(四川省成都市航天中學(xué))
摘 要:日常生活中處處蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí),化學(xué)教師應(yīng)樹(shù)立生活化的教學(xué)理念,通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),并指導(dǎo)學(xué)生積極將獲得的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中。探討在高中化學(xué)教學(xué)中如何進(jìn)行生活化教學(xué),具體從生活化教學(xué)在化學(xué)概念教學(xué)、物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)教學(xué)以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)三個(gè)方面的應(yīng)用進(jìn)行闡述。
關(guān)鍵詞:高中化學(xué);生活化教學(xué);實(shí)踐研究
日常生活中處處蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí),化學(xué)教師應(yīng)樹(shù)立生活化的教學(xué)理念,通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí),并指導(dǎo)學(xué)生積極將獲得的化學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐。鑒于此,筆者將探討如何進(jìn)行化學(xué)生活化教學(xué),以期為高中化學(xué)教學(xué)提供一些可行性建議。
筆者在參考前人研究的基礎(chǔ)上,結(jié)合平時(shí)的教學(xué)實(shí)際,總結(jié)出了生活教學(xué)在化學(xué)概念教學(xué)、物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)教學(xué)以及實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的具體實(shí)施方法,下面筆者將從這三個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)闡述。
一、生活化教學(xué)在化學(xué)概念教學(xué)中的應(yīng)用
化學(xué)概念教學(xué)包括概念引入、概念形成以及概念的鞏固、深化三個(gè)環(huán)節(jié)。在概念的引入環(huán)節(jié),教師可以通過(guò)生活化的小實(shí)驗(yàn)或者生活現(xiàn)象來(lái)引入化學(xué)概念。如,在講解電解質(zhì)這一節(jié)時(shí),化學(xué)老師可以通過(guò)以下生活小實(shí)驗(yàn)來(lái)引入概念:在一個(gè)裝有食鹽的塑料碗中倒入燒熱的開(kāi)水形成溶液,再將接有電池盒和小燈泡的導(dǎo)線放入食鹽水中,小燈泡亮了;然后將食鹽換成白糖,再重復(fù)上述過(guò)程,燈泡沒(méi)有亮。為什么呢?這種引入不僅為學(xué)生創(chuàng)設(shè)了一種問(wèn)題情境,促使他們主動(dòng)分析、比較、總結(jié)出概念,還有效地喚起了他們的學(xué)習(xí)興趣,促使他們盡快進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。在概念的形成環(huán)節(jié),化學(xué)教師應(yīng)為學(xué)生呈現(xiàn)生活中的一些相關(guān)實(shí)例,幫助他們進(jìn)行分析,使他們產(chǎn)生一定的感性認(rèn)識(shí),從而為他們形成概念打下基礎(chǔ)。如,在幫助學(xué)生形成“物質(zhì)的量”這個(gè)概念時(shí),教師可以通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生分析生活中一定質(zhì)量的大米讓學(xué)生形成感性認(rèn)識(shí),并在此基礎(chǔ)上抽象出“物質(zhì)的量”的概念。在概念的深化和鞏固環(huán)節(jié),教師可以讓學(xué)生通過(guò)解決實(shí)際問(wèn)題來(lái)掌握化學(xué)概念。如,教師在講解“氧化還原反應(yīng)”這個(gè)抽象的概念時(shí),可以給學(xué)生提出如下的實(shí)際問(wèn)題來(lái)幫助學(xué)生加深理解:鋼鐵在潮濕的空氣中為什么會(huì)生銹?由此可見(jiàn),讓學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題不僅能培養(yǎng)學(xué)生的探究精神,還就加深學(xué)生對(duì)概念的理解。
二、生活化教學(xué)在物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)教學(xué)中的應(yīng)用
化學(xué)性質(zhì)是化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容,化學(xué)性質(zhì)教學(xué)往往包括化學(xué)性質(zhì)引入、化學(xué)性質(zhì)探究以及化學(xué)性質(zhì)應(yīng)用三個(gè)環(huán)節(jié)。在化學(xué)性質(zhì)引入環(huán)節(jié),教師可以通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)或者生活現(xiàn)象來(lái)引入化學(xué)性質(zhì)。如,在講授“碳及其化合物的性質(zhì)”這一節(jié)時(shí),教師可以通過(guò)生活中石灰?guī)r溶解形成溶洞的現(xiàn)象來(lái)引入物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。這樣的引入不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,還啟發(fā)了學(xué)生積極的思考。在化學(xué)性質(zhì)探究的教學(xué)環(huán)節(jié),教師可以讓學(xué)生做實(shí)驗(yàn)或者從生活常識(shí)中去探究物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)。如,在講解“鐵離子的性質(zhì)”時(shí),教師可以為學(xué)生準(zhǔn)備研磨的紅磚、琥珀酸亞鐵片、氫氧化鈉溶液、硫氰化鉀溶液、氯水、鐵粉等實(shí)驗(yàn)用品,讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)去探究鐵離子的性質(zhì)。這樣不僅讓學(xué)生掌握了鐵離子的性質(zhì),同時(shí)還讓學(xué)生學(xué)會(huì)了實(shí)驗(yàn)探究的方法。在化學(xué)性質(zhì)應(yīng)用教學(xué)環(huán)節(jié),教師不僅可以讓學(xué)生通過(guò)解釋生活常識(shí)來(lái)深化化學(xué)性質(zhì),還可以讓學(xué)生通過(guò)小制作、小發(fā)明活化化學(xué)性質(zhì)。如,在講解“氫氧化鋁性質(zhì)的應(yīng)用”時(shí),教師可以讓學(xué)生解釋“常見(jiàn)胃藥的成分是什么?明礬凈水的原理是什么?常用阻燃劑的成分又是什么?”這些生活常識(shí),從而深化學(xué)生對(duì)化學(xué)性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。又如,在講解“丁達(dá)爾效應(yīng)”這個(gè)知識(shí)點(diǎn)時(shí),教師可以讓學(xué)生向空的礦泉水瓶中裝入水泥(含面粉、粉筆灰、泥土、吸煙后吐出的煙圈等),充分振蕩搖勻后,用紅外激光筆照射,可以明顯地看到光亮的“通路”。這種小制作不僅充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,還滿足了學(xué)生的好奇心理。
三、生活化教學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用
高中化學(xué)教學(xué)旨在培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),倡導(dǎo)學(xué)生探究親自實(shí)驗(yàn)?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般包括實(shí)驗(yàn)探究、實(shí)驗(yàn)改進(jìn)兩個(gè)環(huán)節(jié)。在實(shí)驗(yàn)探究環(huán)節(jié),教師不僅可以讓學(xué)生通過(guò)日常生活用品及現(xiàn)象進(jìn)行探究,還可以讓他們通過(guò)科技發(fā)明進(jìn)行探究。如,教師可以為學(xué)生提供KSCN溶液、NaOH溶液、研磨的紅磚、稀鹽酸、試管、膠頭滴管、燒杯、玻璃棒等實(shí)驗(yàn)藥品和儀器,讓學(xué)生對(duì)生活中常見(jiàn)的紅磚成分進(jìn)行探究。在實(shí)驗(yàn)改進(jìn)的教學(xué)環(huán)節(jié),教師可以指導(dǎo)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)藥品進(jìn)行改進(jìn),用生活中常見(jiàn)的廢舊材料和環(huán)保材料來(lái)替換實(shí)驗(yàn)中的裝置和藥品。如,教師可以指導(dǎo)學(xué)生對(duì)“鋁熱反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)進(jìn)行如下改進(jìn):在粉筆的一段挖一小槽,放到酒精中浸泡,取出后用鐵夾固定在鐵架臺(tái)上,將實(shí)驗(yàn)所需藥品按順序放到粉筆的凹槽里,點(diǎn)燃粉筆,觀察現(xiàn)象。改進(jìn)后,減少了藥品的用量,降低了反應(yīng)的劇烈程度,增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)。
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作者簡(jiǎn)介:薛盼,男(1986—),陜西省渭南市人,就職于四川省成都市航天中學(xué)校,研究方向?yàn)橹袑W(xué)化學(xué)教學(xué),研究生學(xué)歷,中學(xué)一級(jí)教師。
編輯 張珍珍