甘習(xí)軍+張志新+周大顏+黃彩林+鄭繁生

摘 要 先科巨鯽是運用傳統(tǒng)的選育技術(shù)和現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)結(jié)合選育的一種優(yōu)良鯽魚品種，近年來，在全國各地均有推廣養(yǎng)殖。2016年4月，進行了先科巨鯽魚苗的培育，經(jīng)過46 d的培育，苗種的養(yǎng)殖成活率63.7%，飼料系數(shù)為3.08，投入產(chǎn)出比為3.52，取得了較好的經(jīng)濟效益。

關(guān)鍵詞 先科巨鯽；苗種；試驗

中圖分類號：S965.117 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.063

鯽魚是深受消費者喜愛的傳統(tǒng)魚類，在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展上，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。先科巨鯽生長速度比普通鯽魚品種快兩三倍，當(dāng)年魚苗最大生長個體可達(dá)0.6～0.75 kg；該魚體形較長、體色灰白色、肉味鮮美，抗病力強、耐低氧、耐運輸，食性以雜食性為主的魚類，對餌類的適應(yīng)能力較強。先科巨鯽是我國魚類育種專家鄔國民教授等經(jīng)過數(shù)年潛心研究，將傳統(tǒng)的選育技術(shù)和現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)結(jié)合選育的一種優(yōu)良鯽魚品種。近年來，在廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)引育種中心基地進行了魚苗的培育，取得了較好的經(jīng)濟效益?，F(xiàn)將2016年苗種培育結(jié)果總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 池塘條件

池塘位于南寧市武鳴區(qū)大皇后村，面積為0.29 hm2，長方形，呈東西走向，池深2 m，進排水方便。池底平坦，底部淤泥在20 cm左右。水源為水庫水，水質(zhì)無污染。

1.2 苗種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備

1.2.1 清塘工作

在魚苗放養(yǎng)前7 d，將池水排干，清除池內(nèi)雜草雜物，用生石灰進行消毒清塘，用量為50 kg/667 m2。方法為：在池塘底挖幾個小坑，將生石灰分別倒入小坑內(nèi)加水，等大量放熱并融化后用鐵鍬向池塘四周潑灑。

1.2.2 池水的培育

清塘后開始注水，用60目的濾網(wǎng)進行過濾。水深為80 cm左右，用發(fā)酵過的雞糞肥塘，按300 kg/667 m2全

塘撒潑。

1.3 魚苗的放養(yǎng)

1.3.1 魚苗的來源

為廣西壯族自治區(qū)水產(chǎn)引育種中心在2016年4月7日自繁的水花。

1.3.2 放養(yǎng)情況

每667 m2放養(yǎng)20萬尾，共下塘86萬尾。

1.3.3 放苗的方法

為有效提高放苗的成活率，將水花在水泥池中養(yǎng)殖3 d，用煮熟的雞蛋黃卵黃投喂，每天每5萬苗用雞蛋黃1個。選擇在早上使魚苗進池塘。

1.4 飼料的投喂

下塘后，先科巨鯽魚苗主要是以培育輪蟲作為適口餌料。用豆?jié){和粉料（蛋白質(zhì)含量46%）對水全塘潑灑，每天早晚各1次，每667 m2用量為黃豆和粉料各

1 kg。15 d左右，開始用花生麩或0#浮性顆粒飼料投喂，堅持四定的投喂原則。

1.5 日常管理

第20 d和第35 d時加水一次，為20 cm。每天堅持巡塘，定時開啟增氧機，盡量保持池水的清爽。在養(yǎng)殖過程中，潑灑水體消毒和殺蟲劑來預(yù)防疾病，此階段主要是預(yù)防車輪蟲病的發(fā)生。配備1.5 kW增氧機1臺。

2 收獲

先科巨鯽苗種經(jīng)過46 d的培育，2016年5月23日經(jīng)拉網(wǎng)出數(shù)，對出售的魚苗數(shù)量、成本和產(chǎn)值統(tǒng)計如下。

2.1 養(yǎng)殖成本

統(tǒng)計的養(yǎng)殖成本合計為18 680元，主要包括水花費、飼料費（飼料用量1.3 t，6 800元/t）、水電費、人工費、藥品、塘租及設(shè)備折舊等。具體數(shù)據(jù)見表1。

2.2 產(chǎn)量與產(chǎn)值

共銷售魚種54.8萬尾，總產(chǎn)值65 760.00元。具體數(shù)據(jù)見表2。

3 小結(jié)與討論

3.1 效益高

本次魚苗培育總收入65 760.00元，總支出18 680.00元，總純收入為47 080.00元，每667 m2利潤為10 948.84元，飼料系數(shù)為3.08，投入產(chǎn)出比為3.52，規(guī)格為8～9朝。

3.2 成活率較低

從本次養(yǎng)殖結(jié)果看，先科巨鯽苗種的養(yǎng)殖成活率只有63.7%，可能與該品種有關(guān)，因為先科巨鯽是通過雜交育種而成的。

3.3 養(yǎng)殖要點

先科巨鯽生性較溫順，小規(guī)格苗種搶食能力較其他鯽魚品種差，投喂飼料時應(yīng)沿塘邊四周或全池潑灑；進水也要嚴(yán)格用60目的過濾網(wǎng)袋防止野雜魚或魚蝦卵進入池塘；在成魚養(yǎng)殖過程中，如先科巨鯽只作為搭配品種，放養(yǎng)的規(guī)格應(yīng)在9朝苗以上。

（責(zé)任編輯：劉昀）