周興祝

[摘 要] 近年來，隨著社會的發(fā)展和我國綜合國力的提升，人民的生活水平得到了顯著改善，園藝產(chǎn)業(yè)也越來越受到人們的重視。在中職教學(xué)中，園藝專業(yè)在自然科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)科中是一門重要的學(xué)科之一，在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，運用多媒體進(jìn)行教學(xué)，順應(yīng)時代的發(fā)展，做到與時俱進(jìn)，有效地提高中職園藝專業(yè)教學(xué)的質(zhì)量成為每一個教育工作者關(guān)注的熱點問題。就多媒體教學(xué)在中職園藝專業(yè)教學(xué)中的運用進(jìn)行分析探討，希望能夠起到拋磚引玉的作用。

[關(guān) 鍵 詞] 中職；園藝專業(yè)；多媒體；教學(xué)

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）05-0089-01

現(xiàn)代教育手段不斷更新?lián)Q代，最主要的表現(xiàn)是如今多媒體輔助教學(xué)取代以前單純的板書教學(xué)。隨著我國教育結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，中職教育也面臨著不少問題，比如招生困難、生源較差和就業(yè)難題等等。面臨這樣的問題，我們很難從體制上改變這一點，作為教育工作者，我們必須腳踏實地，從教學(xué)上突破這一點，不斷優(yōu)化教學(xué)，提高教學(xué)效率和水平，從教學(xué)中提高學(xué)生的素質(zhì)，多媒體輔助教學(xué)在現(xiàn)代化的今天具有舉足輕重的地位，教育工作者必須將這一點重視起來，促進(jìn)教學(xué)水平的穩(wěn)步提升。

一、多媒體教學(xué)在中職園藝專業(yè)教學(xué)中的運用

（一）在中職園藝專業(yè)教學(xué)中恰當(dāng)?shù)剡\用多媒體技術(shù)

多媒體教學(xué)是在教學(xué)中有效地運用多媒體，從而達(dá)到提升教學(xué)效果的作用，它并不意味著多媒體為主導(dǎo)的課堂教學(xué)，多媒體只是一個輔助性工具，起著輔助課堂效果的作用，我們在課堂上還是要堅持老師的主導(dǎo)作用，以學(xué)生為中心?，F(xiàn)在的教師工作者已經(jīng)基本具備Word、Office等簡單的操作技術(shù)，也有很多教師在這方面表現(xiàn)得很突出，在這里，我們需要注意的是PPT的數(shù)量不能過于繁雜，這樣會擾亂學(xué)生整堂課的知識脈絡(luò)，精煉的幾張PPT和適當(dāng)?shù)囊曨l實驗等會起到積極的作用。

（二）多媒體輔助中職園藝專業(yè)教學(xué)的備課

園藝是一門屬于自然科學(xué)領(lǐng)域的學(xué)科，因此它注重材料的收集和實驗的操作。在教學(xué)資料的準(zhǔn)備上更是如此，因此教師要想講好一節(jié)園藝課，就要精心地做好備課這一環(huán)節(jié)。只有精心地備課，教師才能在課堂上運籌帷幄，講好這堂課，受學(xué)生的歡迎，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，特別是對于新入職的老師，一定要精心備課，只有精心備課，新教師才能擺脫上課緊張的苦惱。建議教師最好有一個屬于自己的資料庫，資料庫中包括文字、圖片、音頻、視頻、動畫等，教師在備課時一定要避免單純、枯燥的文字資料，要使課堂資料豐富和有趣，中職學(xué)生大多處于青春期，自制力相對薄弱，單純的文字使學(xué)生覺得枯燥，產(chǎn)生厭學(xué)的狀態(tài)，有趣的課堂自然會激發(fā)學(xué)生的興趣，同時教師一定要記得備份資料，以防丟失，資料庫的設(shè)置方便教師的教學(xué)工作，并能充實課堂內(nèi)容。

（三）多媒體輔助中職園藝專業(yè)教學(xué)的授課

教師的多媒體課件做得好不如用得好，因此，多媒體輔助教學(xué)授課也是整堂課教學(xué)的一個重要環(huán)節(jié)。首先，教師一定要熟悉自己的多媒體課件，需要教師親自完成自己的多媒體課件，而不是在網(wǎng)上下載現(xiàn)成的課件，并移至課堂上，這樣一定會影響教學(xué)效果，這樣會使教師配合多媒體，失去多媒體輔助教學(xué)的作用，在授課中，園藝專業(yè)的教師要適當(dāng)?shù)剡\用動畫和視頻，因為園藝專業(yè)是一個實踐性很強(qiáng)的專業(yè)，需要大量優(yōu)秀的實驗供學(xué)生模仿，比如關(guān)于插花的教學(xué)，教師應(yīng)當(dāng)給學(xué)生進(jìn)行示范性的操作，可是如果一個班的學(xué)生過多，就會使得后排的學(xué)生無法清晰地看到老師的實驗，如果教師選取優(yōu)秀的實驗視頻供學(xué)生觀看，就會照顧到整個班的學(xué)生，促進(jìn)整個班級的學(xué)習(xí)狀態(tài)朝良性的方向發(fā)展。

二、多媒體教學(xué)在中職園藝專業(yè)教學(xué)中運用的好處

（一）有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新性

當(dāng)今社會除了需要綜合素質(zhì)高的人才，專業(yè)水平強(qiáng)的人才，更需要有創(chuàng)新性的人才。中國自古以來就是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)也是一個國家立國的根本，國家離不開農(nóng)業(yè)，這就為一大批相關(guān)農(nóng)業(yè)專業(yè)的學(xué)生迎來了就業(yè)機(jī)會。多媒體教學(xué)開闊學(xué)生的視野，使學(xué)生的眼光不僅僅局限于書本，而是整個中國，整個世界，學(xué)生的眼界開闊了，創(chuàng)新能力也會直接或間接地被培養(yǎng)起來。

（二）有利于改善課堂氣氛

只有黑板、粉筆的教學(xué)模式無疑顯得呆板和無趣，多媒體的引進(jìn)讓學(xué)生接觸到活靈活現(xiàn)的知識，課堂變得豐富多彩，通過材料和視頻，教師可以組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論，貫徹以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教學(xué)理念，樹立學(xué)生主人翁的意識，使學(xué)生參與課堂，使這個班級朝良性發(fā)展。

三、小結(jié)

本文就多媒體教學(xué)在中職園藝專業(yè)教學(xué)中的運用展開了探討，具體地分析了怎樣把多媒體運用到中職園藝專業(yè)的教學(xué)，主要分析了三點，分別是恰當(dāng)?shù)厥褂枚嗝襟w、多媒體在備課中的運用和多媒體在授課中的運用，并提出了多媒體教學(xué)在中職園藝專業(yè)教學(xué)中的好處，分別是有利于提高學(xué)生的創(chuàng)新性和改善課堂氣氛。然而由于個人所學(xué)知識以及閱歷的局限性，并未能夠做到面面俱到，希望能夠憑借本文引起廣大學(xué)者的關(guān)注。

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