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祖母

2017-09-21 03:53艾浩然
北方文學(xué)·上旬 2017年26期
關(guān)鍵詞:午飯飯盒廚藝

艾浩然

下筆流暢而又機械地填滿空缺,動詞,形容詞,時態(tài)……英語完形填空,練習(xí)了千萬遍,不過是在重復(fù),直到被一個平淡的英語故事打斷——樂觀、勤勞、熱愛生活的祖母的故事。侍弄菜園,烹制美食,照料年幼的作者,我不由懷著暖意想起我的祖母。跌斷髖骨,患上癡呆,老人院中忘記一切,我心懷戚戚牽掛起我的祖母。即便明知她此時身體康健,平安溫暖地坐在家中,我仍然不可抑制地牽念,期盼她胃口好,不失眠,一直康泰。

我時常念起祖母。幼時早慧,祖母講述的故事,指認(rèn)的老照片,大都?xì)v歷在目。我記得祖母是家中最小的孩子,雖是女孩卻自幼讀書,冬日賴床,揣著錢去路邊的早點鋪喝“甜沫”,一路疾跑加入到早操的隊尾去。她因為貪玩未考上中學(xué),初嘗農(nóng)活的辛苦后又發(fā)奮苦讀,成為全鎮(zhèn)的兩個中專生之一。祖母憑著肚里的墨水,被青島當(dāng)海軍的、年輕俊朗的爺爺挑中,有了以后趕海、登上艦艇,期待出海的丈夫帶回大上海時新衣料與新鮮見聞的生活。幼時的我出神地聽著,透過奶奶皺紋叢生的慈愛面容,看到那個鮮妍活潑、兩條油亮粗黑辮子的小姑娘,看到她逃避苦澀中藥的狡黠,完小畢業(yè)后干農(nóng)活的辛勞,坐在新式拖拉機上的神氣,省下學(xué)校白面饅頭看望生病表弟的善良,穿著笨重棉衣登臺跳舞的嬌憨,手捧令鄰女羨慕新衣的幸福。

我是祖母最年幼的孫女,一直在祖母的呵護下成長。祖母廚藝高超,煎的、炒的、炸的、煮的,無一不精。她烹飪的菜肴咸淡適中,美味可口,花樣無窮。母愛好鉆研廚藝,熱衷于開發(fā)新菜式。我經(jīng)常想,祖母一定是帶著一份情懷在做菜,把對我們的關(guān)愛熬進(jìn)了一粥一飯。十五歲那年,我考上了本市最好的重點高中,距離祖母家很遠(yuǎn)。由于父母單位遠(yuǎn)在郊區(qū)實在無法照顧我,開始我想?yún)⒓有★堊?。祖母堅決不同意,她堅持要為我做飯送飯。我們實在拗不過她的心意,最后只得答應(yīng)讓祖母送午飯。每天早晨,她從九點多就開始在廚房里忙碌,甚至在前一天就想好第二天要做的飯菜。她帶著老花鏡,仔細(xì)擇菜、洗凈,然后細(xì)心烹制。十一點,她就準(zhǔn)時出門,坐上公交車,一路奔波,十二點準(zhǔn)時趕到校門口。日復(fù)一日,風(fēng)雨無阻。每天的午飯至少有三個菜,而且包括水晶肉丸、油燜大蝦這樣的大菜,一周內(nèi)幾乎不重樣。祖母為了讓我吃好,自己蒸花卷、烙面餅、汆丸子……同學(xué)們對我的伙食充滿了艷羨。在我讀高二的那年冬天,祖母病倒了,她的手和膝關(guān)節(jié)疼痛不已,到醫(yī)院檢查后是類風(fēng)濕,只好住院治療半個月。我想,祖母以后是不能再為我送午飯了,我也不能讓她送了。我非常牽掛祖母,高中學(xué)業(yè)如此緊張,我為不能時時陪伴在她身邊而焦灼。祖母出院了,病情得到了有效控制,但還需要繼續(xù)休養(yǎng),我總算放下心來,只要她安好,就是晴天。一個周六的中午,我們照例上自習(xí),窗外飄起了零星的雪花。下課了,我快步走出教室,迎著吹來的寒風(fēng)打了個寒顫。我忽然聽到一個熟悉親切的聲音在喊我的名字,瘦削蒼老的祖母就在門外等著我。年逾七旬的她,穿著厚厚的冬衣,戴著棕色的棉帽,手里拿著飯盒,滿眼含笑地望著我。我拉住祖母的手,發(fā)覺她的手已然變形,整個手掌特別是五個手指全部往一側(cè)傾斜,骨關(guān)節(jié)明顯凸起腫大 ,手上青筋暴露,她的手指再也無法像正常人一樣并攏。我的眼淚一顆顆地滴落下來。

煙火人生,唯愛與美食最動人。人世間表達(dá)情愛的方式有千百種,一粥一飯的恩情最為長久綿長細(xì)膩。透過這溫?zé)岬娘埡?,我仿佛看到年邁的祖母用那不再靈便的腿腳輾轉(zhuǎn)在菜市場上,精挑細(xì)選著新鮮菜蔬;看到她伸出蜷曲粗糙的雙手,仔細(xì)擇菜、虔誠烹飪;看到她拖著矮小瘦弱的身軀,日日顛簸在擁擠的公交車上……祖母的飯盒里,盛的是愛、珍惜、溫暖和堅持,陪著我一路走來……

(作者單位:山東省泰安第一中學(xué))endprint

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