摘要：葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)與全面建成小康社會(huì)關(guān)系密切。從“三農(nóng)問(wèn)題”的解決、民生健康、環(huán)境生態(tài)等方面闡述了葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全面建成小康社會(huì)中的地位和作用，客觀分析了對(duì)中國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)重新定位的必要性，提出了把葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)上升到國(guó)家戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)并出臺(tái)政策扶持中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的政策建議。

關(guān)鍵詞： 葡萄與葡萄酒；全面建成小康社會(huì)；產(chǎn)業(yè)定位；政策建議

黨的十八大發(fā)出了全面建成小康社會(huì)的動(dòng)員令，即到2020年全面建成小康社會(huì)[1]。這個(gè)小康社會(huì)是全面發(fā)展的小康社會(huì)，包括了經(jīng)濟(jì)、政治、文化、社會(huì)、生態(tài)文明等方面，內(nèi)涵豐富，對(duì)于實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)宏偉目標(biāo)和中華民族偉大復(fù)興意義重大。葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)關(guān)聯(lián)度很高的產(chǎn)業(yè)，在全面建成小康社會(huì)的新征程中地位重要，它對(duì)于小康社會(huì)的全面建成將起著巨大的作用。

一、葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全面建成小康社會(huì)中的地位和作用

（一）葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)直接關(guān)系到中國(guó)“三農(nóng)問(wèn)題”的解決

十八大報(bào)告明確提出了“到二〇二〇年實(shí)現(xiàn)全面建成小康社會(huì)宏偉目標(biāo)” [1]。雖然近年來(lái)快速發(fā)展了工業(yè)化、城市化、城鎮(zhèn)化，但是，我國(guó)的基本國(guó)情并沒(méi)有改變，依然是一個(gè)農(nóng)民大國(guó)和農(nóng)村大國(guó)?！靶】挡恍】担P(guān)鍵看老鄉(xiāng)”，“沒(méi)有農(nóng)村的小康，特別是沒(méi)有貧困地區(qū)的小康，就沒(méi)有全面建成小康社會(huì)”，“中國(guó)要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)；中國(guó)要美，農(nóng)村必須美；中國(guó)要富，農(nóng)民必須富” [2]。習(xí)近平總書(shū)記多次講過(guò)這樣深刻的話。以科學(xué)發(fā)展觀來(lái)衡量，沒(méi)有農(nóng)村的小康，就沒(méi)有全國(guó)的“全面小康”，實(shí)現(xiàn)“中國(guó)夢(mèng)”，全面建成小康社會(huì)，“三農(nóng)”事業(yè)是關(guān)鍵和支撐。然而，目前我國(guó)城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展不平衡，農(nóng)業(yè)人口占大多數(shù)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)薄弱，農(nóng)村發(fā)展滯后，“三農(nóng)”問(wèn)題仍是全面建成小康社會(huì)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民“三農(nóng)”問(wèn)題是中國(guó)最大的問(wèn)題。因此，如何有效解決“三農(nóng)問(wèn)題”，便成為我國(guó)全面建成小康社會(huì)“攻堅(jiān)克難”的一個(gè)戰(zhàn)略重點(diǎn)。筆者研究發(fā)現(xiàn)，其實(shí)破解中國(guó)“三農(nóng)問(wèn)題”的金鑰匙就在我們眼前。葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民緊密相關(guān)，對(duì)于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民收入的提高和擺脫農(nóng)村貧窮貧困都具有重要作用，可以說(shuō)在某種程度上它是破解中國(guó)“三農(nóng)問(wèn)題”的一把“金鑰匙”。特別在適宜葡萄種植的地區(qū)，是如此如煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)，當(dāng)然，在全國(guó)的十大葡萄產(chǎn)區(qū)都有這樣共同的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐?！叭r(nóng)問(wèn)題”的解決要靠什么呢？農(nóng)業(yè)是基礎(chǔ)，土地是保障，土地的產(chǎn)出率、利用率是關(guān)鍵。我國(guó)人多地少，如何最大限度地提高土地的利用率和把貧瘠的土地變?yōu)閮?yōu)勢(shì)資源，這是一個(gè)很大的問(wèn)題和學(xué)問(wèn)。如果通過(guò)發(fā)展葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)把一些過(guò)去廢棄的、不能有效利用的土地利用了，或者提高了土地的利用率、產(chǎn)出率以及產(chǎn)出品的加工增值潛力，“兩率一力”提高了，農(nóng)業(yè)興旺、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮，農(nóng)村就會(huì)發(fā)生翻天覆地的變化。在國(guó)外，無(wú)論是美國(guó)納帕，還是歐洲國(guó)家，如法國(guó)，延綿數(shù)千公里的是葡萄、葡萄莊園，歐洲的農(nóng)民世世代代靠葡萄、葡萄酒過(guò)著富足的日子，而且推進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，推進(jìn)了新的城鎮(zhèn)化，使歐洲的農(nóng)村面貌發(fā)生了很大的變化。我國(guó)的蓬萊等地也在走這樣的路。經(jīng)過(guò)二十多年的長(zhǎng)期努力，蓬萊成了中國(guó)葡萄酒名城，成為解決三農(nóng)問(wèn)題的樣板。二十多年前的蓬萊，丘陵地多，砂礫土，農(nóng)民種糧食作物一畝地年均收入二三百元錢，但這個(gè)區(qū)域適合種葡萄，種了葡萄后一畝地至少是三四千塊錢的收入，是過(guò)去的十幾倍。而且對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)，一畝葡萄還可以做一噸多酒，酒又帶來(lái)幾千塊錢的收入，也給當(dāng)?shù)刎?cái)政帶來(lái)幾項(xiàng)稅收。不只是在蓬萊，在煙臺(tái)或中國(guó)其他的葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是因?yàn)榉N植了葡萄、發(fā)展了葡萄酒產(chǎn)業(yè)，扶助了農(nóng)民，提升了農(nóng)業(yè)，而且改變了村子的面貌，出現(xiàn)了一個(gè)繁榮發(fā)展的新景象。

（二）葡萄與葡萄酒關(guān)系到百姓民生和人民健康

沒(méi)有人民的健康，就不會(huì)有人民的小康，全面建成小康社會(huì)離不開(kāi)人民的健康。黨的十八大報(bào)告明確提出了“提高人民健康水平”，并指出，“健康是促進(jìn)人的全面發(fā)展的必然要求”[1]。習(xí)近平強(qiáng)調(diào)，“人民身體健康是全面建成小康社會(huì)的重要內(nèi)涵，是每一個(gè)人成長(zhǎng)和實(shí)現(xiàn)幸福生活的重要基礎(chǔ)”[3]。葡萄酒具有促進(jìn)消化、提高免疫力、防治腎結(jié)石、抗氧化、延緩衰老、降血壓、降血脂、預(yù)防癌癥、冠狀動(dòng)脈疾病、腦血管意外和心臟病等作用；有研究表明，葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用；葡萄酒的單寧酸可以降低血液中?dòng)物脂肪分解的脂質(zhì)（即“劣質(zhì)”的膽固醇）含量，尤其是紅酒，因?yàn)榧t酒中通常富含單寧酸。葡萄酒可降血壓、降血脂。葡萄酒中含有聚苯酚物質(zhì)，對(duì)人起到利尿、激發(fā)肝功能、延緩衰老、抗菌等作用；葡萄酒能夠促進(jìn)人體新陳代謝和血液循環(huán)，防止膽固醇增加。葡萄酒對(duì)癌癥、冠狀動(dòng)脈疾病、腦血管意外（中風(fēng)）有著積極的預(yù)防作用；紅葡萄酒有防止黃斑（視肉膜）變性的作用；總之，長(zhǎng)期飲用可防止壞血病、貧血，降低血脂、軟化血管、促進(jìn)消化，對(duì)預(yù)防癌癥和醫(yī)治心臟病都是有益的；經(jīng)常適量飲用含有白藜蘆醇的葡萄酒能夠提高人體的免疫力，增強(qiáng)身體素質(zhì)[4]。葡萄酒對(duì)人民的健康作用極大。與其說(shuō)葡萄酒是一種用葡萄做的酒精飲料，毋寧說(shuō)它是關(guān)系百姓民生和人民健康幸福的一種食品。小小葡萄酒關(guān)系到大健康。大而論之，健康是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族生存狀態(tài)和生存環(huán)境的總和；中而論之，健康是一個(gè)地區(qū)、一個(gè)縣市社會(huì)經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展共享發(fā)展的總和；小而論之，健康是一個(gè)村落、一個(gè)家庭文明程度和幸福指數(shù)的綜合體現(xiàn)；所以，在未來(lái)社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中，首先是人口綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，是勞動(dòng)力整體素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，從這個(gè)意義上說(shuō)，健康中國(guó)，實(shí)質(zhì)上就是民族復(fù)興的希望，就是中國(guó)夢(mèng)[5]。葡萄與葡萄酒業(yè)與健康中國(guó)關(guān)系極大，關(guān)系到人口素質(zhì)的提升，關(guān)系到未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)，關(guān)系到全面建成小康社會(huì)乃至中國(guó)夢(mèng)的實(shí)現(xiàn)。全面建成小康社會(huì)離不開(kāi)國(guó)民的健康，沒(méi)有健康的體魄，哪會(huì)有小康社會(huì)的全面建成，那么，實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)就只能是一句空話！

當(dāng)前，作為健康概念的葡萄酒已經(jīng)進(jìn)入家庭、進(jìn)入大眾，葡萄酒消費(fèi)在增加。隨著人們對(duì)葡萄酒與健康關(guān)系的深刻認(rèn)識(shí)，這種飲品的規(guī)模在擴(kuò)大。葡萄與葡萄酒作為一種健康產(chǎn)業(yè)越來(lái)越受到人們的青睞和追捧。作為一種安全、生態(tài)、健康的飲品，它的未來(lái)極為看好，井噴式增長(zhǎng)的時(shí)期將要到來(lái)。不遠(yuǎn)的將來(lái)，和老百姓健康息息相關(guān)的葡萄酒將會(huì)成為未來(lái)飲品市場(chǎng)中主流的、大眾的飲料。在“民以食為天，食以安為先”的今天，葡萄酒涉及到千家萬(wàn)戶食品安全，涉及到大眾消費(fèi)和健康，涉及到整個(gè)國(guó)家、全民族的健康和老百姓的福祉。所以，從健康與全面建成小康社會(huì)的角度，重視葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)在情理之中；發(fā)展葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)，也是民心所向，民意所指，大勢(shì)所趨。畢竟它是關(guān)系到全面建成小康社會(huì)的大產(chǎn)業(yè)。

（三）葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展起廣泛的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)作用

黨的十八大就全面建成小康社會(huì)提出了經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的經(jīng)濟(jì)建設(shè)目標(biāo)。在這個(gè)目標(biāo)體系下，具體提出了實(shí)現(xiàn)兩個(gè)“倍增”的數(shù)量指標(biāo)，即國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值和城鄉(xiāng)居民人均收入2020年比2010年翻一番[1]。而要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)需要戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)的支撐。產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)認(rèn)為，戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)對(duì)一個(gè)國(guó)家或一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義，是構(gòu)成一個(gè)國(guó)家或區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展重要支撐的產(chǎn)業(yè)，它不僅本身具有相當(dāng)?shù)囊?guī)模，而且發(fā)展?jié)摿薮?，同時(shí)能夠?qū)?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展起廣泛的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)的作用。而葡萄、葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一個(gè)復(fù)合型多業(yè)態(tài)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，關(guān)聯(lián)廣泛，帶動(dòng)性強(qiáng)。首先這個(gè)產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)，而且是高效的農(nóng)業(yè)；也是工業(yè)，是高效益、綠色、循環(huán)發(fā)展的工業(yè)；還是旅游業(yè)、商貿(mào)業(yè)，也是文化產(chǎn)業(yè)；總之，它是一個(gè)多業(yè)態(tài)復(fù)合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)的鏈條長(zhǎng)，從短期來(lái)說(shuō)，它可以是農(nóng)業(yè)、工業(yè)、旅游業(yè)復(fù)合發(fā)展的一個(gè)酒莊，酒莊把這些業(yè)態(tài)復(fù)合起來(lái)后成為一個(gè)新業(yè)態(tài)。酒莊連片發(fā)展成酒莊集群，它就成了一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)功能區(qū)或新的城鎮(zhèn)、新城區(qū)。例如法國(guó)波爾多、美國(guó)納帕延綿的葡萄莊園，通過(guò)產(chǎn)城一體化發(fā)展成為一種新的城市功能區(qū)。各種業(yè)態(tài)復(fù)合化發(fā)展改變了這個(gè)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)化了這個(gè)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)作用，它不僅僅是種葡萄、釀葡萄酒的產(chǎn)業(yè)，也是多業(yè)態(tài)的復(fù)合發(fā)展融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。葡萄、葡萄酒是產(chǎn)業(yè)的底色，是融合的基礎(chǔ)，有了這個(gè)基礎(chǔ)，就可以在與關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合中快速發(fā)展，不管與哪個(gè)產(chǎn)業(yè)融合，它都能引領(lǐng)、帶動(dòng)和啟動(dòng)一些新興產(chǎn)業(yè)，或者復(fù)合疊加其他產(chǎn)業(yè)。像葡萄酒與旅游度假、旅游觀光融合而成的葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)，通過(guò)融合使每一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都成為以葡萄酒為主題的旅游區(qū)、度假區(qū)。如果以葡萄酒為主題的旅游區(qū)、度假區(qū)和該區(qū)域新興的商貿(mào)文化區(qū)、休閑養(yǎng)生區(qū)，還有一些其他的功能區(qū)，都在這個(gè)產(chǎn)區(qū)里疊加起來(lái)，那么，它對(duì)于該區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的帶動(dòng)作用是多么的強(qiáng)大。所以，盡管葡萄、葡萄酒本身提供的產(chǎn)值和增加值是有限的，但是它鏈條長(zhǎng)，它啟動(dòng)或者能夠扶持的產(chǎn)業(yè)比較密集，綜合效率就特別高。對(duì)實(shí)現(xiàn)兩個(gè)“倍增”的數(shù)量指標(biāo)確實(shí)起到了倍增器的作用，為全面建成小康社會(huì)奠定了經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

黨的十八大就全面建成小康社會(huì)除了提出經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展的經(jīng)濟(jì)建設(shè)目標(biāo)之外，還包括人民民主不斷擴(kuò)大的政治建設(shè)目標(biāo)、文化軟實(shí)力顯著增強(qiáng)的文化建設(shè)目標(biāo)、人民生活水平全面提高的社會(huì)建設(shè)目標(biāo)與資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)建設(shè)取得重大進(jìn)展的生態(tài)文明建設(shè)目標(biāo)。如黨的十八大報(bào)告將生態(tài)文明建設(shè)擺在中國(guó)特色社會(huì)主義事業(yè)總體布局的高度，明確提出我國(guó)建設(shè)生態(tài)文明的戰(zhàn)略思路， 報(bào)告提出了“必須樹(shù)立尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然的生態(tài)文明理念”，“把生態(tài)文明建設(shè)放在突出地位，融入經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、文化建設(shè)、社會(huì)建設(shè)各方面和全過(guò)程”[1]。環(huán)境和生態(tài)問(wèn)題是我們國(guó)家最重要的問(wèn)題，也是最大的瓶頸束縛。葡萄酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)環(huán)保關(guān)聯(lián)緊密，是戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)可以有效地緩解環(huán)境生態(tài)問(wèn)題，對(duì)現(xiàn)有資源合理的利用和開(kāi)發(fā)。首先，葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)先天要賦就是綠色、環(huán)保、循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。在城市化的進(jìn)程中，過(guò)去是把工業(yè)和項(xiàng)目建到城郊，城市環(huán)保生態(tài)改變了，城郊卻嚴(yán)重污染了，于是開(kāi)啟了城郊先污染后治理模式。城郊污染完了以后生態(tài)面貌就不行了，再繼續(xù)開(kāi)啟下一個(gè)新的城郊先污染后治理模式，就這么循環(huán)下去。而煙臺(tái)通過(guò)在城市郊區(qū)一步到位發(fā)展葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)，一下就變成了城市綠肺、城市新興產(chǎn)業(yè)、城市新的功能區(qū)，它解決了城鎮(zhèn)化過(guò)去的難以改變的面貌和困境。而且煙臺(tái)發(fā)展沿海葡萄生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)帶，沿海區(qū)域的數(shù)百公里，既是葡萄酒的產(chǎn)業(yè)帶、旅游帶，也是生態(tài)保護(hù)帶和城市帶，毫無(wú)疑問(wèn)，這幾個(gè)特色發(fā)展帶延續(xù)下來(lái)，大力保護(hù)了環(huán)境和生態(tài)，將會(huì)有力的促進(jìn)煙臺(tái)全面建成小康社會(huì)的進(jìn)程。

除了保護(hù)環(huán)境外，它關(guān)鍵是合理的保護(hù)和利用了資源。我們國(guó)家的資源是很匱乏的，尤其是土地資源，雖然地大物博，但真正可利用的耕地并不多。葡萄、葡萄酒產(chǎn)業(yè)恰恰對(duì)于糧田是不適宜的，反而，瘠薄的糧田、不適宜農(nóng)業(yè)糧食的農(nóng)田發(fā)展葡萄、葡萄酒卻是最好的。如山坡地、沙土地、沙坡地，相對(duì)來(lái)說(shuō)土壤的土質(zhì)砂礫、比較貧瘠的土地非常適合種葡萄。而糧食的供產(chǎn)區(qū)，能生產(chǎn)糧食的土地倒不適宜種葡萄、釀葡萄酒。如山東煙臺(tái)，種植葡萄的地方全是過(guò)去的荒地、山坡地，而這些地原來(lái)都是屬于撂荒地，屬于山坡的山耩薄地。這些旱薄地、撂荒地，如果不發(fā)展葡萄和葡萄酒，多數(shù)可能就是一些瘠薄的丘陵山地荒蕪起來(lái)，而發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)恰恰能夠利用這些資源，而且提升效率達(dá)到最大化。不僅是煙臺(tái)，在全國(guó)的其它一些產(chǎn)區(qū)也是如此，因?yàn)槠咸丫瓦m合在砂礫土、旱薄地種植，太肥沃的地方不適合種葡萄。我國(guó)有大量的戈壁荒漠，大西北到處都是戈壁荒漠，如何利用戈壁荒漠振興西部，發(fā)展葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)就非常好的解決了這個(gè)問(wèn)題。張?jiān)?、威龍、長(zhǎng)城等一些葡萄酒大企業(yè)到大西北的戈壁荒漠上建成了優(yōu)質(zhì)葡萄園，把昔日戈壁荒漠發(fā)展為葡萄種植基地。不僅資源被有效地利用起來(lái)，也解決了當(dāng)?shù)氐木蜆I(yè)問(wèn)題，促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐亩愂蘸拓?cái)政發(fā)展，也解決了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)問(wèn)題。發(fā)展葡萄與葡萄酒所用的地大多數(shù)是在我們國(guó)家十八億畝土地紅線之外的，尤其是西部戈壁荒原，過(guò)去認(rèn)為戈壁荒原不是可用的農(nóng)業(yè)資源，現(xiàn)在葡萄、葡萄酒產(chǎn)業(yè)使這些戈壁、荒漠能夠資源化，讓西部荒漠成為綠洲，改變了那里的生態(tài)環(huán)境，發(fā)展了西部經(jīng)濟(jì)。從這個(gè)意義上講，葡萄酒產(chǎn)業(yè)是關(guān)系到全面建成小康、關(guān)系到國(guó)計(jì)民生的大產(chǎn)業(yè)，因?yàn)橹形鞑康尼绕?、西部大開(kāi)發(fā)、“一帶一路”等都是國(guó)家戰(zhàn)略，那么通過(guò)什么路徑、辦法把西部發(fā)展起來(lái)？葡萄、葡萄酒就是一個(gè)好的路徑，而且西部氣候、土壤等風(fēng)土條件恰恰能成為中國(guó)乃至世界的最優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)之一，可以生產(chǎn)出最具中國(guó)風(fēng)格的、最具競(jìng)爭(zhēng)力的世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒。這樣，兩全其美，何樂(lè)而不為呢？

二、全面建成小康社會(huì)和當(dāng)前現(xiàn)實(shí)要求重新定位葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)

既然葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全面建成小康社會(huì)中占有重要地位，發(fā)揮著無(wú)可替代的作用，國(guó)家就應(yīng)該把這個(gè)產(chǎn)業(yè)提到與之相應(yīng)的地位上來(lái)。但長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在國(guó)家層面定位不盡合理，只是把它看成農(nóng)業(yè)或農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一部分，并沒(méi)有把葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)提到應(yīng)有位置，既沒(méi)有上升到戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，更沒(méi)有上升到主導(dǎo)、支柱及基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的意向。究其原因，主要是客觀上，單一的狹義的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在我國(guó)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)或GDP當(dāng)中占的份額很少，區(qū)區(qū)四百多億的產(chǎn)值，在GDP上幾乎可以忽略不計(jì)。如果以GDP來(lái)論英雄、決勝負(fù)，那么葡萄酒產(chǎn)業(yè)的確無(wú)足輕重，在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中毫無(wú)位置可言，這是其一。同時(shí)，還存在著一些主觀偏見(jiàn)。葡萄酒產(chǎn)業(yè)是近年來(lái)才發(fā)展起來(lái)的產(chǎn)業(yè)，隨著葡萄與葡萄酒快速發(fā)展，盡管人們對(duì)葡萄酒的認(rèn)知越來(lái)越高，但真正懂得葡萄與葡萄酒，真正熟悉這個(gè)產(chǎn)業(yè)特性，真正認(rèn)識(shí)到這個(gè)產(chǎn)業(yè)重大作用、對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)有感情的人還是太少，因?yàn)椴涣私馑?，沒(méi)有客觀地認(rèn)識(shí)到它的特點(diǎn)和作用，那么往往帶著一些傳統(tǒng)的思維方式和理念來(lái)看待這個(gè)產(chǎn)業(yè)，導(dǎo)致葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)沒(méi)有得到足夠的重視，更難以提到應(yīng)有的高度和國(guó)家層面。于是，國(guó)家在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)制方面，如一些相關(guān)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策等都出現(xiàn)了一些偏頗，葡萄酒企業(yè)、產(chǎn)區(qū)理應(yīng)得到的國(guó)家補(bǔ)貼扶持政策卻享受不到，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到極大的影響。

從國(guó)外來(lái)看，不管新世界，還是舊世界，都把葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)做為國(guó)家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。雖然葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)增加值少，但是無(wú)論在哪一個(gè)國(guó)家它都會(huì)上升到國(guó)家戰(zhàn)略。澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)的產(chǎn)出比起其他產(chǎn)業(yè)微不足道，它的礦石等資源比葡萄酒高的多得多，但是它把葡萄酒作為國(guó)家戰(zhàn)略，傾國(guó)家的力量扶持，打造這個(gè)品牌，把葡萄、葡萄酒做成澳大利亞國(guó)家的形象，以國(guó)家的文化來(lái)大力推廣。再如智利、阿根廷等等，也是傾盡全國(guó)的力量去做葡萄酒。舊世界更不用說(shuō)了，像歐洲，我國(guó)改革開(kāi)放之初，他們就鍥而不舍實(shí)施他們的國(guó)家戰(zhàn)略，一以貫之地在中國(guó)普及推廣，然后滲透到各個(gè)層面、各個(gè)環(huán)節(jié)，導(dǎo)致它們的葡萄酒在中國(guó)一片紅。而在我國(guó)，則把葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)看成農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，定位不科學(xué)，影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。如果說(shuō)過(guò)去對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)“無(wú)足輕重不影響大局”的片面認(rèn)識(shí)讓中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)喪失了發(fā)展機(jī)遇的話，那么，當(dāng)前在民族葡萄酒產(chǎn)業(yè)生存維艱、命懸一線之時(shí)，必須把葡萄酒產(chǎn)業(yè)上升到國(guó)家層面，科學(xué)定位葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)產(chǎn)業(yè)政策，保護(hù)、扶持、促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

在當(dāng)前激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，民族葡萄酒企業(yè)遭遇新舊世界葡萄酒國(guó)家的夾擊，稍有不慎，就會(huì)被國(guó)外葡萄酒強(qiáng)敵扼殺在搖籃里。尤其是當(dāng)前，葡萄酒逐步向大眾擴(kuò)展，中國(guó)大眾逐步成為主流的消費(fèi)群體，雖然 90后人群也飲用白酒，但在國(guó)內(nèi)外葡萄酒文化理念的熏陶下，特別是隨著我們城市化以及農(nóng)村的發(fā)展，飲用葡萄酒的家庭、群體越來(lái)越多，飲用葡萄酒的井噴式、爆發(fā)式增長(zhǎng)的到來(lái)為期不遠(yuǎn)。所以，我們要在國(guó)家層面做好準(zhǔn)備，不能任由國(guó)外葡萄酒進(jìn)攻我們國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，把我們發(fā)展勢(shì)頭好的市場(chǎng)藍(lán)海拱手相讓，讓弱小時(shí)期的中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)被扼殺，這將來(lái)對(duì)我們國(guó)家來(lái)說(shuō)是多么大的一個(gè)遺憾。當(dāng)前，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)確實(shí)到了岌岌可危的時(shí)候，急需合理定位，把葡萄酒產(chǎn)業(yè)上升到國(guó)家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)層面，引起整個(gè)國(guó)家、民族和社會(huì)的重視，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)才有希望，也才能在全面建成小康社會(huì)中大有作為、建功立業(yè)。

俗話說(shuō)，有位才能有為。國(guó)家對(duì)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的定位非常重要，把它放在什么位置、給予它什么平臺(tái)將直接關(guān)系到這個(gè)產(chǎn)業(yè)能否健康快速發(fā)展，能否發(fā)揮這個(gè)產(chǎn)業(yè)在國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的重要作用。產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論和實(shí)踐表明，產(chǎn)業(yè)定位準(zhǔn)確科學(xué)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展就會(huì)突飛猛進(jìn)，反之，則會(huì)阻礙、遏制產(chǎn)業(yè)發(fā)展。那么，什么是產(chǎn)業(yè)定位呢？所謂產(chǎn)業(yè)定位是指某一區(qū)域根據(jù)自身具有的綜合優(yōu)勢(shì)和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)、所處的經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段以及各產(chǎn)業(yè)的運(yùn)行特點(diǎn)，合理地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和布局，確定戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)或主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、支柱產(chǎn)業(yè)以及基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)是指能夠在未來(lái)成為主導(dǎo)或支柱產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)，但并非所有的新興產(chǎn)業(yè)都可以成為戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)[6]。那么，對(duì)于我國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)又該如何定位呢？是一般或是重點(diǎn)，是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)還是新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)？對(duì)于國(guó)家來(lái)說(shuō)，把它放在什么樣的位置才能充分發(fā)揮它在全面建成小康社會(huì)中的重要作用呢？筆者認(rèn)為，盡管從GDP中占的份額來(lái)說(shuō)，狹義的、純粹的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)確實(shí)是一個(gè)微不足道的產(chǎn)業(yè)，但從廣義的、寬泛的葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)來(lái)看，這樣的一個(gè)涉及面廣、關(guān)聯(lián)度極高、親和力極大、拉動(dòng)帶動(dòng)作用極強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)確確實(shí)實(shí)是一個(gè)大的產(chǎn)業(yè)。事實(shí)上這不僅是一個(gè)舉足輕重的大產(chǎn)業(yè)，也是關(guān)系到全面建成小康社會(huì)與國(guó)計(jì)民生的一個(gè)新興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，應(yīng)引起國(guó)家高度重視，提到戰(zhàn)略層面去認(rèn)知這個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，并把它作為一個(gè)國(guó)家戰(zhàn)略性的產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展和扶持，這不僅是全面建成小康社會(huì)的要求，在當(dāng)前形勢(shì)下也顯得非常必要和迫切。當(dāng)前，國(guó)外葡萄酒大舉進(jìn)攻國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，中外葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)慘烈、已到白熱化程度。民族葡萄酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)外受困，確實(shí)到了一個(gè)最危險(xiǎn)的時(shí)候。如果我們?cè)趪?guó)家層面上缺乏對(duì)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的清醒認(rèn)識(shí)，缺乏正確的產(chǎn)業(yè)定位和考量，缺乏積極有效的產(chǎn)業(yè)政策推動(dòng)[7]，那么保護(hù)、扶持、促進(jìn)葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)，提升我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力就只能是一句空話，這個(gè)大有希望的新興產(chǎn)業(yè)就可能夭折，或出現(xiàn)大的震蕩，就會(huì)被國(guó)外葡萄酒強(qiáng)敵扼殺在搖籃里。在這樣的背景下，重新認(rèn)識(shí)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)行合理定位，則關(guān)系到中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生死存亡。面對(duì)當(dāng)前嚴(yán)峻的形勢(shì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)，只有重新定位中國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)，把該產(chǎn)業(yè)上升到國(guó)家戰(zhàn)略層面并出臺(tái)政策扶持，才能確保中國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，才能讓葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全面建成小康社會(huì)中發(fā)揮其重要作用。

三、發(fā)展我國(guó)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的政策建議

葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)事關(guān)全面建成小康社會(huì)的大局，必須千方百計(jì)推動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)市場(chǎng)機(jī)制，也離不開(kāi)政府的引導(dǎo)和扶持。發(fā)展我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)要發(fā)揮好政府和市場(chǎng)的作用。當(dāng)前來(lái)看，市場(chǎng)并不是萬(wàn)能的，葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，發(fā)展葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)必須發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用[8]。為此，建議：國(guó)家要把葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)確定為國(guó)家戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)扶持政策降成本減稅費(fèi)，讓葡萄酒企業(yè)與國(guó)外在同一起跑線上競(jìng)爭(zhēng)。

我們國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)先天不足，有許多薄弱環(huán)節(jié)，加上國(guó)外葡萄酒慘烈的競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致我國(guó)葡萄酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)乏力，發(fā)展受困。從內(nèi)部來(lái)看，第一，我們國(guó)家地大物博，但土地資源還是匱乏的。土地的成本比國(guó)外高，而且土地要規(guī)模地利用、規(guī)?；亓鬓D(zhuǎn)或經(jīng)營(yíng)。國(guó)外動(dòng)輒數(shù)千畝，大片的土地且成本低，而我們盡管土地流轉(zhuǎn)了，但土地的運(yùn)營(yíng)成本也抬高了。第二，除了土地成本之外，就是我們的勞動(dòng)力成本沒(méi)有優(yōu)勢(shì)，甚至現(xiàn)在成為沉重包袱。過(guò)去有人口紅利，現(xiàn)在沒(méi)了。但現(xiàn)在的葡萄園多數(shù)還是靠人工管理，因?yàn)楦銠C(jī)械化，要按照栽培規(guī)模、土地平整、土地建園的標(biāo)準(zhǔn)和栽培的規(guī)格，進(jìn)行一系列的投資和改造，需要大量資金投入，況且之前我們沒(méi)有機(jī)械化的意識(shí)，加上投資資金比較匱乏，能不搞就不搞了。目前我們機(jī)械化水平還是很低。但現(xiàn)在不搞機(jī)械化，勞動(dòng)力成本居高不下，加重了葡萄、葡萄酒的成本。第三，葡萄、葡萄酒稅賦高、門(mén)檻高，人為地增加了成本。國(guó)外把葡萄、葡萄酒當(dāng)成農(nóng)產(chǎn)品，可以理直氣壯享受一些農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，但是我國(guó)把葡萄酒當(dāng)作工業(yè)品，作為工業(yè)品的葡萄酒，本身無(wú)扶持政策，農(nóng)業(yè)政策它幾乎都不享受。現(xiàn)在從國(guó)家大大小小的扶持政策里找不到針對(duì)釀酒葡萄的種植、釀造等這樣一些條目，沒(méi)有專門(mén)針對(duì)葡萄酒的補(bǔ)貼扶持政策。葡萄、葡萄酒企業(yè)要爭(zhēng)取一些政策，必須千方百計(jì)打擦邊球，搭扶持其他農(nóng)產(chǎn)品政策的車。除了稅收，還有高門(mén)檻。葡萄酒企業(yè)需要上很貴重的設(shè)備、相當(dāng)復(fù)雜的檢測(cè)手段，這種居高不下的門(mén)檻讓葡萄酒酒廠背上了沉重的包袱。葡萄酒廠房設(shè)備、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、化驗(yàn)設(shè)施、設(shè)備檢測(cè)等投資成本很大。再加上葡萄種植的土地、用人、管理成本高，發(fā)酵、加工、輔料、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)瘸杀疽膊槐阋?，還有外部因素帶來(lái)的負(fù)擔(dān)也不輕，如有葡萄酒企業(yè)到某地投資后，當(dāng)?shù)卣脊膭?dòng)企業(yè)建設(shè)酒莊要“高大上”，能代表當(dāng)?shù)爻鞘行蜗?，建奢華酒莊。所有上述投資都疊加在葡萄酒酒莊上，搞得葡萄酒莊主苦不堪言。如果說(shuō)，當(dāng)年葡萄酒有泡沫、價(jià)格高的時(shí)候，一瓶能賣千百元，收回投資沒(méi)有問(wèn)題；但當(dāng)市場(chǎng)泡沫擠掉、葡萄酒價(jià)格回歸理性，再這樣做，企業(yè)就非常痛苦?？傊鲜鲞@些原因都會(huì)造成葡萄酒本身成本上升，與國(guó)外比，成本高，性價(jià)比低，無(wú)法與國(guó)外酒競(jìng)爭(zhēng)。

國(guó)內(nèi)葡萄酒既有先天的不足，又面臨國(guó)外一些不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)或惡性競(jìng)爭(zhēng)，這讓民族葡萄酒雪上加霜，給行業(yè)帶來(lái)了滅頂之災(zāi)。首先，無(wú)論是新世界舊世界，國(guó)外葡萄酒從總體來(lái)看是過(guò)剩的，過(guò)剩了以后它有強(qiáng)烈的傾銷欲望。一旦傾銷，國(guó)內(nèi)又沒(méi)有適當(dāng)門(mén)檻和有效監(jiān)管的手段，這種傾銷就會(huì)嚴(yán)重沖擊國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。外國(guó)酒進(jìn)入的門(mén)檻低，國(guó)門(mén)關(guān)不嚴(yán)，國(guó)家又缺乏相應(yīng)的政策和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)國(guó)外酒進(jìn)口商限制，導(dǎo)致誰(shuí)都可以做進(jìn)口商。而國(guó)外對(duì)進(jìn)口酒限制較嚴(yán)，有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。國(guó)內(nèi)一些標(biāo)準(zhǔn)根本就沒(méi)有，怎么去監(jiān)管？監(jiān)管不力，國(guó)外進(jìn)口酒浩浩蕩蕩涌進(jìn)國(guó)門(mén)，低價(jià)沖擊了國(guó)內(nèi)整個(gè)市場(chǎng)。本來(lái)國(guó)產(chǎn)葡萄酒成本就不低，而過(guò)剩的國(guó)外進(jìn)口葡萄酒再低價(jià)傾銷，極大地沖擊了國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)。進(jìn)口原酒灌裝比自己種葡萄釀酒都劃算，干脆就砍葡萄樹(shù)毀掉葡萄園。好不容易經(jīng)過(guò)五六年或者十來(lái)年辛苦培育的一片葡萄園，在面臨國(guó)外夾擊而國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策不調(diào)整、不保護(hù)民族葡萄酒的情況下，可能用不了幾年，全部都被砍掉了，辛辛苦苦擁有的葡萄原料資源就喪失了。雖然張?jiān)?、威龍、長(zhǎng)城等一些有責(zé)任感的大企業(yè)都建立自己的生產(chǎn)基地，但葡萄種植經(jīng)營(yíng)壓力都很大，都在苦苦地支撐。這些年砍葡萄的并不少見(jiàn)，葡萄種植園大幅度減少，一系列問(wèn)題威脅著中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展[9]，這是非常嚴(yán)峻的事實(shí)。如果國(guó)家沒(méi)有相應(yīng)的扶持政策，繼續(xù)聽(tīng)之任之的話，余下的葡萄原料基地、葡萄種植園將岌岌可危，當(dāng)園子砍掉了，不知經(jīng)歷多少年才能恢復(fù)起來(lái)，而葡萄酒的大眾消費(fèi)現(xiàn)已出現(xiàn)井噴式增長(zhǎng)，高檔消費(fèi)逐漸復(fù)蘇，如果有一天發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有原料釀酒了，完全依靠進(jìn)口原酒了，我們將會(huì)受制于人。

當(dāng)前，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了一系列的矛盾和問(wèn)題的困擾，一些問(wèn)題解決依靠自身調(diào)整和行業(yè)內(nèi)企業(yè)努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，筆者曾經(jīng)對(duì) “十二五”時(shí)期煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和問(wèn)題進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)受困之時(shí)，政府與行業(yè)科學(xué)而又有力的政策扶持是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推進(jìn)劑，有著四兩撥千斤之功效，產(chǎn)業(yè)扶持政策是“十三五”時(shí)期中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，當(dāng)然這必須是在對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)區(qū)進(jìn)行科學(xué)定位基礎(chǔ)的上[10]。

因此，必須在科學(xué)定位產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上，對(duì)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)給予一系列的扶持政策，讓葡萄酒企業(yè)與國(guó)外在同一起跑線上競(jìng)爭(zhēng)。首先，在農(nóng)業(yè)政策當(dāng)中，應(yīng)該把對(duì)釀酒葡萄栽培種植業(yè)的扶持專門(mén)列上去，給一些重點(diǎn)保障。對(duì)釀酒葡萄的栽培、品種、管理技術(shù)包括其它涉及的公共平臺(tái)問(wèn)題，對(duì)釀酒葡萄栽培和優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地的建設(shè)國(guó)家給予專項(xiàng)資金的重點(diǎn)扶持。其次，在葡萄的發(fā)酵工程、葡萄釀造方面應(yīng)該取消過(guò)多的、不合理的干預(yù)，降低門(mén)檻，支持葡萄、葡萄酒加工。不要人為地增加葡萄酒生產(chǎn)的成本標(biāo)準(zhǔn)，廢除檢驗(yàn)要求設(shè)備過(guò)高的、不合實(shí)際的一些規(guī)定。第三，稅賦要降，逐步把葡萄酒當(dāng)成農(nóng)產(chǎn)品，把它作為奢侈品的10%的消費(fèi)稅最大幅度地降下來(lái)，乃至取消。因?yàn)槠咸丫埔呀?jīng)不是奢侈品了，是大眾消費(fèi)品，尤其現(xiàn)在去泡沫后，葡萄酒是基于大眾餐飲的飲品，如果還把它當(dāng)成奢侈品，征過(guò)高的消費(fèi)稅是沒(méi)有道理的。而且，在法理上也是講不通的。國(guó)外葡萄酒不但沒(méi)有消費(fèi)稅，而且能夠享受農(nóng)產(chǎn)品各項(xiàng)補(bǔ)貼。此外，國(guó)家要鼓勵(lì)企業(yè)走出去并購(gòu)，國(guó)外某些資源相對(duì)來(lái)說(shuō)是過(guò)剩的，國(guó)外的土地也便宜，走出去發(fā)展、搶抓葡萄資源可解決我們國(guó)內(nèi)原料不足，或者解決整個(gè)原料的成本問(wèn)題。國(guó)家在鼓勵(lì)葡萄酒企業(yè) “走出去”方面，應(yīng)該出臺(tái)一些針對(duì)葡萄酒的相應(yīng)具體政策扶持。這樣，才能使葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)的未來(lái)之路越走越廣闊。

四、簡(jiǎn)短的結(jié)語(yǔ)

綜上所述，葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)在全面建成小康社會(huì)中地位重要、作用巨大，涉及到“三農(nóng)”問(wèn)題、中部崛起、“一帶一路”、西部大開(kāi)發(fā)等國(guó)家戰(zhàn)略問(wèn)題，涉及到西部資源綜合利用、環(huán)境生態(tài)保護(hù)、改善氣候、減少風(fēng)沙水土流失、農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展等國(guó)家重大經(jīng)濟(jì)政策調(diào)整與實(shí)施問(wèn)題。到目前為止，再?zèng)]有發(fā)現(xiàn)哪一個(gè)產(chǎn)業(yè)能像葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)那樣，對(duì)我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略帶來(lái)這么重大的影響，為國(guó)家整體帶來(lái)這么高的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)等綜合效益。它理應(yīng)是關(guān)系到全面建成小康社會(huì)、關(guān)系國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)，把它上升到國(guó)家戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)一點(diǎn)也不夸張，更不過(guò)分。把葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為全面建成小康社會(huì)重要抓手、作為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的重要支撐，把葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)提升到國(guó)家層面、戰(zhàn)略高度，并出臺(tái)相關(guān)的葡萄酒產(chǎn)業(yè)扶持政策，將會(huì)促進(jìn)全面建設(shè)小康社會(huì)，利在當(dāng)代，功在千秋。

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