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陶愛群:紫色土上的“金疙瘩”

2017-06-05 15:02馬愛平
中國科技財富 2017年5期
關(guān)鍵詞:棗果新豐糖度

文/本刊記者 馬愛平

陶愛群:紫色土上的“金疙瘩”

文/本刊記者 馬愛平

“這儀器買回來已經(jīng)3年了,但因為沒有適于中秋酥脆棗的糖度模型,一直沒能在實際中應(yīng)用,現(xiàn)在好了,終于可以用了!”公司董事長曾建新看到中秋酥脆棗棗果多次的采收樣品無損糖度檢測結(jié)果準確率超過95%以上時說。

“現(xiàn)在用這個儀器方便多了,不管是用于指導(dǎo)采收,還是用于收購和營銷都方便了,而且果實還不會有損傷?!痹ㄐ抡f,這還要感謝來自湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院的湖南省“三區(qū)”科技人才陶愛群。

科技是第一生產(chǎn)力,“三區(qū)”科技人才是以科技為依托,市場為導(dǎo)向,以服務(wù)為手段,促企業(yè)發(fā)展,助員工成長。

陶愛群深入田間地頭,指導(dǎo)苗木生產(chǎn)人員中秋酥脆棗苗木100多萬株。

金秋時節(jié)棗果豐收,陶愛群利用新研發(fā)的糖度無損技術(shù)對新采收的棗果進行棗果質(zhì)量評估,對采收的棗果質(zhì)量進行分級,指導(dǎo)員工進行指導(dǎo)新豐果業(yè)公司除帶領(lǐng)開發(fā)中秋酥脆棗糖度無損檢測方法外,不忘對棗農(nóng)、公司員工及種植大戶的技術(shù)培訓(xùn)工作,積極參與新豐棗業(yè)公司定期舉辦的針對棗農(nóng)和種植大戶的技術(shù)培訓(xùn)工作。

陶愛群培養(yǎng)內(nèi)容主要是每個物候期中秋酥脆棗管理過程中所涉及的技術(shù)問題,除在室內(nèi)做講解外,還帶領(lǐng)培訓(xùn)人員深入田間地頭,實地操作解決生產(chǎn)中可能遇到的技術(shù)難題。

陶愛群還不定期的針對技術(shù)人員在與種植大戶或果農(nóng)交流中產(chǎn)生的問題和技術(shù)人員無法解釋的生理問題進行解答,提高員工的技術(shù)水平。

在新豐果業(yè)公司的實驗室里,來自湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)學(xué)院的陶愛群,同一群初出學(xué)校大門的大學(xué)生正在不停地用玻璃棒攪拌著試劑瓶里的藥品,并不時指揮著旁邊的公司職工干這干那,這女同志陶愛群,她服務(wù)于祁東新豐果業(yè)公司的測試新技術(shù)開發(fā)和利用。

利用新豐果業(yè)已有實驗條件,陶愛群帶領(lǐng)新豐棗業(yè)公司技術(shù)研發(fā)部的相關(guān)員工,奮斗在實驗室內(nèi),進行樣本選擇、測定、建模、應(yīng)用,一次又一次的稱重、粉碎、過濾、滴定等。

在陶愛群的帶領(lǐng)下,目前公司市場部、營銷部的員工基本上都掌握了光電無損檢測和化學(xué)破損檢測兩種方法檢測棗果的可溶性固形物和含糖量,為公司產(chǎn)品的標準化采收和營銷打下了堅實的基礎(chǔ)。

陶愛群在中秋酥脆棗經(jīng)過樣本選擇、建模樣本的近紅外譜采集、樣本糖度的化學(xué)值測定、糖度測定的數(shù)學(xué)模型建立、模型的驗證和應(yīng)用,上述模型對中秋酥脆棗糖度進行無損檢測等步驟,已建立了糖度的無損檢測方法。通過與公司合作進一步合作與完善,已成功申報技術(shù)發(fā)明專利,保護公司的利益。本專利已于2015年11月在國家專利局網(wǎng)站公布。

雖然“三區(qū)”科技人才服務(wù)協(xié)議暫時只簽了一年,但陶愛群與新豐果業(yè)已達到了穩(wěn)定的合作意向,將建立長效服務(wù)機制,重點將圍繞組培育苗、標準化生產(chǎn)、電子商務(wù)等方面進行技術(shù)合作與攻關(guān),陶愛群所在單位已與公司達成合作辦學(xué)意向,共同開辦林業(yè)技術(shù)——新豐棗業(yè)班,這既是校企深度合作的開始,也是企業(yè)進一步貯備人才的開始,將進一步促進公司揚帆啟航。

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