜合素質(zhì)提高和拓展需求開設(shè)相應(yīng)文化和拓展課程，構(gòu)建出模塊化的課程體系如表2所示，以適應(yīng)雙導(dǎo)師教學(xué)需求，更好地實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的目標(biāo)。

三、共同實(shí)施教學(xué)活動(dòng)

（一）改革教學(xué)流程

將以往在固定課堂內(nèi)開展專業(yè)課程教學(xué)的組織形式，改為在寵物醫(yī)院臨床一線小組理實(shí)一體的教學(xué)組織形式。將整個(gè)教學(xué)流程改革為：第1年公共基礎(chǔ)課程，培養(yǎng)基礎(chǔ)素質(zhì)，主要在學(xué)校進(jìn)行，由學(xué)校老師承擔(dān)。第2年崗位模塊課程在學(xué)校動(dòng)物教學(xué)醫(yī)院及艾貝爾寵物醫(yī)院，分實(shí)驗(yàn)室診斷及影像診斷等6個(gè)崗位，分組輪流由學(xué)校坐診老師和艾貝爾寵物醫(yī)院醫(yī)師負(fù)責(zé)授課，做到雙師教學(xué)。學(xué)生上課即上崗，寵物醫(yī)院就是課堂，教學(xué)過程與寵物服務(wù)的工作過程對接，打破原有教學(xué)的學(xué)期界限、校企界限、場地界限，在學(xué)校和企業(yè)交替安排教學(xué)。課內(nèi)與課外相結(jié)合、教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合教學(xué)。第3年臨床跟崗實(shí)訓(xùn)，在艾貝爾寵物醫(yī)院及合作企業(yè)進(jìn)行臨床跟崗實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)踐，將學(xué)生按崗位分到企業(yè)，采用師徒結(jié)對培養(yǎng)模式，學(xué)生先在師傅帶領(lǐng)下跟崗鍛煉，然后擔(dān)任崗位負(fù)責(zé)人進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)活動(dòng)，師傅依據(jù)學(xué)生（學(xué)徒）的工作與學(xué)習(xí)表現(xiàn)，給予必要的知識和技能指導(dǎo)，做到學(xué)校培養(yǎng)與企業(yè)需求的無縫對接。

（二）推行雙師互聘

校企雙方，采用雙師互聘的方法開展教學(xué)和服務(wù)，即學(xué)校聘請醫(yī)師到課堂上課，企業(yè)聘請教師在醫(yī)院坐診，校企互補(bǔ)、相互融合。學(xué)生在真實(shí)的臨床環(huán)境中，由專兼結(jié)合的教師共同指導(dǎo)，真正做到“產(chǎn)教融合、工學(xué)結(jié)合、學(xué)做一體”。雙方建立雙導(dǎo)師的選拔、培養(yǎng)、考核、激勵(lì)制度，形成校企互聘共用的管理機(jī)制。明確雙導(dǎo)師職責(zé)和待遇，合作企業(yè)選拔優(yōu)秀高技能人才擔(dān)任教師或師傅，明確他們的責(zé)任和待遇，承擔(dān)的教學(xué)任務(wù)納入考核，并享受相應(yīng)的帶徒津貼。專業(yè)教師到企業(yè)鍛煉，接觸臨床，開展社會(huì)服務(wù)，企業(yè)給予相應(yīng)的報(bào)酬，做到互惠互利，良性發(fā)展。

（三）改革考核方法

推行考證即考試，畢業(yè)即就業(yè)的人才培養(yǎng)路徑，按照學(xué)生→學(xué)徒→準(zhǔn)員工→員工四步進(jìn)行人才培養(yǎng)。將課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接，完善“課-崗-證”一體的考核評價(jià)機(jī)制，通過行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)職業(yè)資格認(rèn)證機(jī)構(gòu)的介入，把教學(xué)考核、職業(yè)資格證書和崗位要求結(jié)合起來。引入NGKC（中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)名將犬業(yè)俱樂部）標(biāo)準(zhǔn)，組織技能比賽，每年組織畢業(yè)生參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格考試，定期舉辦寵物美容師、訓(xùn)犬師鑒定，使多數(shù)學(xué)生能夠獲得寵物行業(yè)的從業(yè)資格，并順利執(zhí)業(yè)。

四、實(shí)踐效果與體會(huì)

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)明確專業(yè)思想鞏固

專業(yè)思想教育是高職教育的重要組成部分，在高職人才培養(yǎng)中發(fā)揮著不可替代的作用[1]。人才培養(yǎng)除了需要較好的軟件、硬件條件外，還要發(fā)揮學(xué)生主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。如果學(xué)生對所學(xué)的專業(yè)缺乏認(rèn)識，沒有興趣，即使再好的條件，也難以保證培養(yǎng)質(zhì)量。因此，提升高職人才的培養(yǎng)質(zhì)量，不僅要重視專業(yè)培養(yǎng)的客觀條件的建設(shè)，還要重視學(xué)生對專業(yè)感情的培養(yǎng)。雖然，很多高職院校都比較重視學(xué)生的專業(yè)思想教育，但要真正取得實(shí)效并不容易。而本專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制改革，入學(xué)即就業(yè)，明確了目標(biāo)，學(xué)生的很多疑問，在做的過程中就找到了答案。例如：學(xué)生普遍關(guān)心的工作環(huán)境、薪資水平、晉升渠道等。不需專門的專業(yè)思想教育，你只要參與教學(xué)活動(dòng)就能得到答案。鑒于專業(yè)思想鞏固，本班沒有一位同學(xué)愿意中途退出學(xué)徒制教學(xué)。endprint

（二）企業(yè)培養(yǎng)時(shí)間縮短，校企無縫對接

目前多數(shù)高校培養(yǎng)的學(xué)生，由于在校學(xué)習(xí)知識技術(shù)普遍落后于企業(yè)生產(chǎn)。又由于沒有實(shí)際項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)招聘后往往需要較長時(shí)間的培養(yǎng)后才能滿足生產(chǎn)的需求。而最早起源于英國桑德蘭技術(shù)學(xué)院實(shí)施的三明治式合作教育模式[2]，就在校企“無縫對接”合作共同培養(yǎng)人才的產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合模式方面進(jìn)行了探索。而經(jīng)過近幾年的實(shí)踐表明[3，4]，在我國推行校企深度融合的現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)，是突破企業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)瓶頸的有效方式，可以做到校企的“無縫對接”。本專業(yè)實(shí)行現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)，校企雙主體育人，學(xué)生2/3以上時(shí)間在寵物醫(yī)院，學(xué)徒身份使學(xué)生有更多機(jī)會(huì)增加寵物服務(wù)工作的全程，對專業(yè)、行業(yè)的理解認(rèn)識更深，學(xué)專業(yè)、干事業(yè)的感情更深。以校企共建的一批“連鎖寵物醫(yī)院”為平臺，根據(jù)寵物醫(yī)院的實(shí)際崗位進(jìn)行輪崗實(shí)訓(xùn)和理論教學(xué)，學(xué)生以雙重身份（學(xué)生、“準(zhǔn)員工”）來嚴(yán)格要求自己，真實(shí)的寵物養(yǎng)護(hù)工作環(huán)境及先進(jìn)的設(shè)備設(shè)施，使學(xué)生在實(shí)踐中接近未來工作的需要，學(xué)生的操作技能完全能適應(yīng)生產(chǎn)實(shí)際的要求，使學(xué)生上崗前得到良好鍛煉，提前掌握職業(yè)技能，提高職業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)“零距離上崗”真正做到校企培養(yǎng)的無縫對接。

（三）校企生三贏成效顯著

通過現(xiàn)代學(xué)徒制實(shí)踐，高校教師隊(duì)伍建設(shè)得到了改善，專業(yè)課程得到了改革，培訓(xùn)的領(lǐng)域得到了拓寬，也建立了穩(wěn)定的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，使學(xué)校的競爭力得到了提高。企業(yè)也儲備了人力資源，獲得了相對優(yōu)質(zhì)的勞動(dòng)力，獲得了高校的文化資源。學(xué)生也明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)動(dòng)力，通過企業(yè)實(shí)踐增強(qiáng)了技能。入學(xué)即就業(yè)，上課即上崗，找準(zhǔn)三方共同的利益作為結(jié)合點(diǎn)，加強(qiáng)校企合作的無縫對接，結(jié)果必然是“三贏”[5]。寵保專業(yè)通過校企共同實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)模式，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量和水平。通過三年實(shí)踐，共有32人次在各類比賽中獲獎(jiǎng)，36名同學(xué)在校期間就獲得了寵物美容C級證書和犬類指導(dǎo)手證書等，國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師（含助理）通過率達(dá)25%，申請并獲得江蘇省大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新項(xiàng)目9項(xiàng)，各項(xiàng)指標(biāo)都明顯高于傳統(tǒng)教學(xué)的平行班級。

參考文獻(xiàn)：

[1]邱云.關(guān)于專業(yè)思想教育在高職人才培養(yǎng)中的重要性[J].職教論壇，2011，（26）：94-96.

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[3]彭康華，肖萍，李震陽.校企協(xié)同育人現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革與實(shí)踐—以廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院試點(diǎn)項(xiàng)目為例[J].工程教育，2017，（2）：220-230，243.

[4]全建業(yè).淺談紡織專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式[J].實(shí)習(xí)就業(yè)導(dǎo)航，2017，（1）：143.

[5]黃春媚.加強(qiáng)校企合作實(shí)現(xiàn)無縫對接共創(chuàng)“三贏”局面[J].繼續(xù)教育研究，2013，（10）：30-32.endprint