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薄皮甜瓜品種比較試驗

2016-12-22 16:18:10姚建華
安徽農學通報 2016年21期
關鍵詞:商品性糖度甜瓜

姚建華

摘 要:為改善銅陵地區(qū)甜瓜品種退化現(xiàn)象,滿足市場對優(yōu)質薄皮甜瓜品種的需求,該文以“小麥酥甜瓜”為對照,研究了“豐甜1號”“日本甜寶”和“美濃”3個薄皮甜瓜品種的生育期性狀、產量、商品性狀及品質。結果表明,“日本甜寶”和“美濃”表現(xiàn)早熟,產量高,商品性較好,糖度高,是當?shù)赝茝V種植的首選品種。

關鍵詞:甜瓜;產量;商品性;糖度

中圖分類號 S66 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)21-0044-02

薄皮甜瓜香甜清脆,深受消費者喜愛。近年來,銅陵地區(qū)主產的小麥子酥瓜和推廣的豐甜1號甜瓜已愈來愈不適應市場的需求,嚴重影響到當?shù)剞r民的經濟收入和種植積極性。為調整種植結構,改善甜瓜種植品種的退化現(xiàn)象,滿足市場對薄皮甜瓜品種優(yōu)質化的需要,筆者對引進的幾個薄皮甜瓜品種開展了品比試驗,以期為銅陵地區(qū)薄皮甜瓜優(yōu)質品種的示范推廣提供科學依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗品種 選用在銅陵地區(qū)種植的幾個薄皮甜瓜品種,如“小麥酥甜瓜”“豐甜1號”“日本甜寶”,以及引進臺灣農友種苗股份有限公司的“美濃”薄皮甜瓜品種。

1.2 試驗地點 試驗在銅陵縣西聯(lián)鄉(xiāng)昌順蔬菜種植專業(yè)合作社基地進行。

1.3 試驗方法 采用大棚栽培,2月5日播種,3月10日定植,地膜覆蓋,設3次重復,隨機排列,共12個小區(qū),以“小麥酥甜瓜”為對照(CK)。小區(qū)面積15㎡,行株距2m×0.5m,種植密度為9 900株/667m2,雙蔓整枝。播種后記錄生育期,成熟后記載小區(qū)測產,并抽樣進行甜瓜商品性狀考查及品質測定。

2 結果與分析

2.1 生育期調查 由表1可知,豐甜1號品種從開花到采收的時間為26d,比對照早5d,美濃和甜寶從開花到采收的時間為27d,比對照早4d上市。

2.2 性狀調查 由表2可知,美濃、甜寶瓜型為高梨圓形,小麥酥為梨圓形;豐甜1號為長橢圓形,美濃為白皮,果肉白綠色,口感香甜脆;甜寶瓜皮和肉為白綠色,口感香甜脆;豐甜1號瓜皮金黃,相間白色條紋,瓜肉白色,甜脆;小麥酥瓜皮和肉淡綠色,酥脆。

2.3 品質分析 由表3可知:含糖量最高的為美濃,其次甜寶,再次為豐甜1號,對照品種含糖量最低。糖度梯度較大的有豐甜1號、小麥酥,梯度較小的有美濃、甜寶,表明這2個品種含糖量高,而且糖分的分布較為平均,口感最佳。

2.4 產量調查統(tǒng)計 通過對每小區(qū)單收單稱測產,計算小區(qū)平均產量,再折算成每hm2產量,其結果見表4。由表4可知,美濃產量最高,為26 346kg/hm2,比對照增產22.7%,其次是甜寶,產量為25 746kg/hm2,比對照增產19.9%,再次是豐甜1號,產量為24 745.5kg/hm2,比對照增產15.2%,對照品種產量最低。

3 結論

從以上綜合性狀看,美濃、甜寶表現(xiàn)早熟,產量高,商品性較好,特別是口感較好,糖度高,是人們喜食的薄皮甜瓜品種,可在本地重點推廣種植;豐甜1號雖早熟,產量較高,商品性外觀好看,但肉質較板實,甜度稍差,口感不及美濃、甜寶,小麥酥瓜產量稍低,抗性稍差,但口感較好,建議廣大農戶在種植時參考選擇品種。

(責編:張宏民)

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