林乾良

論茶壽

林乾良

關(guān)于人類的壽命，古代文獻稱之為“天年”，其數(shù)應(yīng)該是多少呢？有兩個文獻曾有明確規(guī)定。《黃帝內(nèi)經(jīng)》為中醫(yī)學(xué)“四大經(jīng)典”之首，書中曾多次提出“而盡其天年，度百歲乃去”。100歲的說法，在中國歷史上流傳極廣，以至數(shù)百年來，民間常說：“您老百年之后……。”這“百年之后”，意即享盡天年而故之委婉的提法。另一數(shù)字是120歲，見于《尚書》：“以百二十歲為壽”。

在中國，文人中游戲地稱九十九歲為“白壽”。這是從百歲的壽命天年的理論而來，“百”去了上面的“一”，余下“白”。這由于是文字游戲而在民俗中沒有多大影響。以前，人們只知道日本人有“米壽”和“茶壽”。米自從上、中、下拆開，不是三個字“八”、“十”、“八”嗎，所以“米壽”是88歲。到時，親人們還要舉行盛典來慶祝，“茶”字的中下部和“米”字相似，也是88。而其上部，如論繁體字是兩個“十”，而簡化字則是“艸”，總之都是20。兩者相加，“茶壽”是108歲，和《尚書》之論十分接近。和近代的各國人口統(tǒng)計結(jié)合來看，茶壽108歲確是人類可以努力以期達到的高標準天年。

由于飲茶可以長壽，在古今、中外的文獻中都有論述，由于近代的多領(lǐng)域科研結(jié)果，都表明茶葉中含有多種可以益壽延年、去病保健的物質(zhì)（如多酚、維生素、微量元素、黃酮、葉綠素……），的確有益于壽命與健康。因此“茶壽”之詞在中國和周邊國家大為流行，遠勝“米壽”。

“茶壽”之詞，以前都知道是從日本過來的，其實非也。寒舍珍藏兩方清代書畫篆刻家刻的印，即已有其詞。不但見于印上，而且見于印章作者的詩集。至于有關(guān)的傳記，甚至有3部之多。

講到這里，先讓我做個簡單的自我介紹。我是福建福州人，故鄉(xiāng)有個聞名世界的特產(chǎn)——壽山石。石的品種百多種，而以“田”石為最知名。清中期，即有“一兩田黃三兩金”之說。西泠印社藏有近代大師吳昌碩的12方自刻姓名印，那恐怕遠不止1：3了。我十九歲（1950年）進浙大學(xué)醫(yī)，杭州的西泠印社是印學(xué)圣地，由于我一生與印有緣，從小就開始藏印，家藏“千石萬印”（齋名），并自號“印迷”。在數(shù)以千計的印章中，古代的茶印不過兩三方。本文擬介紹與“茶壽”有關(guān)的兩方：圖1是“茶壽盦”，印作長方形。由于印文是紅色的，印學(xué)中稱為“朱文”。其風(fēng)格以平方正直為主，屬于漢朝印的格式，習(xí)稱“漢印”。圖2是“以茶養(yǎng)生”，印作橢圓形。由于印文是白色的，印學(xué)中稱為“白文”。其風(fēng)格是參差錯落（章法），而且文字的時代在秦以前，習(xí)稱“古璽”。

古代璽印，隋、唐開始有邊款。明、清時篆刻家的邊款，大多是先寫文字然而雙鉤式刻成，一個筆畫要刻兩刀。在乾隆年間，“浙派”的始祖丁敬，也是“西泠八家”之首丁敬，創(chuàng)造出一種“倒丁”的刻邊款法，不但一筆一刀，而且還極有粗細的變化，富書法韻味。上述兩方印，都有“四香”兩字邊款?！八南恪辈⒎切账拿?，而是清早期著名書畫家、篆刻家和詩人嚴冠的字號。傳統(tǒng)的原拓印譜，每頁一印。上面是紅色的印文，下面是手拓成的黑色邊款。紅與黑，美學(xué)上是絕配！

圖1

圖2

“廠”字，和簡化字工廠的“廠”字相同，西泠印社創(chuàng)社四英中的王福盦，有時也自書“福廠”，其實，當(dāng)時的“廠”決與工廠無關(guān)，而通于盦、庵、蓭、闇等字。其意為小房屋，類似今日的“蝸居”?！梆B(yǎng)”字有些老人家至今還有時寫作“羊攵”，其左一為“羊”字，右邊為手（下部）執(zhí)樹枝（上部）以牧之的合意。中醫(yī)學(xué)中有“養(yǎng)生”之分支，飲茶為養(yǎng)生之一法，故可以長壽。四香為嚴冠之字（或稱表字）。其文之傳，至少三見，即清朝之《清畫家詩史》、民國時葉銘之《廣印人傳》與建國后之《中國美術(shù)家人名辭典》。茲影印葉銘之書影為圖3?？梢?，在卷十之第七頁有傳，文曰：“嚴冠字四香，仁和諸生，著《茶壽盦詩稿》。”其書是“印人”（即能刻印之人）之專傳，故不必一一記述能印之事。

至今關(guān)于美術(shù)（書、畫、印、雕塑、刺繡、制瓷（兼陶）……）之人名辭典，以俞劍華之《中國美術(shù)家人名辭典》為最出名也最全備。該書綜清書《清畫家詩史》與其他資料撰成下傳：“嚴冠［清］，字四香，仁和（今杭州）諸生，善畫梅，故宮博物院藏有嘉慶十七年（1812）作墨梅圖。喜吟詠，著《茶壽盦詩》?！焙笞⒃搨髟鴧⒖肌肚瀹嫾以娛贰?。

圖3

從以上二印、三書，可證“茶壽”一詞至少于清早期已經(jīng)有了?；蚯腋纾写龑嵶C。但是，上述雖有“茶壽”，尚無108歲之具體內(nèi)容。曾求教于劉祖生、童啟慶、錢時霖、王家斌諸公，亦無以對。如讀者諸君另望發(fā)現(xiàn)，請即賜告并于本刊續(xù)發(fā)為幸。

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0577-8921（2017）03-177-02

2017－08－01

林乾良（1932年－），男，福建福州人，浙江中醫(yī)藥大學(xué)教授，西泠印社資深社員，長期從事中醫(yī)藥的教學(xué)與科研工作，代表作《中國茶療》等。