“漢中開千秋漢業(yè)，仙毫生兩腋仙風(fēng)?！睗h中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌的總稱，主產(chǎn)于陜西省西南部的漢中市。漢中北依秦嶺山脈，南屏巴山淺麓，自古就被稱為“天府之國”和“魚米之鄉(xiāng)”，是國家南水北調(diào)中線水源涵養(yǎng)地。

漢中產(chǎn)茶始于商周，興于秦漢，盛于唐宋，繁榮于明清，自古就是貢茶名優(yōu)茶的知名產(chǎn)地，據(jù)中國最早的一部地方志《華陽國志》記載，約在公元前11世紀，古巴國的人們就把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻給周天子武王。貢品茶“形似月亮，緊壓成團”，名曰“西鄉(xiāng)月團”。據(jù)考證，“西鄉(xiāng)月團”就產(chǎn)自今天漢中市的西鄉(xiāng)縣、鎮(zhèn)巴縣一帶。

“秦巴無閑草，漢茶有奇香?！睗h中北依秦嶺南垣巴山，產(chǎn)茶歷史悠久，茶區(qū)緯度高、海拔高、云霧幾率高、土壤鋅硒含量高、遠污染的自然地理優(yōu)勢，賦予了漢中仙毫形美、香高、味濃、耐泡、保健的獨特稟賦，使?jié)h中茶葉市場美譽度日漸上升。

上世紀90年代末以來，漢中市委、市政府把茶產(chǎn)業(yè)作為重點發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)之一，加大扶持培育力度，使茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。但發(fā)展中，漢中茶葉陷入了長期的品牌混戰(zhàn)、標(biāo)準不一、競相壓價、消費者選擇難的尷尬，阻礙著茶葉進一步做大做強。

2005年，漢中市政府啟動了茶葉品牌整合工作，將茶葉品牌由最初的20多個整合到“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌。2007年12月，漢中市政府又以申請地理標(biāo)志產(chǎn)品保護工作為契機，最終將茶葉品牌整合為“漢中仙毫”一個品牌。漢中市政府先后組團分別參加了西安首屆茶博會和北京第五屆中國國際茶博會，“漢中仙毫”斬獲多項金獎。2008年起，漢中市茶業(yè)協(xié)會對“漢中仙毫”實行定點產(chǎn)銷企業(yè)資格認定，采取“企業(yè)自愿申報，專家評估，頒證掛牌”的辦法，加大標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，統(tǒng)一定點經(jīng)營企業(yè)、經(jīng)營門店門頭標(biāo)志，加強市場監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營秩序。