楊菲

園林建筑是造園四大要素之一，有點景、休憩和服務(wù)等眾多功能。園林建筑雖然規(guī)模不大，但它是功能、地域化、形體創(chuàng)造及造景等方面藝術(shù)的完美綜合體。

園林建筑這門課程涉及面廣且內(nèi)容復(fù)雜、抽象，難以理解，要在有限的教學(xué)時間里讓學(xué)生掌握大量的知識點，學(xué)生會產(chǎn)生畏難情緒，不知道該怎樣學(xué)習(xí)。加之職業(yè)教育要求，在教學(xué)中要突出對學(xué)生實踐操作能力的訓(xùn)練與培養(yǎng)，而中職學(xué)生自主學(xué)習(xí)與自律意識相對較弱。根據(jù)這些特征，園林建筑課程教學(xué)必須采取相應(yīng)的對策，培養(yǎng)學(xué)生理論思維方法、實踐操作能力和解決實際問題的能力。

一、園林建筑課程教、學(xué)、做一體化教學(xué)模式的實施

園林建筑課程采用教、學(xué)、做一體化教學(xué)模式，以特定的任務(wù)工單為模塊，從而完成教學(xué)任務(wù)。具體過程如下。

1.明確教學(xué)內(nèi)容

園林建筑課程是三年制中職園林專業(yè)的專業(yè)課程，該課程設(shè)立的目的是使學(xué)生基本了解園林建筑的產(chǎn)生和發(fā)展過程，掌握園林與建筑的基本知識，擴(kuò)充知識結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)。通過課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生還可以了解與熟悉園林建筑的利用，開發(fā)園林項目，提高景觀效果，也為進(jìn)一步學(xué)習(xí)園林學(xué)科其他課程奠定了基礎(chǔ)。

在教學(xué)過程中，教師要摒棄傳統(tǒng)的“一根粉筆、一塊黑板”式的灌輸式的板書教學(xué)手段，要創(chuàng)新教學(xué)理念，豐富教學(xué)方法，順應(yīng)課程改革的潮流。教師可以利用信息化手段，將相關(guān)的文字和圖片利用PPT制作成幻燈片，并在多媒體教室用投影播放，還可以借助大量彩色圖片、示意圖、動畫及視頻音像資料，在教學(xué)過程中隨時補(bǔ)充與園林建筑行業(yè)相關(guān)的趣聞和新進(jìn)展。

2.設(shè)計教學(xué)案例

根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，教師將學(xué)生需要掌握的知識點羅列出來，布置教學(xué)任務(wù)。下面，筆者以項目五：園林大門設(shè)計為例，談?wù)勅绾卧诮虒W(xué)實施過程中運用教、學(xué)、做一體化教學(xué)法。

首先需要明確任務(wù)。在項目開始實施之前，教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、學(xué)業(yè)水平及興趣愛好，并結(jié)合項目任務(wù)的難度進(jìn)行合理分組，把學(xué)生分成若干工作小組，每個工作小組由可在一定程度上做到優(yōu)勢互補(bǔ)的6人組成。在項目的實施過程中，教師要確保以學(xué)生為主體。

在項目教學(xué)開始時，教師首先要讓學(xué)生明確項目任務(wù)：對學(xué)校二期的新建大門進(jìn)行設(shè)計，并繪制施工圖和效果圖。教師對學(xué)生進(jìn)行分組，要求各組組長總負(fù)責(zé)本組的工作，協(xié)調(diào)組員、分配任務(wù)。各組學(xué)生應(yīng)利用多種途徑查閱資料，必須明確任務(wù)。指導(dǎo)教師根據(jù)項目任務(wù)并結(jié)合工程實際，指導(dǎo)學(xué)生對項目有整體的了解，并使學(xué)生明確通過該項目的設(shè)計和實施，掌握園林大門設(shè)計的基本理論、基本方法，并能運用所學(xué)的理論知識和技能獨立設(shè)計出符合任務(wù)要求的園林大門。教師還要讓學(xué)生知道，園林大門的設(shè)計并不難，要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，讓學(xué)生有如置身于真實的工作過程之中。

其次是讓學(xué)生動手完成任務(wù)。在這個環(huán)節(jié)中，要以學(xué)生為主體。通過完成任務(wù)，使學(xué)生了解社會對園林設(shè)計崗位的要求。在教學(xué)中，教師要讓學(xué)生親自獲取最直觀的信息，培養(yǎng)學(xué)生篩選、處理、分析信息的能力。教師實施現(xiàn)場教學(xué)，通過下場實習(xí)、調(diào)查等多種途徑，將學(xué)生帶到室外，觀光、游覽園林風(fēng)景區(qū)大門，讓學(xué)生親身體驗、感受，使學(xué)生身臨其境，切實體會為什么要在這里設(shè)置園林大門，園林大門的設(shè)計要點，園林大門的朝向、功能及造型設(shè)計等。

最后是學(xué)生評價。各小組提交相關(guān)的園林大門設(shè)計作業(yè)，組長代表小組對本組的設(shè)計方案及施工圖進(jìn)行簡要的介紹，并對本組的園林大門設(shè)計成果進(jìn)行自評。其他各組對該組的園林大門設(shè)計成果進(jìn)行評價，并交流對園林大門設(shè)計過程的體會。

3.教師總結(jié)

教師從各組的自評及互評的過程中，了解到學(xué)生通過自主學(xué)習(xí)對園林大門設(shè)計已經(jīng)有的認(rèn)識，進(jìn)一步對項目五需要重點掌握的知識進(jìn)行總結(jié)。教師對各個組的設(shè)計成果進(jìn)行綜合評價和考核，項目評價如下。

首先是時間要求。18學(xué)時，超時不得分，共10分（學(xué)生自評占30%、學(xué)生互評占30%、教師考評占40%，相加得到總分）。

第一，園林大門設(shè)計。掌握園林大門的設(shè)計要點，共20分（學(xué)生自評占30%、學(xué)生互評占30%、教師考評占40%，相加得到總分和）。

第二，設(shè)計方案。掌握園林大門的朝向、功能、造型，共30分（學(xué)生自評占30%、學(xué)生互評占30%、教師考評占40%，相加得到總分）。

第三，設(shè)計圖紙展示。方案施工圖要布局合理，園林大門效果圖要有創(chuàng)意、效果佳，共20分（為學(xué)生自評占30%、學(xué)生互評占30%、教師考評占40%，相加得到總分）。

其次是安全要求。遵守安全操作規(guī)程，不遵守的小組酌情扣1～10分，共10分（學(xué)生自評占30%、學(xué)生互評占30%、教師考評占40%，相加得到總分）。

最后是文明要求。遵守文明生產(chǎn)要求，不遵守的小組酌情扣1～10分，共10分（學(xué)生自評占30%、學(xué)生互評占30%、教師考評占40%，相加得到總分）。

二、園林建筑課程教、學(xué)、做一體化教學(xué)的效果

通過教、學(xué)、做一體化教學(xué)實施幾年來的實踐，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生對一體化教學(xué)特別感興趣，實施一體化教學(xué)，課堂活躍、氣氛熱烈、教學(xué)效果好。

1.學(xué)生的實踐能力得到了提升

在園林建筑課程教、學(xué)、做一體化教學(xué)中，學(xué)生通過完成任務(wù)，了解社會對園林設(shè)計相關(guān)崗位的需求，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性更高、目標(biāo)性更強(qiáng)。

2.教師的素質(zhì)得到了提升

教師在園林建筑課程教、學(xué)、做一體化教學(xué)中，理論能力和實踐能力都得到了提高，成為了真正的“雙師型”教師。

三、園林建筑課程教、學(xué)、做一體化教學(xué)實踐經(jīng)驗總結(jié)

第一，經(jīng)過五年來的教學(xué)實踐與摸索，教、學(xué)、做一體化教學(xué)法在筆者所在院系園林建筑課程教學(xué)中的應(yīng)用已經(jīng)取得顯著的成效。在任務(wù)工單模式下，學(xué)生的學(xué)習(xí)有了很強(qiáng)的目的性，教師根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗和學(xué)生共性需求導(dǎo)入教學(xué)內(nèi)容，完成理論與實踐輔導(dǎo)，幫助學(xué)生真正掌握園林建筑設(shè)計的技能與技巧。

第二，從近兩屆學(xué)生在實際工作中的表現(xiàn)反饋來看，真正實現(xiàn)了“零距離”上崗的目標(biāo)。但在課程改革中還是存在一些需要注意的地方，例如，教學(xué)實習(xí)中，要盡量安排學(xué)生參觀風(fēng)景園林展覽，這不僅能使學(xué)生開闊眼界，也對園林建筑設(shè)計有較多啟發(fā)和幫助。

第三，園林建筑課程教、學(xué)、做一體化教學(xué)要求硬件上的保證，例如，需要多媒體、信息化教室等，以保證教學(xué)效果。

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（作者單位：廈門技師學(xué)院）