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《燃燒和滅火》互動(dòng)課堂實(shí)錄與反思

2017-11-29 04:13王艷
試題與研究·教學(xué)論壇 2017年28期
關(guān)鍵詞:著火點(diǎn)紅磷白磷

王艷

交互式電子白板具有集成性、交互性、數(shù)字化特點(diǎn),教學(xué)過(guò)程中,學(xué)生可以親自操作白板,并且可以被白板自動(dòng)存儲(chǔ)這些寶貴的資料,為后繼教學(xué)、教研提供了寶貴素材,也為課堂教學(xué)的師生互動(dòng)提供了一種新的交互平臺(tái)。

筆者就交互式電子白板上的《燃燒和滅火》獲獎(jiǎng)?wù)n的部分實(shí)錄,來(lái)體現(xiàn)基于交互式電子白板下初中化學(xué)互動(dòng)課堂的靈動(dòng)性和有效性。

一、導(dǎo)入課題實(shí)錄

為了師生更好的互動(dòng),先用電子白板展示了幾張生活中的燃燒圖片。接著將“天宮一號(hào)”升空的視頻用筆點(diǎn)擊播放,學(xué)生順理成章預(yù)測(cè)到要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。然后用筆拉開(kāi)電子幕布,出現(xiàn)《燃燒和滅火》的課題。

接著在白板上呈現(xiàn)幾種常見(jiàn)物質(zhì),讓學(xué)生利用白板上拖拽功能,將所提供的物質(zhì)按可燃物和不可燃物分類(lèi),并說(shuō)明分類(lèi)的理由,導(dǎo)出燃燒是需要條件的。

燃燒條件探究的師生互動(dòng)實(shí)錄:

用白板筆點(diǎn)出事先預(yù)設(shè)的課本上的實(shí)驗(yàn)裝置圖:

讓學(xué)生預(yù)測(cè)銅片上的紅磷、白磷以及熱水(80°C)中的白磷燃燒情況,并用電子白板的書(shū)寫(xiě)功能完成表格填寫(xiě),引出一個(gè)新的概念——著火點(diǎn)(可燃物燃燒所需要的最低溫度)。通過(guò)圖片上的白磷燃燒而紅磷沒(méi)有燃燒的現(xiàn)象,學(xué)生得出燃燒所需要的條件之一是溫度達(dá)到著火點(diǎn)。圖片顯示的水中的白磷沒(méi)有燃燒這一現(xiàn)象,得出燃燒還需要的另一個(gè)條件——空氣(氧氣)。隨后讓學(xué)生將燃燒的三個(gè)條件,在電子白板上建立起聯(lián)系(穩(wěn)固的三角關(guān)系),并用拍照功能記錄保存下來(lái)。

隨后老師提出問(wèn)題:如上裝置圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn),有缺點(diǎn)嗎?(友情提示:我們?cè)?jīng)用紅磷測(cè)定過(guò)空氣中氧氣的含量,大家還記得當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象嗎?)學(xué)生七嘴八舌地描述:“能燃燒!”“大量白煙!”“打開(kāi)瓶蓋兒有刺激性氣味!”……然后老師用白板筆點(diǎn)擊“缺點(diǎn)”兩個(gè)字,并讓這兩個(gè)字凸顯,學(xué)生恍然大悟:“會(huì)污染環(huán)境!”老師:“那這套裝置我們?cè)撊绾胃倪M(jìn)呢?”(給學(xué)生3分鐘的時(shí)間,分小組討論改進(jìn)措施)讓各組學(xué)生代表在電子白板上,利用拖拽功能組裝改進(jìn)后的裝置,教師給予評(píng)價(jià),并用拍照功能拍照保存。選擇其中一個(gè)簡(jiǎn)單且合理的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)裝置,提供實(shí)驗(yàn)儀器,讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

取兩只大試管,分別放入白磷和紅磷,塞上橡皮塞,然后將兩支試管同時(shí)放入裝有80°C熱水的大燒杯中,在大燒杯底部放有白磷;很快,試管中的白磷燃燒,而試管中的紅磷和大燒杯中的白磷都沒(méi)有燃燒。白磷燃燒的白煙沒(méi)有逃逸,達(dá)到了預(yù)想的目的。學(xué)生沉浸在改進(jìn)裝置成功的喜悅中。

這時(shí)老師又提出一個(gè)問(wèn)題:“都說(shuō)水火不相容,我們學(xué)習(xí)了燃燒條件后,能讓這白磷在熱水中燃燒嗎?”學(xué)生先是一臉驚詫?zhuān)骸八氯紵??”“怎么燃燒?”有同學(xué)說(shuō):“供給氧氣!”“供給充足的氧氣!”又有學(xué)生質(zhì)疑:“供給氧氣?水下怎么供氧?”老師引導(dǎo):“如果供給充足的氧氣能不能燃燒?理由又是什么?”下面有小聲議論說(shuō):“能!”“白磷是可燃物,水溫達(dá)到了白磷的著火點(diǎn),在這種情況下再供給氧氣,符合了燃燒的三個(gè)條件,所以一定能燃燒?!崩蠋熣f(shuō):“實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ),那我們就用實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)一下。我們?cè)趺唇o水下的白磷提供相對(duì)穩(wěn)定的氧氣流呢?”短暫的安靜后,有學(xué)生大膽提出:“用導(dǎo)管向水下的白磷吹氣?!庇新曇舴瘩g:“導(dǎo)管怎么吹氧氣?”“用注射器?!薄把鯕獯??!薄蠋熣f(shuō):“看來(lái)對(duì)于吹氧氣大家都達(dá)成了共識(shí),那么我們?cè)趺传@得氧氣?”學(xué)生頓悟:“電解水獲得氧氣!”“高錳酸鉀受熱分解獲得氧氣!”“過(guò)氧化氫分解獲得氧氣!”老師說(shuō):“大家說(shuō)的方法都可以獲得氧氣,在我們今天的實(shí)驗(yàn)里,哪一種方法更簡(jiǎn)便、易操作呢?”學(xué)生答:“過(guò)氧化氫分解?!崩蠋熃o予肯定,然后讓學(xué)生在電子白板上用拖拽功能,組裝由過(guò)氧化氫分解,提供水下白磷燃燒所需氧氣的裝置,利用電子白板拍照并保存。

學(xué)生設(shè)計(jì)好裝置后,教師提供儀器,由學(xué)生合作完成實(shí)驗(yàn)。當(dāng)水下的白磷劇烈燃燒時(shí),學(xué)生發(fā)出一聲聲驚嘆。可以看出,由他們自己設(shè)計(jì)并完成的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯,學(xué)生十分欣喜。

老師:“我們知道白磷燃燒是一種化學(xué)反應(yīng),還能寫(xiě)出它們反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎?”學(xué)生到電子白板上書(shū)寫(xiě),老師給予批注。(用到擦拭、書(shū)寫(xiě)、修改功能)

老師:“我們完成了燃燒的學(xué)習(xí),那么大家總結(jié)一下燃燒的三個(gè)條件之間是怎樣的關(guān)系呢?”讓兩位學(xué)生在電子白板上畫(huà)出三者的關(guān)系圖,并用白板的拍照功能拍照保存。

二、滅火原理探究實(shí)錄

老師說(shuō):“火在人類(lèi)的生存和發(fā)展中起到了不可估量的促進(jìn)作用。但是如果使用不當(dāng),也會(huì)給人類(lèi)帶來(lái)難以預(yù)估的災(zāi)難,比如:火災(zāi)!那我們?cè)趺礈缁鹉???/p>

學(xué)生七嘴八舌地提出自己的想法:“拿走可燃物?!薄坝盟疂矞纭!薄案杀鶞缁稹!薄坝蒙w子蓋滅?!崩蠋煟骸按蠹业倪@些做法與燃燒的三個(gè)條件之間有關(guān)聯(lián)嗎?能用更準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述滅火的基本措施嗎?”學(xué)生:“隔絕氧氣或空氣。”“降低溫度至著火點(diǎn)以下。”“清除可燃物?!崩蠋煟骸按蠹铱偨Y(jié)得非常好,這三點(diǎn)被稱(chēng)為滅火的三個(gè)基本原理。滅火的措施多種多樣,但是歸根結(jié)底離不開(kāi)這三個(gè)基本原理。大家能滅掉這些生活中常見(jiàn)的火嗎?盡量用不同的方法,并分析運(yùn)用的是哪些滅火原理?!睂W(xué)生爭(zhēng)先恐后描述自己的滅火方法,并分析滅火原理,完成得很出色,有較高的課堂生成。

老師:“人的生命是最寶貴的,如果處在火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),我們?cè)撛趺醋???/p>

在電子白板上播放一段有關(guān)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)逃生的視頻。讓學(xué)生明白,首先要確保自己的生命安全,其次再考慮如何滅火?;鹦r(shí),能滅的火就滅,當(dāng)火勢(shì)蔓延無(wú)法控制時(shí),應(yīng)快速安全地撤離火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),然后第一時(shí)間撥打火警119。

電子白板播放幾種常見(jiàn)滅火器的使用視頻,完成本節(jié)電子白板的互動(dòng)教學(xué)。

三、反思

師生有效互動(dòng),是教師高效完成教學(xué)的重要保證,把交互式電子白板作為師生互動(dòng)的重要因素加以運(yùn)用,可以大大提高課堂的有效生成?!度紵蜏缁稹愤@節(jié)課的部分教學(xué)實(shí)錄,就是基于交互式電子白板(鴻合)支持下的師生教學(xué)互動(dòng)進(jìn)行的課例研究,具有一定的探討意義。當(dāng)然,要求老師能熟練運(yùn)用電子白板。

(作者單位:安徽省馬鞍山市第八中學(xué))endprint

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