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高中化學(xué)氧化還原反應(yīng)的教學(xué)策略

2017-12-06 15:16周承軍
廣西教育·B版 2017年9期
關(guān)鍵詞:還原劑氧化劑氧化還原反應(yīng)

周承軍

【摘 要】本文從電子轉(zhuǎn)移、氧化還原性強(qiáng)弱、反應(yīng)方程式的配平原則三個(gè)方面論述氧化還原反應(yīng)的機(jī)理、內(nèi)在邏輯,并提出相應(yīng)的教學(xué)策略。

【關(guān)鍵詞】氧化還原反應(yīng) 氧化物 還原物 氧化劑 還原劑

【中圖分類號】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889(2017)09B-0144-02

氧化還原反應(yīng)作為高中知識的重要組成部分,是高考中的熱點(diǎn)和難點(diǎn),需要學(xué)生靈活掌握其內(nèi)在邏輯。但是,由于這部分內(nèi)容比較抽象,需要學(xué)生熟悉掌握電子轉(zhuǎn)移和化合價(jià)的變化情況才能理解其實(shí)質(zhì)。這就導(dǎo)致學(xué)生對其理解和掌握有難度,不能很好地掌握反應(yīng)的內(nèi)在機(jī)理,從而影響學(xué)習(xí)效率。為了讓學(xué)生更好地理解和掌握氧化還原反應(yīng),需要從反應(yīng)過程中的電子轉(zhuǎn)移、氧化還原性強(qiáng)弱和化學(xué)方程式配平三個(gè)角度入手,講解氧化還原反應(yīng)的原理。

一、明確氧化還原反應(yīng)中的電子轉(zhuǎn)移

(一)掌握化學(xué)反應(yīng)的電子去向

氧化還原反應(yīng)作為學(xué)習(xí)其他化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ),是高中化學(xué)中必須掌握的內(nèi)容。在氧化還原反應(yīng)定義中,先是從電子轉(zhuǎn)移去向進(jìn)行劃分:氧化還原反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是電子的得失或者共用電子對的偏移。在講解電子去向知識時(shí),要讓學(xué)生思考這樣的問題:“電子轉(zhuǎn)移或電子對的偏移會產(chǎn)生什么影響。”然后深入探討電子轉(zhuǎn)移去向,讓學(xué)生知道在反應(yīng)中參加反應(yīng)的某個(gè)元素應(yīng)該得電子還是失電子。例如:

在此反應(yīng)方程式中,F(xiàn)e3+具有強(qiáng)氧化性,F(xiàn)e 具有強(qiáng)還原性。讓學(xué)生結(jié)合元素氧化還原性來理解得失電子。經(jīng)過引導(dǎo)、分析,學(xué)生理解到 Fe3+ 得到 2e- 電子變?yōu)?Fe2+,而 Fe 失去電子 2e- 變?yōu)?Fe2+,電子從 Fe 流轉(zhuǎn)到 Fe3+ 當(dāng)中。講解完氧化還原反應(yīng)之后,筆者對反應(yīng)中電子轉(zhuǎn)移進(jìn)行總結(jié):“在氧化反應(yīng)過程中,元素達(dá)到最大化合價(jià)后,就會表現(xiàn)出較強(qiáng)的得電子性;元素達(dá)到最低化合價(jià)時(shí)表現(xiàn)出較強(qiáng)的失電子性,一失一得就會讓氧化還原反應(yīng)進(jìn)行下去。”

(二)掌握氧化還原反應(yīng)的電子守恒定律

在氧化還原反應(yīng)中雖然元素出現(xiàn)得失電子但總的電子是守恒的,遵循電子守恒定律。氧化還原反應(yīng)之所以能夠進(jìn)行,在于其得失電子是相等的,在反應(yīng)過程中電子守恒,因此,學(xué)生清晰地知道,在反應(yīng)中“得電子數(shù)=失電子數(shù)”,保證反應(yīng)后不帶電。若某個(gè)反應(yīng)“失電子數(shù)≠得電子數(shù)”,那么這個(gè)反應(yīng)是錯(cuò)誤的,是違背電子守恒定律的。在教學(xué)中,筆者結(jié)合具體案例來使學(xué)生加深對電子守恒的認(rèn)識。例如,在加熱高錳酸鉀反應(yīng)中,具體的化學(xué)反應(yīng)方程式如下所示:

KMnO4 → K2MnO4+MnO2+O2

筆者要求學(xué)生運(yùn)用元素守恒來配平方程。此時(shí),學(xué)生通常會結(jié)合之前學(xué)到的配平方法去進(jìn)行配平,但不能快速準(zhǔn)確地把方程式配平完整,不知如何平衡氧化劑和還原劑之間的比例。這個(gè)時(shí)候,筆者會引導(dǎo)學(xué)生:配平化學(xué)方程式,最有效的方法是采用得失電子守恒方法,首先將得失電子總數(shù)進(jìn)行確定,之后再把氧化劑和還原劑系數(shù)進(jìn)行確定,然后按照元素守恒進(jìn)行配平。此時(shí),學(xué)生將電子轉(zhuǎn)移方程畫出如下:

發(fā)現(xiàn) Mn 化合價(jià)從 +7 變?yōu)?+4 和 +6,而 O 元素從 -2 上升為 0 價(jià),結(jié)合得失電子守恒來配平化學(xué)方程式。最后,筆者針對電子守恒定律給學(xué)生總結(jié)道:“在配平化學(xué)式時(shí)一定時(shí)刻記著要把電子守恒定律同物質(zhì)守恒定律結(jié)合在一起,這樣才能確?;瘜W(xué)方程式的正確性?!?/p>

明確氧化還原反應(yīng)的電子轉(zhuǎn)移,需要學(xué)生從電子轉(zhuǎn)移去向和電子守恒定律這兩個(gè)角度入手,遵循氧化劑得電子數(shù)等于還原劑失電子數(shù)的規(guī)律,最終保證失電子總數(shù)和得電子總數(shù)相等。

二、清晰界定氧化還原性的強(qiáng)弱

在氧化還原反應(yīng)過程中,很多教學(xué)內(nèi)容都涉及對物質(zhì)氧化性和還原性的界定,讓學(xué)生明確某個(gè)反應(yīng)是否可以正常進(jìn)行。在氧化還原反應(yīng)中,需要讓學(xué)生牢記“反應(yīng)前物質(zhì)的氧化性、還原性>反應(yīng)后物質(zhì)的氧化性、還原性”,只有這樣才能保證反應(yīng)可以順利進(jìn)行。

在講解氧化還原性強(qiáng)弱問題上,筆者會結(jié)合界定氧化劑、還原劑的有關(guān)知識對學(xué)生進(jìn)行提問,讓學(xué)生明確什么樣的物質(zhì)屬于氧化劑或還原劑。此時(shí),學(xué)生可以得出“還原劑需要失去電子,氧化劑需要得到電子”。接著,筆者會圍繞氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物怎么界定來進(jìn)行提問,讓學(xué)生理解氧化產(chǎn)物、還原產(chǎn)物的含義。這個(gè)時(shí)候,學(xué)生參考教材給出氧化還原反應(yīng)產(chǎn)物的定義:氧化劑→還原產(chǎn)物,還原劑→氧化產(chǎn)物。學(xué)生清晰掌握氧化劑、還原劑、氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物之后,筆者讓學(xué)生比較反應(yīng)前后物質(zhì)氧化還原性的強(qiáng)弱,讓學(xué)生理解反應(yīng)順利得以進(jìn)行下去的內(nèi)因。這個(gè)時(shí)候,學(xué)生通過參照學(xué)習(xí)的內(nèi)容清晰界定出:氧化劑氧化性>氧化產(chǎn)物(氧化性),還原劑>還原產(chǎn)物(還原性)。在學(xué)生清晰掌握反應(yīng)前后物質(zhì)氧化還原性知識后,筆者結(jié)合具體案例來加深學(xué)生對氧化還原性的理解和掌握。例如:

H2O+Cl2→HCl+O2

讓學(xué)生去分析這個(gè)化學(xué)反應(yīng)能否正常進(jìn)行,同時(shí)將反應(yīng)的氧化劑、還原劑、氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物列出。此時(shí),學(xué)生從得失電子和生成物質(zhì)來看,認(rèn)為該反應(yīng)是可以正常進(jìn)行,并把反應(yīng)的氧化劑 Cl2,還原劑 H2O,氧化產(chǎn)物 O2,還原產(chǎn)物 HCl 列出。此時(shí),筆者結(jié)合其他反應(yīng)來引導(dǎo)學(xué)生:“HCl 和水誰可以跟 Fe 反應(yīng)?”此時(shí)學(xué)生可以得出與 Fe 反應(yīng)的是 HCl。接著,筆者讓學(xué)生去界定 HCl 和 H2O 誰的還原性強(qiáng)?這時(shí),學(xué)生可以得出“HCl還原性>H2O 還原性”的結(jié)論。之后,筆者讓學(xué)生回到該題目中,讓學(xué)生重新審視該反應(yīng)是否正確。此時(shí),學(xué)生把題目中的氧化還原性強(qiáng)弱同已有知識進(jìn)行對比,得到兩者之間是沖突的,不遵循“還原劑>還原產(chǎn)物(還原性)”的規(guī)律。接著,筆者給出這個(gè)反應(yīng)的正?;瘜W(xué)方程式,讓學(xué)生比較兩者的區(qū)別:

H2O+Cl2→HCl+HClO

最后,筆者給學(xué)生做關(guān)于氧化還原性的總結(jié):“大家在判斷反應(yīng)是否可以進(jìn)行下去時(shí),首先要判定該反應(yīng)是否遵循元素守恒和電子守恒。在滿足以上兩個(gè)條件之后,還要判定該反應(yīng)中是否符合氧化還原性的基本原理,這樣才能判定反應(yīng)是否能進(jìn)行,其反應(yīng)方程式是否正確?!?

氧化還原反應(yīng)針對物質(zhì)的氧化性和還原性考查較多,要求學(xué)生可以比較出各自氧化還原性的強(qiáng)弱程度,根據(jù)反應(yīng)的內(nèi)在原理來判斷該反應(yīng)是否正確。因此,針對氧化還原性的界定方法需要學(xué)生牢固掌握,做到看到反應(yīng)前與反應(yīng)后的物質(zhì),就能迅速判定這個(gè)反應(yīng)是不是氧化還原反應(yīng)。

三、充分掌握化學(xué)反應(yīng)方程式的配平原則

一個(gè)氧化還原反應(yīng)確定之后,需要學(xué)生把反應(yīng)方程式進(jìn)行配平,以使遵循電子守恒定律和物質(zhì)守恒定律。但是,在氧化還原反應(yīng)配平過程中,會遇到與普通化學(xué)反應(yīng)不同的反應(yīng)方程式,在配平中會遇到較多問題。

筆者在講解化學(xué)方程式配平原則時(shí),首先給學(xué)生拋出問題:“在氧化還原反應(yīng)過程中,氧化劑和還原劑是否可以為同一種物質(zhì)?如果可以,舉出相關(guān)例子進(jìn)行佐證?!贝藭r(shí),學(xué)生會列出:

H2O+Cl2→HCl+HClO

證明氧化劑和還原劑可以為同種物質(zhì)。接著,筆者會詢問學(xué)生:“氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物是否可以是同一種物質(zhì)呢?”這時(shí)學(xué)生參照之前講解的 Fe+FeCl3→FeCl2 反應(yīng),證實(shí)氧化產(chǎn)物和還原產(chǎn)物可以為同種物質(zhì)。在這時(shí),筆者對學(xué)生總結(jié)道:“氧化劑和還原劑沒有個(gè)數(shù)限制,可以有多個(gè)氧化劑和多個(gè)還原劑,但是必須有氧化劑和還原劑,在反應(yīng)過程中必須遵循電子和物質(zhì)守恒定律?!敝?,筆者會結(jié)合具體案例來強(qiáng)化學(xué)生對化學(xué)式配平的掌握。例如,在硫、碳、硝酸鉀反應(yīng)式中:

S+KNO3+C→N2+CO2+K2S

如何把該反應(yīng)配平完整。此時(shí),學(xué)生在配平過程中遇到配平某一種元素之后,另外一種元素則又不守恒的問題。筆者引導(dǎo)學(xué)生:“配平化學(xué)方程時(shí),首先將反應(yīng)中氧化劑和還原劑找出來?!睂W(xué)生依據(jù)化學(xué)價(jià)的升高或者降低得出氧化劑為 KNO3 和S,還原劑為 C。接著,筆者要求學(xué)生把升高的化學(xué)價(jià)和降低的化合價(jià)列出,得到元素化合價(jià)變化趨勢。學(xué)生畫出電子圖:

發(fā)現(xiàn)得到電子的元素有 S 和 N,而失去電子的元素為 C。S 從 0 價(jià)變?yōu)?-2 價(jià),C 從 0 價(jià)變?yōu)?+4 價(jià),N 從 +5 變?yōu)?0 價(jià)。最后,筆者要求學(xué)生按照電子守恒去配平方程,然后根據(jù)質(zhì)量守恒把系數(shù)進(jìn)行調(diào)整。在筆者引導(dǎo)下,學(xué)生可以得出正確的配平化學(xué)反應(yīng)方程式:

S+2KNO3+3C=N2+3CO2+K2S

在氧化還原反應(yīng)中,需要學(xué)生能夠獨(dú)立把化學(xué)反應(yīng)方程式進(jìn)行配平,使反應(yīng)遵循元素守恒定律和電子守恒定律。只有這樣才能為以后進(jìn)行化學(xué)計(jì)算做好鋪墊,更好地掌握化學(xué)知識。

氧化還原反應(yīng)是高中的難點(diǎn)和重點(diǎn),需要學(xué)生掌握反應(yīng)的內(nèi)在邏輯,明確判定化學(xué)反應(yīng)的基本原則和方法。因此,為了更好地提高學(xué)生對氧化還原反應(yīng)知識的掌握,需要從反應(yīng)電子的轉(zhuǎn)移、氧化還原性強(qiáng)弱和化學(xué)方程式配平這三個(gè)方面入手,使學(xué)生充分理解相關(guān)知識,切實(shí)掌握氧化還原反應(yīng)。

(責(zé)編 盧建龍)

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