劉玉紅

【摘 要】化學(xué)實驗與生活息息相關(guān)，很多化學(xué)反應(yīng)來源于生活，將化學(xué)實驗與化學(xué)知識相結(jié)合，能夠有效提高學(xué)生對化學(xué)知識的理解和掌握。通過趣味化學(xué)實驗的教學(xué)，能夠充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)學(xué)生參與實驗的積極性，明確化學(xué)實驗的原理，更好地實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的目標。本文通過對趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的必要性及影響趣味化學(xué)實驗有效開展的因素進行分析，探究趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用，以提高化學(xué)教學(xué)的水平，提高初中學(xué)生的化學(xué)成績。

【關(guān)鍵詞】趣味化學(xué)實驗；初中化學(xué)教學(xué)；具體應(yīng)用

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1671-0568（2017）22-0096-02

一、應(yīng)用趣味化學(xué)實驗的必要性

初中階段的學(xué)生初步接觸化學(xué)，對很多知識和概念缺少了解，因此在教學(xué)過程中應(yīng)注重提高學(xué)生的基礎(chǔ)。同時，初中生對很多新鮮事物存在較強的好奇心，喜歡探索陌生的事物，教師不妨結(jié)合學(xué)生的這一特點，在化學(xué)教學(xué)中充分引導(dǎo)，使學(xué)生積極參與化學(xué)學(xué)習(xí)和實驗。傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)模式主要以教師的敘述和講解為主，通過單純的文字描述，將化學(xué)理論和化學(xué)方程式灌輸給學(xué)生。理論性的知識本身具有一定的單調(diào)性，很難使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，因此，無法有效提高學(xué)生的化學(xué)成績。在初中化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用趣味化學(xué)實驗，能夠使學(xué)生對化學(xué)充滿好奇，吸引學(xué)生的注意力，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，使學(xué)生結(jié)合所觀察到的現(xiàn)象與課程知識和理論，更好地理解和記憶，有效提高教學(xué)質(zhì)量。

二、影響趣味化學(xué)實驗有效開展的因素

1. 教學(xué)理念缺乏創(chuàng)新性

化學(xué)實驗涉及較多的化學(xué)試劑，部分化學(xué)產(chǎn)品具有一定的危險性，使用不當會造成一定的不良后果。因此，在化學(xué)學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生大多是通過多媒體觀看視頻進行學(xué)習(xí)，并不能感受到化學(xué)實驗的趣味性。由于無法參與到化學(xué)實驗中，很多學(xué)生對化學(xué)實驗視頻并不感興趣，無法達到預(yù)期的教學(xué)效果，降低了化學(xué)教學(xué)的有效性。

2. 教學(xué)經(jīng)驗不夠豐富

在進行趣味化學(xué)實驗時，如果教師缺少相關(guān)的實驗操作經(jīng)驗，難免會產(chǎn)生一定的突發(fā)狀況，若無法得到有效解決，難免影響課堂的教學(xué)效率。另外，趣味化學(xué)實驗并不是進行簡單的展示，教師應(yīng)從實驗中引入相關(guān)知識，使學(xué)生從實驗中學(xué)習(xí)和領(lǐng)會相關(guān)理論。在實際應(yīng)用過程中，部分教師缺乏相應(yīng)的整合能力，實驗與理論教學(xué)相分離，使趣味化學(xué)實驗失去價值。

3. 課堂參與度較低

在傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響下，學(xué)生過度集中于教師的講解，對實驗的觀察能力較差。在記筆記的同時，忽略了對實驗過程和現(xiàn)象的觀察，無法實現(xiàn)教師與學(xué)生的有效互動。良好的趣味實驗教學(xué)應(yīng)引發(fā)學(xué)生思考，結(jié)合實驗現(xiàn)象互相交流，提出問題并進行解決，而現(xiàn)實應(yīng)用中，大多數(shù)情況下依然是教師獨自進行講解，學(xué)生單純以傾聽和記錄為主，無法充分參與到實驗中去。

三、趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的具體應(yīng)用

1. 更新教學(xué)理念，充分利用實驗教學(xué)

利用實驗展示，使學(xué)生能夠結(jié)合所觀察到的現(xiàn)象和學(xué)習(xí)過的理論知識，進行獨立觀察和思考，并與同學(xué)進行交流和分享，提高學(xué)習(xí)能力。實驗教學(xué)中，教師應(yīng)注重與學(xué)生的互動，通過引入問題的方式，引導(dǎo)學(xué)生進行思考和討論，激發(fā)學(xué)生的參與熱情。

例如，石灰水遇二氧化碳變渾濁的趣味化學(xué)實驗教學(xué)。在向?qū)W生展示實驗結(jié)果之前，可以讓學(xué)生猜想實驗現(xiàn)象，進行一定的假設(shè)。在進行實驗之前，教師應(yīng)做好相關(guān)的準備工作，保證實驗的器材和試劑符合要求：選擇兩個50毫升的小燒杯，在杯中放入30毫升石灰水，讓學(xué)生觀察和記錄石灰水最初的狀態(tài)，做好相關(guān)記錄。之后，隨機選取一名學(xué)生配合實驗，通過吸管對燒杯中的石灰水吹氣，其他學(xué)生觀察石灰水的狀態(tài)，觀察實驗結(jié)果。通過觀察可以看出，石灰水顏色發(fā)生了變化，由原來的無色透明狀態(tài)轉(zhuǎn)為渾濁的顏色。通過實驗現(xiàn)象，向?qū)W生介紹通過本實驗所要說明的知識和理論，引出課程的核心內(nèi)容。由于人們呼出的氣體中含有二氧化碳，與石灰水產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，生成新的化學(xué)物質(zhì)，使石灰水變渾濁。通過趣味化學(xué)實驗引出教學(xué)內(nèi)容，能夠使學(xué)生在明確實驗結(jié)果的基礎(chǔ)上進行學(xué)習(xí)，更好地掌握相關(guān)的知識內(nèi)容。

2. 完善教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生積極性

興趣是激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的關(guān)鍵性因素。為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，更好地握相關(guān)的化學(xué)知識，教師應(yīng)以學(xué)生為中心，采取適當?shù)姆椒ㄟM行教學(xué)，保證學(xué)生能夠接受和采納。通過教師的引導(dǎo)，使學(xué)生獨自完成相應(yīng)的思考，解決存在的問題和困惑，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

在進行實驗教學(xué)時，教師做好相關(guān)的引導(dǎo)工作后，應(yīng)安排學(xué)生進行實際操作，切身參與到化學(xué)實驗中，提高實驗?zāi)芰?。如在乙醇受熱會揮發(fā)實驗中，教師可以在課前準備好適當濃度的乙醇溶液，保證實驗的安全性，對相關(guān)的實驗設(shè)備進行檢查，安排學(xué)生到實驗室進行實驗。教師應(yīng)先做好演示，實驗過程中可以向?qū)W生提出一定的問題，進行師生互動，保證實驗的教學(xué)目的得以實現(xiàn)。

實驗具體操作時，應(yīng)先將手帕浸入調(diào)制好的乙醇溶液中，使手帕完全浸濕，用鑷子將其夾出。在進行下一步操作之前，讓學(xué)生猜想點燃手帕后，手帕是否會被燒壞，在學(xué)生給出答案后，再點燃。實驗結(jié)果是手帕不會被燒壞，主要是由于乙醇具有一定的揮發(fā)性。通過實驗，學(xué)生可以掌握乙醇的相關(guān)性質(zhì)，更好地認識乙醇這一化學(xué)物質(zhì)。

3. 加強與實際生活的聯(lián)系，挖掘化學(xué)現(xiàn)象

化學(xué)現(xiàn)象生活中隨處可見，學(xué)生應(yīng)具備一定的生活觀察能力，主動進行化學(xué)實驗，結(jié)合課堂中所學(xué)的化學(xué)知識，解決生活中遇到的問題。建議引入家庭實驗，通過對家庭中經(jīng)常出現(xiàn)的化學(xué)現(xiàn)象進行分析，運用一定的化學(xué)知識進行解決。如石墨具有除銹潤滑的作用，對于生活中生銹的門閂，可以加入鉛筆芯粉末，使其潤滑恢復(fù)正常的狀態(tài)。又如水垢中含有氧化鈣，可以加入食醋進行溶解，使二者產(chǎn)生一定的化學(xué)反應(yīng)，進行去除。

對于初中生而言，開展化學(xué)課堂實驗，學(xué)生的心情大多是激動和積極的。所以對趣味實驗進行系統(tǒng)化構(gòu)建，有助于增強課堂的活躍性，提高課堂教學(xué)質(zhì)量。系統(tǒng)化構(gòu)建趣味實驗需要掌握一定的方法，在進行趣味實驗的過程中，教師首先需要明確教學(xué)的重點和方向，在課堂教學(xué)開展之前提出相應(yīng)的問題，引導(dǎo)學(xué)生對問題進行分析和掌握，對本節(jié)的內(nèi)容產(chǎn)生一定的興趣。在進行課堂教學(xué)的時候，也需要有一定的順序性，可以先用一些化學(xué)現(xiàn)象和反應(yīng)調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在鋪墊之后，再引導(dǎo)學(xué)生進行學(xué)習(xí)和實驗。在條件允許的情況下，教師可以鼓勵學(xué)生進行自主操作。對于學(xué)生而言，化學(xué)知識的學(xué)習(xí)可以幫助他們更好地認識生活中的一些問題和現(xiàn)狀，這樣才能更全面地進行學(xué)習(xí)和應(yīng)用。

四、結(jié)語

化學(xué)知識與實驗緊密相連，從實驗中可以充分證實相關(guān)化學(xué)反應(yīng)的存在，對化學(xué)方程式進行解讀。通過趣味化學(xué)實驗的教學(xué)方式，可以充分調(diào)動初中生的學(xué)習(xí)興趣，積極參與到化學(xué)實驗中，用心觀察實驗現(xiàn)象，提高對化學(xué)知識的理解和掌握能力。教師應(yīng)具備一定的創(chuàng)新思想，結(jié)合趣味化學(xué)實驗教學(xué)中遇到的問題，對教學(xué)方法進行適當?shù)母母锖屯晟?，達到提高化學(xué)學(xué)習(xí)效率的目的，提高教學(xué)水平和質(zhì)量，推動化學(xué)教學(xué)的發(fā)展。

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（編輯：趙 悅）endprint