胡磊

摘要：課堂教學(xué)有效性的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)不在于教師是否完成教學(xué)任務(wù)，而在于學(xué)生是否學(xué)有所獲。本文結(jié)合對(duì)職業(yè)學(xué)校形象設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生特點(diǎn)的分析，提出通過(guò)制定有效的教學(xué)設(shè)計(jì)、采用豐富的教學(xué)形式、運(yùn)用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)藝術(shù)等手段提高課堂教學(xué)有效性的具體措施。

關(guān)鍵詞：美容 課堂教學(xué) 有效性

課堂教學(xué)的有效性，并不是指教師有沒有完成教學(xué)任務(wù)，或教得認(rèn)真不認(rèn)真，而是指學(xué)生有沒有學(xué)到什么或?qū)W生學(xué)得好不好。教師在教學(xué)過(guò)程中，有時(shí)會(huì)感覺課堂教學(xué)很順利，學(xué)生上課時(shí)好像也是在聽，但是學(xué)生的考試卻并不理想。這說(shuō)明，課堂教學(xué)沒有達(dá)到應(yīng)有的教學(xué)效果。如何提高課堂教學(xué)的有效性，是每一位教師需要思考與應(yīng)對(duì)的問題。

美容課程是職業(yè)學(xué)校形象設(shè)計(jì)專業(yè)的必修基礎(chǔ)課程，通過(guò)教學(xué)要讓學(xué)生掌握美容應(yīng)知的基礎(chǔ)理論知識(shí)和應(yīng)會(huì)的皮膚護(hù)理的技術(shù)操作技能。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在學(xué)習(xí)上比較缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)精神，課堂注意力的持久性不夠，學(xué)習(xí)方法較為欠缺，不善于總結(jié)和歸納，從而導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率較低，課堂教學(xué)有效性不足。職校美容專業(yè)課堂教學(xué)，應(yīng)針對(duì)學(xué)生特點(diǎn)，抓住課堂的每個(gè)環(huán)節(jié)，從教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)形式、教學(xué)藝術(shù)等方面采取措施，不斷提高課堂教學(xué)的有效性。

一、制定有效的教學(xué)設(shè)計(jì)

1.準(zhǔn)確設(shè)定教學(xué)目標(biāo)

一節(jié)課的有效性關(guān)鍵在于這節(jié)課的設(shè)計(jì)，一節(jié)成功的課首先要求這位老師就是一個(gè)好的設(shè)計(jì)師。課堂設(shè)計(jì)必須緊扣和服務(wù)于教學(xué)目的，必須與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)。我們通常在制定教學(xué)目標(biāo)是按照知識(shí)目標(biāo)，能力目標(biāo)和情感目標(biāo)來(lái)設(shè)定，但在教學(xué)中老師往往更注重知識(shí)目標(biāo)和能力目標(biāo)，忽視情感目標(biāo)。對(duì)于中職學(xué)生來(lái)說(shuō)，情感目標(biāo)的培養(yǎng)是非常重要的，只有學(xué)生有興趣的事他們才更愿意學(xué)更愿意去做。為實(shí)現(xiàn)教學(xué)的情感目標(biāo)，教學(xué)中應(yīng)當(dāng)注重激發(fā)學(xué)生的情感和興趣，激發(fā)他們職業(yè)的興趣和對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，用情感去引領(lǐng)知識(shí)和技能。

2.合理安排教學(xué)程序

以往的美容護(hù)理課程中，往往是按照書本的章節(jié)內(nèi)容，老師先講授理論知識(shí)，再傳授實(shí)操技能，這樣導(dǎo)致理論與實(shí)踐在一定程度上的脫節(jié)?，F(xiàn)在的美容護(hù)理課需要將理論知識(shí)融于實(shí)踐教學(xué)中，依照“理實(shí)一體，做學(xué)合一”的理念，在教學(xué)中，應(yīng)按照工作過(guò)程設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，以典型任務(wù)或項(xiàng)目為載體，把相關(guān)知識(shí)技能整合起來(lái)一起教學(xué)，讓學(xué)生在學(xué)中做、做中學(xué)，這樣更有利于突出學(xué)生動(dòng)手能力和專業(yè)技能的培養(yǎng)，充分調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。

3.及時(shí)檢測(cè)課堂效果

為了鞏固和檢測(cè)課堂效果，課堂反饋是必不可少的教學(xué)環(huán)節(jié)。課堂反饋可以讓學(xué)生當(dāng)堂課記憶相關(guān)內(nèi)容，可以請(qǐng)學(xué)生點(diǎn)評(píng)，由老師點(diǎn)評(píng)，讓學(xué)生互評(píng)等多種形式，或當(dāng)堂默寫，當(dāng)堂解說(shuō)或上臺(tái)演示等多種手段。例如對(duì)于人體穴位的記憶，可以讓學(xué)生上臺(tái)互相點(diǎn)穴，促進(jìn)學(xué)生強(qiáng)化記憶，以達(dá)到課堂的有效性。

4.加強(qiáng)課后練習(xí)和鞏固

美容護(hù)課的課后作業(yè)也是教學(xué)中的重要環(huán)節(jié)，課后作業(yè)必須難易適度，必須對(duì)學(xué)生有意義、有價(jià)值，具有變化性、多樣性。例如上課教的護(hù)理手法，需要學(xué)生回去鞏固練習(xí)，在布置課后作業(yè)時(shí)，為防止學(xué)生不按老師要求去做，教師可以運(yùn)用表格形式請(qǐng)家長(zhǎng)簽字督促，或利用在校時(shí)間，或設(shè)立互幫對(duì)子，請(qǐng)課代表負(fù)責(zé)監(jiān)督。這樣，既增加了學(xué)生的練習(xí)時(shí)間，同時(shí)也克服了一些同學(xué)的偷懶心理。偉大的教育家蘇霍姆林斯基提出過(guò)關(guān)于“兩套教學(xué)大綱”的論述。在他看來(lái)，第一套大綱是指學(xué)生必須熟記和保持在記憶里的材料，第二套教學(xué)大綱是指課外閱讀和其他的資料來(lái)源。所以通過(guò)課外知識(shí)來(lái)吸引學(xué)生，也是提高課堂有效性的方法之一。為了讓學(xué)生獲取更多的課外知識(shí)，教師可以在作業(yè)中設(shè)計(jì)一個(gè)主題，例如如何減肥，如何消除青春痘等同學(xué)們感興趣的話題，讓學(xué)生回去收集相關(guān)資料，在課堂上大家一起來(lái)討論。

5.建立完善的教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制

適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)評(píng)價(jià)能調(diào)動(dòng)和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和參與積極性，采用科學(xué)有效的評(píng)價(jià)機(jī)制，有利于課堂教學(xué)效率的提高。在評(píng)價(jià)方式上，可以由“結(jié)果評(píng)價(jià)”到“過(guò)程評(píng)價(jià)”，對(duì)每個(gè)階段的學(xué)習(xí)，每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，設(shè)計(jì)出相應(yīng)的考核標(biāo)準(zhǔn)；在評(píng)價(jià)形式上，運(yùn)用表格形式，給每個(gè)項(xiàng)目定出規(guī)范的考核標(biāo)準(zhǔn)；在評(píng)價(jià)方法上，通過(guò)多次考核檢查學(xué)生的達(dá)成情況，讓教師掌握學(xué)生的進(jìn)步程度和其中的問題解決，讓學(xué)生及時(shí)了解自己掌握知識(shí)的情況。

二、采用豐富的教學(xué)形式

1.小班化的實(shí)訓(xùn)教學(xué)

美容專業(yè)的學(xué)生去用人單位都是從一線的美容師和美體師做起，只有掌握嫻熟的動(dòng)手能力才能為顧客服務(wù)。美容護(hù)膚技能訓(xùn)練，是一種手法的練習(xí)和訓(xùn)練。學(xué)生從模仿到自己實(shí)踐需要一個(gè)認(rèn)知、理解和協(xié)調(diào)的過(guò)程，在練習(xí)過(guò)程中需要老師的個(gè)別指導(dǎo)和不斷糾正，尤其對(duì)于個(gè)別動(dòng)手能力較差的學(xué)生更需要悉心的指導(dǎo)，所以只有小班化，老師才能真正照顧到每位學(xué)生，否則將影響課堂學(xué)習(xí)的有效性。

2.微視頻的實(shí)踐運(yùn)用

互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)把我們帶入一個(gè)“微時(shí)代”——微信、微博、微小說(shuō)。在眾多資源形式中，微課在我們的美容課中也被逐漸采用，運(yùn)用微課教學(xué)在課堂中可以提高學(xué)生的注意力，同時(shí)便于學(xué)生課后復(fù)習(xí)練習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率，增強(qiáng)課堂教學(xué)的實(shí)效性。

3.小組合作的教學(xué)模式

在美容課堂中，可以采用小組合作教學(xué)的形式。在學(xué)生練習(xí)時(shí)，老師巡視指導(dǎo)難免顧此失彼，這時(shí)就可以讓每個(gè)小組的組長(zhǎng)幫助督促和檢查。在合作學(xué)習(xí)中，小組成員可以通過(guò)同伴的榜樣示范作用、同伴的異質(zhì)互補(bǔ)、同伴的交流與切磋等方式，以強(qiáng)帶弱，相互督促，相互學(xué)習(xí)，從而達(dá)到掌握新知識(shí)新技能的目的。

4.問題引領(lǐng)的導(dǎo)入方法

教學(xué)的核心意義在于激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)。因此教師的課堂教學(xué)應(yīng)當(dāng)把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生成為課堂的主導(dǎo)者。教師在教學(xué)中運(yùn)用問題引領(lǐng)的導(dǎo)入方法可以激發(fā)學(xué)生的內(nèi)驅(qū)學(xué)習(xí)動(dòng)力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如在課堂課中，教師可以通過(guò)這樣一些問題，為什么有的人皮膚看起來(lái)水潤(rùn)，有的人皮膚看起來(lái)干燥？為什么有的人膚色看起來(lái)光澤，而有的人看起來(lái)暗黃無(wú)光？讓學(xué)生帶著一些生活中的問題學(xué)習(xí)，讓美容知識(shí)不再是抽象、枯燥的，而是充滿現(xiàn)實(shí)的、有意義的學(xué)習(xí)內(nèi)容。endprint

三、運(yùn)用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)藝術(shù)

1.關(guān)注學(xué)生，賞識(shí)學(xué)生

老師有效地關(guān)注每位學(xué)生會(huì)促使學(xué)生更好地參與到課堂中來(lái)，因此老師應(yīng)盡可能地去關(guān)注到每一位學(xué)生。筆者在一次教學(xué)實(shí)踐中指導(dǎo)學(xué)生實(shí)操時(shí)，一位學(xué)生突然拉住筆者說(shuō)“老師你每次過(guò)來(lái)都沒有仔細(xì)看我練習(xí)過(guò)”。其實(shí)，不是筆者沒關(guān)注，而是沒發(fā)現(xiàn)太多問題，這說(shuō)明學(xué)生還是希望得到老師的關(guān)注。所以，老師在教學(xué)中對(duì)學(xué)生的點(diǎn)滴進(jìn)步應(yīng)及時(shí)的給予肯定與鼓勵(lì)。賞識(shí)是一種理解，更是一種激勵(lì)，它不僅是一種教育策略，更是一個(gè)教育觀念的問題，可以增強(qiáng)學(xué)生的自信心，促進(jìn)課堂教學(xué)達(dá)到滿意的效果。

2.使用肢體語(yǔ)言、幽默語(yǔ)言

教育家馬卡連柯曾說(shuō)過(guò)：“只有在學(xué)會(huì)15種聲調(diào)來(lái)說(shuō)‘到這里來(lái)的時(shí)候，只有在學(xué)會(huì)在臉色、姿態(tài)和聲音的運(yùn)用上能做出20種風(fēng)格韻調(diào)的時(shí)候，我就變成了一個(gè)真正有技巧的人?！边@高超的教學(xué)藝術(shù)水平，對(duì)于創(chuàng)造充滿和諧、積極、友愛、愉快的教學(xué)氛圍，提高課堂教學(xué)有效性都有不可低估的功能。美容本身也屬于形象藝術(shù)，其課堂教學(xué)更需要為學(xué)生創(chuàng)造一種美的藝術(shù)意境。美容專業(yè)教師應(yīng)當(dāng)能自覺地從藝術(shù)的角度和高度，來(lái)看待和解決課堂教學(xué)的有關(guān)問題，通過(guò)運(yùn)用幽默的教學(xué)語(yǔ)言、豐富的肢體語(yǔ)言與音樂的背景效果，創(chuàng)造一種別具一格的教學(xué)形式，讓課堂變得更加人性化，從真正意義上提高課堂教學(xué)的有效性。

3.營(yíng)造教學(xué)氛圍

美容課不同于其他的課程，在傳授知識(shí)的同時(shí)還需要塑造我們美容師的職業(yè)形象，所以我們?cè)谡n堂教學(xué)中也應(yīng)該根據(jù)美容院的特點(diǎn)和美容師的要求，在現(xiàn)有的環(huán)境中營(yíng)造一個(gè)良好學(xué)習(xí)的氛圍。如要求學(xué)生進(jìn)入美容實(shí)訓(xùn)室時(shí)統(tǒng)一穿著美容服、說(shuō)話時(shí)聲音輕柔有禮等。在練習(xí)時(shí)，播放輕音樂，讓學(xué)生的手法更加舒緩，更有節(jié)奏感。在課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，可以為今后學(xué)生走向職業(yè)崗位打下良好的基礎(chǔ)。

4.活躍課堂氣氛

在課堂中，有時(shí)理論的學(xué)習(xí)需要識(shí)記的東西較多，學(xué)生會(huì)感到比較枯燥。這種情況下，教師的任務(wù)就是增加課堂的趣味性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如教師可以結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容插入一些小游戲或智力小題目來(lái)活躍課堂氣氛，盡量把一些枯燥的理論知識(shí)變成形象的文字或便于記憶的方式，讓學(xué)生去學(xué)習(xí)和記憶；在實(shí)操練習(xí)前讓學(xué)生做一些手操練習(xí)作為課前熱身運(yùn)動(dòng)等。

四、小結(jié)

在職業(yè)教育課堂教學(xué)中，提高課堂教學(xué)的有效性是一個(gè)復(fù)雜的行為和長(zhǎng)期的過(guò)程。教育家蘇霍姆林斯基曾說(shuō)過(guò)：“我會(huì)在學(xué)習(xí)中，更善于去發(fā)掘，只為了孩子的更好發(fā)展?！碧岣哒n堂教學(xué)的有效性，需要教師的探索與實(shí)踐。教師在探索與實(shí)踐的過(guò)程中，有喜悅，也有迷茫。但只要堅(jiān)持不懈，教師的努力定會(huì)有回報(bào)，學(xué)生的能力定會(huì)得到發(fā)展，教學(xué)的有效性必將不斷提高。

（作者單位：南京金陵中等專業(yè)學(xué)校）endprint